午餐套餐
Formule Midi
配2份蔬菜春卷。包括无限量选择：迷你中国煎饼（猪肉、牛肉）、手工煎饺（猪肉白菜、猪肉韭菜、牛肉韭菜、素食）、以及面条（汤面或炒面：牛肉、辣味牛肉、猪肉、牛肉、芝麻酱、海鲜、鸡肉、羊肉、蔬菜）。
无限量自助午餐套餐，可品尝各种手工特色菜。包括饺子、迷你煎饼和面条菜肴。
€13.50
≈ HK$122
Chez Meilan
Chez Meilan
提供无限量自助餐的餐厅，特色是手工面条和饺子，以及单点菜肴。
无限量套餐
桌边自助餐。每人最多2碗面条。浪费收费。不含饮料。
晚间套餐
Formule Soir
配2份蔬菜春卷。包括无限量选择：迷你中国煎饼（猪肉、牛肉）、手工煎饺（猪肉白菜、猪肉韭菜、牛肉韭菜、素食）、以及面条（汤面或炒面：牛肉、辣味牛肉、猪肉、牛肉、芝麻酱、海鲜、鸡肉、羊肉、蔬菜）。
无限量自助晚餐套餐。非常适合品尝所有种类的手工饺子和新鲜面条。
€15.50
≈ HK$140
儿童套餐（-8岁）
Menu Enfant (-8 ans)
适用于8岁以下儿童。
为年幼儿童提供的优惠价格，可选择无限量自助餐。
€10
≈ HK$90
单点
开胃菜
E1 鸡肉春卷（4个）
E1 Nems au poulet (4 pièces)
炸春卷，酥脆，内馅为鸡肉。热食，常配生菜叶和薄荷。
€7
≈ HK$63
0
E2 手工煎饺（10个）
E2 Raviolis grillés Maison (10 pièces)
手工饺子，锅煎至底部酥脆，顶部柔软。内馅为肉和蔬菜。
€7.50
≈ HK$68
0
E3 迷你中国煎饼（每个）
E3 Mini galette chinoise au choix (par pièce)
小咸味煎饼，里面塞满肉（通常是猪肉或牛肉），锅煎至金黄。单独出售。
€2
≈ HK$18
0
E4 芝麻酱拌黄瓜沙拉
E4 Salade de concombre à la sauce sésame
清爽开胃菜，由脆黄瓜和香浓的芝麻油调味。
€7
≈ HK$63
0
E5 凉拌豆腐丝
E5 salade de tofu en lamelles
干豆腐丝或压制豆腐丝，冷食，配以美味调味料。
€8
≈ HK$72
0
E6 酱油腌牛肉
E6 Boeuf mariné à la sauce de soja
煮熟并腌制的牛肉片，冷食开胃菜，用酱油和香料调味。
€9
≈ HK$81
0
E7 皮蛋豆腐沙拉
E7 Salade aux œufs de cent ans avec tofu
传统菜肴，结合了保存的鸭蛋（质地呈凝胶状，味道浓郁）和嫩滑的豆腐。
€8
≈ HK$72
0
E8 毛豆
E8 Edamane
未成熟的毛豆，略带咸味。用牙齿剥壳食用。
€5
≈ HK$45
0
E9 炸虾天妇罗
E9 Tempura crevette
裹着轻盈面糊的虾，炸至金黄酥脆。
€8
≈ HK$72
0
砂锅
P1 蔬菜鸡肉砂锅
P1 Marmite de poulet aux légumes
砂锅炖菜，热食，将嫩鸡块和各种蔬菜与美味的肉汤混合。
€14.50
≈ HK$131
0
P2 蔬菜牛肉砂锅
P2 Marmite de bœuf aux légumes
牛肉蔬菜砂锅，慢炖以丰富肉和肉汤的风味。
€14.50
≈ HK$131
0
P3 辣味虾砂锅
P3 Marmite de crevettes pimentées
砂锅辣味菜肴，以在辛辣酱汁中烹制的虾为特色。
€15
≈ HK$135
0
P4 原味上海炒青菜
P4 Chou shanghaï sauté nature
嫩青菜（上海青）快速锅炒，保持脆嫩新鲜。
€8.80
≈ HK$79
0
P5 辣味鱼砂锅配蔬菜
P5 Marmite de poisson pimenté avec legumes
鱼片与蔬菜一起炖煮，用辛辣芳香的肉汤。
€13.50
≈ HK$122
0
P6 辣椒炒牛肉
P6 bœuf Sauté aux poivrons
锅炒牛肉片配彩色甜椒，口感嫩脆。
€13
≈ HK$117
0
P7 厨师酱汁鸡丝
P7 Poulet emince avec sauce chef
鸡肉丝，用特制酱汁烹制。
€9
≈ HK$81
0
配菜
F1 白米饭
F1 Riz blanc
蒸米饭，是搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
€2.50
≈ HK$23
0
F2 广式炒饭
F2 Riz cantonais
炒饭，配鸡蛋、豌豆和火腿丁。
€7
≈ HK$63
0
F3 原味炒面
F3 Nouilles sautées nature
锅炒面条，简单调味，无肉。
€9
≈ HK$81
0
F6 牛肉炒饭
F4 boeuf sautee avec du riz
全餐，包括炒牛肉，配米饭或放在米饭上。
€12
≈ HK$108
0
F5 自选面条
F5 nouilles au choix
根据您的选择准备的面条。
€10
≈ HK$90
0
F6 虾饺
F6 Raviolis crevette
虾饺，蒸或煎。
€10
≈ HK$90
0
外卖
外卖特价。
E1 面条（每份）
E1 Nouilles par portion
一份新鲜面条，可外带。
€10
≈ HK$90
0
E2 迷你中国煎饼（每个）
E2 Mini galette chinoise par piece
小馅饼，里面塞满了肉，单独出售。
€2
≈ HK$18
0
E3 煎饺（每个）
E3 Ravioli grille par pièce
