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Dong Shi Xian Ke

東時鮮蚵

感謝舊雨新知愛護 東石鮮蚵提供外送服務 來電即可享用台灣傳統美食 訂購專線(02)2595-6267 消費滿600元,即可外送 外送限台北市大同區。其他地區視情況酌收運費 Tel:02-2595-6267 台北市大同區延平北路三段50號 營業時間：(早)11:00-(午)14:00 (午)16:00-(晚)22:00

★ 4.2 (1,286) $$Moderate

【煎類】

綜合煎
台灣夜市經典小吃。以地瓜粉漿製成的煎餅，同時加入鮮蚵與蝦仁，口感Q彈軟嫩。淋上特製甜辣醬食用。
TWD85 ≈ HK$21
雞蛋蚵仔煎
使用新鮮蚵仔與雞蛋，裹上粉漿煎製而成。外皮微焦，內裡軟糯，搭配蔬菜與醬汁，風味鮮美。
TWD75 ≈ HK$19
雞蛋蝦仁煎
將鮮蚵替換為蝦仁的煎餅料理。適合不吃蚵仔的食客，每一口都能吃到蝦仁的鮮甜與蛋香。
TWD75 ≈ HK$19

【炒類】

炒青菜
大火快炒的當季時蔬。保留了蔬菜的清脆口感與鮮甜，清爽解膩。
TWD45 ≈ HK$11
炒花枝
新鮮花枝切塊與佐料快炒。口感Q彈有嚼勁，充滿海味。
TWD140 ≈ HK$35
炒鮮蚵
飽滿的鮮蚵搭配九層塔、薑絲等辛香料熱炒。味道鹹香下飯，蚵仔鮮嫩多汁。
TWD160 ≈ HK$40
炒腰只
豬腰子切花後快炒。口感脆嫩獨特，搭配醬汁炒製，無腥味且滋補。
TWD200 ≈ HK$50
炒赤肉
瘦肉片經過醃製或抓粉後快炒。肉質滑嫩不乾柴，口味鹹鮮。
TWD200 ≈ HK$50

【炒類】

綜合炒飯
集合多種食材的炒飯。米飯粒粒分明，鑊氣十足，配料豐富。
TWD100 ≈ HK$25
蚵仔蛋炒飯
加入新鮮蚵仔與雞蛋翻炒的米飯。每一口都充滿海鮮的鮮味與蛋香。
TWD90 ≈ HK$22
蝦仁蛋炒飯
經典的蝦仁炒飯。鮮脆的蝦仁搭配金黃蛋炒飯，口感豐富，老少咸宜。
TWD90 ≈ HK$22

【粥類】

蚵仔粥
台式鹹粥，加入新鮮蚵仔煮製。湯頭鮮甜，米粒吸滿高湯精華。
TWD70 ≈ HK$17
蛤仔粥
以蛤蜊為主要食材的鹹粥。湯頭清甜海味十足，暖胃又有飽足感。
TWD70 ≈ HK$17
花枝粥
放入花枝塊熬煮的粥品。花枝的鮮味融入湯中，口感鮮美。
TWD80 ≈ HK$20
鮑魚海產粥
豪華版海鮮粥，加入鮑魚切片與其他海鮮。湯頭濃郁，用料實在。
TWD100 ≈ HK$25
無刺虱目魚肚粥
包含一整片無刺虱目魚肚的粥。魚肚油脂豐富，肉質細嫩，湯頭極為鮮美。
TWD140 ≈ HK$35

【小菜】

燙鮮蝦
簡單川燙的新鮮蝦子。保留了蝦肉最原始的鮮甜與彈性，通常搭配沾醬食用。
TWD150 ≈ HK$37
魯虱目魚頭
以醬油滷汁燉煮的虱目魚頭。膠質豐富，味道鹹香入味，適合喜歡啃食魚骨的饕客。
TWD40 ≈ HK$10
魯虱目魚肚
滷製入味的虱目魚肚。魚肚肥美軟嫩，帶有滷汁的鹹甜香氣。
TWD140 ≈ HK$35
無刺虱目魚肚煎
乾煎至金黃酥脆的無刺虱目魚肚。外酥內嫩，油脂香氣四溢。
TWD150 ≈ HK$37

【湯類】

蛤仔湯
以新鮮蛤蜊煮成的清湯，加入薑絲去腥。湯頭清澈鮮甜。
TWD70 ≈ HK$17
蚵仔湯
鮮蚵搭配酸菜、薑絲與九層塔煮成的湯。蚵仔肥美，湯頭充滿海洋風味。
TWD70 ≈ HK$17
花枝湯
花枝塊煮成的清湯。口感清爽，花枝鮮脆。
TWD80 ≈ HK$20
赤肉湯
選用瘦肉片製作的湯品，肉片通常裹薄粉以保持滑嫩。搭配清爽的薑絲高湯。
TWD80 ≈ HK$20
麻油赤肉湯
加入麻油與米酒烹煮的赤肉湯。香氣濃郁，具有溫補暖身的效果。
TWD100 ≈ HK$25
腰只湯
處理乾淨的豬腰子切片煮湯。口感脆嫩，湯頭通常加入薑絲以去腥提鮮。
TWD80 ≈ HK$20
麻油腰只湯
經典的台式滋補湯品。脆嫩的腰只搭配濃郁的麻油湯頭，香氣四溢。
TWD100 ≈ HK$25
無刺虱目魚肚湯
整片虱目魚肚煮成的鮮魚湯。魚肉鮮嫩，魚肚油脂豐富，湯頭鮮美甘甜。
TWD130 ≈ HK$32
鮑魚海產湯
集合鮑魚片與多種海鮮的湯品。料多味美，湯頭濃郁。
TWD100 ≈ HK$25
鍋燒意麵
台式鍋燒麵，使用炸過的意麵，容易吸附湯汁。配料通常包含蛋、肉片、海鮮與蔬菜。
TWD100 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的1,286個評分
$
$$ Moderate
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