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曼谷
Chill Chill Restaurant - เหม่งจ๋าย
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4.3
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凉拌菜(沙拉类)
东北菜(伊森菜)
开胃菜与甜点
海鲜蟹鱿鱼(蟹/鱿鱼)
海鲜贝类与虾(贝类/虾)
炸物(炸类)
酸汤(汤类)
烈酒/威士忌,啤酒
凉拌菜(沙拉类)
蚶子沙拉
ยำหอยแครง
168
焯水蚶子,配辣味沙拉酱,酸、辣、咸、甜,香茅和柠檬叶香气浓郁。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
芥蓝梗鲜虾沙拉
ยำก้านคะน้ากุ้ง
175
脆嫩的芥蓝梗配鲜虾凉拌,酸辣可口,是清爽的开胃菜。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
金枪鱼沙拉
ยำทูน่า
金枪鱼沙拉,配辣味沙拉酱、香草和蔬菜,金枪鱼肉增添风味。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
豆角沙拉
ยำถั่วพู
176
切碎的豆角配椰奶和辣椒酱,甜咸微辣,通常配煮鸡蛋。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
芥末猪肉
หมูวาซาบิ
嫩猪肉配辛辣芥末酱,泰日融合风格。
฿150
≈ ¥33
−
0
+
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
169
新鲜生蚝沙拉,配辣椒酱和假槟榔叶,生蚝味甜,沙拉酱味浓。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
炖猪筋凉拌
ยำเอ็นหมูตุ๋น
170
炖至软烂的猪筋凉拌,口感脆韧。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
171
烤鲶鱼碎炸至酥脆,配酸甜芒果沙拉。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
鱼鳔沙拉
ยำกระเพาะปลา
172
炸鱼鳔沙拉
฿180
≈ ¥40
−
0
+
凉拌猪肠
ยำไส้ตัน
173
脆煮猪肠凉拌,无腥味。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
葵花苗沙拉
ยำยอดทานตะวัน
174
脆嫩的葵花苗沙拉,配辣味沙拉酱,或可添加肉类。
฿174
≈ ¥38
−
0
+
牛筋凉拌
ยำเอ็นแก้ว
177
炖至透明软烂的牛筋,酸辣凉拌。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
炸空心菜沙拉
ยำบุ้งกรอบ
178
炸空心菜配辣味沙拉酱。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
金针菇沙拉
ยำเห็ดเข็มทอง
179
焯水金针菇沙拉,配辣味沙拉酱,可加肉末或虾。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
东北菜(伊森菜)
青木瓜沙拉配腌制蟹和发酵鱼露
ส้มตำปูปลาร้า
214
泰式青木瓜沙拉,配煮熟的发酵鱼露和腌蟹,咸鲜浓郁,有发酵鱼露的香味。
฿100
≈ ¥22
−
0
+
莲花茎青木瓜沙拉
ส้มตำไหลบัว
用新鲜脆嫩的莲花茎代替木瓜丝,制作青木瓜沙拉,口感爽脆。
฿120
≈ ¥26
−
0
+
水果青木瓜沙拉
ส้มตำผลไม้
206
什锦水果青木瓜沙拉,如苹果、葡萄、番石榴,酸甜清爽。
฿120
≈ ¥26
−
0
+
炸猪肉末
ลาบหมูทอด
201
猪肉末丸子炸至外酥内软,有烤米粉和香草的香味。
฿150
≈ ¥33
−
0
+
酥炸猪五花肉青木瓜沙拉
ส้มตำหมูกรอบ
216
泰式青木瓜沙拉配酥炸猪五花肉,增加风味和口感。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
泰日式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย-ญี่ปุ่น
融合风味青木瓜沙拉,可能加入日式食材如三文鱼或混合调味。
฿200
≈ ¥44
−
0
+
