Daruma Sushi - Eur

Name: Daruma Sushi - Eur
Address: 罗马
Price range: €4 - €150

JOY x DARUMA

★ 4.0 (1,290) $$$Pricey

JOY x DARUMA 特别款

素食合作菜单。

三文鱼惊喜卷

ZALMON JOY ROLL

内馅：天妇罗韭葱，紫甘蓝丝，酱油腌三文鱼，牛油果。外层：牛油果，腌制过的素食三文鱼鞑靼（青柠汁，酱油，细香葱和素食蛋黄酱）。 8件

一款创意素食寿司卷，模仿三文鱼的口感。内含酥脆的天妇罗蔬菜，外层是腌制过的素食鞑靼。富含鲜味和对比的口感。

€14.50 ≈ HK$131

烟熏卷

SMOKED ROLL

内馅：烟熏豆腐（切片并用酱油炒制），牛油果，素食蛋黄酱，天妇罗红薯。外层：炸红洋葱，韭葱芽，照烧酱。 8件

一款烟熏味浓郁的卷，内含天妇罗炸豆腐和红薯。炸洋葱和照烧酱带来甜味和酥脆感。完全素食的美味体验。

€14.50 ≈ HK$131

素食脆米饭

VEGAN CRISPY RICE

天妇罗炸米饭团，上面是腌制过的素食三文鱼鞑靼和牛油果（青柠汁，酱油...）。 6件

天妇罗炸米饭团，上面是新鲜的腌制素食鞑靼。非常适合作为开胃菜分享。

€6 ≈ HK$54

花生素食乌冬面

PEANUTS VEGAN UDON

乌冬面配酱油炒制烟熏豆腐，花生酱...

厚小麦面（乌冬面）配浓郁的花生酱和烟熏豆腐。温暖、奶油般、浓郁的菜肴，带有坚果味。

开胃菜和热菜

味噌汤

Miso Soup

传统的日式汤，以日式高汤和发酵味噌酱为基础。热腾腾地配以海藻和豆腐。清淡可口的暖心食物。

€4 ≈ HK$36

炒饭

Fried Rice

锅炒米饭配鸡蛋和调味料。高温烹饪带来浓郁的烟熏风味。可选择您喜欢的蛋白质或素食版本。

€8~ ≈ HK$72

乌冬面*

Udon*

厚小麦面（乌冬面）在铁板上炒制。口感Q弹有嚼劲。配以咸味酱汁和您选择的配料。

€8~ ≈ HK$72

日式炒面*

Yakisoba*

经典荞麦面或小麦面在铁板上炒制。配以特色照烧酱。非常受欢迎的街头小吃。

€8~ ≈ HK$72

日式饺子*（Gyoza）

Gyoza* (Ravioli)

