Crêperie Chez Germain

Name: Crêperie Chez Germain
Address: 巴黎
Price range: €3.9 - €13.9

可丽饼及更多

★ 4.3 (588)

有机荞麦薄饼

所有均为手工制作

半咸荞麦薄饼

GALETTE DEMI SEL

一份简单的荞麦薄饼，用半咸黄油制作。饼皮呈棕色，酥脆，具有独特的坚果味。趁热食用，通常搭配一杯苹果酒。

€3.90 ≈ HK$35

有机鸡蛋薄饼或火腿卷薄饼或埃门塔尔奶酪薄饼

GALETTE À L'ŒUF BIO ou AU JAMBON TORCHON ou À L'EMMENTAL

一份荞麦薄饼，配以您选择的单一配料：鸡蛋、火腿或奶酪。简单美味，突显荞麦的香味。永恒的经典。

€6~ ≈ HK$54

火腿卷和埃门塔尔奶酪或埃门塔尔奶酪和鸡蛋或火腿和鸡蛋

JAMBON TORCHON ET EMMENTAL ou EMMENTAL ET ŒUF ou JAMBON ET ŒUF

一份荞麦薄饼，结合了两种经典配料。融化的馅料与酥脆的饼皮完美融合。一种受欢迎且营养的选择。

€7.90~ ≈ HK$71

全套

COMPLÈTE

火腿卷，有机鸡蛋，法国埃门塔尔奶酪

最著名的薄饼，配以火腿、鸡蛋和奶酪。完整且均衡，鸡蛋通常放在中间煎成太阳蛋。美味且令人满足。

€9.60 ≈ HK$87

BARBARA

蘑菇，菠菜，埃门塔尔奶酪，烤杏仁

一份素食薄饼，带有森林风味，配以蘑菇和菠菜。烤杏仁带来酥脆感。柔滑且芳香。

€9.20 ≈ HK$83

MARYLIN

夏洛莱牛肉碎（100克），有机鸡蛋，埃门塔尔奶酪，洋葱，沙拉，番茄

一份丰盛的汉堡式薄饼，配以碎牛肉和奶酪。配以蔬菜沙拉以增加清爽感。非常滋养且味道浓郁。

€13.90 ≈ HK$125

INGRID

烟熏三文鱼，鳄梨酱，新鲜奶酪

一份清新薄饼，融合了烟熏三文鱼、牛油果和新鲜奶酪的奶油感。一种现代而精致的组合。非常适合清淡但美味的一餐。

€13.40 ≈ HK$121

LENA

农场鸡肉咖喱，蘑菇，埃门塔尔奶酪

一份带有异国风味的薄饼，配以咖喱鸡肉。蘑菇和埃门塔尔奶酪带来圆润的口感。恰到好处的辛辣和芳香。

€12.50 ≈ HK$113

MÉLUSINE

山羊奶酪，橙花蜂蜜，烤榛子，新鲜薄荷，沙拉

一份甜咸薄饼，配以山羊奶酪和蜂蜜。榛子增加酥脆感，薄荷增加清爽感。精致的风味平衡。

€9.50 ≈ HK$86

MARGOT

新鲜奶酪，菠菜，核桃仁，金黄土豆和烤蒜粉

一份丰盛的素食薄饼，配以土豆和新鲜奶酪。核桃和烤蒜提升了菠菜的味道。口感多样且味道令人舒适。

€9.60 ≈ HK$87

FRIDA

自制鳄梨酱，山羊奶酪和烤甜菜根，松子

一份原创且色彩丰富的薄饼，配以烤甜菜根和鳄梨酱。山羊奶酪和松子完善了这种甜美而泥土风味的组合。令人惊喜且美味。

€10.20 ≈ HK$92

SARAH

自制柠檬味姜黄鹰嘴豆泥，溏心蛋，炒蘑菇和香菜

一份素食薄饼，带有东方风味，配以鹰嘴豆泥和姜黄。溏心蛋带来奶油感。用香菜调味，增添一丝清爽。

€9.60 ≈ HK$87

JOSÉPHINE

布拉塔奶酪，塞拉诺火腿，菠菜，罗勒

一份意大利风味薄饼，配以奶油般的布拉塔奶酪和生火腿。新鲜罗勒为整体增添香气。丰富、柔滑且非常诱人。

€13.40 ≈ HK$121

CHIARA

金黄土豆，炒蘑菇，味噌豆奶奶油

一份素食薄饼，带有味噌奶油（发酵大豆酱），带来鲜味。土豆和蘑菇使其口感丰富。味道深沉而独特。

€9.20 ≈ HK$83

DIANE

炒蘑菇，韭葱酱，烤大蒜，豆奶奶油和麦芽酵母

一份素食薄饼，因豆奶奶油和韭葱酱而变得奶油般柔滑。麦芽酵母带来一丝奶酪味。温和且令人舒适。

€9.70 ≈ HK$87

套餐

中午12点至下午3点（周末和节假日除外）薄饼或碗饭 + 汤或甜点

午餐套餐

FORMULE DÉJEUNER

一份完整的午餐套餐，可在工作日午餐时享用。包括主菜和配菜。非常适合均衡快速的午餐。

€11.50~ ≈ HK$104

碗饭

小份或大份

SALMA

三文鱼，牛油果，时令蔬菜，柠檬味鹰嘴豆泥，白米饭和贝尔加扁豆

一份完整健康的碗饭，配以三文鱼、牛油果以及米饭和扁豆基底。柠檬味鹰嘴豆酱将所有食材融合在一起。清新、色彩丰富且营养。

€9.90~ ≈ HK$89

IRÈNE

藜麦，红薯，烤茄子和辣椒，印度风味鹰嘴豆，沙拉

一份素食碗饭，带有辛辣风味，配以印度风味鹰嘴豆。基底由藜麦和融化的烤蔬菜组成。富含纤维和风味的全餐。

€8.80~ ≈ HK$79

沙拉

时令蔬菜

LORENA