咸蛋玉米青木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
用甜玉米代替木瓜制作的青木瓜沙拉,配咸蛋,甜咸口味。
฿120
≈ ¥26
−
0
+
烤猪颈肉青木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง
208
烤猪颈肉青木瓜沙拉,肉质软嫩带肥。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
烤猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
204
切片烤猪颈肉,用辣椒粉、烤米粉、青柠、鱼露调味,伊森风味。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
蓝蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
209
青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹,生吃或焯水。
฿200
≈ ¥44
−
0
+
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
211
泰式青木瓜沙拉,酸甜口味,配花生和干虾,不加发酵鱼露。
฿100
≈ ¥22
−
0
+
开胃菜与甜点
韩式酱油腌制三文鱼
แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี
334
新鲜三文鱼,用韩式酱油腌制,咸甜口味,配海苔和米饭。
฿380
≈ ¥83
−
0
+
辣味三文鱼沙拉
แซลมอนยำแซ่บ
336
新鲜三文鱼沙拉,正宗泰式风味,酸辣够味。
฿320
≈ ¥70
−
0
+
蟹肉棒芥末
ปูอัดวาซาบิ
338
优质蟹肉棒,配酱油和芥末。
฿220
≈ ¥48
−
0
+
韩式酱油腌制什锦海鲜
รวมมิตรดองซีอิ๊วเกาหลี
344
韩式酱油腌制什锦海鲜,可能包括虾、三文鱼或贝类。
฿350
≈ ¥77
−
0
+
什锦甜汤
เต้าทึง
346
什锦中式甜汤,如红豆、薏米、银杏,配龙眼水或糖浆。
฿60~
≈ ¥13
选择
0
芋泥汤圆
บัวลอยเผือก
347
芋泥汤圆,软糯Q弹,配香甜椰奶。
฿60
≈ ¥13
−
0
+
香蕉椰奶甜汤
กล้วยไข่บวชชี
香蕉椰奶甜汤,甜咸口味,香滑。
฿60
≈ ¥13
−
0
+
什锦水果
ผลไม้รวม
349
时令水果,去皮即食。
฿150
≈ ¥33
−
0
+
海鲜蟹鱿鱼(蟹/鱿鱼)
咖喱蟹肉
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่
120 - 900>1,100
蟹肉配咖喱酱、鸡蛋和牛奶,浓郁香滑。
฿900~
≈ ¥198
选择
0
韩式酱油腌制蟹肉
ปูเนื้อดองซีอิ๊วเกาหลี
127
韩式酱油腌制蟹肉,咸甜可口。
฿420
≈ ¥92
−
0
+
蒜香软壳蟹
ปูนิ่มทอดกระเทียม
128
软壳蟹炸至酥脆可食用,配香蒜。
฿380
≈ ¥83
−
0
+
蟹肉粉丝煲
ปูเนื้ออบวุ้นเส้น
122 - 900>1,100
烤蟹肉配粉丝和香草,粉丝吸收酱汁。
฿900~
≈ ¥198
选择
0
辣炒鱿鱼
หมึกผัดฉ่า
辣炒鱿鱼配咖喱酱,加入南姜和嫩胡椒。
฿220
≈ ¥48
−
0
+
柠檬蒸鱿鱼
หมึกไข่นึ่งมะนาว
130
柠檬蒸鱿鱼配辣味海鲜蘸酱,酸辣。
฿280
≈ ¥62
−
0
+
咸蛋黄鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄酱炒鱿鱼,甜咸可口。
฿220
≈ ¥48
−
0
+
烤鱿鱼
หมึกไข่ย่าง
131
烤鱿鱼配海鲜蘸酱。
฿220
≈ ¥48
−
0
+
蒜香炸鱿鱼
หมึกทอดกระเทียม
132
香脆蒜椒鱿鱼
฿220
≈ ¥48
−
0
+
海鲜贝类与虾(贝类/虾)
蚶子
หอยแครง
136
新鲜蚶子,可选择焯水或烤制,配海鲜蘸酱。
฿180~
≈ ¥40
选择
0
烤海螺
หอยหวานเผา
140
烤海螺,肉质弹牙。
฿200
≈ ¥44
−
0
+
蒸贻贝
หอยแมลงภู่อบ
138
香草蒸贻贝,香茅和罗勒香气。
฿150
≈ ¥33
−
0
+
辣炒贝柱
เอ็นหอยผัดฉ่า
Q弹的贝柱配辣味咖喱酱。
฿250
≈ ¥55
−
0
+
烤河虾
กุ้งแม่น้ำเผา
600>900
炭烤大河虾,虾黄浓郁,虾肉紧实弹牙。
฿600~
