Chill Chill Restaurant - เหม่งจ๋าย

Name: Chill Chill Restaurant - เหม่งจ๋าย
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿2400

★ 4.3 (537) $$Moderate

Chill Chill Restaurant - เหม่งจ๋าย menu 1

Chill Chill Restaurant - เหม่งจ๋าย menu 2

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Chill Chill Restaurant - เหม่งจ๋าย menu 8

凉拌菜（沙拉类）

蚶子沙拉

ยำหอยแครง

168

焯水蚶子，配辣味沙拉酱，酸、辣、咸、甜，香茅和柠檬叶香气浓郁。

฿180 ≈ HK$43

芥蓝梗鲜虾沙拉

ยำก้านคะน้ากุ้ง

175

脆嫩的芥蓝梗配鲜虾凉拌，酸辣可口，是清爽的开胃菜。

฿180 ≈ HK$43

金枪鱼沙拉

ยำทูน่า

金枪鱼沙拉，配辣味沙拉酱、香草和蔬菜，金枪鱼肉增添风味。

฿180 ≈ HK$43

豆角沙拉

ยำถั่วพู

176

切碎的豆角配椰奶和辣椒酱，甜咸微辣，通常配煮鸡蛋。

฿180 ≈ HK$43

芥末猪肉

หมูวาซาบิ

嫩猪肉配辛辣芥末酱，泰日融合风格。

฿150 ≈ HK$36

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

169

新鲜生蚝沙拉，配辣椒酱和假槟榔叶，生蚝味甜，沙拉酱味浓。

฿180 ≈ HK$43

炖猪筋凉拌

ยำเอ็นหมูตุ๋น

170

炖至软烂的猪筋凉拌，口感脆韧。

฿180 ≈ HK$43

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

171

烤鲶鱼碎炸至酥脆，配酸甜芒果沙拉。

฿180 ≈ HK$43

鱼鳔沙拉

ยำกระเพาะปลา

172

炸鱼鳔沙拉

฿180 ≈ HK$43

凉拌猪肠

ยำไส้ตัน

173

脆煮猪肠凉拌，无腥味。

฿180 ≈ HK$43

葵花苗沙拉

ยำยอดทานตะวัน

174

脆嫩的葵花苗沙拉，配辣味沙拉酱，或可添加肉类。

฿174 ≈ HK$42

牛筋凉拌

ยำเอ็นแก้ว

177

炖至透明软烂的牛筋，酸辣凉拌。

฿180 ≈ HK$43

炸空心菜沙拉

ยำบุ้งกรอบ

178

炸空心菜配辣味沙拉酱。

฿180 ≈ HK$43

金针菇沙拉

ยำเห็ดเข็มทอง

179

焯水金针菇沙拉，配辣味沙拉酱，可加肉末或虾。

฿180 ≈ HK$43

东北菜（伊森菜）

青木瓜沙拉配腌制蟹和发酵鱼露

ส้มตำปูปลาร้า

214

泰式青木瓜沙拉，配煮熟的发酵鱼露和腌蟹，咸鲜浓郁，有发酵鱼露的香味。

฿100 ≈ HK$24

莲花茎青木瓜沙拉

ส้มตำไหลบัว

用新鲜脆嫩的莲花茎代替木瓜丝，制作青木瓜沙拉，口感爽脆。

฿120 ≈ HK$29

水果青木瓜沙拉

ส้มตำผลไม้

206

什锦水果青木瓜沙拉，如苹果、葡萄、番石榴，酸甜清爽。

฿120 ≈ HK$29

炸猪肉末

ลาบหมูทอด

201

猪肉末丸子炸至外酥内软，有烤米粉和香草的香味。

฿150 ≈ HK$36

酥炸猪五花肉青木瓜沙拉

ส้มตำหมูกรอบ

216

泰式青木瓜沙拉配酥炸猪五花肉，增加风味和口感。

฿180 ≈ HK$43

泰日式青木瓜沙拉

ส้มตำไทย-ญี่ปุ่น

融合风味青木瓜沙拉，可能加入日式食材如三文鱼或混合调味。

฿200 ≈ HK$48

咸蛋玉米青木瓜沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

用甜玉米代替木瓜制作的青木瓜沙拉，配咸蛋，甜咸口味。

฿120 ≈ HK$29

烤猪颈肉青木瓜沙拉

ตำคอหมูย่าง

