烤鸡肉串5串拼盘
焼鳥5本盛り合わせ
厨师推荐的5种烤鸡肉串拼盘。可以一次品尝到多种部位的超值套餐。建议先点这个，找到自己喜欢的口味。
¥490
≈ HK$24
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炭烤鸡肉串 超粗鸡肉串
炭烤鸡肉串 超粗鸡肉串
炭火焼鳥 激太鳥
一家提供备长炭火烤手工烤鸡肉串和丰富居酒屋菜单的店。午餐时间还可以享用丰盛的定食。
备长炭火烤 烤鸡肉串
由工匠一串一串精心手工制作的店内特制烤鸡肉串。 每串100日元（含税110日元）/ 最少可点2串
鸡腿肉
もも
盐 / 酱汁
鸡腿肉。脂肪适中，口感多汁，味道浓郁。烤鸡肉的经典菜品。
¥100~
≈ HK$5
葱烤鸡肉串
ねぎま
盐 / 酱汁
鸡肉和长葱交替串在一起。鸡肉的脂肪和烤过的葱的香味绝妙搭配。是日本最受欢迎的烤鸡肉串之一。
¥100~
≈ HK$5
鸡腿肉大蒜串
ももにんにく
盐 / 酱汁
鸡腿肉与大蒜串在一起。蒜味浓郁，是补充体力的绝佳选择。非常下酒。
¥100~
≈ HK$5
鸡皮
鶏皮
盐 / 酱汁
鸡皮部分。表面酥脆，内部有嚼劲。脂肪的甜味浓郁，味道醇厚。
¥100~
≈ HK$5
鸡胗
砂肝
盐
鸡的胃部（砂囊）。脂肪少，口感独特爽脆。通常用盐味清淡地享用。
¥100
≈ HK$5
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鸡心
鳥ハツ
盐 / 酱汁
鸡心。口感弹牙且易于咀嚼。没有腥味，能感受到浓郁的铁质味道。
¥100~
≈ HK$5
鸡肝
鳥レバ
盐 / 酱汁
鸡肝。口感粘稠浓郁，如奶油般顺滑。风味独特，搭配甜辣酱更容易入口。
¥100~
≈ HK$5
鸡臀肉
ぼんじり
盐 / 酱汁
鸡臀部附近的肉。是鸡肉中脂肪最多的部位之一。特点是多汁且入口即化。
¥100~
≈ HK$5
鸡胸肉
ささみ
盐 / 酱汁
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少，口感柔嫩清淡。健康且受女性欢迎。
¥100~
≈ HK$5
鸡肉丸子
つくね
盐 / 酱汁
将鸡肉末做成丸子状。口感蓬松，老少皆宜。与酱汁搭配绝佳。
¥100~
≈ HK$5
鸡翅
手羽先
盐
鸡翅部分。可以品尝到鸡皮的香味和骨头周围多汁的肉。因为有骨头，所以可以拿着吃，吃得很豪迈。
¥100
≈ HK$5
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烤猪肉串・牛串
最少可点2串
猪肝
豚レバ
盐 / 酱汁
猪肝。比鸡肝味道更浓郁，口感更扎实。富含铁分，能补充体力。
¥130~
≈ HK$6
猪五花肉
豚バラ
盐
猪肋肉。红肉和脂肪分层，脂肪的甜味和鲜味非常浓郁。推荐用盐烤简单品尝。
¥130
≈ HK$6
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猪大肠
豚シロ
盐 / 酱汁
猪大肠。具有Q弹的韧性。越嚼越能尝出鲜味的杂碎。
¥180~
≈ HK$9
猪面颊肉
豚カシラ
盐 / 酱汁
猪的太阳穴和脸颊肉。脂肪较少，肉感十足，味道浓郁。是烤猪肉人气部位。
¥190~
≈ HK$9
牛肋肉
牛カルビ
酱汁
牛腩串。特点是脂肪的美味和浓郁的味道。用甜辣酱烤制，非常满足。
¥190
≈ HK$9
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牛大蒜串
牛にんにく
盐 / 酱汁
牛肉与大蒜串在一起的烤串。牛肉的浓郁和蒜的冲击力十足，非常下酒。
¥190~
≈ HK$9
羊肉串
ラム串
2串起
羊肉串。具有独特的风味和香料的香气。口感柔嫩多汁，令人上瘾。
¥190
≈ HK$9
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蔬菜串
2串起
葱
ネギ
烤葱串。烤过后甜味增加，香气四溢。作为餐间小点也很合适。
¥120
≈ HK$6
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杏鲍菇
エリンギ
口感弹牙、风味独特的蘑菇。咀嚼时会渗出含有鲜味的汁液。
¥130
≈ HK$6
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香菇
椎茸
富含鲜味的日本代表性蘑菇。烤后香气四溢，味道多汁。
¥150
≈ HK$7
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番茄
トマト
烤迷你番茄串。加热后甜味浓缩，酸甜平衡。小心爆开的滚烫果汁。
¥150
≈ HK$7
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锅物
两人份起
内脏火锅
もつ鍋
将牛猪内脏（杂碎）和蔬菜（卷心菜、韭菜等）炖煮的锅料理。特点是弹牙的内脏和浓郁的汤底。是暖身料理。
¥1,480
≈ HK$74
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鸡肉水煮锅
鶏水炊き鍋
将鸡肉和蔬菜放入水中煮的锅料理。鸡肉的鲜味融入白浊的汤中，清淡而又浓郁。通常蘸柚子醋食用。
¥1,480
≈ HK$74
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精选佳肴
超粗鸡肉巨型鸡肉丸子
激太鳥大玉つくね
含冰淇淋筒
非常大的鸡肉丸子。外观极具冲击力。蘸蛋黄享用浓郁的味道。
¥780
≈ HK$39
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纳豆煎蛋卷
納豆オムレツ