手工煎饺，单独出售。
€0.60
≈ HK$5
0
F1 白米饭
E4 Riz blanc
一份蒸米饭。
€2.50
≈ HK$23
0
E5 广式炒饭
E5 Rizcantonais
炒饭配料。
€7
≈ HK$63
0
饮品
开胃菜
A1 瑞卡德茴香酒（2厘升）
A1 Ricard Pastis 51 (2cl)
经典的法式茴香酒。通常用水稀释饮用。
€3.50
≈ HK$32
0
A2 马天尼红/白（5厘升）
A2 Martini Rosso, Bianco (5cl)
意大利甜味味美思，有红色（Rosso）或白色（Bianco）两种。冷饮。
€4~
≈ HK$36
A3 鸡尾酒长相思（12厘升）
A3 Kir Sauvignon (12cl)
传统的法式鸡尾酒，以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基酒。
€3.50
≈ HK$32
0
A4 威士忌（4厘升）
A4 Whisky (4cl)
谷物蒸馏烈酒。
€6
≈ HK$54
0
餐后酒
A5 梅桂露酒（4厘升）
A5 Mei Kuei Lu Chiew (4cl)
玫瑰味高粱酒。花香浓郁，酒精度高。
€4
≈ HK$36
0
啤酒（瓶装）
青岛
Tsingtao
中国淡色啤酒，由麦芽和大米制成，清爽。
€3.50~
≈ HK$32
B16 朝日（33厘升）
B16 Asahi (33cl)
日本“超级干啤”，以其清爽干爽的口感而闻名。
€4
≈ HK$36
0
咖啡与茶
B17 咖啡
B17 café
标准意式浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
B17 茉莉花茶，绿茶
B18 the jasmin, thé vert
热茶，可选茉莉花香或原味绿茶。
€2
≈ HK$18
0
B19 茶壶装冰茶
B19 thé glacé en carafe
大壶装冷茶，清爽解渴。
€3.80
≈ HK$34
0
B20 奶茶
B20 thé au lait
甜味茶饮，冷热皆宜。
€3.80
≈ HK$34
0
B21 王老吉
B21 thé d' herbe 王老吉
王老吉，一种甜的草本中国凉茶，罐装冷饮。
€3
≈ HK$27
0
B22 珍珠奶茶
B22 Bubble tea珍珠奶茶
含嚼劲十足的木薯珍珠的甜味奶茶。
€5.50
≈ HK$50
0
冷饮
苏打水（33厘升）
Sodas (33cl)
经典苏打水和气泡水选择。
€2.50~
≈ HK$23
B2 奥兰治（25厘升）
B2 Orangina (25cl)
含果肉的橙味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32
0
B3 荔枝汁
B3 Jus delitchi荔枝汁
荔枝风味果汁，甜美芬芳。
€3
≈ HK$27
0
B4 椰子汁
B4 Jus de coco
椰子基底的甜味乳状饮品。
€3.80
≈ HK$34
0
B5 豆浆
B5 Lait de soja 豆浆
豆类植物饮品，在亚洲非常受欢迎。
€3.50
≈ HK$32
0
B6 依云，圣培露
B6 Evian, S.pellegrino
无气泡矿泉水（依云）或气泡水（圣培露）。
€3~
≈ HK$27
蜂蜜饮品
风味蜂蜜饮品
Boisson au Miel Aromatisée
通常是蜂蜜茶基底的甜味饮品，带有不同的水果或香料风味。
€3.80~
≈ HK$34
葡萄酒
V1 罗纳河谷法定产区
V1 Côtes du Rhône AOC
罗纳河谷法国红葡萄酒，通常酒体饱满，果味浓郁。
€8.50~
≈ HK$77
V2 布鲁伊法定产区
V2 Brouilly AOC
博若莱红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。
€11.90~
≈ HK$107
V3 波尔多法定产区
V3 Bordeaux AOC
来自波尔多地区的红葡萄酒，结构感强，单宁丰富。
€12~
≈ HK$108
V4 普罗旺斯丘陵（桃红葡萄酒）
V4 Côtes de Provence (Rosé)
法国南部干型桃红葡萄酒，非常清爽。
€12~
≈ HK$108
水瓶（红、桃红、白）
Pichet (Rouge, Rosé, Blanc)
散装葡萄酒，杯装或壶装。
€3.50~
≈ HK$32
甜点
D1 荔枝水
D1 Lychee au sirop荔枝水
糖浆浸泡的荔枝。
€3
≈ HK$27
0
D2 花生软糖
D2 Nougat花生软糖
糖和花生制成的糖果，口感酥脆香甜。
€3
≈ HK$27
0
D3 椰蓉糯米糍
D3 Perles de coco(3P)糯米糍
糯米团，内馅为甜馅（通常是豆沙或奶油），撒上椰蓉。热食。
€4.50
≈ HK$41
0
D4 红豆冰
D4 Graines dharicots rouges红豆冰
冰镇甜红豆饮品。
€3.80
≈ HK$34
0
D5 冰淇淋麻糬（2个）
D5 Mochi glace(2P)
糯米皮包裹的冰淇淋球。
€4.50
≈ HK$41
0
D6 姜糖
D6 Gengembre confit姜糖
糖渍姜块，味道辛辣甜美。
€4
≈ HK$36
0
D7 奶昔
D7 Milk shake
混合了牛奶和水果的浓稠饮品。
€4.80~
≈ HK$43
餐牌到此為止
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