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卡萨邦法式餐厅

CASABON Brasserie

早午餐等

上午9点 - 下午3点。

格兰诺拉麦片碗
GRANOLA BOWL
种子燕麦格兰诺拉麦片、搅打酸奶、浆果酱、新鲜浆果和本地水果
一份健康的早餐碗,配有燕麦和种子制成的酥脆格兰诺拉麦片。搭配轻盈的搅打酸奶,以及甜浆果酱和新鲜本地水果的混合。一天中清爽而有层次感的开始。
฿280 ≈ ¥62
酸面包华夫饼
SOURDOUGH WAFFLES
炖苹果和新鲜苹果、英式蛋奶酱、肉桂碎
用酸面包制作的酥脆华夫饼,带来独特的酸味。上面配有炖苹果和新鲜苹果、浓郁的香草蛋奶酱和肉桂碎。一道舒适的甜点,口感丰富。
฿320 ≈ ¥70
焦糖法式吐司
BRULEE FRENCH TOAST
香草冰淇淋、咸味焦糖、烤夏威夷果、玉米片
法式吐司,带有焦糖化的酥脆糖壳,类似于法式焦糖布丁。配香草冰淇淋、咸味焦糖酱和酥脆的夏威夷果。一款奢华的、类似甜点的早餐选择。
฿320 ≈ ¥70
班尼迪克蛋
EGGS BENEDICT
厚切培根、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉 [含猪肉]
经典的早午餐主食,配有水波蛋和厚切培根,放在英式玛芬上。淋上浓郁的黄油荷兰酱。配以新鲜萝卜沙拉,以平衡其浓郁的口感。
฿360 ≈ ¥79
奶酪煎蛋卷
CHEESE OMELETTE
格鲁耶尔奶酪、马苏里拉奶酪、西洋菜沙拉、芥末乳液、酸面包
一款蓬松的煎蛋卷,内填融化的格鲁耶尔和马苏里拉奶酪。配以辛辣的西洋菜沙拉和酸爽的芥末酱。配一片酸面包。
฿380 ≈ ¥83
蛋清煎蛋卷
EGG WHITE OMELETTE
阿根廷香草酱、西洋菜沙拉、酸面包
一款仅用蛋清制作的清淡煎蛋卷。用草本阿根廷香草酱调味。配以新鲜蔬菜和烤酸面包。
฿280 ≈ ¥62
挪威班尼迪克蛋
EGGS NORWEGIAN
冷熏三文鱼、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉
一款改良版的班尼迪克蛋,用冷熏三文鱼代替火腿。水波蛋和浓郁的荷兰酱放在烤英式玛芬上。配以清爽的配菜沙拉。
฿360 ≈ ¥79
炒蛋
SCRAMBLED EGG
烟熏辣椒培根酱、腌墨西哥辣椒、法式酸奶油、土豆扁面包 [辛辣] [含猪肉]
软炒鸡蛋搭配咸香的培根酱和辛辣的腌墨西哥辣椒。搭配凉爽的法式酸奶油,放在土豆扁面包上。一道风味十足的菜肴,带有烟熏和辛辣味。
฿320 ≈ ¥70
水波蛋牛油果椒盐卷饼
POACHED EGG AND AVOCADO PRETZEL
酸奶油、粉红胡椒香松、绿色香草沙拉
一款水波蛋和奶油牛油果放在椒盐卷饼底座上。用酸奶油和日式粉红胡椒香松调味。配以新鲜香草沙拉。
฿380 ≈ ¥83
佛罗伦萨班尼迪克蛋
EGGS FLORENTINE
菠菜白酱、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉
水波蛋放在英式玛芬上,配以奶油菠菜白酱。上面淋上经典的荷兰酱。配有清爽的萝卜沙拉。
฿320 ≈ ¥70
牛油果泥
SMASHED AVOCADO
搅打菲达奶酪、腌制红椒和番茄、腌红洋葱、酸面包
牛油果泥放在酸面包吐司上,配以酸爽的搅打菲达奶酪。上面配有腌制蔬菜和腌洋葱以增加酸度。一款受欢迎的清爽早午餐选择。
฿360 ≈ ¥79
全套英式早餐
FULL FRY UP
煎蛋、培根、香肠、豆子、炒蘑菇、番茄、酸面包 [含猪肉]
一份丰盛的早餐拼盘,配有煎蛋、香肠、培根和豆子。包括炒蘑菇、番茄和酸面包吐司。一份丰盛的餐点,适合食量大的人。
฿480 ≈ ¥105

