Chua Kim Huat, Han Tha Din Daeng, Seri Market The Nine Rama 9 Branch

أوز مطهو في مرق صلصة الصويا بخمس توابل لذيذة. اللحم طري والجلد لذيذ ودهني. يُقدم مع صلصة شيلي حامضة.

بط مطهو في مرق عشبي غني بالصويا. يشبه الأوز ولكنه بنكهة بط مميزة. يُفضل تناوله مع الأرز المطهو على البخار أو المعكرونة.

أرجل وأجنحة أوز مخبوزة في وعاء فخاري مع معكرونة البيض. تصبح أقدام الأوز الغنية بالكولاجين طرية وهلامية، وتمتص الصلصة اللذيذة.

حساء معكرونة يعلوه شرائح من الأوز المطهو. المرق عطري بالأعشاب والتوابل الصينية.

حساء معكرونة يُقدم مع لحم بط طري مطهو. طبق شهير ومريح من طعام الشارع التايلاندي.

أرز مطهو على البخار يعلوه شرائح من الأوز المطهو. يُرش بصلصة التتبيل اللذيذة وغالبًا ما يُقدم مع الخيار.

مكعبات دم بط متخثرة. لها قوام ناعم وحريري يشبه التوفو ونكهة حديدية خفيفة. غالبًا ما تُقدم في المرق.

أمعاء بط مقرمشة، معروفة بقوامها المقرمش الفريد ('أمعاء زجاجية'). منظفة ومسلوقة جيدًا.

أحشاء مشكلة تشمل الكبد، القانصة، والقلب. مطهوة حتى تصبح طرية ولذيذة.

حساء صافٍ مصنوع من زهور الزنبق المجففة. له طعم خفيف ومهدئ وقوام مقرمش قليلاً.

سلطة حارة مصنوعة من أوراق الخردل المخللة (خضروات سيتشوان). مقرمشة، حامضة، ومالحة مع لمسة من الفلفل الحار الطازج.

معكرونة بيض مسلوقة سادة، مقلوبة بقليل من زيت الثوم لمنع الالتصاق. طبق جانبي لتناوله مع اللحم المطهو.

أرز ياسمين مطهو على البخار سادة.