Diadema Restaurant














Via Palermo, 31, 00184 Roma RM, Italy
카프레제
Caprese
토마토 슬라이스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 신선한 클래식 전채. 올리브 오일로 맛을 냄.
프로슈토와 모짜렐라
Prosciutto e mozzarella
신선한 모짜렐라와 함께 제공되는 숙성된 생 햄 슬라이스.
이탈리아식 전채
Antipasto all'italiana
다양한 절인 고기, 치즈, 기름에 절이거나 구운 채소의 전통적인 모음.
크로스티니 (4개)
Crostino (4 pz.)
다양한 재료로 장식된 5개의 토스트 조각.
혼합 절인 고기 및 치즈 플래터 (2인)
Tagliere misto di salumi e formaggi (2 pers.)
다양한 절인 고기와 치즈를 곁들인 푸짐한 공유용 플래터.
혼합 치즈 플래터
Tagliere di formaggi misti
플래터에 제공되는 다양한 종류의 치즈 모음.
프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
멜론에 감싼 생 햄 슬라이스를 곁들인 달콤하고 짭짤한 전채.
혼합 브루스케타 (5개)
Bruschette miste (5 pz.)
다양한 재료로 장식된 5개의 토스트 조각.
비프 카르파치오
Carpaccio di manzo
올리브 오일, 레몬, 치즈 조각으로 양념한 얇게 썬 생 소고기 슬라이스.
해산물 샐러드
Insalata di mare
올리브 오일과 레몬으로 맛을 낸 차가운 혼합 조개 및 갑각류 (홍합, 조개, 오징어, 새우 등).
로제 소스를 곁들인 새우
Gamberi in salsa rosata
마요네즈와 케첩을 베이스로 한 크리미한 칵테일 소스를 곁들인 삶은 새우.
홍합 볶음
Sautè di cozze
오일, 마늘, 파슬리, 후추로 볶은 신선한 홍합.
디아데마 샐러드
Insalata Diadema
양상추, 라디치오, 토마토, 당근, 옥수수, 올리브, 오이, 참치, 파르미지아노
신선한 채소, 참치, 파르미지아노 조각을 곁들인 풍성한 혼합 샐러드.
이탈리아 샐러드
Insalata Italia
새우, 파키노 토마토, 루꼴라, 옥수수, 양상추, 로즈 소스
새우를 곁들여 로즈 소스로 맛을 낸 신선한 샐러드.
혼합 샐러드 또는 그린 샐러드
Insalata mista o verde
양상추, 루꼴라, 옥수수, 방울토마토
신선한 잎채소 또는 혼합 채소의 간단한 곁들임.
토마토 샐러드
Insalata di pomodoro
올리브 오일과 오레가노 또는 바질로 맛을 낸 토마토만 있는 샐러드.
봄 샐러드
Insalata primavera
양상추, 미니 모짜렐라, 옥수수, 당근, 토마토
신선한 채소와 미니 모짜렐라를 곁들인 신선하고 가벼운 샐러드.
그리스 샐러드
Insalata greca
양상추, 루꼴라, 토마토, 페타 치즈, 그린 올리브, 피망
풍미 있는 페타 치즈, 올리브, 피망을 곁들인 그리스식 샐러드.
시저 샐러드
Caesar salad
닭고기, 양상추, 빵 크루통, 시저 소스
구운 닭고기, 바삭한 크루통, 시저 소스를 곁들인 유명한 국제 샐러드.
까르보나라
Alla carbonara
계란 크림, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추로 맛을 낸 파스타.
아마트리치아나
All'amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 로마노를 곁들인 파스타.
카초 에 페페
Cacio e Pepe
로마식의 간단하지만 맛있는 페코리노 로마노와 풍부한 흑후추 요리.
그리치아
Gricia
까르보나라의 조상 격인, 계란이나 토마토 없이 관찰레, 페코리노, 후추를 곁들인 파스타.
페투치네 알프레도
Fettucine Alfredo
풍부하고 크리미한 소스를 만들기 위해 버터와 파르미지아노로 맛을 낸 계란 파스타.
부카이올라 스타일 파스타*
Tonnarelli alla boscaiola*
버섯, 소시지, 완두콩을 베이스로 한 소스, 종종 크림이나 토마토를 곁들인 짧은 파스타.
소렌티나 펜네
Penne alla sorrentina
토마토 소스, 녹는 모짜렐라, 바질을 곁들인 구운 파스타.
