DYSF Brunch & Fine

一道菜肴，以新鲜金枪鱼为特色，外部轻微煎烤，内部保持生鲜。口感鲜嫩，搭配酸辣酱。通常作为开胃菜食用。

新鲜扇贝用柑橘汁腌制，顶部配有三文鱼籽（Ikura）。风味平衡了酸、咸和甜。享受扇贝细腻的口感。

新鲜切块的烟熏三文鱼和牛油果，搭配鞑靼酱。口感奶油般顺滑，与提供的酥脆饼干形成对比。将混合物舀在饼干上食用。

奶油般的意大利米饭，用墨鱼汁烹制，呈现黑色，带有浓郁的海鲜风味。顶部配有厚切烟熏五花肉。浓郁而丰盛。

笔管面搭配浓郁的松露蘑菇酱。菜肴具有独特的松露泥土香气和奶油般的质地。饰以酥脆的帕玛森芝士薄片。

烟熏鸭肉片烤制而成，搭配水果酱。咸香的鸭肉与浆果和胡萝卜柑橘酱的酸甜风味相得益彰。口感鲜嫩，风味十足。

猪排烤至软嫩，淋上苹果酱。风味融合了肉的咸香和水果的甜美。可用刀叉或手食用。

玉米棒切成条状（排骨），炸至卷曲酥脆。用红椒和辣椒粉调味，带来辛辣口感。手指食物开胃菜或配菜。

一片巧克力香蕉蛋糕或面包。搭配轻盈慕斯、新鲜香蕉片和巧克力酱。一款甜点。

一片苹果蛋糕或面包，温热或室温食用。搭配香草冰淇淋和蜂蜜。提供温度和口感的对比。