猪蹄-馒头 คากิ-หมั่นโถ 精选猪前腿的猪蹄,因为前腿的肉质更软嫩,不油腻,含有对健康有益的脂肪。搭配热腾腾的馒头。 红烧猪蹄(脚跟部分)用中式香料酱炖至软烂,味道咸甜适中,口感软糯Q弹。搭配松软的馒头。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
铁板蚝仔煎 ออส่วนกระทะร้อน 精选来自素叻他尼的巨型生蚝,每日新鲜直送。用本店特制酱料炒制,按单现做,热腾腾地上桌。 生蚝用面糊和鸡蛋炒制,在热铁板上上桌。面糊软糯适中,味道醇厚,带有锅气。搭配辣椒酱增添风味。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
蟹肉炸卷 หอยจ้อปู 另一道备受赞誉的菜肴。巨型蟹肉炸卷,精选帝王蟹腿肉,每一口都充满蟹肉。 豆皮包裹着满满的蟹肉馅料,炸至金黄酥脆,外酥内软,蟹肉的鲜甜味十足。搭配酸甜梅子酱。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
蟹肉肠粉 ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู 传奇菜肴。精选蟹肉和薄如蝉翼的河粉皮,包裹着来自素叻他尼的巨型帝王蟹腿肉,淋上EwTaii特制甜酱。这是我们不容错过的美味。 Q弹的河粉皮包裹着满满的蟹肉馅料,淋上特制的浓郁咸甜酱汁,是一道简单美味的开胃菜或主菜。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
咖喱蟹肉 เนื้อปูก้อนผัดผงกระหรี่ 精选公蟹的蟹腿肉,蟹腿肉肥大,选用来自素叻他尼的巨型帝王蟹(3只/公斤)。用特制酱料调味,拌入咖喱粉,味道醇厚,能品尝到蟹肉的紧实和鲜嫩。 大块蟹肉与浓郁的咖喱酱一起炒,加入鸡蛋和蔬菜。味道香浓,香料味不过于浓烈。蟹肉鲜甜,与酱汁完美搭配。 ฿700 ≈ HK$169 − 0 +
虎虾 ฮือแซ “潮州式中国刺身”。将中国鱼肉切成薄片,擦干水分,悬挂晾干,淋上麻油去腥,撒上白芝麻。搭配潮州式蘸酱和各种配菜。 潮州式中国生鱼片。切成薄片,撒上白芝麻,搭配新鲜蔬菜和酸甜花生酱。是一道清爽且难得的开胃菜。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
豪华寿喜烧 พรีเมียมสุกี้ 美味集锦。特制腌制嫩肉,拌入调味料,份量十足,全家共享,美味满足。 豪华什锦寿喜烧套餐。包含特制腌制肉类和各种新鲜蔬菜,配以古法秘制酱料,汤味浓郁醇厚,适合多人共享。 ฿800 ≈ HK$193 − 0 +
铁板干炒寿喜烧 - 龙胆石斑鱼 สุกียากี้แห้งกระทะร้อนปลาเต๋าเต้ย 铁板干炒寿喜烧 - 龙胆石斑鱼。选用新鲜龙胆石斑鱼,在热铁板上炒制,锅气十足。豆酱蘸酱入味,渗透到鱼肉和粉丝中。 ฿850 ≈ HK$205 − 0 +
铁板干炒寿喜烧 - 银鳕鱼 สุกียากี้แห้งกระทะร้อนปลาหิมะ 干炒寿喜烧 - 银鳕鱼。用嫩滑的银鳕鱼与美味的寿喜烧酱炒制。鱼肉的鲜甜与浓郁的酱汁形成鲜明对比。 ฿750 ≈ HK$181 − 0 +
铁板干炒寿喜烧 - 黑斑鱼 สุกียากี้แห้งกระทะร้อนปลาเก๋าดำ 干炒寿喜烧 - 黑斑鱼。选用新鲜黑斑鱼,肉质紧实无腥味,炒至锅气十足,味道醇厚。 ฿400 ≈ HK$97 − 0 +
铁板干炒寿喜烧 - 红斑鱼 สุกียากี้แห้งกระทะร้อนปลาเก๋าแดง 干炒寿喜烧 - 红斑鱼。精选优质红斑鱼,肉质鲜嫩甜美,以古法在热铁板上干炒。 ฿700 ≈ HK$169 − 0 +
鹅掌焗面 ขาห่านอบหมี่ 注重每一个细节。选用巨型鹅掌,慢炖8小时,在热砂锅中与面条和香菇一起上桌。搭配浓郁的海鲜蘸酱,美味更上一层楼。 鹅掌炖至软烂,与鸡蛋面一起在砂锅中焗烤。用香料酱调味,面条Q弹,充分吸收酱汁的味道。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
麻油凉拌水母 ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา 中式冷盘。精选香港水母,拌入特制酱料,口感爽脆,香油味浓郁,撒上烤白芝麻。 爽脆的水母用麻油和中式调料凉拌。味道香浓清爽,是受欢迎的开胃菜。 ฿200 ≈ HK$48 − 0 +
奶油沙拉炸虾 กุ้งทอดครีมสลัด 精选大虾,炸至酥脆,拌入美味沙拉酱,搭配各种蔬菜,营养丰富,盛放在香脆的芋头圈中。 大虾裹上面糊炸至酥脆,淋上酸甜奶油沙拉酱,搭配新鲜蔬菜和水果。味道完美融合。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
银鳕鱼蒸酱油 ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว 精选来自原产地的银鳕鱼,肉质细嫩甜美,品质上乘。撒上日式葱,淋上精心调制的酱油。 肉质细嫩、口感如丝的银鳕鱼,用上等酱油蒸制。味道咸甜适中,带有姜和葱的清香。 ฿750 ≈ HK$181 − 0 +
鱿鱼酿虾 ปลาหมึกยัดไส้กุ้ง xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 辛辣铁板菜。鱿鱼酿虾,淋上辛辣酱汁在热铁板上。鱿鱼的新鲜和酱汁的浓郁在口中交织。 大鱿鱼酿入调味过的虾肉馅,淋上辛辣酱汁在热铁板上。鱿鱼的弹牙口感与鲜嫩的虾肉馅完美结合。 ฿300 ≈ HK$72 − 0 +
芋头饭 ข้าวอบเผือก 一道难得的美味,我们希望您能品尝。砂锅芋头饭,配以腰果、香肠和虾肉。 砂锅芋头饭,配以香肠、虾米和各种豆类。米饭松散,带有烘烤的香料味,味道醇厚独特。 ฿200 ≈ HK$48 − 0 +