凱撒沙律
凱撒沙律
使用羅馬生菜、麵包丁和芝士製成的經典西式沙律。口感爽脆清新，搭配濃郁的凱撒沙律醬，適合作為前菜。
HKD38
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DARE
DARE
沙律
沙律
麻醬雞絲青木瓜沙律
麻醬青木瓜雞胸絲沙律
雞絲牛油果沙律配芝麻醬
結合了青木瓜絲與雞胸肉絲的沙律，淋上香濃的芝麻醬。青木瓜口感爽脆，芝麻醬增添了濃郁的風味。
HKD38
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田園沙律
田園沙律
混合多種新鮮蔬菜的基礎沙律。色彩鮮豔，口感清脆，通常搭配油醋汁或簡單的調味，健康清爽。
HKD38
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小食
Starter
炸杏鮑菇
炸杏鮑菇
裹粉油炸的杏鮑菇，外皮金黃酥脆，內裡保留了蘑菇的多汁與獨特的嚼勁。帶有菌菇的鮮香。
HKD38
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洋蔥圈
洋蔥圈
切成圈狀的洋蔥裹上麵糊油炸。外層酥脆，內裡的洋蔥經過加熱後變得香甜軟嫩。
HKD32
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燒豬頸肉
泰式燒豬頸肉
烤製的豬頸肉，肉質爽口彈牙，油脂豐富但不油膩。通常帶有泰式香料的風味，適合搭配蘸醬食用。
HKD38
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單骨雞翼-10支骨
[和風紫菜/ 避風塘 / 麻辣/ 美式芝士]
單骨雞翼 - 10 隻
[Seaweed/ Garlic & Chili/
Sichaun Spicy/ American Cheese]
處理成單骨的雞翼，方便食用。外皮炸得香脆，肉質嫩滑。提供多種不同風味的調味粉或醬汁選擇。
HKD42~
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雞中翼-4隻
[水牛城/ 蜜糖芥末/ 黑松露/ BBQ]
雞翼 - 4 隻
[Buffalo/ Honey Mustard/
Black Truffle/ BBQ]
經典的雞中翼，裹上特製醬汁。口感鮮嫩多汁，可根據喜好選擇酸辣、甜辣或濃郁的松露口味。
HKD40~
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煙三文魚一口多士
煙燻三文魚多士
一口大小的烤多士上放有煙燻三文魚。酥脆的麵包與柔軟鹹香的三文魚形成口感對比，是一道精緻的開胃菜。
HKD48
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漢堡
漢堡
經典漢堡
經典漢堡
傳統風味的漢堡，包含多汁的漢堡肉排和新鮮蔬菜，夾在鬆軟的麵包中。經典的美式口味。
HKD54
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雞柳漢堡
雞肉漢堡
以嫩滑的雞柳為主角的漢堡。雞肉通常經過煎或炸，搭配生菜和醬汁，口感豐富滿足。
HKD56
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魚柳漢堡
香脆魚柳漢堡
夾著炸至金黃酥脆魚柳的漢堡。外脆內嫩的魚肉通常搭配塔塔醬，風味鮮美不膩。
HKD58
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煙肉蛋芝士漢堡
煙肉蛋芝士漢堡
配料豐富的漢堡，包含鹹香的煙肉、煎蛋和融化的芝士。口感層次豐富，味道濃郁滿足。
HKD65
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主菜
Main Course
墨西哥辣汁燒春雞 - 半隻
墨西哥辣汁燒春雞 - 半隻
烤半隻春雞，搭配墨西哥辣汁。雞肉鮮嫩入味，外皮微焦，辣味刺激開胃。
HKD82
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紅酒燴牛肋條
紅酒燴牛肋條
用紅酒慢火燉煮的去骨牛肋條。肉質軟嫩多汁，紅酒醬汁濃郁醇厚，帶有淡淡的酒香。
HKD78
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白酒忌廉煮加拿大半殼青口
青口白酒忌廉汁
新鮮的加拿大青口在白酒忌廉汁中烹煮。醬汁奶香濃郁，襯托出青口的鮮甜海味。
HKD118
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BBQ豬仔骨
BBQ醬燒豬仔骨
BBQ豬仔骨
塗滿燒烤醬的豬肋排，烤至入味。肉質鮮嫩，容易脫骨，醬汁甜鹹適中，帶有煙燻風味。
HKD98
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香煎法式羊架 - 2支骨
香煎法式羊架 - 2支骨
煎烤至恰當熟度的法式羊架。肉質細嫩，羊肉味香濃，通常搭配香草或醬汁食用。
HKD108
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紐西蘭肉眼 - 8 oz
紐西蘭肉眼 - 8 oz
來自紐西蘭的肉眼牛扒。油脂分布均勻，口感多汁嫩滑，肉味濃郁。
HKD118
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0
配菜
Side Dish
白飯
白飯
蒸煮的白米飯，粒粒分明，是搭配主菜的基礎主食。
HKD10
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粗薯條
粗直薯
[蜜糖芥末 / 黑松露]
薯條配蘸醬
[Honey Mustars / Black Truffle]
炸得金黃酥脆的粗切薯條。口感厚實，配有特色蘸醬，美味可口。
HKD35~
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飯及意粉
飯及意粉
和風牛柳粒并配溫泉蛋飯
牛柳粒滑蛋飯
日式風格的丼飯，鋪有嫩滑的牛柳粒和半熟的溫泉蛋。戳破蛋黃拌入飯中，口感滑順濃郁。
HKD68
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燒豬頸肉飯
燒豬頸肉飯
香烤豬頸肉配上白飯。豬頸肉爽脆多汁，油脂香氣十足，非常下飯。
HKD62