个性化早餐

两枚任意烹饪方式的鸡蛋
TWO EGGS ANY STYLE
炒 / 煎 / 水波 / 煎蛋卷
两枚按您喜好烹饪的鸡蛋。可选择炒、煎、水波或煎蛋卷。简单的百搭早餐基础。
฿180~ ≈ ¥40
烟熏三文鱼
SMOKED SALMON
一份精心腌制、烟熏的三文鱼。
฿150 ≈ ¥33
香煎蘑菇
SAUTÉED MUSHROOM
一份锅煎至软嫩的蘑菇。
฿80 ≈ ¥18
脆培根
CRISPY BACON
一份煎至酥脆的培根。
฿80 ≈ ¥18
牛油果
AVOCADO
一份新鲜牛油果。
฿80 ≈ ¥18
香煎番茄
PAN-FRIED TOMATO
一份锅煎至软嫩的番茄。
฿80 ≈ ¥18
熟火腿
COOKED HAM
一份熟火腿。
฿80 ≈ ¥18

三明治

鸡肉凯撒三明治
CHICKEN CAESAR TARTINE
凯撒酱、脆鸡皮、腌黄瓜、帕玛森芝士、酸面包 [素食]
一款开放式三明治,带有凯撒沙拉的风味。在酸面包上配有咸味酱、酥脆的鸡皮和浓烈的帕玛森芝士。腌黄瓜增添了酸爽的口感。
฿320 ≈ ¥70
烤火腿和奶酪
GRILLED HAM & CHEESE
熟火腿、双层切达奶酪、马苏里拉奶酪、腌墨西哥辣椒、烤布里欧修 [含猪肉]
一款浓郁的三明治,配有熟火腿和切达奶酪与马苏里拉奶酪的混合。放在黄油布里欧修面包上烤制,配有辛辣的墨西哥辣椒。一款令人舒适、奶酪融化的经典。
฿320 ≈ ¥70
Casa Club
CASA CLUB
烤辣鸡肉、罗马生菜、煎蛋、培根、新鲜和风干番茄、新鲜和腌制洋葱、酸面包吐司 [含猪肉]
一款三层俱乐部三明治,配有辣鸡肉、培根和鸡蛋。夹有新鲜蔬菜和腌黄瓜,放在烤酸面包上。一份丰盛的多层午餐选择。
฿380 ≈ ¥83
烟熏三文鱼开放三明治
SMOKED SALMON SMØRREBRØD
塔塔酱、黄瓜和茴香沙拉、续随子、鲣鱼片、烤布里欧修
一款烤布里欧修上的开放式三明治,上面铺有烟熏三文鱼。饰以奶油酱、新鲜沙拉和风干鲣鱼片。灵感来自丹麦美食,带有日式风味。
฿420 ≈ ¥92
烧烤手撕猪肩肉
BBQ PULLED PORK SHOULDER
脆皮水煮蛋、烧烤酱、炒菠菜、酸面包 [含猪肉]
嫩手撕猪肩肉配烧烤酱,放在酸面包上。上面配有独特的脆皮水煮蛋和菠菜。咸甜浓郁。
฿360 ≈ ¥79
鲜虾鸡尾酒卷
PRAWN COCKTAIL ROLL
斯堪的纳维亚酱、腌黄瓜、朝鲜蓟脆片、软面包卷
一款软面包卷,内填奶油斯堪的纳维亚酱虾仁。上面配有腌黄瓜和酥脆的朝鲜蓟脆片,增加口感。一款灵感来自北欧风味的海鲜三明治。
฿280 ≈ ¥62

Bakelab 面包

面包选择
BREAD SELECTION
可选:原味羊角面包 / 烤酸面包 / 软面包卷 / 佛卡夏 / 皮塔饼 / 英式玛芬 / 土豆扁面包 / 椒盐卷饼
精选烘焙坊新鲜出炉的面包和糕点。选择您喜欢的种类享用。
฿80~ ≈ ¥18
杏仁羊角面包
ALMOND CROISSANT
一款酥脆的羊角面包,内填杏仁奶油,上面撒有杏仁片。甜美、黄油味浓郁且带有坚果香。
฿120 ≈ ¥26

