8道菜菜单
8 COURSE MENU
开胃菜 — 意式奶酪 — 海胆 — 柑橘
扇贝炸丸子
鹅肝 — 南瓜 — 陈年香醋
胡萝卜 — 鹰嘴豆泥 — 意式米粒 — 俄赛特鱼子酱
龙虾与墨鱼 — 龙虾 — 墨鱼 — 茴香花 — 藏红花
意式饺子 — 自制意面 — 根芹 — 帕玛森芝士 — 黑松露
鳕鱼 — 黑鳕鱼 — 狮鬃菇 — 菊芋 — 日式高汤
和牛 — 日本和牛牛小排 — 苹果 — 菊苣
冰沙 — 柠檬 — 姜 — 蜂蜜 — 薄荷
牛肝菌 — 牛肝菌 — 马斯卡彭芝士 — 可可
一份全面的八道菜品鉴菜单，展示了现代烹饪技巧和优质食材。餐点从海胆和扇贝炸丸子等海鲜开胃菜，到丰盛的意面、黑鳕鱼和和牛牛小排等菜肴。最后以清爽的冰沙和美味的牛肝菌巧克力甜点结束。
฿5,880~
≈ HK$1,420