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汁燒牛舌飯
燒牛舌飯
燒烤牛舌配飯，淋上特製醬汁。牛舌口感獨特，帶有韌性，醬汁增添了風味。
HKD60
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香烤雞扒飯
香脆雞扒飯
香脆雞扒飯
煎或炸至外皮香脆的雞扒配飯。雞肉嫩滑，外皮酥脆，是簡單而滿足的餐點。
HKD56
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DARE特色辣炸雞丼
Dare特色辣炸雞丼
DARE辣炸雞丼
店鋪特色的炸雞蓋飯，帶有辣味。炸雞香脆，辣味刺激食慾，是一道風味濃郁的主食。
HKD68
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滑蛋鰻魚丼
日式鰻魚滑蛋飯
日式蒲燒鰻魚搭配滑嫩的雞蛋蓋在飯上。鰻魚軟糯鮮甜，滑蛋增加了濕潤的口感。
HKD68
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煙燻三文魚意粉
香煙燻三文魚意粉
煙燻三文魚意粉
加入煙燻三文魚烹調的意大利粉。煙燻味獨特，通常搭配忌廉汁或蒜香橄欖油。
HKD60
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黑松露雜菌意粉
黑松露雜菌意粉
充滿黑松露香氣的意大利粉，配以多種菌菇。口味奢華濃郁，菌香四溢。
HKD63
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卡邦尼意粉
卡邦尼意粉
經典的忌廉蛋汁培根意大利粉。醬汁濃稠掛麵，培根鹹香，撒上芝士粉和黑胡椒。
HKD82
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虎蝦鮮茄意粉
虎蝦鮮茄意粉
以鮮甜的虎蝦為主角，搭配酸甜開胃的番茄醬汁。海鮮味與番茄的酸味完美平衡。
HKD98
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招牌珍珠系列
招牌珍珠奶茶
招牌珍珠奶茶
招牌珍珠奶茶
經典的台式飲品，香濃奶茶中加入Q彈的木薯珍珠。甜度適中，口感豐富，適合喜愛咀嚼口感的人。
HKD22
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珍珠奶綠
招牌珍珠綠奶茶
以茉莉綠茶為基底的奶茶，加入珍珠。相比紅茶，綠茶底帶有清新的花香，口感較為清爽。
HKD22
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自選果汁綠茶系列
精選果茶系列 可選珍珠、蘆薈、仙草、椰果 Can Choose Additional Pearl, Aloe, Grassjelly or CoCojelly
百香果綠茶
百香果綠茶
酸甜的百香果搭配清新的綠茶。果香濃郁，富含維生素，解渴又清爽。
HKD22~
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葡萄柚綠茶
葡萄柚綠茶
葡萄柚的微苦與甘甜融合綠茶。口感獨特，清新怡人，適合喜歡柑橘類風味的人。
HKD22~
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橙綠茶
柳橙綠茶
橙綠茶
鮮橙汁與綠茶的組合。充滿陽光氣息的甜橙味，口感順滑，酸甜適中。
HKD22~
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水蜜桃綠茶
水蜜桃綠茶
香甜的水蜜桃風味融入綠茶。帶有甜美的果香，口感柔和，深受喜愛。
HKD22~
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荔枝綠茶
荔枝綠茶
荔枝的清甜與綠茶的甘醇相結合。帶有濃郁的熱帶水果香氣，清涼解渴。
HKD22~
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特式飲品
Special Drink
宇治金時 (抹茶紅豆)
抹茶鮮奶 (可選紅豆)
日式經典飲品，以宇治抹茶鮮奶為基底，加入甜軟的紅豆。抹茶的微苦與紅豆的甜蜜是絕配。
HKD32~
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特濃朱古力
特濃朱古力
口味濃郁的朱古力飲品。質地滑順，朱古力味香濃，甜食愛好者的首選。
HKD32
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朱古力咖啡
Mocha
咖啡與朱古力的混合飲品。結合了咖啡的醇厚與朱古力的甜美，通常頂部會有奶泡或忌廉。
HKD30
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漸變色梳打系列
Fantasy Soda
藍蝶豆花柚子梳打
蝶豆花西柚梳打
夢幻的藍紫色氣泡飲，加入柚子風味。蝶豆花天然的顏色創造出漸層效果，口感酸甜清爽。
HKD30
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藍蝶豆花荔枝梳打
蝶豆花荔枝梳打
結合了荔枝甜香與蝶豆花色彩的梳打水。顏色美麗，氣泡綿密，帶有荔枝的果香。
HKD30
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熱飲
Hot Drink
姜母茶
姜母茶
辛辣溫暖的熱飲，由生薑煮製而成。具有暖胃驅寒的功效，適合天氣寒冷時飲用。
HKD16
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紅棗茶
紅棗茶
以紅棗沖泡的養生茶。味道天然甘甜，具有補氣養血的作用，滋潤溫和。
HKD16
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檸檬柚子蜜
檸檬柚子蜜
結合了檸檬、柚子和蜂蜜的熱飲。酸甜可口，富含維他命C，潤喉解渴。
HKD16
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熱朱古力
熱朱古力
溫熱濃郁的朱古力奶。口感絲滑，甜蜜溫暖，令人放鬆的經典飲品。
HKD18
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