Chua Kim Huat, Haat Din Daeng Branch, Seri Market, The Nine Rama 9

鹅肉用五香酱油汤炖制。肉质鲜嫩，鹅皮香浓肥美。配酸辣辣椒蘸酱。

炖鸭，用浓郁的草药酱油汤烹制。与鹅肉相似，但有独特的鸭肉风味。搭配米饭或面条享用最佳。

鹅掌和鹅翅在砂锅中与鸡蛋面一同烘烤。富含胶原蛋白的鹅掌变得软糯，吸收了鲜美的酱汁。

鹅肉面汤，上面铺有炖鹅片。汤底带有中草药和香料的芳香。

鸭肉面汤，配以嫩炖鸭肉。泰国街头流行的舒适美食。

蒸米饭上铺有炖鹅片。淋上鲜美的炖肉酱汁，常配黄瓜。

凝固的鸭血块。质地柔软如豆腐，略带铁味。常用于汤中。

炸鸭肠，以其独特的脆爽口感（“玻璃肠”）而闻名。已彻底清洗并焯水。

混合鹅杂，包括鹅肝、鹅胗和鹅心。炖至软嫩入味。

用干金针花制成的清汤。味道清淡舒缓，口感略带爽脆。

用腌芥菜（四川蔬菜）制成的辣沙拉。口感爽脆，酸咸，并带有新鲜辣椒的辛辣味。

白灼鸡蛋面，拌入少许蒜油防粘。可搭配炖肉的配菜。

白蒸茉莉香米饭。