烤面包配番茄
BRUSCHETTA
自制布里欧修面包
番茄，大蒜，罗勒，橄榄油
烤面包片，蒜蓉，新鲜番茄，罗勒和橄榄油。酥脆清爽。经典的意大利开胃菜。
€14
≈ HK$126
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Enza Famiglia
Enza Famiglia
本店不接受支票。净价欧元（*0.00€）含服务费。增值税20%和10%。
开胃菜
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西西里炸饭团
ARANCINE SICILIANE
3块
正宗西西里街头小吃：米饭，番茄酱，肉末，豌豆，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，帕尔马干酪奶油
炸至金黄的炸饭团，内馅是美味的肉末和豌豆。外酥内软。西西里街头特色美食，不容错过。
€14
≈ HK$126
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罗马犹太风味炸朝鲜蓟
CARCIOFI ALLA GIUDIA
炸朝鲜蓟（3个）
罗马犹太风味炸朝鲜蓟。叶子变得像薯片一样酥脆，而中心保持柔软。罗马的独特特色。
€16
≈ HK$144
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炸鱿鱼、炸虾
FRITURE CALAMARS, GAMBAS
混合了裹着轻盈面糊炸制的鱿鱼和虾。热腾腾、香脆可口。非常适合搭配柠檬汁。
€20
≈ HK$180
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西西里茄子
CAPONATA SICILIANA
典型的西西里酸甜茄子炖菜，配芹菜、刺山柑和橄榄。富含地中海风味。温热或冷食，常配面包。
€15
≈ HK$135
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布列萨奥拉生牛肉薄片
CARPACCIO DE BRESAOLA
风干牛肉，橄榄油，柠檬汁，芝麻菜，帕尔马干酪片
风干咸牛肉薄片，生食。肉质精瘦细腻，配以帕尔马干酪和辛辣芝麻菜。一道清淡精致的开胃菜。
€18
≈ HK$162
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意大利混合熟食
MISTO CHARCUTERIES ITALIENNES
帕尔马火腿，科帕火腿，莫塔德拉香肠，辣香肠，烤火腿
各种传统意大利熟食。包括从温和到辛辣的各种质地和风味。非常适合搭配葡萄酒。
€18
≈ HK$162
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皮恩扎佩克里诺奶酪
PECORINO DI PIENZA
来自Caseificio di Mario农场
著名的托斯卡纳绵羊奶酪，以其温和芳香的风味而闻名。切块食用。正宗的手工产品。
€16
≈ HK$144
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库拉特罗火腿拼盘
ASSIETTE CULATELLO
帕尔马省（AOP）生产的优质熟食
意大利最负盛名的熟食之一，来自猪脸颊肉。味道细腻、温和而复杂。切成非常薄的片。
€22
≈ HK$198
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恩扎朝鲜蓟
CARCIOFI DI ENZA
生朝鲜蓟薄片，橄榄油，柠檬汁，芝麻菜，帕尔马干酪片
生朝鲜蓟薄片，简单调味以突出蔬菜风味。清新爽脆，带有柠檬味。
€15
≈ HK$135
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普利亚布拉塔奶酪 DOP 125克
BURRATA DES POUILLES DOP 125G
新鲜奶油状意大利奶酪，中心有斯特拉恰泰拉奶酪，包裹在马苏里拉奶酪外壳中。质地丰富，奶味浓郁。整颗供应，配您选择的配菜。
€19~
≈ HK$171
头盘
樱桃番茄大蒜罗勒辣椒意面
SPAGHETTI POMODORINI, AGLIO, BASILICO, PEPERONCINI
樱桃番茄，大蒜，罗勒，辣椒
长意面配以樱桃番茄的清淡酱汁，带有大蒜和辣椒的辛辣味。一道简单但充满南意大利风味的菜肴。
€18.50
≈ HK$167
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芝士胡椒意面
SPAGHETTI CACIO & PEPE
胡椒味佩克里诺奶酪
罗马经典菜肴，由佩克里诺罗马诺奶酪和大量黑胡椒组成。酱汁浓郁辛辣，完美包裹意面。
€20
≈ HK$180
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卡邦尼意面
SPAGHETTI CARBONARA
真正的卡邦尼！腌猪脸颊肉，帕尔马干酪，蛋黄