아라비아따 펜네
Penne all'arrabbiata
마늘과 고추로 향을 낸 매콤한 토마토 소스를 곁들인 파스타.
볼로네제 페투치네
Fettuccine alla bolognese
전통적인 다진 고기와 토마토 라구를 곁들인 계란 파스타.
고르곤졸라 뇨끼
Gnocchi al gorgonzola
고르곤졸라 치즈 크림 소스에 버무린 감자 뇨끼.
구운 라자냐
Lasagna al forno
계란 파스타 층과 라구, 베샤멜, 치즈를 번갈아 가며 오븐에 구운 요리.
버터와 세이지 라비올리
Ravioli burro e salvia
버터와 세이지 잎으로 간단하게 맛을 낸 속을 채운 라비올리.
포르치니 버섯 라비올리*
Ravioli con funghi porcini*
풍미 있는 포르치니 버섯 소스를 곁들인 속을 채운 파스타.
해안 절벽 링귀니
Linguine della grande scogliera
풍부한 해산물과 갑각류를 곁들인 긴 파스타.
새우와 파키노 링귀니
Linguine gamberoni e pachino
큰 새우와 신선한 방울토마토를 곁들인 파스타.
조개와 파키노 토마토 스파게티
Spaghetti alle vongole e pachino
조개와 방울토마토를 곁들인 클래식 해산물 요리.
훈제 연어 펜네
Pennette al salmone affumicato
크림과 훈제 연어를 곁들인 짧은 파스타.
어부의 리조또
Risotto del pescatore
생선 육수와 혼합 해산물로 천천히 익힌 쌀.
아스파라거스와 연어 리조또
Risotto asparagi e salmone
아스파라거스와 연어의 섬세한 맛으로 풍성해진 크리미한 리조또.
새우 리조또*
Risotto agli scampi*
새우와 갑각류 육수로 만든 섬세한 리조또.
토마토 수프
Zuppa di pomodoro
따뜻하고 편안한 토마토 벨루테.
야채 수프
Zuppa di verdure
제철 채소가 풍부한 전통 야채 수프.
레몬 소스를 곁들인 송아지 고기 스칼로피네
Scaloppina con salsa al limone
밀가루를 입혀 볶은 고기 슬라이스, 신선한 레몬 소스를 곁들임.
화이트 와인 소스를 곁들인 송아지 고기 스칼로피네
Scaloppina con salsa al vino bianco
팬에 익히고 화이트 와인으로 불을 붙인 부드러운 고기.
로마식 살팀보카
Saltimbocca "alla romana"
송아지 고기 슬라이스, 생 햄, 세이지를 화이트 와인에 익힌 로마식 특선 요리.
포르치니 버섯 스칼로피네*
Scaloppina con funghi porcini*
풍부한 포르치니 버섯 소스를 곁들인 고기 슬라이스.
구운 닭가슴살
Petto di pollo alla griglia
간단하게 구운 닭가슴살, 가볍고 맛있는 요리.
포르치니 버섯 닭가슴살*
Petto di pollo ai porcini*
포르치니 버섯 맛을 더한 닭가슴살.
구운 스테이크
Bistecca alla griglia
원하는 익힘 정도로 구운 레드 미트 스테이크.
크림 버섯 스테이크*
Bistecca alla crema di funghi*
크리미한 버섯 소스를 곁들인 스테이크.
구운 안심 스테이크
Filetto di manzo alla griglia
구운 부드럽고 살코기인 고급 소고기 스테이크.
그린 페퍼 스테이크
Filetto al pepe verde
통후추 크림 소스를 곁들인 안심 스테이크.
고르곤졸라 스테이크
Filetto al gorgonzola
고르곤졸라 퐁듀로 덮인 안심 스테이크.
혼합 버섯 소스를 곁들인 안심 스테이크*
Filetto con salsa ai funghi misti*
혼합 버섯 소스를 곁들인 안심 스테이크.
혼합 구운 고기
Grigliata mista di carne
다양한 구운 고기 모음으로 바비큐 애호가에게 이상적입니다.
햄버거와 감자튀김
Hamburger e patate fritte
감자튀김을 곁들인 클래식 비프 햄버거.
마리나라
Marinara
토마토, 마늘, 오일, 오레가노만 있는 간단한 레드 피자. 모짜렐라 없음.
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자.
채식
Vegetariana
제철 채소를 곁들인 토마토, 모짜렐라 피자.