涂抹酱

涂抹酱选择
SPREAD SELECTION
黄油:原味 / 维吉麦海苔 | 自制果酱:草莓 / 蓝莓 / 橙子
一份搭配您面包的涂抹酱。可选择咸味黄油或甜味自制果酱。
฿40~ ≈ ¥9

披萨

玛丽娜拉酱升级
MARINARA EXTRA
圣马尔扎诺番茄、塔贾斯卡橄榄、蒜油、牛至 [素食]
一款番茄基底披萨,配有圣马尔扎诺番茄和咸味橄榄。用甜蒜油和芳香牛至调味。无乳制品,富含鲜味。
฿490 ≈ ¥108
Margherita
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、佩克里诺奶酪、罗勒油 [素食]
一款经典的番茄酱披萨,配以意大利奶酪混合。最后淋上罗勒油,散发出清新的草本香气。简单而令人满足。
฿490 ≈ ¥108
培根 A.O.P.
BACON A.O.P.
圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、辣椒碎、牛至、蒜片 [含猪肉]
一款辣味披萨,配有番茄酱、奶酪和酥脆的蒜片。用辣椒碎和牛至调味,增加风味。灵感来自蒜油辣椒意面。
฿590 ≈ ¥130
五种奶酪
CINQUE FORMAGGI
马斯卡彭奶酪、戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、菲达奶酪配蜂蜜 [素食]
一款浓郁的“五种奶酪”披萨,融合了奶油、浓烈和咸味品种。淋上蜂蜜以平衡浓郁的奶酪风味。一款奢华的白披萨。
฿590 ≈ ¥130
Calabria
CALABRIA
圣马尔扎诺番茄、卡拉布里亚辣香肠、戈贡佐拉奶酪、焦糖红洋葱 [含猪肉]
一款辣味披萨,配有卡拉布里亚辣香肠和浓烈的戈贡佐拉奶酪。在番茄基底上用焦糖红洋葱的甜味平衡。
฿630 ≈ ¥138
Smoking Guns
SMOKING GUNS
自家烟熏马苏里拉奶酪、烟熏樱桃番茄、科帕火腿、松露油 [含猪肉]
一款烟熏披萨,配有自家烟熏奶酪和番茄。上面铺有风干猪颈肉(科帕火腿)和芳香松露油。风味浓郁,口感咸香。
฿690 ≈ ¥152
Supreme
SUPREME
伊比利亚乔利佐香肠、佩克里诺奶酪、烤辣椒、蜂蜜辣椒酱 [含猪肉]
一款优质披萨,上面铺有高品质的西班牙乔利佐香肠和浓烈的佩克里诺奶酪。烤辣椒和蜂蜜辣椒酱带来甜辣风味。
฿630 ≈ ¥138
Country Boy
COUNTRY BOY
熟火腿、水牛斯特拉奇奶酪、芝麻菜、摩德纳香醋酱 [含猪肉]
一款新鲜奶油披萨,配有烟熏火腿和软质斯特拉奇奶酪。上面撒有辛辣的芝麻菜和甜美的香醋釉。
฿590 ≈ ¥130
Parma
PARMA
24个月陈年帕尔马火腿、水牛布拉塔奶酪、樱桃番茄酱 [含猪肉]
一款奢华披萨,上面铺有陈年帕尔马火腿和奶油水牛布拉塔奶酪。甜樱桃番茄酱增添了酸度,以平衡其浓郁的口感。
฿790 ≈ ¥174
黑松露
BLACK TRUFFLE
布拉塔奶酪、帕玛森芝士、松露奶油、黑松露 [素食]
专为松露爱好者设计的奢华披萨,配有松露奶油和新鲜黑松露。搭配奶油布拉塔奶酪和帕玛森芝士。泥土芬芳,浓郁可口。
฿840 ≈ ¥185