传统做法，不加奶油，使用蛋黄增加浓稠度。配上酥脆的腌猪脸颊肉和帕尔马干酪。浓郁美味。
€22
≈ HK$198
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诺玛式通心粉配咸味瑞可塔奶酪
RIGATONI ALLA NORMA ET RICOTTA SALATA
番茄酱，炸茄子，咸味瑞可塔奶酪
短管意大利面配番茄酱和炸茄子块。撒上磨碎的咸味瑞可塔奶酪，增添美味。西西里岛的标志性菜肴。
€19
≈ HK$171
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龙虾意面
SPAGHETTI AU HOMARD
火焰龙虾，樱桃番茄酱，姜，柠檬和烤茴香
一道奢华的龙虾意大利面，龙虾经过火焰烹制。酱汁带有姜、柠檬和茴香的香气。精致的美食体验。
€55
≈ HK$496
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肉酱千层面
LASAGNE BOLOGNESE
现绞牛肉末，番茄酱，红洋葱
新鲜意大利面层，夹着慢炖肉酱和白酱。烤制至顶部金黄。令人舒适且丰盛。
€21
≈ HK$189
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虾仁藏红花意大利面
TAGLIATELLE GAMBERI & ZAFFERANO
大虾，樱桃番茄，龙虾浓汤
带状新鲜鸡蛋面配多汁大虾和香浓藏红花酱。龙虾浓汤带来浓郁的海鲜风味。
€28
≈ HK$252
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奶油和帕尔马干酪烩饭
RISOTTO BURRO & PARMIGIANO
奶油和帕尔马干酪烩饭
意大利奶油烩饭，慢煮，用优质黄油和帕尔马干酪调味。外观简单，但味道浓郁细腻。质地顺滑。
€26
≈ HK$234
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松露意大利面
TAGLIATELLE TARTUFO
黄油鼠尾草帕尔马干酪酱，时令新鲜松露片
新鲜意大利面配上浓郁的黄油和鼠尾草酱。撒上大量新鲜松露片，带来浓郁的泥土香气。
€38
≈ HK$343
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主菜
烤海鲷鱼柳
FILET DE DORADE RÔTI
和柠檬土豆泥
烤白肉鱼柳。配以带有柠檬风味的土豆泥，增添清新感。清淡美味。
€29
≈ HK$261
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米兰
MILANESE
米兰风味炸牛排，时令蔬菜
拍扁的牛排，裹上面包屑，用黄油煎至金黄。外酥内嫩。意大利北部的一道经典菜肴。
€32
≈ HK$289
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帕尔米吉亚纳
PARMIGIANA
烤茄子焗饭，番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒，绿沙拉
炸茄子层，番茄酱和融化的奶酪，烤制而成，如同焗饭。一道浓郁融化的素食菜肴。配以沙拉以平衡口感。
€20
≈ HK$180
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两人份整条烤鱼
BAR ENTIER POUR 2 PERSONNES
约1公斤，配以奶油柠檬油封土豆泥
一条烤鱼，适合分享。鱼肉细腻而柔软。配以带有柑橘风味的奶油土豆泥。
€22
≈ HK$198
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海鲷鱼生牛肉薄片
CARPACCIO DE DORADE
红椒滴，百香果油醋汁，斯特拉恰泰拉奶酪，黑橄榄粉
新鲜海鲷鱼片，腌制而成。创意调味，融合了甜味、酸味和奶油味。一道清新精致的海鲜开胃菜。
€22
≈ HK$198
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恩扎凯撒沙拉
INSALATA CÉSAR DI ENZA
烤鸡肉，面包丁，帕尔马干酪片，自制凤尾鱼酱，煮鸡蛋
经典凯撒沙拉的意大利版本。包含嫩烤鸡肉和浓郁的凤尾鱼酱。一份完整而令人满意的菜肴。
€21
≈ HK$189
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恩扎能量碗
ENZA BOWL
藜麦，樱桃番茄，牛油果，斯特拉恰泰拉奶酪，石榴籽
一份健康多彩的藜麦能量碗。混合了新鲜、奶油和酥脆的口感。非常适合清淡营养的午餐。
€21
≈ HK$189
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披萨
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，罗勒，牛至
