食事处 饮品处 丸庄

盐水煮毛豆。是搭配啤酒的经典下酒菜。特点是清爽的盐味。

将冷豆腐淋上调味料（葱和生姜）和酱油的简单菜肴。可以享受大豆的风味。

整根茄子腌制而成。清爽多汁，味道清淡。

冰镇切片番茄。常搭配蛋黄酱或盐食用，是绝佳的清口菜。

在白萝卜泥上放上煮熟的鲭鱼干。淋上少许酱油，清爽可口。

将时令蔬菜煮熟后浸泡在汤汁中的菜肴。味道温和，可以品尝到蔬菜的原味。

将厚炸豆腐烤至香脆。外酥内软，搭配姜酱油等食用。

将猪或牛的内脏（内脏）用味噌或酱油为基础的汤汁精心炖煮的料理。口感软嫩，味道入味。

将鸡蛋层层卷起烤制的日式煎蛋卷。带有高汤的鲜味，口感松软，味道温和香甜。

将新鲜鸡肉切成生鱼片生吃。搭配椪醋、酱油、大蒜或生姜等调味料。

将土豆切成条状炸制而成的炸薯条。咸味十足，非常下酒。

将鹌鹑蛋串起来炸制而成。外酥内软。

将鱼糕等混合海苔碎的面糊炸制而成的料理。海苔的香味令人食欲大开。

将鸡肉调味后炸制的日式炸鸡。多汁，带有酱油或大蒜风味。

将竹荚鱼裹上面包糠炸制而成的炸鱼。特点是酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉。搭配酱汁或塔塔酱食用。

将厚切火腿裹上面包糠炸制而成的炸肉排。可以享受火腿的咸味和鲜味，分量十足。

使用时令食材（蔬菜或海鲜）制作的天妇罗。用薄面糊炸制，最大限度地发挥食材的原味。搭配天妇罗酱汁或盐食用。

用酱油为基础的调味料炒制肝脏、韭菜和豆芽等，是补充体力的菜肴，非常下饭下酒。

用黄油炒培根和菠菜的简单菜肴。黄油的浓郁和培根的咸味绝妙搭配。

在温热的汤汁中加入简单的面条。配料只有葱等调味品，可以品尝到汤汁的原味。

将冷面浸入冷汤汁中食用的料理。上面放有海苔，口感顺滑。

在面上放上炸天妇罗碎（天かす）的面食。汤汁浓郁。

在面上打入生鸡蛋的面食。因鸡蛋看起来像月亮而得名。打散鸡蛋拌匀后口感会变得柔和。

在面上放上甜咸炖煮的油炸豆腐皮的面食。油炸豆腐皮多汁，与汤汁非常搭配。

在面上放上白萝卜泥的清爽面食。易于消化，味道清新。

在面上放上山药泥和生鸡蛋的面食。口感浓稠，营养丰富。

在面上放上裹上面糊炸制的鸡肉的面食。鸡肉的鲜味和油融入汤汁中，分量十足。

用盐简单烤制的鲭鱼。油光饱满，香气四溢，非常适合搭配日本酒或米饭。

用黄油煎鱿鱼的菜肴。可以享受黄油的香气和鱿鱼Q弹的口感。

将整只鱿鱼烤制，搭配甜咸酱汁或姜酱油食用的料理。豪放且分量十足。

烤小鱼，带有鱼卵。可以连头带尾一起吃，享受鱼卵的颗粒口感。

用黄油和酒蒸煮蛤蜊。蛤蜊的鲜味和黄油的浓郁味道融入汤汁中。

用日本酒蒸煮蛤蜊的简单菜肴。带有海鲜香气和酒的香味，味道高雅。

用酱油和生姜酱汁炒猪肉的定食。是日本家庭料理的经典菜肴，味道非常下饭。

以厚切火腿排为主的定食。是本店的招牌菜，特点是酥脆的外壳和火腿的鲜味。

鲭鱼味噌煮定食。用甜咸的味噌酱汁炖煮的鲭鱼与米饭是绝配。

猪里脊肉炸猪排定食。使用带有脂肪香味的里脊肉，炸至酥脆。

汉堡肉饼定食。将肉末捏成饼状烤制而成的西餐经典菜肴，常搭配德米格拉斯酱等食用。

将鸡肉和洋葱用甜咸的汤汁炖煮，用鸡蛋盖在米饭上。因使用鸡（亲）和鸡蛋（子）而得名。

将炸猪排和洋葱用汤汁炖煮，用鸡蛋盖在米饭上，分量十足的盖饭。

在米饭上放上炸猪排，淋上咖喱的盖饭。是咖喱猪排的盖饭风格。