塞拉诺火腿，布拉塔奶酪，圣女果，菠菜，沙拉，罗勒

一份大份沙拉，配以生火腿和奶油般的布拉塔奶酪。蔬菜新鲜且酥脆。一份轻盈的夏季菜肴。

€12.90 ≈ HK$116

GOLDA

有机鸡蛋，山羊奶酪，鹰嘴豆，蜜饯柠檬，胡萝卜，葡萄干，沙拉

一份甜咸沙拉，富含鹰嘴豆和葡萄干的丰富口感。蜜饯柠檬带来独特的酸味。清新且富含维生素。

€11.60 ≈ HK$105

小份沙拉

PETITE SALADE

沙拉和圣女果

一份简单的小份绿色沙拉配几颗圣女果。非常适合为薄饼增添清爽感。

€3.90 ≈ HK$35

有机小麦可丽饼

糖油

BEURRE SUCRE

最经典的甜可丽饼，仅配以融化的黄油和糖。饼皮薄而柔软。简单而永恒的美味。

€3.90 ≈ HK$35

手工果酱

CONFITURES ARTISANALES

野生黑莓，大黄，榅桲

一份小麦可丽饼，配以您选择的手工果酱。果味浓郁且甜美，非常适合水果爱好者。

€6.20~ ≈ HK$56

自制苹果酱

COMPOTE DE POMME MAISON

一份可丽饼，配以现场制作的苹果酱。甜美，柔滑，略带酸味。令人舒适的童年味道。

€6 ≈ HK$54

自制黑巧克力

CHOCOLAT NOIR MAISON

一份淋上自制黑巧克力酱的可丽饼。可可味浓郁，口感柔滑。巧克力爱好者的理想选择。

€6.20 ≈ HK$56

枫糖浆

AU SIROP D'ÉRABLE

一份可丽饼，配以真正的枫糖浆。具有甜美而木质的风味。简单美味。

€6.50 ≈ HK$59

NUTELLA

著名的榛子可可酱在热可丽饼上。融化，甜美，非常诱人。

€6.30 ≈ HK$57

橙花蜂蜜和柠檬汁

MIEL D'ORANGER ET FILET DE CITRON

一种经典的香甜蜂蜜和新鲜柠檬汁的组合。同时具有甜味和酸味。非常清爽的甜点。

€6.40 ≈ HK$58

自制黑巧克力和朗姆酒香蕉

AU CHOCOLAT NOIR MAISON ET BANANE AU RHUM

一份诱人的可丽饼，结合了黑巧克力、香蕉和少许朗姆酒。风味完美融合。浓郁且芳香。

€6.70 ≈ HK$60

火焰

FLAMBÉE

朗姆酒或卡尔瓦多斯或大香槟

一份在服务时淋上酒精并 flambé 的可丽饼。酒精蒸发，留下其香气。视觉和味觉的盛宴。

€6.50~ ≈ HK$59

BERTILLE

野生黑莓果酱，天然香草冰淇淋，鲜奶油

一份甜点可丽饼，配以果酱、冰淇淋和鲜奶油。冷热对比非常美味。非常诱人且水果味浓郁。

€8.30 ≈ HK$75

CAMILLE

栗子酱和天然香草冰淇淋

一份暖心的可丽饼，配以甜栗子酱。香草冰淇淋带来清爽和柔滑的口感。非常适合冬季。

€7.90 ≈ HK$71

GLORIA

整颗覆盆子，橙花蜂蜜，柠檬汁

一份清新酸甜的可丽饼，配以整颗覆盆子。蜂蜜和柠檬升华了水果的味道。清淡且芳香。

€8.20 ≈ HK$74

DIVINA

自制黑巧克力，烤菠萝，椰子，朗姆酒火焰

一份充满异国情调的可丽饼，带有岛屿风味：菠萝、椰子和巧克力。用朗姆酒 flambé 以增加香气。一份丰富且充满异域风情的甜点。

€8.90 ≈ HK$80

MAUDE

苹果酱和自制焦糖，香草冰淇淋，烤杏仁，鲜奶油

一份诱人的焦糖苹果挞风味可丽饼。配有冰淇淋、鲜奶油和杏仁，构成这份丰盛的甜点。一场甜美口感的盛宴。

€9.40 ≈ HK$85

杯装甜点

MARGUERITE

白杏仁奶油配橙花水，杏仁和榛子碎

一份奶油般的杯装甜点，带有橙花水香气。干果碎带来酥脆感。甜美且具有东方风味。

€5.30 ≈ HK$48

ANAÏS

柠檬凝乳配奇亚籽

一份奶油般柔滑且酸甜的柠檬凝乳。奇亚籽增加质感和益处。清新轻盈。

€4.70 ≈ HK$42

EMMA

自制苹果酱和烤杏仁

一份简单有效的苹果酱。上面的烤杏仁带来酥脆的口感。健康天然。

€4.90 ≈ HK$44

天然冰淇淋

冰淇淋杯（任选两球）

LA COUPE (deux boules au choix)

香草，芒果，黑巧克力，覆盆子

两球任选的手工冰淇淋或冰沙，装在杯中。清爽美味。

€5.60~ ≈ HK$50

CARMEN

两球黑巧克力，覆盆子水果，鲜奶油

一份诱人的冰淇淋杯，融合了黑巧克力和新鲜覆盆子。上面覆盖着鲜奶油。浓郁的美味。

€8.20 ≈ HK$74

餐牌到此為止

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★

4.3

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