经典的意大利披萨。简单地配有番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。薄饼皮和鼓起的边缘。
€17
≈ HK$153
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那不勒斯
NAPOLETANA
番茄酱，凤尾鱼，刺山柑，黑橄榄，大蒜，牛至
一款风味浓郁、咸鲜的披萨，配有凤尾鱼和刺山柑。无奶酪，突出了番茄酱和大蒜的风味。传统而朴实。
€18
≈ HK$162
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金枪鱼
TONNO
番茄酱，腌制金枪鱼，刺山柑，黑橄榄，红洋葱，牛至，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪
披萨配金枪鱼和红洋葱，味道浓郁。刺山柑和橄榄增添了地中海风味。丰盛美味。
€20
≈ HK$180
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女王
REGINA
番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，烤火腿，蘑菇，罗勒，牛至
一款非常受欢迎的披萨，配有火腿和蘑菇。菲奥迪拉特马苏里拉奶酪带来融化的口感。以其温和均衡的风味而闻名。
€18
≈ HK$162
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意大利国旗
BANDIERA
番茄酱，烤火腿，新鲜瑞可塔奶酪，香蒜酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，樱桃番茄，罗勒，牛至
一款色彩丰富、充满意大利国旗色彩的披萨。结合了瑞可塔奶酪和香蒜酱的清新以及熟火腿。丰盛多样。
€21
≈ HK$189
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素食
VEGETARIANA
番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，烤蔬菜，罗勒，牛至
披萨配精选时令烤蔬菜。无肉选择，清淡但风味十足。酥脆的饼皮和丰富的馅料。
€19
≈ HK$171
0
辣味
DIAVOLA
番茄酱，辣香肠，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，塔莱焦奶酪，罗勒，牛至
适合喜欢辛辣口味的人。配有辣香肠（辣味萨拉米）和塔莱焦奶酪，一种风味浓郁的奶酪。辛辣而浓郁的味道。
€21
≈ HK$189
0
四种奶酪
4 FORMAGGI
奶油基底，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，塔莱焦奶酪，戈贡佐拉奶酪，烟熏马苏里拉奶酪
浓郁的四种意大利奶酪混合：温和、辛辣和烟熏味。融化且奶油状。可选择您喜欢的基底，番茄或白酱。
€21~
≈ HK$189
松露
TARTUFO
奶油基底，松露奶油，布拉塔奶酪，海盐，时令新鲜松露片
松露风味披萨。奶油白酱和马苏里拉水牛芝士衬托出浓郁的松露香气。奢华的体验。
€34
≈ HK$307
0
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，白火腿，蘑菇，鸡蛋，罗勒和牛至
折叠成饺子状并烤制的披萨。火腿、蘑菇和鸡蛋的馅料保持多汁。外皮金黄酥脆。
€20
≈ HK$180
0
配料和附加品
意大利面配番茄酱
PÂTES SAUCE TOMATE
一份淋上简单番茄酱的意大利面。经典的配菜。
€8
≈ HK$72
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烤蔬菜
LÉGUMES RÔTIS
时令蔬菜，用香草和橄榄油烤制。
€6
≈ HK$54
0
芝麻菜帕尔马干酪混合沙拉
SALADE MIXTE ROQUETTE ET PARMESAN
混合绿叶菜，辛辣芝麻菜和奶酪片。清淡调味。
€6
≈ HK$54
0
新鲜松露（5克）
TRUFFE FRAÎCHE (5G)
额外一份磨碎的新鲜松露，用于点缀您的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
布拉塔奶酪
BURRATA
一球奶油状新鲜奶酪。
€8
≈ HK$72
0
布拉塔奶酪
BUFALA
水牛牛奶马苏里拉奶酪，味道更浓郁。
€5
≈ HK$45
0
鸡蛋
OEUF
加鸡蛋。
€2
≈ HK$18
0
肉类
VIANDE
额外一份肉。
€6
≈ HK$54
0
儿童菜单
12岁以下。 迷你玛格丽特披萨或番茄意面，提拉米苏或1球冰淇淋 + 软饮料
儿童菜单
BAMBINO MENU
儿童菜单包含一份主菜、一份甜点和一杯饮品。
12岁以下儿童套餐。可在小披萨或意大利面中选择，然后是甜点。包含一杯软饮料。
€15.50~
≈ HK$140
餐牌到此為止
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