208

烤猪颈肉青木瓜沙拉，肉质软嫩带肥。

฿180 ≈ HK$43

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

204

切片烤猪颈肉，用辣椒粉、烤米粉、青柠、鱼露调味，伊森风味。

฿180 ≈ HK$43

蓝蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปูม้า

209

青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹，生吃或焯水。

฿200 ≈ HK$48

泰式青木瓜沙拉

ส้มตำไทย

211

泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，配花生和干虾，不加发酵鱼露。

฿100 ≈ HK$24

开胃菜与甜点

韩式酱油腌制三文鱼

แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี

334

新鲜三文鱼，用韩式酱油腌制，咸甜口味，配海苔和米饭。

฿380 ≈ HK$92

辣味三文鱼沙拉

แซลมอนยำแซ่บ

336

新鲜三文鱼沙拉，正宗泰式风味，酸辣够味。

฿320 ≈ HK$77

蟹肉棒芥末

ปูอัดวาซาบิ

338

优质蟹肉棒，配酱油和芥末。

฿220 ≈ HK$53

韩式酱油腌制什锦海鲜

รวมมิตรดองซีอิ๊วเกาหลี

344

韩式酱油腌制什锦海鲜，可能包括虾、三文鱼或贝类。

฿350 ≈ HK$85

什锦甜汤

เต้าทึง

346

什锦中式甜汤，如红豆、薏米、银杏，配龙眼水或糖浆。

฿60~ ≈ HK$14

芋泥汤圆

บัวลอยเผือก

347

芋泥汤圆，软糯Q弹，配香甜椰奶。

฿60 ≈ HK$14

香蕉椰奶甜汤

กล้วยไข่บวชชี

香蕉椰奶甜汤，甜咸口味，香滑。

฿60 ≈ HK$14

什锦水果

ผลไม้รวม

349

时令水果，去皮即食。

฿150 ≈ HK$36

海鲜蟹鱿鱼（蟹/鱿鱼）

咖喱蟹肉

ปูเนื้อผัดผงกะหรี่

120 - 900>1,100

蟹肉配咖喱酱、鸡蛋和牛奶，浓郁香滑。

฿900~ ≈ HK$217

韩式酱油腌制蟹肉

ปูเนื้อดองซีอิ๊วเกาหลี

127

韩式酱油腌制蟹肉，咸甜可口。

฿420 ≈ HK$101

蒜香软壳蟹

ปูนิ่มทอดกระเทียม

128

软壳蟹炸至酥脆可食用，配香蒜。

฿380 ≈ HK$92

蟹肉粉丝煲

ปูเนื้ออบวุ้นเส้น

122 - 900>1,100

烤蟹肉配粉丝和香草，粉丝吸收酱汁。

฿900~ ≈ HK$217

辣炒鱿鱼

หมึกผัดฉ่า

辣炒鱿鱼配咖喱酱，加入南姜和嫩胡椒。

฿220 ≈ HK$53

柠檬蒸鱿鱼

หมึกไข่นึ่งมะนาว

130

柠檬蒸鱿鱼配辣味海鲜蘸酱，酸辣。

฿280 ≈ HK$68

咸蛋黄鱿鱼

หมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋黄酱炒鱿鱼，甜咸可口。

฿220 ≈ HK$53

烤鱿鱼

หมึกไข่ย่าง

131

烤鱿鱼配海鲜蘸酱。

฿220 ≈ HK$53

蒜香炸鱿鱼

หมึกทอดกระเทียม

132

香脆蒜椒鱿鱼

฿220 ≈ HK$53

海鲜贝类与虾（贝类/虾）

蚶子

หอยแครง

136

新鲜蚶子，可选择焯水或烤制，配海鲜蘸酱。

฿180~ ≈ HK$43

烤海螺

หอยหวานเผา

140

烤海螺，肉质弹牙。

฿200 ≈ HK$48

蒸贻贝

หอยแมลงภู่อบ

138

香草蒸贻贝，香茅和罗勒香气。

฿150 ≈ HK$36

辣炒贝柱

เอ็นหอยผัดฉ่า

Q弹的贝柱配辣味咖喱酱。

฿250 ≈ HK$60

烤河虾

กุ้งแม่น้ำเผา

600>900

炭烤大河虾，虾黄浓郁，虾肉紧实弹牙。

