CASABON Brasserie

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卡萨邦法式餐厅
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卡萨邦法式餐厅

CASABON Brasserie

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菜單
位置
評價
早午餐等
个性化早餐
三明治
Bakelab 面包
披萨
招牌鸡尾酒
经典鸡尾酒
冰茶和康普茶
啤酒
软饮料
烈酒
早午餐等

上午9点 - 下午3点。

格兰诺拉麦片碗

GRANOLA BOWL

种子燕麦格兰诺拉麦片、搅打酸奶、浆果酱、新鲜浆果和本地水果

一份健康的早餐碗,配有燕麦和种子制成的酥脆格兰诺拉麦片。搭配轻盈的搅打酸奶,以及甜浆果酱和新鲜本地水果的混合。一天中清爽而有层次感的开始。

฿280
HK$68

酸面包华夫饼

SOURDOUGH WAFFLES

炖苹果和新鲜苹果、英式蛋奶酱、肉桂碎

用酸面包制作的酥脆华夫饼,带来独特的酸味。上面配有炖苹果和新鲜苹果、浓郁的香草蛋奶酱和肉桂碎。一道舒适的甜点,口感丰富。

฿320
HK$77

焦糖法式吐司

BRULEE FRENCH TOAST

香草冰淇淋、咸味焦糖、烤夏威夷果、玉米片

法式吐司,带有焦糖化的酥脆糖壳,类似于法式焦糖布丁。配香草冰淇淋、咸味焦糖酱和酥脆的夏威夷果。一款奢华的、类似甜点的早餐选择。

฿320
HK$77

班尼迪克蛋

EGGS BENEDICT

厚切培根、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉 [含猪肉]

经典的早午餐主食,配有水波蛋和厚切培根,放在英式玛芬上。淋上浓郁的黄油荷兰酱。配以新鲜萝卜沙拉,以平衡其浓郁的口感。

฿360
HK$87

奶酪煎蛋卷

CHEESE OMELETTE

格鲁耶尔奶酪、马苏里拉奶酪、西洋菜沙拉、芥末乳液、酸面包

一款蓬松的煎蛋卷,内填融化的格鲁耶尔和马苏里拉奶酪。配以辛辣的西洋菜沙拉和酸爽的芥末酱。配一片酸面包。

฿380
HK$92

蛋清煎蛋卷

EGG WHITE OMELETTE

阿根廷香草酱、西洋菜沙拉、酸面包

一款仅用蛋清制作的清淡煎蛋卷。用草本阿根廷香草酱调味。配以新鲜蔬菜和烤酸面包。

฿280
HK$68

挪威班尼迪克蛋

EGGS NORWEGIAN

冷熏三文鱼、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉

一款改良版的班尼迪克蛋,用冷熏三文鱼代替火腿。水波蛋和浓郁的荷兰酱放在烤英式玛芬上。配以清爽的配菜沙拉。

฿360
HK$87

炒蛋

SCRAMBLED EGG

烟熏辣椒培根酱、腌墨西哥辣椒、法式酸奶油、土豆扁面包 [辛辣] [含猪肉]

软炒鸡蛋搭配咸香的培根酱和辛辣的腌墨西哥辣椒。搭配凉爽的法式酸奶油,放在土豆扁面包上。一道风味十足的菜肴,带有烟熏和辛辣味。

฿320
HK$77

水波蛋牛油果椒盐卷饼

POACHED EGG AND AVOCADO PRETZEL

酸奶油、粉红胡椒香松、绿色香草沙拉

一款水波蛋和奶油牛油果放在椒盐卷饼底座上。用酸奶油和日式粉红胡椒香松调味。配以新鲜香草沙拉。

฿380
HK$92

佛罗伦萨班尼迪克蛋

EGGS FLORENTINE

菠菜白酱、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉

水波蛋放在英式玛芬上,配以奶油菠菜白酱。上面淋上经典的荷兰酱。配有清爽的萝卜沙拉。

฿320
HK$77

牛油果泥

SMASHED AVOCADO

搅打菲达奶酪、腌制红椒和番茄、腌红洋葱、酸面包

牛油果泥放在酸面包吐司上,配以酸爽的搅打菲达奶酪。上面配有腌制蔬菜和腌洋葱以增加酸度。一款受欢迎的清爽早午餐选择。

฿360
HK$87

全套英式早餐

FULL FRY UP

煎蛋、培根、香肠、豆子、炒蘑菇、番茄、酸面包 [含猪肉]