用鸡蛋包裹发酵大豆（纳豆）的煎蛋卷。蓬松的鸡蛋和纳豆的粘稠度绝妙搭配，是日本家庭风味。
¥490
≈ HK$24
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鸭肉熏制火腿
鴨のパストラミ
用香料调味后熏制的鸭肉。湿润的口感和辛辣的香气非常下酒。
¥550
≈ HK$27
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炖牛筋
牛すじ煮込み
将牛筋用酱油或味噌为基底的汤长时间炖煮的料理。炖得软烂的肉和入味的食材非常美味。
¥590
≈ HK$29
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蛤蜊酒蒸
あさり酒蒸し
将蛤蜊用日本酒蒸煮的料理。贝类的鲜味和酒的香味融入汤中，简单却味道深邃。
¥590
≈ HK$29
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炖牛杂碎
牛もつ煮込み
炖煮牛杂碎的料理。是居酒屋的经典菜品，非常适合下酒。
¥600
≈ HK$30
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炙烤鸡肉（鸡肉刺身）
鶏たたき (とりわさ)
将新鲜鸡肉表面轻轻炙烤，内部保持生鲜状态食用的料理。用芥末酱油清爽地享用。
¥780
≈ HK$39
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超粗鸡肉巨型葱烤鸡肉串
激太鳥ジャンボねぎま
特大号葱烤鸡肉串。份量十足，极具冲击力的招牌菜。
¥780
≈ HK$39
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韭菜鸡蛋（加奶酪）
ニラ玉 (チーズ)
炒韭菜鸡蛋，加入奶酪。韭菜的风味和奶酪的浓郁与鸡蛋非常搭配。
¥490
≈ HK$24
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生鱼片
3种拼盘
3種盛り合わせ
当日推荐的3种新鲜海鲜生鱼片拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。
¥980
≈ HK$49
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芝麻油甘鱼
胡麻カンパチ
将油甘鱼（鰤鱼的近亲）的生鱼片与特制芝麻酱拌在一起的料理。是九州地方的名产。香浓的芝麻味衬托出鱼的鲜味。
¥680
≈ HK$34
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三文鱼卡帕奇奥
サーモンカルパッチョ
用橄榄油和调味汁拌的薄切三文鱼西式生鱼片料理。可以当沙拉吃。
¥590
≈ HK$29
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金枪鱼山药泥
鮪山掛け
将金枪鱼生鱼片与山药泥（磨碎的山药）混合在一起的料理。可以品尝到顺滑的口感和金枪鱼的鲜味。
¥680
≈ HK$34
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三文鱼生鱼片
サーモン刺し
肥美的三文鱼块。口感柔嫩，入口即化，带有甜味。
¥580
≈ HK$29
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金枪鱼生鱼片
マグロ刺し
金枪鱼瘦肉生鱼片。口感清爽，同时能感受到浓郁的鱼鲜味，是经典的生鱼片。
¥680
≈ HK$34
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油甘鱼生鱼片
カンパチ刺し
肉质肥美，口感紧实的高级鱼生鱼片。味道温和，易于食用。
¥650
≈ HK$32
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金枪鱼纳豆
マグロ納豆
将金枪鱼生鱼片和纳豆混合在一起的料理。用海苔等卷起来吃也很美味。
¥680
≈ HK$34
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铁板烧
凤尾鱼卷心菜
アンチョビキャベツ
用凤尾鱼（腌制沙丁鱼）炒的卷心菜。咸味和蒜味浓郁，非常下酒。
¥380
≈ HK$19
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黄油金针菇
えのきバター
用黄油酱油炒的金针菇。蘑菇的口感和黄油的浓郁非常开胃。
¥430
≈ HK$21
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黄油玉米
バターコーン
用黄油炒的甜玉米，简单却很受欢迎。香甜可口。
¥430
≈ HK$21
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炒杂碎
ホルモン炒め
将内脏肉和蔬菜用大火炒的料理。浓郁的酱汁包裹着，非常下饭下酒。
¥490
≈ HK$24
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香肠
ソーセージ
铁板烤香肠。外皮酥脆，内部多汁。
¥490
≈ HK$24
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煎饼
チヂミ
韩式大阪烧。里面有韭菜和蔬菜的面糊薄薄地煎制而成。外酥内软有嚼劲。
¥490
≈ HK$24
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牛肋肉活力炒