฿600~ ≈ HK$145

粉丝蒸虾

กุ้งอบวุ้นเส้น

141

粉丝蒸虾，用酱油和胡椒调味。

฿250 ≈ HK$60

快速爆炒虾

กุ้งสะดุ้งไฟ

144

大火快炒鲜虾，调味均匀。

฿280 ≈ HK$68

腰果炒虾

กุ้งผัดเม็ดมะม่วง

150

腰果炒虾，甜咸口味，配炸干辣椒。

฿200 ≈ HK$48

炸物（炸类）

德式烤猪肘

ขาหมูเยอรมัน

德式烤猪肘，外皮酥脆，内部多汁，配蘸酱。

฿400 ≈ HK$97

盐烤猪颈肉

คอหมูทอดเกลือ

盐烤猪颈肉，咸香可口，适合休闲小吃。

฿180 ≈ HK$43

盐炸鸡翅

ปีกไก่ทอดเกลือ

酥炸鸡翅，盐味。

฿180 ≈ HK$43

晒干的杏鲍菇

เห็ดออรินจิแดดเดียว

调味杏鲍菇炸制，口感类似肉类。

฿150 ≈ HK$36

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

虾肉饼裹面包糠炸至酥脆，配梅子酱。

฿200 ≈ HK$48

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

香料炸鸭嘴

฿150 ≈ HK$36

什锦香肠

ไส้กรอกรวม

什锦香肠拼盘，炸或烤。

฿300 ≈ HK$72

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉条炸制，香料味浓。

฿150 ≈ HK$36

炸软骨แหน

แหนมกระดูกอ่อน

炸软骨แหน，酸咸适中。

฿150 ≈ HK$36

酸汤（汤类）

超级鸡脚

ขาไก่ซุปเปอร์

233

炖至软烂的猪蹄汤，酸辣味浓。

฿150~ ≈ HK$36

虾仁炸蛋青木瓜沙拉

แกงส้มกุ้งชะอมไข่

234

浓郁的酸汤，配新鲜虾和炸鸡蛋。

฿150~ ≈ HK$36

奶油冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

235

奶油冬阴功虾汤，味道浓郁，酸辣。

฿150~ ≈ HK$36

什锦海鲜酸辣汤

โป๊ะแตก

236

什锦海鲜冬阴功汤，味道浓郁，罗勒香气扑鼻。

฿150~ ≈ HK$36

酸辣排骨汤

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน

237

炖至软烂的猪骨汤，伊森风味，配烤米粉和干辣椒。

฿150~ ≈ HK$36

猪骨汤

ต้มเล้ง

247

炖至软烂的猪脊骨汤，用新鲜辣椒和柠檬调味，味道非常浓郁。

฿150~ ≈ HK$36

鲜虾蔬菜汤

แกงเลียงกุ้งสด

253

辛辣的胡椒咖喱，配以什锦蔬菜和新鲜虾，有益健康。

฿150~ ≈ HK$36

烈酒/威士忌，啤酒

尊尼获加金牌

Johnnie Gold Label

优质威士忌，奢华，口感柔滑。

฿2,400 ≈ HK$580

尊尼获加黑牌

Johnnie Double Black

比黑牌更浓烟熏味的威士忌。

฿2,200 ≈ HK$531

尊尼获加黑牌

Johnnie Black Label

受欢迎的威士忌，口感复杂而平衡。

฿2,000 ≈ HK$483

尊尼获加红牌1升装

Johnnie Red Label Litre

浓郁的威士忌，适合混合饮用，1升装。

฿1,200 ≈ HK$290

斯米诺伏特加

Smirnoff Vodka

纯净伏特加，适合制作鸡尾酒。

฿1,200 ≈ HK$290

喜力啤酒

Heineken Beer

优质拉格啤酒，独特风味。

฿150~ ≈ HK$36

虎牌啤酒

Tiger Beer

清爽易饮的亚洲啤酒。

฿250~ ≈ HK$60

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的537個評分

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