一份丰盛的早餐拼盘,配有煎蛋、香肠、培根和豆子。包括炒蘑菇、番茄和酸面包吐司。一份丰盛的餐点,适合食量大的人。

฿480
HK$116
个性化早餐

两枚任意烹饪方式的鸡蛋

TWO EGGS ANY STYLE

炒 / 煎 / 水波 / 煎蛋卷

两枚按您喜好烹饪的鸡蛋。可选择炒、煎、水波或煎蛋卷。简单的百搭早餐基础。

฿180~

烟熏三文鱼

SMOKED SALMON

一份精心腌制、烟熏的三文鱼。

฿150
HK$36

香煎蘑菇

SAUTÉED MUSHROOM

一份锅煎至软嫩的蘑菇。

฿80
HK$19

脆培根

CRISPY BACON

一份煎至酥脆的培根。

฿80
HK$19

牛油果

AVOCADO

一份新鲜牛油果。

฿80
HK$19

香煎番茄

PAN-FRIED TOMATO

一份锅煎至软嫩的番茄。

฿80
HK$19

熟火腿

COOKED HAM

一份熟火腿。

฿80
HK$19
三明治

鸡肉凯撒三明治

CHICKEN CAESAR TARTINE

凯撒酱、脆鸡皮、腌黄瓜、帕玛森芝士、酸面包 [素食]

一款开放式三明治,带有凯撒沙拉的风味。在酸面包上配有咸味酱、酥脆的鸡皮和浓烈的帕玛森芝士。腌黄瓜增添了酸爽的口感。

฿320
HK$77

烤火腿和奶酪

GRILLED HAM & CHEESE

熟火腿、双层切达奶酪、马苏里拉奶酪、腌墨西哥辣椒、烤布里欧修 [含猪肉]

一款浓郁的三明治,配有熟火腿和切达奶酪与马苏里拉奶酪的混合。放在黄油布里欧修面包上烤制,配有辛辣的墨西哥辣椒。一款令人舒适、奶酪融化的经典。

฿320
HK$77

Casa Club

CASA CLUB

烤辣鸡肉、罗马生菜、煎蛋、培根、新鲜和风干番茄、新鲜和腌制洋葱、酸面包吐司 [含猪肉]

一款三层俱乐部三明治,配有辣鸡肉、培根和鸡蛋。夹有新鲜蔬菜和腌黄瓜,放在烤酸面包上。一份丰盛的多层午餐选择。

฿380
HK$92

烟熏三文鱼开放三明治

SMOKED SALMON SMØRREBRØD

塔塔酱、黄瓜和茴香沙拉、续随子、鲣鱼片、烤布里欧修

一款烤布里欧修上的开放式三明治,上面铺有烟熏三文鱼。饰以奶油酱、新鲜沙拉和风干鲣鱼片。灵感来自丹麦美食,带有日式风味。

฿420
HK$101

烧烤手撕猪肩肉

BBQ PULLED PORK SHOULDER

脆皮水煮蛋、烧烤酱、炒菠菜、酸面包 [含猪肉]

嫩手撕猪肩肉配烧烤酱,放在酸面包上。上面配有独特的脆皮水煮蛋和菠菜。咸甜浓郁。

฿360
HK$87

鲜虾鸡尾酒卷

PRAWN COCKTAIL ROLL

斯堪的纳维亚酱、腌黄瓜、朝鲜蓟脆片、软面包卷

一款软面包卷,内填奶油斯堪的纳维亚酱虾仁。上面配有腌黄瓜和酥脆的朝鲜蓟脆片,增加口感。一款灵感来自北欧风味的海鲜三明治。

฿280
HK$68
Bakelab 面包

面包选择

BREAD SELECTION

可选:原味羊角面包 / 烤酸面包 / 软面包卷 / 佛卡夏 / 皮塔饼 / 英式玛芬 / 土豆扁面包 / 椒盐卷饼

精选烘焙坊新鲜出炉的面包和糕点。选择您喜欢的种类享用。

฿80~

杏仁羊角面包

ALMOND CROISSANT

一款酥脆的羊角面包,内填杏仁奶油,上面撒有杏仁片。甜美、黄油味浓郁且带有坚果香。

฿120
HK$29

涂抹酱选择

SPREAD SELECTION

黄油:原味 / 维吉麦海苔 | 自制果酱:草莓 / 蓝莓 / 橙子

一份搭配您面包的涂抹酱。可选择咸味黄油或甜味自制果酱。

฿40~
披萨

玛丽娜拉酱升级

MARINARA EXTRA

圣马尔扎诺番茄、塔贾斯卡橄榄、蒜油、牛至 [素食]

一款番茄基底披萨,配有圣马尔扎诺番茄和咸味橄榄。用甜蒜油和芳香牛至调味。无乳制品,富含鲜味。

฿490
HK$118

Margherita

MARGHERITA

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、佩克里诺奶酪、罗勒油 [素食]

一款经典的番茄酱披萨,配以意大利奶酪混合。最后淋上罗勒油,散发出清新的草本香气。简单而令人满足。

฿490
HK$118

培根 A.O.P.

