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台北
Fu An Tai Cai Hai Xian Cheng
府岸台菜海鮮城
外帶除夕當天早上10:30~下午3:00 除夕|圍爐宴|春節|歡迎預訂 春節照常營業 初一公休一天
★
4.3
(871)
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附近
府岸經典年菜外帶
白玉雞肉 (半隻)
白斬雞料理,肉質鮮嫩潔白,保留雞肉原味。外皮Q彈,肉質多汁。通常搭配蒜頭醬油食用。
TWD550
≈ ¥124
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古早味滷白菜
傳統台式白菜滷,口感軟爛入味。加入扁魚、炸豬皮(蹦皮)等配料慢火燉煮,湯頭帶有蔬菜甜味與海鮮鮮味。
TWD780
≈ ¥176
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和風鮑魚
以日式風格調味的鮑魚冷盤。鮑魚口感彈牙鮮美,搭配清爽的和風醬汁,鹹甜適中。
TWD1,080
≈ ¥244
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富貴蹄膀
紅燒豬腳庫(大腿部位),外皮富含膠質,肉質軟嫩不乾柴。醬色紅潤濃郁,象徵富貴團圓。
TWD700
≈ ¥158
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白灼鮮蝦
新鮮蝦子經簡單水煮燙熟,保留海鮮最原始的鮮甜味。肉質緊實Q彈,剝殼後可沾醬食用。
TWD800
≈ ¥181
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墨魚香腸
加入墨魚汁與墨魚肉塊製作的香腸,外觀呈現黑色。口感Q脆,充滿海鮮鮮味,風味獨特。
TWD600
≈ ¥135
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櫻花蝦米糕
台灣傳統糯米料理,上方鋪滿酥脆的櫻花蝦。糯米吸附麻油與配料香氣,口感Q彈,櫻花蝦增添酥脆口感與鮮香。
TWD980
≈ ¥221
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+
花膠烏參
結合花膠(魚肚)與烏參的高級海鮮料理。兩者皆富含膠原蛋白,口感軟Q滑嫩,以蠔油高湯燴煮入味。
TWD1,200
≈ ¥271
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+
佛跳牆
經典的中式宴席名菜。匯集芋頭、排骨、鳥蛋、海鮮等多種高級食材,經過長時間燉煮,湯頭濃郁鮮美。
TWD1,350
≈ ¥305
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+
干貝烏骨雞湯
使用烏骨雞與乾干貝燉煮的滋補湯品。烏骨雞肉質結實,干貝釋放天然鮮甜,湯頭清甜回甘。
TWD1,380
≈ ¥311
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+
五味馬頭魚
馬頭魚肉質細緻嫩滑。料理後淋上特製五味醬(酸、甜、辣、鹹、香),層次豐富,開胃下飯。
TWD1,380
≈ ¥311
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螃蟹.蒸魚
時價
新鮮螃蟹與魚類料理,通常以清蒸方式呈現食材原味。價格依當日市場價格而定。
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4.3
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