≈ ¥132
选择
0
粉丝蒸虾
กุ้งอบวุ้นเส้น
141
粉丝蒸虾,用酱油和胡椒调味。
฿250
≈ ¥55
−
0
+
快速爆炒虾
กุ้งสะดุ้งไฟ
144
大火快炒鲜虾,调味均匀。
฿280
≈ ¥62
−
0
+
腰果炒虾
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
150
腰果炒虾,甜咸口味,配炸干辣椒。
฿200
≈ ¥44
−
0
+
炸物(炸类)
德式烤猪肘
ขาหมูเยอรมัน
德式烤猪肘,外皮酥脆,内部多汁,配蘸酱。
฿400
≈ ¥88
−
0
+
盐烤猪颈肉
คอหมูทอดเกลือ
盐烤猪颈肉,咸香可口,适合休闲小吃。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
盐炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
酥炸鸡翅,盐味。
฿180
≈ ¥40
−
0
+
晒干的杏鲍菇
เห็ดออรินจิแดดเดียว
调味杏鲍菇炸制,口感类似肉类。
฿150
≈ ¥33
−
0
+
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉饼裹面包糠炸至酥脆,配梅子酱。
฿200
≈ ¥44
−
0
+
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
香料炸鸭嘴
฿150
≈ ¥33
−
0
+
什锦香肠
ไส้กรอกรวม
什锦香肠拼盘,炸或烤。
฿300
≈ ¥66
−
0
+
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉条炸制,香料味浓。
฿150
≈ ¥33
−
0
+
炸软骨แหน
แหนมกระดูกอ่อน
炸软骨แหน,酸咸适中。
฿150
≈ ¥33
−
0
+
酸汤(汤类)
超级鸡脚
ขาไก่ซุปเปอร์
233
炖至软烂的猪蹄汤,酸辣味浓。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
虾仁炸蛋青木瓜沙拉
แกงส้มกุ้งชะอมไข่
234
浓郁的酸汤,配新鲜虾和炸鸡蛋。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
奶油冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
235
奶油冬阴功虾汤,味道浓郁,酸辣。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
什锦海鲜酸辣汤
โป๊ะแตก
236
什锦海鲜冬阴功汤,味道浓郁,罗勒香气扑鼻。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
237
炖至软烂的猪骨汤,伊森风味,配烤米粉和干辣椒。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
猪骨汤
ต้มเล้ง
247
炖至软烂的猪脊骨汤,用新鲜辣椒和柠檬调味,味道非常浓郁。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
鲜虾蔬菜汤
แกงเลียงกุ้งสด
253
辛辣的胡椒咖喱,配以什锦蔬菜和新鲜虾,有益健康。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
烈酒/威士忌,啤酒
尊尼获加金牌
Johnnie Gold Label
优质威士忌,奢华,口感柔滑。
฿2,400
≈ ¥527
−
0
+
尊尼获加黑牌
Johnnie Double Black
比黑牌更浓烟熏味的威士忌。
฿2,200
≈ ¥483
−
0
+
尊尼获加黑牌
Johnnie Black Label
受欢迎的威士忌,口感复杂而平衡。
฿2,000
≈ ¥439
−
0
+
尊尼获加红牌1升装
Johnnie Red Label Litre
浓郁的威士忌,适合混合饮用,1升装。
฿1,200
≈ ¥264
−
0
+
斯米诺伏特加
Smirnoff Vodka
纯净伏特加,适合制作鸡尾酒。
฿1,200
≈ ¥264
−
0
+
喜力啤酒
Heineken Beer
优质拉格啤酒,独特风味。
฿150~
≈ ¥33
选择
0
虎牌啤酒
Tiger Beer
清爽易饮的亚洲啤酒。
฿250~
≈ ¥55
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