BACON A.O.P.

圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、辣椒碎、牛至、蒜片 [含猪肉]

一款辣味披萨,配有番茄酱、奶酪和酥脆的蒜片。用辣椒碎和牛至调味,增加风味。灵感来自蒜油辣椒意面。

฿590
HK$142

五种奶酪

CINQUE FORMAGGI

马斯卡彭奶酪、戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、菲达奶酪配蜂蜜 [素食]

一款浓郁的“五种奶酪”披萨,融合了奶油、浓烈和咸味品种。淋上蜂蜜以平衡浓郁的奶酪风味。一款奢华的白披萨。

฿590
HK$142

Calabria

CALABRIA

圣马尔扎诺番茄、卡拉布里亚辣香肠、戈贡佐拉奶酪、焦糖红洋葱 [含猪肉]

一款辣味披萨,配有卡拉布里亚辣香肠和浓烈的戈贡佐拉奶酪。在番茄基底上用焦糖红洋葱的甜味平衡。

฿630
HK$152

Smoking Guns

SMOKING GUNS

自家烟熏马苏里拉奶酪、烟熏樱桃番茄、科帕火腿、松露油 [含猪肉]

一款烟熏披萨,配有自家烟熏奶酪和番茄。上面铺有风干猪颈肉(科帕火腿)和芳香松露油。风味浓郁,口感咸香。

฿690
HK$167

Supreme

SUPREME

伊比利亚乔利佐香肠、佩克里诺奶酪、烤辣椒、蜂蜜辣椒酱 [含猪肉]

一款优质披萨,上面铺有高品质的西班牙乔利佐香肠和浓烈的佩克里诺奶酪。烤辣椒和蜂蜜辣椒酱带来甜辣风味。

฿630
HK$152

Country Boy

COUNTRY BOY

熟火腿、水牛斯特拉奇奶酪、芝麻菜、摩德纳香醋酱 [含猪肉]

一款新鲜奶油披萨,配有烟熏火腿和软质斯特拉奇奶酪。上面撒有辛辣的芝麻菜和甜美的香醋釉。

฿590
HK$142

Parma

PARMA

24个月陈年帕尔马火腿、水牛布拉塔奶酪、樱桃番茄酱 [含猪肉]

一款奢华披萨,上面铺有陈年帕尔马火腿和奶油水牛布拉塔奶酪。甜樱桃番茄酱增添了酸度,以平衡其浓郁的口感。

฿790
HK$191

黑松露

BLACK TRUFFLE

布拉塔奶酪、帕玛森芝士、松露奶油、黑松露 [素食]

