DTF : Dào Tū Fú

一款清澈舒缓的汤，配有嫩猪排骨和软白萝卜。枸杞为咸香的肉汤增添了微妙的甜味和健康益处。最好趁热享用，作为开胃菜暖胃。

一款营养蔬菜汤，用新鲜菠菜和软豆腐制成。加入大蒜增添芳香和鲜味。清淡健康的素食选择。

精致的馄饨，内馅为虾仁和猪肉。淋上充满活力的四川风味酱汁，带来麻辣咸香的口感。作为美味的开胃菜，非常适合分享。

一款清爽的开胃菜，特色是丝滑的凉豆腐搭配风味浓郁的腌皮蛋。用淡酱油调味，带来咸鲜的收尾。嫩豆腐和奶油状胶状蛋之间的对比是这道传统菜肴的关键。

鱼饺与豆腐一起用浓郁的辣椒蒜酱炒制。饺子具有耐嚼、弹牙的口感，能很好地吸收辛辣芳香的酱汁。这道菜风味十足，非常适合搭配饮品或米饭。

一道独特的菜肴，以蜡质玉米的口感为特色，炸后与芳香的南姜辣椒酱混合。搭配新鲜蔬菜以平衡辣味和浓郁感。它提供了咀嚼、辛辣和酥脆的混合口感。

整条或鱼片的海鲈鱼炸至酥脆，然后淋上葱姜的芳香酱。芳香的配料与温和的、片状的白鱼完美搭配。通常与米饭一起家庭式分享。

嫩鱿鱼块裹上浓郁奶油咸蛋黄酱。风味是鲜味、微甜和蛋黄带来的沙质口感的混合。一道受欢迎的、令人满足的海鲜菜肴。

用陶罐烤制的番鸭，配五香肉汁。鸭肉风味浓郁，口感嫩滑，带有八角、丁香和肉桂的香气。这道菜热气腾腾，浓郁而令人满足。

牛肉炖菜，过夜炖煮至肉质酥烂。搭配腌生菜以平衡浓郁的酱汁。一道丰盛的主菜，适合搭配米饭或面条。

一款用五香料炖煮后炸至表皮酥脆、内里软嫩的猪肘。搭配羽衣甘蓝和栗子，增加口感和风味。这是一道丰盛的、常用于分享的菜肴。

饱满的虾仁用大量蒜蓉和干辣椒橄榄油炒制。这道菜咸香、芳香，并带有辣味。配以脆皮面包蘸食美味的调味油。

用干马萨拉香料腌制并烤至嫩滑的牛舌。搭配酸甜的腌青苹果和奶油鹰嘴豆泥，风味融合。口感柔软浓郁，与肌肉组织不同。

对传统仁当咖喱的创新，使用猪排骨在辛辣的椰奶中炖煮至干透浓郁。搭配香煎土豆和一勺酸奶油以平衡辣味。浓郁、奶油味十足、香料味浓。

清脆的日式黄瓜与甜咸的中国香肠片拌在一起。用酸辣的日式高汤油醋汁调味。一款清爽的沙拉，口感酥脆，风味复杂。

茄子用酱油和枫糖浆釉汁炒至软糯焦糖化。风味是咸甜的绝妙平衡。一道入口即化的浓郁蔬菜菜肴。

新鲜青豆与咸香的猪肉末和腌制的中国黑橄榄一起炒制。橄榄为菜肴增添了独特的咸味和泥土风味。是米饭或粥的经典配菜。

将木耳、香菇和蟹味菇与辛辣的干辣椒酱一起炒制。提供多种口感，从酥脆到柔软。咸香、辛辣、泥土味。

一款用积雪草（Pennywort）叶制成的新鲜沙拉，以其草本风味而闻名。搭配白虾、番茄，以及用茶叶和花生制成的酱汁。一款独特、芳香且口感丰富的沙拉。

东南亚经典菜肴，有炒饭（Nasi）或脆面（Mie）两种选择。用甜酱油和香料调味，配以鸡肉串和煎蛋。一道咸甜适中、令人满足的一锅餐。

手工切面，配以浓郁辛辣的椰奶汤（叻沙）。上面放有什锦海鲜和炸豆卜，吸收了咖喱汤汁。奶油味、辛辣味十足，令人满足。

一款越南风味冷面碗，配有米粉、烤猪肉、甘蔗虾酱（chao tom）和春卷（cha gio）。搭配新鲜蔬菜和香草。这是一道清淡而复杂的菜肴，融合了各种口感和咸香风味。