カルビスタミナ炒め
用大蒜炒的牛肋肉和蔬菜。份量足，味道充满活力。
¥480
≈ HK$24
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厚切培根
厚切りベーコン
烤厚切培根。肉汁和烟熏的香气充满口腔。
¥680
≈ HK$34
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明太子奶酪煎饼
明太チーズチヂミ
在煎饼上放上明太子和奶酪。味道浓郁醇厚。
¥590
≈ HK$29
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豚平烧
とん平焼き
用鸡蛋包裹猪肉烤制的关西发源的铁板料理。淋上酱汁和蛋黄酱食用。
¥690
≈ HK$34
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月见盐味炒面
月見塩焼きそば
在盐味炒面上放上煎蛋（或生鸡蛋）。打散鸡蛋拌匀后会变得温和。
¥630
≈ HK$31
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明太子蛋黄酱酱汁炒面
明太マヨソース焼きそば
淋上大量明太子蛋黄酱酱汁的浓郁炒面。
¥650
≈ HK$32
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传统酱汁炒面
昔ながらのソース焼そば
用甜辣酱炒的日本传统炒面。有怀旧的街头风味。
¥590
≈ HK$29
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博多一口炸饺子
博多一口揚げ餃子
450日元 / 炸鸡皮饺子（3串）590日元
一口大小，易于食用的炸饺子。特点是酥脆的外皮和多汁的馅料。
¥590~
≈ HK$29
饮品
Jim Beam 高球酒
ジムビームハイボール
波本威士忌“Jim Beam”的苏打水兑。口感温和，爽快感十足。
¥390
≈ HK$19
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Mega Jim Beam 高球酒
メガビームハイボール
份量是普通的两倍左右！
大杯装的Jim Beam高球酒。是普通份量的约2倍，非常划算。
¥630
≈ HK$31
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こだわり酒場柠檬苏打酒
こだわり酒場のレモンサワー
将柠檬的风味完全封存的酒。甜度适中，清爽的口感非常下饭。
¥390
≈ HK$19
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Megaこだわり酒場柠檬苏打酒
メガこだわり酒場のレモンサワー
大杯装的柠檬苏打酒。推荐给想畅饮的人。
¥590
≈ HK$29
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The Premium Malt's
ザ・プレミアム・モルツ
<生>啤酒
高品质的日本 premium 啤酒。特点是香气华丽，口感浓郁，泡沫绵密。
¥390
≈ HK$19
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翠金酒
翠ジン
苏打水兑 / 加冰 / 兑水
使用日本和风素材的金酒。带有柚子、绿茶、生姜的香气，口感清新。
¥430~
≈ HK$21
午餐
超粗鸡肉串丰盛午餐套餐 含米饭、味噌汤、沙拉
炸鸡块南蛮定食
唐揚げ南蛮定食
炸鸡块淋上甜醋酱和塔塔酱的丰盛定食。
¥690
≈ HK$34
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炭烤牛肋肉活力定食
炭火牛カルビスタミナ定食
炭烤牛肋肉和蔬菜定食。炭火的香味和酱汁的味道非常下饭。
¥890
≈ HK$44
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盐味炭烤牛肋肉定食
塩ダレ炭火牛カルビ定食
用清爽的盐味酱汁调味的牛肋肉定食。
¥890
≈ HK$44
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美味酱汁炭烤猪肋肉定食
うまダレ炭火豚カルビ定食
用美味酱汁烤制的猪肋肉定食。可以品尝到脂肪的甜味。
¥850
≈ HK$42
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猪肉生姜烧定食
豚生姜焼き定食
用酱油和生姜酱汁炒猪肉的日本定食店经典菜品。
¥850
≈ HK$42
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炒杂碎定食
ホルモン炒め定食
将弹力十足的杂碎与蔬菜一起炒的定食。推荐在想补充体力时食用。
¥850
≈ HK$42
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今日烤鱼定食
本日の焼き魚定食
用盐烤的当日精选鱼定食。可以简单品尝到鱼的美味。
¥980
≈ HK$49
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今日刺身拼盘定食
本日の刺身盛定食
以新鲜生鱼片拼盘为主的豪华定食。
¥1,270
≈ HK$63
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餐牌到此為止
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