Etsuzo Yuet Chong Hokkaido Jou

採用沖繩三元豚的涮涮鍋。豬肉薄切，在美味的日式高湯中快速涮煮。兩人份套餐。

匯集了北海道的扇貝、螃蟹和三文魚等食材的海鮮火鍋。豐富的海鮮風味在烹煮過程中融入湯底。兩人份套餐。

特製牛雜鍋，九州著名料理。採用嫩滑的牛雜，配以蔬菜在風味濃郁的湯底中燉煮。兩人份套餐。

一款產自北海道的生酛（Kimoto）風格本釀造清酒。口感清爽、乾身，與冷魚料理非常搭配。

一款產自新潟的著名吟釀清酒，以其清爽的口感而聞名。完美搭配刺身等細緻風味。

一款產自廣島的順滑口感清酒。推薦搭配鰤魚和鯛魚等豐腴的魚類。

一款產自新潟的純米吟釀清酒。帶有精緻的香氣和該地區典型的清爽餘韻。

一款陳年純米吟釀清酒，口感順滑，純淨如水。適合搭配白肉魚類料理。

一款產自宮城縣的辛口清酒。其清爽的餘韻能中和牛舌和炸雞等濃味食物。

一款產自山形的清酒，使用「酒未來」米釀造。非常適合搭配烤魚和刺身。

一款產自新潟的辛口清酒。其清爽的風味能襯托三文魚和大蝦等海鮮。

一款產自新潟的極辛清酒，口感銳利、清爽。適合偏愛不甜清酒的人士。

一款產自福島的純米生酛清酒，口感醇厚、層次豐富。酒力強勁，適合搭配麻婆豆腐等辛辣菜餚。

一款產自奈良的杉木桶陳年山廢純米酒。帶有怡人的木質香氣，非常適合搭配豬肉和芝士料理。

一款產自新潟的清酒，口感輕盈清爽，如雪一般。是搭配烤魚的經典之選。

一款產自宮崎縣的大麥燒酎。帶有芳香、堅果的特質，非常適合搭配豬肉料理。

久米仙，一種來自沖繩的泡盛（米酒），溫熱飲用。單人份量。

生啤，口感清爽。凍飲。

日本威士忌，可選單份或雙份。可淨飲、加冰或加水飲用。

一款帶有活潑氣泡的乾身氣泡酒。清爽且具慶祝氣氛。

瓶裝礦泉水。

可口可樂梳打。

無糖可口可樂。

檸檬青檸味梳打。

經典中國茶，帶有烘焙、泥土的風味。凍飲。

碳酸梳打水。