مطعم لحوم دايسونغ

لحم بقري كوري مقطع إلى شرائح رفيعة، ويتميز لحم بطن البقر بقوامه الغني والمطاطي. يُفضل شويه بسرعة على الشواية وغمسه في زيت السمسم أو تناوله مع الخضروات الطازجة.

يتميز ضلع لحم البقر الكوري الطري والغني بالعصارة بنكهة جوزية عميقة بسبب تمايز الدهون الجيد. يُفضل شويه بشكل معتدل وغمسه قليلاً في الملح لتذوق نكهته الأصلية.

طبق مصنوع من لحم بقري كوري طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل، ويُقدم نيئًا. يتميز بنكهته الغنية والحلوة والمالحة القائمة على زيت السمسم وصلصة الصويا، ويتميز بقوامه الناعم الذي يذوب في الفم. يصبح ألذ عند خلطه مع الكمثرى وصفار البيض.

طبق باربيكيو كوري شهير يتكون من لحم بطن الخنزير المقطع سميكًا والمشوي طازجًا. يجمع بين الدهون الغنية واللحم الطري للحصول على نكهة غنية، ويُقدم مع الخضروات الطازجة مثل الخس وأوراق الشيسو، بالإضافة إلى الثوم والكيمتشي.

لحم بطن الخنزير المقطع رقيقًا وهو مجمد، وله سحر مختلف عن لحم بطن الخنزير الطازج. يمكنك الاستمتاع بقوامه الرقيق والمقرمش عن طريق شويه بسرعة على الشواية، ويُطلق عليه أيضًا طعم الذكريات.

طبق لحم خنزير مسلوق طري، يتميز بطعمه الخفيف والرطب مع دهون معتدلة. يُقدم ساخنًا على طبق دافئ ويُلف في الخضروات مع معجون الفول أو صلصة الروبيان، أو يُقدم مع الكيمتشي.

هذا جزء خاص نادر من الخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والطري بسبب مزيج متوازن من الدهون واللحم. يتميز بنكهته الخفيفة والجوزية وهو مثالي للشواء.

حساء كوري شهير مصنوع من الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير أو التونة. يتميز بطعمه الحار والمنعش وهو مثالي مع الأرز أو كمقبلات. يُقدم ساخنًا.

حساء كوري تقليدي مصنوع من معجون فول لذيذ، مع إضافة التوفو، الكوسا، البصل، المأكولات البحرية أو لحم البقر. يتميز بنكهته العميقة واللذيذة ويصبح ألذ مع الأرز. يُقدم وهو يغلي.

هذا سوجو مخفف كوري شهير مصنوع عن طريق تخمير وتقطير الحبوب مثل الأرز والشعير. يتميز بطعمه الشفاف والنقي ويتناسب جيدًا مع أي طبق كوري. يُشرب عادة باردًا.

مشروب كحولي مصنوع من الشعير والقفزات والخميرة والماء كمكونات رئيسية. يتميز بطعمه البارد والمنعش ويتناسب جيدًا مع المأكولات الكورية، خاصة مع أطباق اللحوم. يُشرب باردًا.

هذا نبيذ أرز كوري تقليدي مصنوع عن طريق تخمير الأرز اللزج لفترة طويلة في درجة حرارة منخفضة. يتميز بانسيابه النظيف والناعم، وحلاوته ورائحته الخفيفة، ويُفضل شربه باردًا. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية.

علامة تجارية كورية للبيرة تنتجها شركة لوت شيلسنج للمشروبات. تتميز بنكهتها العميقة والغنية ورغوتها الكريمية، وهي مناسبة للاستمتاع بها مع مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل أطباق اللحوم والأطعمة المقلية. تُشرب باردة.

نبيذ برقوق كوري مصنوع بشكل أساسي من البرقوق. يتميز بطعمه الحلو والحامض ورائحته الناعمة وهو مشروب خفيف للاستمتاع به. يمكن شربه باردًا أو مع الثلج مثل الكوكتيل.

هذا مشروب كحولي كوري تقليدي مصنوع من الأرز اللزج مع إضافة 12 نوعًا من الأعشاب الطبية مثل الجنسنج، الغوجي، وأوميجا. يتميز برائحة الأعشاب الخفيفة وطعمه الناعم، وهو شائع بين الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. يُشرب في درجة حرارة الغرفة أو باردًا.

نبيذ فاكهة كوري مصنوع بشكل أساسي من البلاك بيري. يتميز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو والحامض قليلاً، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم والمأكولات البحرية. يُشرب باردًا.

هذا سوجو كوري تقليدي مقطر مصنوع من الأرز بطريقة التقطير تحت ضغط منخفض. يتميز بطعمه النقي والمنعش ورائحته الناعمة، ويوفر نكهة فاخرة أكثر من السوجو المخفف العادي. استمتع به مع الثلج أو سادة.

هذا سوجو مقطر فاخر مصنوع من روح معتقة في براميل البلوط. يتميز بنكهته العميقة والناعمة ورائحته الخفيفة، وهو مثالي للاستمتاع به سادة أو مع الثلج لتذوق نكهة الكحول نفسها.