Diadema Restaurant














Via Palermo, 31, 00184 Roma RM, Italy
卡普雷塞
Caprese
经典的清爽开胃菜,配番茄片、马苏里拉奶酪和罗勒。淋上橄榄油。
火腿和马苏里拉奶酪
Prosciutto e mozzarella
切片陈年帕尔马火腿配新鲜马苏里拉奶酪。
意大利式开胃菜
Antipasto all'italiana
精选传统冷盘,包括腌肉、奶酪和油浸或烤蔬菜。
烤面包片(4片)
Crostino (4 pz.)
五片烤面包,配以各种配料。
什锦腌肉和奶酪拼盘(2人份)
Tagliere misto di salumi e formaggi (2 pers.)
丰盛的拼盘,适合分享,包含各种腌肉和什锦奶酪。
什锦奶酪拼盘
Tagliere di formaggi misti
精选各种奶酪,装在拼盘上。
火腿配哈密瓜
Prosciutto e melone
甜咸开胃菜,生火腿片包裹着新鲜哈密瓜。
什锦烤面包片(5片)
Bruschette miste (5 pz.)
五片烤面包,配以新鲜番茄和其他配料。
牛肉薄片
Carpaccio di manzo
极薄的生牛肉片,腌制后用橄榄油、柠檬和奶酪片调味。
海鲜沙拉
Insalata di mare
冷什锦贝类和甲壳类动物(如贻贝、蛤蜊、鱿鱼、虾)配以橄榄油和柠檬。
玫瑰酱虾仁
Gamberi in salsa rosata
煮熟的虾仁,配以奶油鸡尾酒酱,以蛋黄酱和番茄酱为基底。
炒贻贝
Sautè di cozze
新鲜贻贝,用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。
帝阿黛玛沙拉
Insalata Diadema
生菜、菊苣、番茄、胡萝卜、玉米、橄榄、黄瓜、金枪鱼和帕玛森奶酪
什锦沙拉,配新鲜蔬菜、金枪鱼和帕玛森奶酪片。
意大利沙拉
Insalata Italia
虾仁、樱桃番茄、芝麻菜、玉米、生菜、玫瑰酱
新鲜沙拉,配以虾仁,淋上玫瑰酱。
什锦沙拉或绿叶沙拉
Insalata mista o verde
生菜、芝麻菜、玉米和樱桃番茄
简单的绿叶或什锦蔬菜配菜。
番茄沙拉
Insalata di pomodoro
纯番茄沙拉,用橄榄油和牛至或罗勒调味。
春季沙拉
Insalata primavera
生菜、小马苏里拉奶酪、玉米、胡萝卜、番茄
新鲜清淡的沙拉,配小马苏里拉奶酪和什锦蔬菜。
希腊沙拉
Insalata greca
生菜、芝麻菜、番茄、菲达奶酪、绿橄榄、辣椒
希腊式沙拉,配以美味的菲达奶酪、橄榄和辣椒。
凯撒沙拉
Caesar salad
鸡肉、生菜、面包丁、凯撒酱
著名的国际沙拉,配烤鸡肉、脆面包丁和凯撒酱。
培根蛋面
Alla carbonara
意大利面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、脆皮猪脸颊肉和黑胡椒。
阿马特里切风味
All'amatriciana
意大利面配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。
奶酪胡椒意面
Cacio e Pepe
简单而美味的罗马菜肴,配以罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。
格里西亚
Gricia
培根蛋面的前身,意大利面配猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒,不含鸡蛋或番茄。
阿尔弗雷多意面
Fettucine Alfredo
鸡蛋面,配以黄油和帕玛森奶酪制成的浓郁奶油酱。
森林风味意面*
Tonnarelli alla boscaiola*
粗面条,配以蘑菇、香肠和豌豆为基底的酱汁,通常配奶油或番茄。
索伦蒂诺笔尖面
Penne alla sorrentina
烤宽面条,配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。
辣味番茄酱笔尖面
Penne all'arrabbiata
意大利面配辣番茄酱,用大蒜和辣椒调味。
肉酱宽面
Fettuccine alla bolognese
鸡蛋面,配以经典的肉酱和番茄酱。
戈贡佐拉芝士团子
Gnocchi al gorgonzola
土豆团子,裹在奶油戈贡佐拉奶酪酱中。
烤宽面条
Lasagna al forno
层层叠叠的鸡蛋面,交替着肉酱、奶油酱和奶酪,烤制而成。
黄油鼠尾草饺子
Ravioli burro e salvia
饺子,配以融化的黄油和鼠尾草叶。
牛肝菌饺子*
Ravioli con funghi porcini*
馅饺子,配以芳香的牛肝菌酱。
悬崖长面
Linguine della grande scogliera
长面条,配以丰富的什锦海鲜和甲壳类动物。
大虾樱桃番茄意大利面
Linguine gamberoni e pachino
意大利面配大虾和新鲜樱桃番茄。
蛤蜊和樱桃番茄意面
Spaghetti alle vongole e pachino
经典的海洋菜肴,配以蛤蜊和樱桃番茄。
烟熏三文鱼笔尖面
Pennette al salmone affumicato
短意面配奶油酱和烟熏三文鱼。
渔夫烩饭
Risotto del pescatore
慢煮米饭,配鱼汤和什锦海鲜。
芦笋三文鱼烩饭
Risotto asparagi e salmone
奶油烩饭,富含芦笋和三文鱼的细腻风味。
小龙虾烩饭*
Risotto agli scampi*
精致的烩饭,用小龙虾和甲壳类汤制作。
番茄汤
Zuppa di pomodoro
温暖舒适的番茄浓汤。
蔬菜汤
Zuppa di verdure
丰盛的传统蔬菜汤,包含什锦时令蔬菜。
柠檬酱汁小牛肉片
Scaloppina con salsa al limone
裹面煎制的小牛肉片,配以清爽的柠檬酱。
白酒酱汁小牛肉片
Scaloppina con salsa al vino bianco
嫩肉煎制,用白葡萄酒烹制。
罗马式煎小牛肉
Saltimbocca "alla romana"
罗马特色菜,以小牛肉片、生火腿和鼠尾草为特色,用白葡萄酒烹制。
牛肝菌小牛肉片*
Scaloppina con funghi porcini*
小牛肉片,配以浓郁的牛肝菌酱。
烤鸡胸肉
Petto di pollo alla griglia
