Èr dài fúlín fúzhōu gān bàn miàn

二代福林福州乾拌麵

★ 4.0 (753) $Budget

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麵類 湯類 湯麵類 其他

麵類

乾拌麵

福州風味的乾麵，麵條Q彈。通常佐以豬油、烏醋和少許蔥花調味，食用前需拌勻，香氣十足。

TWD40~ ≈ HK$10

選擇

湯類

餛飩湯

清爽的大骨湯底搭配皮薄肉鮮的餛飩。餛飩口感滑順，湯頭鮮美。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

魚丸湯

使用福州魚丸，口感彈牙有嚼勁。通常內含肉餡，咬開時會有湯汁流出，搭配清湯食用。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

餛飩蛋包湯

餛飩湯中加入一顆半熟或全熟的蛋包（水煮荷包蛋）。蛋黃濃郁，增加了湯頭的層次感。

TWD75~ ≈ HK$19

選擇

魚丸蛋包湯

Q彈的包餡魚丸搭配滑嫩的蛋包。清湯中融合了魚鮮與蛋香。

TWD75~ ≈ HK$19

選擇

餛飩魚丸湯

同時享有滑順餛飩與彈牙魚丸的雙重口感。湯頭清爽鮮甜。

TWD75~ ≈ HK$19

選擇

綜合湯

餛魚蛋 飩丸包

包含餛飩、魚丸和蛋包的豐富湯品。一次品嚐店內三種招牌配料，滿足感十足。

TWD85~ ≈ HK$21

選擇

蛋包湯

簡單的清湯搭配水煮蛋包。湯頭清淡，適合搭配重口味的乾麵食用。

TWD45~ ≈ HK$11

選擇

紫菜湯

加入紫菜的清湯。帶有淡淡的海味，清爽解膩。

TWD45~ ≈ HK$11

選擇

湯麵類

餛飩湯麵

餛飩湯加入麵條。滑溜的餛飩與麵條吸附湯汁，飽足感佳。

TWD100~ ≈ HK$25

選擇

魚丸湯麵

魚丸湯加入麵條。彈牙的魚丸與熱騰騰的湯麵是絕佳組合。

TWD100~ ≈ HK$25

選擇

餛飩蛋包湯麵

包含餛飩與蛋包的湯麵。蛋液融入湯中讓麵條更滑順。

TWD110~ ≈ HK$27

選擇

魚丸蛋包湯麵

包含魚丸與蛋包的湯麵。豐富的配料讓一碗麵充滿層次。

TWD110~ ≈ HK$27

選擇

餛飩魚丸湯麵

包含餛飩與魚丸的湯麵。海陸雙拼的口感享受。

TWD110~ ≈ HK$27

選擇

綜合湯麵

餛魚蛋 飩丸包

一次滿足想吃餛飩、魚丸、蛋包和麵條的慾望。份量十足，配料豐富。

TWD120~ ≈ HK$30

選擇

蛋包湯麵

簡單的湯麵加入一顆水煮蛋包。樸實卻溫暖的選擇。

TWD90~ ≈ HK$22

選擇

其他

紅油抄手

煮熟的餛飩淋上特製辣油、醋和醬油。口味酸辣開胃，皮滑肉鮮。

TWD70 ≈ HK$17

+

燙青菜高麗菜

清燙的高麗菜，淋上簡單的醬汁或醬油膏。口感清脆鮮甜。

TWD40 ≈ HK$10

+

小菜

店內供應的各式佐餐小菜。常見如海帶、豆干、滷蛋等，適合搭配麵食。

TWD40 ≈ HK$10

+

紅油抄手麵

酸辣的紅油抄手搭配乾麵。攪拌後麵條吸附酸辣醬汁，風味濃郁。

TWD95 ≈ HK$24

+

飲料

一般市售的罐裝或杯裝冷飲，如紅茶或碳酸飲料。

TWD20 ≈ HK$5

+

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的753個評分

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