살라미
Salame
토마토, 모짜렐라, 살라미 슬라이스를 곁들인 피자.
파르마 햄
Prosciutto di Parma
파르마 생 햄을 조리 마지막에 추가한 토마토, 모짜렐라 피자.
프리마베라
Primavera
방울토마토, 루꼴라, 파르미지아노 조각, 생 햄을 곁들인 신선한 피자.
디아데마
Diadema
토마토, 모짜렐라, 고르곤졸라, 피망을 곁들인 집 피자.
버섯
Funghi
토마토, 모짜렐라, 버섯을 곁들인 피자.
참치와 양파
Tonno e cipolla
토마토, 모짜렐라, 참치, 양파를 곁들인 맛있는 피자.
몬티
Monti
토마토와 모짜렐라 베이스에 소시지와 버섯을 곁들인 푸짐한 피자.
햄과 파인애플
Prosciutto e Ananas
구운 햄과 파인애플의 논란의 여지가 있지만 인기 있는 조합의 피자.
소시지
Salsiccia
토마토, 모짜렐라, 으깬 소시지를 곁들인 간단한 피자.
디아볼라
Diavola
매콤한 살라미(페퍼로니), 토마토, 모짜렐라를 곁들인 매콤한 피자.
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 때로는 올리브나 계란을 곁들인 풍성한 피자.
네투노
Nettuno
토마토와 모짜렐라를 곁들인 해산물 피자.
아페롤
Aperol
아페롤, 프로세코, 소다를 사용한 베네치아식 스프리츠. 달콤 쌉싸름한 맛과 밝은 주황색.
캄파리
Campari
캄파리 비터를 사용한 스프리츠 변형. 아페롤보다 더 건조하고 쓴 맛.
리몬첼로
Limoncello
레몬첼로 리큐어로 만든 상큼한 스프리츠.
휴고
Hugo
엘더플라워 시럽, 프로세코, 민트, 소다를 베이스로 한 가볍고 꽃 향 나는 칵테일.
벨리니 또는 로시니
Bellini or Rossini
프로세코와 과일 퓨레를 베이스로 한 칵테일: 벨리니는 복숭아, 로시니는 딸기.
네그로니
Negroni
진, 레드 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 이탈리아 클래식 칵테일.
아메리카노
Americano
캄파리, 레드 베르무트, 소다 약간을 베이스로 한 식전 칵테일.
클래식 또는 과일 모히토
Mojito Classic or Fruit
화이트 럼, 설탕, 라임, 민트, 소다를 곁들인 쿠바 칵테일. 클래식 또는 과일 맛으로 제공됩니다.
버진 모히토
Virgin Mojito
민트와 라임으로 상큼한 모히토의 무알코올 버전.
쿠바 리브레
Cuba Libre
럼, 콜라, 라임 주스를 곁들인 간단한 롱 드링크.
카이피리냐
Caipirina
카샤사, 라임, 설탕으로 만든 브라질 칵테일.
카이피로스카
Caipiroska
보드카를 사용하는 카이피리냐 변형.
화이트* 또는 블랙 러시안
White* or Black Russian
보드카와 커피 리큐어를 베이스로 한 칵테일. 화이트 러시안은 크림을 추가합니다.
블러디 메리
Bloody Mary
보드카, 토마토 주스, 향신료를 베이스로 한 짭짤한 칵테일.
코스모폴리탄
Cosmopolitan
보드카, 쿠앵트로, 라임 주스, 크랜베리 주스를 베이스로 한 우아한 칵테일.
에스프레소 마티니
Espresso Martini
보드카, 커피 리큐어, 에스프레소 커피를 곁들인 에너지 칵테일.
애플 마티니
Apple Martini
보드카와 그린 애플 리큐어를 베이스로 한 달콤하고 과일 향 나는 칵테일.
섹스 온 더 비치
Sex on the beach
보드카, 복숭아 리큐어, 오렌지 주스, 크랜베리 주스를 곁들인 과일 향 나는 롱 드링크.
마르가리타
Margarita
테킬라, 트리플 섹, 라임 주스를 베이스로 한 멕시코 칵테일, 소금 테두리로 제공.
아마레토 사워
Amaretto Sour
아마레토 리큐어와 레몬 주스를 베이스로 한 달콤하고 신맛 나는 칵테일.
위스키 사워
Whisky Sour
위스키, 레몬 주스, 설탕을 베이스로 한 클래식 칵테일.
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