专为松露爱好者设计的奢华披萨,配有松露奶油和新鲜黑松露。搭配奶油布拉塔奶酪和帕玛森芝士。泥土芬芳,浓郁可口。

฿840
HK$203
招牌鸡尾酒

西贡阳光

SAIGON SUN

伏特加注入伯爵茶、伯爵茶康普茶

一款以伯爵茶注入伏特加制成的茶味鸡尾酒。与起泡伯爵茶康普茶混合,带来清爽的发酵风味。

฿360
HK$87

巴厘月光

BALI MOON

金酒、新鲜菠萝汁、阿萨姆康普茶

一款热带金酒鸡尾酒,含有新鲜菠萝汁。与阿萨姆茶康普茶的深度相平衡。果味浓郁而复杂。

฿360
HK$87

Bon Voyage

BON VOYAGE

伏特加蔓越莓、柠檬、阿萨姆康普茶

一款以伏特加为基底的饮品,带有酸涩的蔓越莓和柠檬风味。阿萨姆康普茶的咸味使其口感更丰富。明亮而提神。

฿380
HK$92

安第斯薄雾

ANDES MIST

龙舌兰 Reposado、味美思、芙蓉糖浆、葡萄柚红茶康普茶

一款复杂的龙舌兰鸡尾酒,带有草本味味美思和花香芙蓉。与独特的葡萄柚黑茶康普茶混合。泥土味和酸味浓郁。

฿400
HK$97

京都微醺

KYOTO DRIFT

三得利威士忌、香草糖浆、红茶康普茶

一款日式威士忌鸡尾酒,用香草增甜。上面淋上红茶康普茶,带来起泡、涩口的余味。顺滑芳香。

฿400
HK$97
经典鸡尾酒

阿佩罗尼鸡尾酒

APEROL SPRITZ

一款受欢迎的意大利开胃酒,由苦橙利口酒、普罗塞克和苏打水制成。清爽、微苦且起泡。配橙片饮用。

฿360
HK$87

威士忌酸

WHISKEY SOUR

一款经典的鸡尾酒,融合了威士忌、青柠汁和糖。通常用蛋清摇匀,产生泡沫顶层。酸甜平衡。

฿360
HK$87

莫吉托

MOJITO

一款清爽的古巴嗨棒鸡尾酒。由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成。口感清爽,清凉。

฿360
HK$87

玛格丽特

MARGARITA

一款著名的龙舌兰鸡尾酒,混合了三倍干邑和青柠汁。配有盐边。酸涩、浓烈且带有柑橘味。

฿360
HK$87

桑格利亚

SANGRIA

一款以葡萄酒为基底的潘趣酒,通常由红酒、切块水果和甜味剂制成。果味浓郁,易于饮用。

฿360
HK$87

金汤力

GIN TONIC

Roku / Hendricks

一款经典的嗨棒鸡尾酒,由金酒和汤力水制成,倒在冰上。选择您偏好的优质金酒。

฿320~

内格罗尼

NEGRONI

一款苦涩而浓烈的意大利鸡尾酒。由等量的金酒、红味美思和金巴利制成。冰镇饮用,配橙皮。

฿380
HK$92

浓缩咖啡马提尼

ESSPRESSO MARTINI

一款冰镇的咖啡味鸡尾酒,由伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。浓郁、提神且顺滑。

฿380
HK$92

古典鸡尾酒

OLD FASHIONED

一款经典的嗨棒鸡尾酒,由金酒和汤力水制成,倒在冰上。选择您偏好的优质金酒。

฿380
HK$92
冰茶和康普茶

Golden Hour

GOLDEN HOUR

橙子、伯爵茶、康普茶

一款清爽的饮品,融合了柑橘味的橙子和芳香的伯爵茶及康普茶。明亮而起泡。

฿220
HK$53

琥珀绽放

AMBER BLOOM

姜、柚子、阿萨姆茶康普茶

一款辛辣的姜味和酸涩的柚子味组合。与阿萨姆茶康普茶混合,增加深度。

฿220
HK$53

Isla Rosa

ISLA ROSA

荔枝玫瑰、英式早餐康普茶

一款花香果味饮品,带有甜美的荔枝和玫瑰风味。与浓郁的英式早餐康普茶相平衡。

฿220
HK$53

Sol Nectar

SOL NECTAR

洛神花、伯爵茶康普茶

一款红宝石色饮品,带有酸涩的洛神花(芙蓉花)。与芳香的伯爵茶康普茶搭配。

฿220
HK$53

Ruby Tuesday

RUBY TUESDAY

石榴、荔枝、高良姜

一款复杂的饮品,融合了酸涩的石榴和甜美的荔枝。用芳香的高良姜根调味。

฿220
HK$53

植物提神

BOTANIC LIFT

无酒精莫吉托、黄瓜

一款无酒精的莫吉托变种,带有新鲜黄瓜。口感清爽、凉爽且补水。

฿220
HK$53
啤酒

新加坡

SINGHA

酒精度5%

一款来自泰国的优质拉格啤酒。酒体饱满,啤酒花风味浓郁。酒精度5%。

฿280
HK$68

Peroni

PERONI

酒精度4.7%

一款清爽的意大利拉格啤酒。色泽浅金,余味纯净。酒精度4.7%。

฿380
HK$92
软饮料

San Pellegrino 750毫升

SAN PELLEGRINO 750ML

来自意大利的起泡天然矿泉水。750毫升瓶装。

฿150
HK$36

Acqua Panna 750毫升

ACQUA PANNA 750ML

来自意大利的静止天然矿泉水。口感顺滑。750毫升瓶装。

฿150
HK$36

NordaQ 静止和起泡 - 无限畅饮

NORDAQ STILL & SPARKLING - UNLIMITED

清洁。可持续。瑞典。每位价格

无限量供应优质过滤水,有气泡和无气泡可选。可持续且口感纯净。

฿80
HK$19
烈酒

Belvedere 700毫升

BELVEDERE 700ML

一款优质波兰黑麦伏特加。口感顺滑纯净,带有淡淡的香草余味。可单独饮用、加冰或制作鸡尾酒。

฿380~

Absolut Elyx 700毫升

ABSOLUT ELYX 700ML

一款豪华伏特加,由单产冬小麦铜制蒸馏而成。口感浓郁丝滑。

฿380~

Grey Goose 750毫升

GREY GOOSE 750ML

一款高端法国伏特加,由小麦制成。以其纯净的口感和顺滑的余味而闻名。

฿400~
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