Dà jiāng hù dīng yān wū - LaLaport nán gǎng diàn

選用優質青口鰻魚製作的日式鰻魚飯，整尾份量十足。可選擇蒲燒（醬烤）或白燒（鹽烤），肉質細緻肥美。建議搭配熱飯一同享用，是補充元氣的佳餚。

經典的日式蒲燒鰻魚飯，使用半尾鰻魚。鰻魚經過蒸烤並刷上特製鹹甜醬汁，香氣濃郁。口感軟嫩，與淋上醬汁的米飯是絕配。

日式鰻魚蓋飯，搭配溫泉蛋（半熟蛋）與大量蔥花。將蛋黃戳破後與鰻魚、米飯拌勻食用，口感滑順濃郁。蔥花的清脆辛香增添了層次感。

選用特大尺寸的鯖魚進行鹽烤，保留魚肉的鮮甜原味。外皮烤至金黃酥脆，魚肉多汁紮實。搭配白飯食用，是一道經典的日式定食主菜。

使用安格斯牛肉串燒鋪滿在米飯上的重箱料理。牛肉烤至香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。適合喜歡大口吃肉的食客。

以大蝦天婦羅為主角的日式蓋飯。大蝦裹上麵衣炸至酥脆，通常會搭配特製天婦羅醬汁。口感外酥內嫩，份量滿足。

選用安格斯牛肉切塊串烤。肉質鮮美，油花適中。適合搭配啤酒或清酒享用。

使用珍貴的松阪豬（豬頸肉）串烤。口感爽脆彈牙，肉質甘甜不油膩。簡單調味即可帶出豬肉本身的香氣。

使用油脂豐富的豬五花肉串烤。烤過後油脂焦香，口感軟嫩。是居酒屋常見的經典串燒。

豬五花肉片捲入台灣特產的剝皮辣椒後燒烤。豬肉的油脂與剝皮辣椒的微辣甘甜完美結合。口感豐富，風味獨特。

經典的日式雞肉蔥串，使用雞肉與蔥段交替串烤。以鹽簡單調味，皮脆肉嫩。蔥段烤過後釋放甜味，與雞肉非常搭。

雞軟骨塗上特製醬汁燒烤。口感脆口有嚼勁，帶有醬汁的鹹甜焦香。是非常受歡迎的下酒菜。

珍稀的鰻魚肝串燒，帶有獨特的微苦風味與甘甜。口感粉嫩，營養豐富。是鰻魚料理專門店的特色小吃。

帶殼烤製的玉米筍，保留了蔬菜的水分與甜味。口感清脆鮮嫩。可沾少許鹽食用，清新爽口。

源自台灣東港的特色小吃，使用旗魚漿製作的炸物，通常內包水煮蛋片。口感Q彈鮮美。撒上胡椒粉風味更佳。

切片的櫛瓜經過碳烤，保留了清甜的水分。口感軟中帶脆。是燒烤料理中清爽的蔬菜選擇。

日式炸雞塊，雞肉醃漬入味後裹粉油炸。外皮酥脆，內部肉汁豐富。通常擠上檸檬汁或沾美乃滋食用。

雞軟骨裹粉酥炸。口感爽脆，越嚼越香。是一道極佳的下酒零嘴。

內餡含有馬鈴薯泥與融化起司的日式炸肉餅。外皮金黃酥脆，內裡綿密濃郁。深受小朋友和起司愛好者喜愛。

使用雞蛋豆腐裹薄粉油炸，浸泡在日式柴魚醬汁中。外皮微酥吸滿湯汁，內部滑嫩。撒上柴魚片和蔥花增加風味。

以大蝦為主的綜合天婦羅。蝦肉緊實鮮甜，麵衣酥鬆不油膩。沾佐蘿蔔泥的天婦羅醬汁食用。

將鰻魚骨經過處理後酥炸至像餅乾一樣脆口。鹹香酥脆，富含鈣質。是這家店的特色限量下酒菜。

選用日本廣島產的牡蠣裹粉酥炸。外酥內嫩，充滿海洋的鮮味。一口咬下可能會爆漿，請小心燙口。

充滿奶油香氣的玉米炸球。口感香甜鬆軟。小朋友通常非常喜歡這道點心。

來自澎湖的手工製作花枝丸，吃得到真實的花枝塊。口感紮實Q彈，鮮味十足。炸至金黃色後食用。

去骨雞翅內塞入滿滿的明太子（鱈魚子）後燒烤。雞皮焦香，內餡微辣帶有顆粒感。是一道費工且美味的日式燒烤。

單點的鹽烤特大鯖魚。魚皮烤得酥脆，魚肉油脂豐富且鮮嫩。適合多人分食或作為下酒菜。

清爽的涼拌蔬菜，可選擇龍鬚菜或過貓（蕨類野菜）。通常搭配日式醬汁或美乃滋。口感清脆，適合開胃。

以洋蔥絲和海藻為主的日式沙拉。洋蔥經過處理去除了辛辣味，保留甜味與脆度。搭配和風醬汁，酸甜爽口。

使用麻油在鐵板上快炒鰻魚肝。麻油香氣濃郁，去除了腥味，提升了鰻肝的風味。是一道滋補且下飯的熱菜。

日式蛋捲（歐姆蛋）中包裹著鰻魚和起司。蛋捲軟嫩，鰻魚鮮美，起司牽絲。口感豐富層次多，味道溫和。

炒時令蔬菜。依當季食材而定，通常以清炒方式呈現蔬菜原味。清脆爽口，均衡飲食的好選擇。

低溫烹調的半熟雞蛋，蛋白軟嫩如豆花，蛋黃呈半凝固狀。搭配特製醬汁食用，滑順入口。

使用高品質的越光米煮成的白飯。米粒飽滿晶瑩，口感Q彈有嚼勁。單吃就能品嚐到米飯的甜味。

經典的日式豆醬湯。湯頭鹹香溫潤，通常含有豆腐、海帶芽等配料。暖胃的最佳選擇。

日式蒸蛋，口感像布丁一樣滑嫩。通常含有雞肉、香菇、魚板等配料，高湯鮮味濃郁。老少咸宜的料理。

日本知名的朝日（Asahi）生啤酒。口感清爽俐落（Super Dry），氣泡綿密。與炸物和燒烤料理非常百搭。

口感綿密紮實的日式焦糖布丁。蛋香濃郁，焦糖醬帶有微苦的甜味。是餐後完美的甜點。

塔拉朵（Talato）品牌的義式冰淇淋。通常使用台灣在地水果製作，口感細緻清爽。口味依現場供應為主。

來自日本靜岡縣的特色飲料，添加了鰻魚萃取物的可樂。味道類似普通可樂但帶有獨特風味。適合喜歡嚐鮮的客人。

低溫冷泡的茶飲，減少了苦澀味，保留了茶葉的甘甜。口感清爽解膩，適合搭配重口味的料理。

經典的碳酸飲料。氣泡刺激，甜味十足。冰涼飲用非常消暑。

檸檬萊姆口味的透明碳酸飲料。口感清爽，不含咖啡因。適合搭配各種餐點。

日本經典的乳酸菌飲料。味道酸甜，口感柔和。有助於解辣和去油膩。