烤鸡胸肉,简单烤制,清淡可口。
牛肝菌鸡胸肉*
Petto di pollo ai porcini*
牛肝菌鸡胸肉。
烤牛排
Bistecca alla griglia
红肉切块,根据要求的熟度烤制。
奶油蘑菇牛排*
Bistecca alla crema di funghi*
牛排配奶油蘑菇酱。
烤菲力牛排
Filetto di manzo alla griglia
优质的嫩瘦牛肉切块,烤制。
绿胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
菲力牛排,配以奶油绿胡椒粒酱。
戈贡佐拉酱菲力牛排
Filetto al gorgonzola
菲力牛排,淋上戈贡佐拉奶酪酱。
什锦蘑菇酱菲力牛排*
Filetto con salsa ai funghi misti*
菲力牛排配什锦蘑菇酱。
什锦烤肉拼盘
Grigliata mista di carne
精选多种烤肉,非常适合烧烤爱好者。
汉堡和薯条
Hamburger e patate fritte
经典的牛肉汉堡,配薯条。
玛丽娜拉
Marinara
简单的红披萨,配番茄酱、大蒜、橄榄油和牛至。不含马苏里拉奶酪。
玛格丽特
Margherita
最经典的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。
素食
Vegetariana
披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和什锦时令蔬菜。
香肠
Salame
披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和香肠片。
帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
罗勒番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马火腿的披萨,火腿在烹饪结束时加入。
春季
Primavera
新鲜披萨,配樱桃番茄、芝麻菜、帕玛森奶酪片和生火腿。
帝阿黛玛
Diadema
招牌披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和辣椒。
蘑菇
Funghi
披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇。
金枪鱼和洋葱
Tonno e cipolla
美味的披萨,配以番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱。
蒙蒂
Monti
丰盛的披萨,配香肠和蘑菇,番茄和马苏里拉奶酪为基底。
火腿和菠萝
Prosciutto e Ananas
披萨,配有争议但受欢迎的火腿和菠萝组合。
香肠
Salsiccia
简单的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和碎香肠。
魔鬼
Diavola
辣披萨,配以辣香肠(意式辣香肠)、番茄酱和马苏里拉奶酪。
卡普里乔萨
Capricciosa
丰盛的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、火腿,有时还有橄榄或鸡蛋。
海王星
Nettuno
海鲜披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。
阿佩罗
Aperol
经典的威尼斯斯普利兹,以阿佩罗、普罗塞克和苏打水为基底。甜苦味和明亮的橙色。
金巴利
Campari
斯普利兹的变种,以金巴利苦酒为基底。比阿佩罗口味更干、更苦。
意大利柠檬酒
Limoncello
清爽的斯普利兹,用意大利柠檬酒制作。
雨果
Hugo
清淡的花香鸡尾酒,以接骨木花糖浆、普罗塞克、薄荷和苏打水为基底。
贝里尼或罗西尼
Bellini or Rossini
以普罗塞克和水果泥为基底的鸡尾酒:贝里尼用桃子,罗西尼用草莓。
内格罗尼
Negroni
经典的意大利鸡尾酒,以金酒、红味美思酒和金巴利酒为基底。
美国人
Americano
餐前鸡尾酒,以金巴利酒、红味美思酒和苏打水为基底。
经典或水果莫吉托
Mojito Classic or Fruit
古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、糖、青柠、薄荷和苏打水为基底。有经典或水果口味。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
莫吉托的无酒精版本,用薄荷和青柠制作,清爽可口。
自由古巴
Cuba Libre
简单的长饮,以朗姆酒、可乐和青柠汁为基底。
卡皮林哈
Caipirina
巴西鸡尾酒,以卡莎萨酒、青柠和糖为基底。
卡皮罗斯卡
Caipiroska
卡皮林哈的变种,用伏特加代替卡莎萨酒。
白俄罗斯或黑俄罗斯
White* or Black Russian
以伏特加和咖啡利口酒为基底的鸡尾酒。白俄罗斯加入奶油。
血腥玛丽
Bloody Mary
咸味鸡尾酒,以伏特加、番茄汁和香料为基底。
大都会
Cosmopolitan
优雅的鸡尾酒,以伏特加、君度橙酒、青柠汁和蔓越莓汁为基底。
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
能量鸡尾酒,以伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡为基底。
苹果马提尼
Apple Martini
甜美果味鸡尾酒,以伏特加和青苹果利口酒为基底。
海滩上的性
Sex on the beach
果味长饮,以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基底。
玛格丽塔
Margarita
墨西哥鸡尾酒,以龙舌兰酒、三重橙皮酒和青柠汁为基底,配盐边。
杏仁酸酒
Amaretto Sour
以杏仁利口酒和柠檬汁为基底的甜酸鸡尾酒。
威士忌酸酒
Whisky Sour
经典的鸡尾酒,以威士忌、柠檬汁和糖为基底。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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