日式饺子，半月形，煎或蒸。皮薄馅多汁。通常蘸酱油和醋食用。

€8~ ≈ HK$72

照烧三文鱼

Teriyaki Salmone

烤三文鱼排，淋上甜咸的照烧酱。鱼肉鲜嫩多汁。常搭配蔬菜或沙拉。

€12 ≈ HK$108

什锦天妇罗

Tempura Misto

日式轻炸蔬菜和虾。面糊轻盈酥脆，不油腻。趁热食用，常搭配天妇罗酱。

€12 ≈ HK$108

握寿司

精致金枪鱼

gourmet tonno

椭圆形饭团，上面覆盖一片生金枪鱼，以精致风格装饰。新鲜鱼肉的细腻风味与醋饭的平衡。

€5 ≈ HK$45

精致三文鱼

gourmet salmone

三文鱼握寿司，精致的烹饪方式，略微炙烤或装饰。三文鱼口感如黄油般丰富。经典菜肴的创新。

€5 ≈ HK$45

精致海鲈鱼

gourmet spigola

海鲈鱼握寿司，一种味道细腻精致的白鱼。精致的制作方式突显了鱼肉的新鲜度。

€5 ≈ HK$45

三文鱼

salmone

经典的握寿司，在米饭上放一片生三文鱼。简单而纯粹，能品尝到鱼肉的品质。

€4 ≈ HK$36

三文鱼和牛油果

salmone e avocado

三文鱼和牛油果握寿司。通常用一小条海苔固定。

€5 ≈ HK$45

金枪鱼

tonno

蓝鳍金枪鱼握寿司。瘦肉，味道鲜美，搭配醋饭。

€5 ≈ HK$45

反卷

虾卷

shrimp roll

熟虾和生虾，牛油果，飞鱼籽，奶油芝士

双倍虾（熟制和生制）配奶油芝士卷。加入飞鱼籽，带来爆裂的口感。

€6 ≈ HK$54

辣金枪鱼卷

spicy tuna

金枪鱼，辣酱，黑芝麻

辣味金枪鱼鞑靼和辣酱卷。黑芝麻增添了烤香味。适合喜欢浓郁风味的人。

€6 ≈ HK$54

费城特别卷

philadelphia special

奶油芝士，三文鱼，牛油果，卡达菲面，三文鱼籽，照烧酱

丰富奶油的三文鱼和奶油芝士卷。卡达菲面增加外层酥脆感，搭配三文鱼籽和甜酱。

€6 ≈ HK$54

达摩

daruma

天妇罗炸三文鱼和牛油果

天妇罗炸卷，内填三文鱼和牛油果。外酥内软。

€6 ≈ HK$54

脆

crispy

三文鱼，金枪鱼，牛油果，天妇罗碎，辣味蛋黄酱

什锦鱼肉卷，天妇罗碎（Tenkasu）带来独特的酥脆感。辣味蛋黄酱将各种风味融合在一起。

€6 ≈ HK$54

新天妇罗

new tempura

天妇罗虾，卡达菲面，飞鱼籽，柚子蛋黄酱

炸虾卷，包裹在酥脆的卡达菲面中。柚子（日本柑橘）蛋黄酱带来清新的柑橘风味。

€6 ≈ HK$54

龙卷

dragon

天妇罗三文鱼，黄瓜，牛油果，飞鱼籽

视觉效果惊艳的卷，常覆盖牛油果片，形似龙鳞。内含酥脆的炸三文鱼和新鲜黄瓜。

€6 ≈ HK$54

达摩之星

daruma star

熟三文鱼，三文鱼鞑靼，南瓜花，三文鱼籽，照烧酱

本店特色，采用双重口感（熟制和生制）的三文鱼和南瓜花。融合了意大利和日本风味的精致组合。

€6 ≈ HK$54

素食卷

veggy

天妇罗胡萝卜和西葫芦，牛油果，照烧酱

素食卷，内含天妇罗蔬菜和牛油果。酥脆轻盈，配以甜酱。

€6 ≈ HK$54

鞑靼卷

tartare roll

金枪鱼鞑靼，牛油果，三文鱼鞑靼，辣味蛋黄酱

双重鱼肉鞑靼（金枪鱼和三文鱼）在一个卷里。口感柔软，味道鲜美，略带辣味。

€6 ≈ HK$54

炸三文鱼卷

salmon fry

天妇罗三文鱼，牛油果，柚子蛋黄酱，照烧酱

炸三文鱼和牛油果卷。柑橘蛋黄酱和照烧酱的组合创造了酸甜平衡。

€5 ≈ HK$45

新虎卷

new tiger

天妇罗三文鱼，牛油果，芝麻，照烧酱

经典虎卷的变体，以炸三文鱼为主。撒上烤芝麻。

€6 ≈ HK$54

新费城卷

new philadelphia

烟熏三文鱼，奶油芝士，黄瓜

经典卷配烟熏三文鱼和奶油芝士。黄瓜增添了清爽和酥脆的口感。

€5 ≈ HK$45

彩虹

rainbow

三文鱼，金枪鱼，海鲈鱼，虾，牛油果

加州卷外层覆盖交替的什锦鱼片和牛油果，形成彩虹般的效果。色彩鲜艳，种类繁多。

€6 ≈ HK$54

纽约卷

new york

三文鱼，牛油果，蛋黄酱，糙米

健康的糙米卷。三文鱼和牛油果的馅料使其经典而带有乡村风味。

€5 ≈ HK$45

辣三文鱼卷

spicy salmon

三文鱼，辣椒，黑芝麻

简单而辣的三文鱼卷。辣椒和黑芝麻为生鱼增添了特色。

€5 ≈ HK$45

军舰

三文鱼费城卷

salmon philadelphia

生三文鱼片包裹的米饭团，上面覆盖奶油芝士。一口满足，口感丰富。

€6 ≈ HK$54

花

flower

艺术造型的军舰卷，形似花朵，通常配三文鱼。外观精美，味道可口。

€6 ≈ HK$54

三文鱼

salmone

经典的军舰卷，用海苔或三文鱼包裹，上面是三文鱼鞑靼。

€6 ≈ HK$54

三文鱼虾

salmon shrimp

军舰卷，结合了三文鱼和虾，一口即可品尝两种不同的海鲜口感和风味。

€6 ≈ HK$54

三文鱼籽

ikura

军舰卷，用海苔包裹，内填三文鱼籽（Ikura）。鱼籽在口中爆开，释放浓郁的海鲜风味。

€6 ≈ HK$54

金枪鱼

tonno

军舰卷，上面是辣味或原味的金枪鱼鞑靼。

€6 ≈ HK$54

郁金香卷

tulip

形状独特的军舰卷，形似郁金香，常包裹鱼片。

€6 ≈ HK$54

手卷

海苔卷筒，内填米饭和食材。

加州手卷

temaki california

海苔卷筒，内填米饭、蟹肉棒、牛油果和黄瓜。清爽轻盈。

€4 ≈ HK$36

三文鱼牛油果手卷

temaki salmone e avocado

最受欢迎的手卷，内含新鲜三文鱼块和奶油牛油果。

€5 ≈ HK$45

金枪鱼牛油果手卷

temaki tonno e avocado

金枪鱼和牛油果卷筒。经典的搭配，营养丰富。

€5 ≈ HK$45

天妇罗虾手卷

temaki tempura e gambero

天妇罗炸虾手卷。热腾腾酥脆的虾与米饭的对比非常美味。

€5 ≈ HK$45

什锦手卷

temaki tris

三种不同手卷的组合。适合想尝试多种口味的人。

€12 ≈ HK$108

寿司船

什锦寿司拼盘。

特大份（100件）

extra large (100pz)

壮观的木船摆盘，包含100件什锦寿司（握寿司、卷寿司、刺身）。适合大型聚会和派对。

€150 ≈ HK$1,352

大份（70件）

large (70pz)

大船，含70件什锦寿司。提供各种鱼类和寿司风格。

€110 ≈ HK$992

中份（50件）

medium (50pz)

中船，含50件寿司。适合家庭聚餐或朋友聚会。

€80 ≈ HK$721

小份（30件）

small (30pz)

小船，含30件什锦寿司。适合两人或三人享用。

€50 ≈ HK$451

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.0

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