一款创意融合菜，特色是酥脆的中国油条（甜甜圈）夹着咸香的烤鸭肉。蓬松酥脆的面团和浓郁嫩滑的鸭肉的组合令人愉悦。可作为丰盛的小吃或餐点。

灵感来自著名的澳门猪扒包，这款汉堡采用多汁的炸猪扒夹在面包中。加入浓郁的烤骨髓和脆爽的卷心菜沙拉，更添风味。一款丰盛而令人满足的三明治。

鸭肉块，裹上面包屑炸至金黄。配以独特的蘸酱：咸香的海鲜酱番茄酱和酸甜的梅子酱。是搭配啤酒的绝佳小吃。

酥脆的春卷，内馅为调味过的鸭肉丝。撒上蒜片，增加芳香酥脆感。炸至完美，这些春卷咸香可口，令人上瘾。

手工切制的茄子条，裹上面糊油炸，模仿薯条。外酥内软。配以辛辣的是拉差和奶油蛋黄酱蘸食。

一款经典的开胃菜，由切碎的虾肉涂抹在白面包上然后油炸而成。结果是酥脆咸香的吐司，带有鲜嫩的虾肉层。搭配两种特制酱汁，增添风味。

简单的蒸茉莉香米。蓬松芳香，是大多数亚洲菜肴的标准配菜。

柔软蓬松的白色蒸包。味道温和，略带甜味，非常适合蘸酱或搭配炖肉。

用鸡蛋制作的黄色小麦面条。它们具有弹牙的口感，可以单独作为配菜，也可以与主菜混合。

一款辛辣草本鸡尾酒，混合了野格酒、辛辣的姜汁啤酒和青柠。用黄瓜片装饰，增加清爽感。风味浓郁而复杂。

一款本地风味的经典莫吉托，采用朗姆酒和红糖。注入香茅和薄荷等泰国香草，增加芳香风味。清爽，柑橘味。

一款以金酒为基底的鸡尾酒，带有玫瑰糖浆和浆果汁的花香和果味。蛋清带来顺滑起泡的质感。甜美、芬芳、视觉吸引力强。

一款浓郁的波本鸡尾酒，用干味美思和甜樱桃糖浆调和。枸杞增添了独特的风味。一款烈性、以当地地区命名的饮品。

一款龙舌兰酸酒变体，使用姜汁啤酒增加气泡和辛辣感。青柠汁提供酸度，新鲜罗勒增添草本香气。一款清爽而浓郁的鸡尾酒。

一款热带威士忌鸡尾酒，富含菠萝、百香果和荔枝。薄荷带来清凉的余味。甜美、果味浓郁、易饮。

一款充满活力的绿色气泡酒，使用甜瓜味的蜜瓜利口酒和白葡萄酒。用苏打水加满气泡，并用柠檬皮和腌樱桃装饰。甜美、甜瓜味浓郁、清爽。

一款适合喜欢苦味的人的鸡尾酒，混合了伏特加、干味美思和金巴利。用橙皮装饰，带有柑橘香气。精致、干爽、苦甜。

一款无酒精混合饮品，带有草莓和玫瑰风味。青柠汁提供酸度平衡，蛋清使其具有奶油质感。甜美果味。

一款清爽的热带无酒精鸡尾酒，富含菠萝、百香果和荔枝。薄荷和青柠汁使其口感明亮而浓郁。是一款很棒的解渴饮品，不含酒精。

一种由星星鹅莓制成的饮品，可能提供酸涩的风味。清爽且具有独特的异域风情。

用腌梅子浸泡的起泡苏打水。咸、甜、酸的味道与气泡水混合。当地一种受欢迎的解渴饮品。

冰镇巧克力牛奶，冷饮。浓郁、甜美、顺滑。

各种碳酸饮料，如可乐、雪碧或芬达。冷饮。

瓶装纯净水。

一款著名的中国淡色拉格啤酒。它具有清爽、略带麦芽的风味，带有坚果的甜味。清爽，与亚洲菜肴搭配得很好。

老挝国酒，通常用茉莉香米酿造。拉格啤酒清爽干净，而黑啤和IPA版本则提供更浓郁、烘烤或啤酒花风味。口感顺滑，在东南亚备受推崇。

美式淡色拉格啤酒，生啤。以其中等酒体、顺滑风味和清爽余味而闻名。提供品脱或半品脱冷饮。

标准家酿威士忌，杯装。可纯饮、加冰或加混合饮料。

标准家酿伏特加，杯装。一种中性烈酒，非常适合调酒。

标准家酿金酒，杯装。带有植物香气，适合搭配汤力水或其他混合饮料。

标准家酿白兰地，杯装。一种蒸馏葡萄酒烈酒，通常适合小酌。

精选红葡萄酒或白葡萄酒，杯装或瓶装。通常是百搭的佐餐酒，以搭配菜单上的风味。

一款经典的红酒桑格利亚，加入白兰地和三秒酒。用柠檬汁、橙片和苏打水提亮，增加气泡。果味浓郁。

一款红酒潘趣酒，混合了伏特加和蔓越莓汁。用水果糖浆调味，并用青苹果装饰。一款酸甜、果味浓郁的桑格利亚。

一款伏特加和混合水果糖浆的白葡萄酒桑格利亚。用柠檬和苏打水调淡。一款清爽、甜美、清爽的选择。

一款芳香的白葡萄酒桑格利亚，带有花香接骨木花金酒。用石榴和迷迭香调味，带来精致的草本和果味。