大成肉铺餐厅

Name: 大成肉铺餐厅
Address: 22 Seobinggo-ro 95-gil, Yongsan District, 首尔
Price range: ₩5000 - ₩110000

대성정육식당

★ 4.2 (152) $$Moderate 📍 22 Seobinggo-ro 95-gil, Yongsan District

国产韩牛

韩牛牛腩

한우 차돌박이

（600克）

将韩牛切成薄片的牛肉，牛腩部位以其香糯劲道的口感为特点。在烤盘上快速烤制，蘸香油酱或搭配生菜食用均佳。

₩88,000 ≈ HK$468

韩牛西冷

한우 등심

（600克）

韩牛西冷肉质柔嫩，肉汁丰富，油花分布均匀，带来浓郁的香糯口感。建议适度烤制后，蘸少许盐品尝原味。

₩110,000 ≈ HK$584

韩牛生拌牛肉

한우 육회

将新鲜韩牛臀肉或圆臀肉切丝，用调料腌制后生食的料理。以酱油和香油为基底，味道香甜咸鲜，入口即化，口感柔滑。与梨、蛋黄等混合食用更美味。

₩30,000~ ≈ HK$159

国产高品质猪肉

新鲜五花肉

생삼겹살

（600克）

将猪五花肉部位切成厚片，新鲜烤制而成的韩国代表性烧烤料理。肥肉香糯，瘦肉劲道，口感丰富，搭配生菜、苏子叶等蔬菜以及大蒜、泡菜等食用。

₩48,000 ≈ HK$255

冷冻五花肉

냉동삼겹살

（600克）

以冷冻状态切成薄片的五花肉，与新鲜五花肉别具一番风味。在烤盘上快速烤制，可享受薄脆的口感，也被称为“回忆的味道”。

₩48,000 ≈ HK$255

煮猪肉

삶아먹어도돼지

（600克）（需要20分钟以上）

将猪肉煮至软嫩，油脂适度析出，口感清淡湿润。放在温热的盘子上，搭配包饭酱、虾酱用生菜包裹食用，或搭配泡菜享用。

₩50,000 ≈ HK$266

猪颈肉

항정살

（600克）

猪身上少量产出的特殊部位，肥肉与瘦肉比例恰当，口感劲道而柔嫩。味道清淡而香糯，非常适合烤制。

₩55,000 ≈ HK$292

汤类

米：骊州，泡菜：，辣椒粉：忠州，大蒜：国产如需炒饭，请勿烧焦烤盘。

泡菜汤

김치찌개

用熟透的泡菜和猪肉或金枪鱼炖煮而成的韩国代表性辣汤。味道酸辣可口，搭配米饭或作为下酒菜都很受欢迎。趁热食用。

₩8,000~ ≈ HK$43

大酱汤

된장찌개

用浓郁的大酱炖煮，加入豆腐、南瓜、洋葱等蔬菜以及海鲜或牛肉的韩国传统汤锅。味道浓郁醇厚，搭配米饭食用更佳。趁热滚烫时享用。

₩6,000~ ≈ HK$32

酒类

烧酒（初饮初乐）

소주 (처음처럼)

以米、大麦等谷物发酵蒸馏而成的韩国代表性稀释烧酒。口感清澈透明，适合搭配任何韩式料理。通常冷藏饮用。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

以麦芽、啤酒花、酵母、水为主要原料制成的酒精饮料。口感清爽，与韩国料理搭配尤佳，尤其适合搭配肉类料理。冷藏饮用。

₩5,000 ≈ HK$27

清河

청하

以糯米为主料，低温长时间发酵制成的韩国传统清酒。口感清爽柔和，带有淡淡的甜味和香气，冷藏饮用为佳。也适合搭配海鲜料理。

₩7,000 ≈ HK$37

Kloud

클라우드

乐天七星饮料生产的韩国啤酒品牌。口感醇厚浓郁，泡沫细腻丰富，适合搭配肉类料理或炸物等各种美食。冷藏饮用。

₩6,000 ≈ HK$32

梅花酒

매화수

以梅子为主料制成的韩国梅子酒。口感酸甜，香气柔和，适合轻松饮用。可冷藏饮用或加冰块调制成鸡尾酒。

₩7,000 ≈ HK$37

百岁酒

백세주

以糯米为基础，加入人参、枸杞、五味子等12种药材制成的韩国传统药酒。药材香气淡雅，口感柔和，深受注重健康人士的喜爱。常温或冷藏饮用。

₩10,000 ≈ HK$53

覆盆子酒（宝海）

복분자 (보해)

以覆盆子（黑莓）为主要原料制成的韩国果酒。色泽深红，口感甜中带微酸，适合搭配肉类或海鲜料理。冷藏饮用。

₩20,000 ≈ HK$106

火尧

화요

以大米为原料，采用减压蒸馏方式制成的韩国传统蒸馏烧酒。口感清澈纯净，香气柔和，比普通稀释烧酒更具高级风味。可加冰块或纯饮。

₩50,000 ≈ HK$266

特选

일품

采用橡木桶陈酿的原酒制成的优质蒸馏烧酒。口感深邃柔和，香气淡雅，适合纯饮或加冰块饮用，细品酒本身的风味。

₩50,000 ≈ HK$266

餐牌到此為止

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★

4.2

Google Maps上的152個評分

$$ Moderate

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