招牌鸡尾酒

西贡阳光
SAIGON SUN
伏特加注入伯爵茶、伯爵茶康普茶
一款以伯爵茶注入伏特加制成的茶味鸡尾酒。与起泡伯爵茶康普茶混合,带来清爽的发酵风味。
฿360 ≈ ¥79
巴厘月光
BALI MOON
金酒、新鲜菠萝汁、阿萨姆康普茶
一款热带金酒鸡尾酒,含有新鲜菠萝汁。与阿萨姆茶康普茶的深度相平衡。果味浓郁而复杂。
฿360 ≈ ¥79
Bon Voyage
BON VOYAGE
伏特加蔓越莓、柠檬、阿萨姆康普茶
一款以伏特加为基底的饮品,带有酸涩的蔓越莓和柠檬风味。阿萨姆康普茶的咸味使其口感更丰富。明亮而提神。
฿380 ≈ ¥83
安第斯薄雾
ANDES MIST
龙舌兰 Reposado、味美思、芙蓉糖浆、葡萄柚红茶康普茶
一款复杂的龙舌兰鸡尾酒,带有草本味味美思和花香芙蓉。与独特的葡萄柚黑茶康普茶混合。泥土味和酸味浓郁。
฿400 ≈ ¥88
京都微醺
KYOTO DRIFT
三得利威士忌、香草糖浆、红茶康普茶
一款日式威士忌鸡尾酒,用香草增甜。上面淋上红茶康普茶,带来起泡、涩口的余味。顺滑芳香。
฿400 ≈ ¥88

经典鸡尾酒

阿佩罗尼鸡尾酒
APEROL SPRITZ
一款受欢迎的意大利开胃酒,由苦橙利口酒、普罗塞克和苏打水制成。清爽、微苦且起泡。配橙片饮用。
฿360 ≈ ¥79
威士忌酸
WHISKEY SOUR
一款经典的鸡尾酒,融合了威士忌、青柠汁和糖。通常用蛋清摇匀,产生泡沫顶层。酸甜平衡。
฿360 ≈ ¥79
莫吉托
MOJITO
一款清爽的古巴嗨棒鸡尾酒。由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成。口感清爽,清凉。
฿360 ≈ ¥79
玛格丽特
MARGARITA
一款著名的龙舌兰鸡尾酒,混合了三倍干邑和青柠汁。配有盐边。酸涩、浓烈且带有柑橘味。
฿360 ≈ ¥79
桑格利亚
SANGRIA
一款以葡萄酒为基底的潘趣酒,通常由红酒、切块水果和甜味剂制成。果味浓郁,易于饮用。
฿360 ≈ ¥79
金汤力
GIN TONIC
Roku / Hendricks
一款经典的嗨棒鸡尾酒,由金酒和汤力水制成,倒在冰上。选择您偏好的优质金酒。
฿320~ ≈ ¥70
内格罗尼
NEGRONI
一款苦涩而浓烈的意大利鸡尾酒。由等量的金酒、红味美思和金巴利制成。冰镇饮用,配橙皮。
฿380 ≈ ¥83
浓缩咖啡马提尼
ESSPRESSO MARTINI
一款冰镇的咖啡味鸡尾酒,由伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。浓郁、提神且顺滑。
฿380 ≈ ¥83
古典鸡尾酒
OLD FASHIONED
一款经典的嗨棒鸡尾酒,由金酒和汤力水制成,倒在冰上。选择您偏好的优质金酒。
฿380 ≈ ¥83

冰茶和康普茶

Golden Hour
GOLDEN HOUR
橙子、伯爵茶、康普茶
一款清爽的饮品,融合了柑橘味的橙子和芳香的伯爵茶及康普茶。明亮而起泡。
฿220 ≈ ¥48
琥珀绽放
AMBER BLOOM
姜、柚子、阿萨姆茶康普茶
一款辛辣的姜味和酸涩的柚子味组合。与阿萨姆茶康普茶混合,增加深度。
฿220 ≈ ¥48
Isla Rosa
ISLA ROSA
荔枝玫瑰、英式早餐康普茶
一款花香果味饮品,带有甜美的荔枝和玫瑰风味。与浓郁的英式早餐康普茶相平衡。
฿220 ≈ ¥48
Sol Nectar
SOL NECTAR
洛神花、伯爵茶康普茶
一款红宝石色饮品,带有酸涩的洛神花(芙蓉花)。与芳香的伯爵茶康普茶搭配。
฿220 ≈ ¥48
Ruby Tuesday
RUBY TUESDAY
石榴、荔枝、高良姜
一款复杂的饮品,融合了酸涩的石榴和甜美的荔枝。用芳香的高良姜根调味。
฿220 ≈ ¥48
植物提神
BOTANIC LIFT
无酒精莫吉托、黄瓜
一款无酒精的莫吉托变种,带有新鲜黄瓜。口感清爽、凉爽且补水。
฿220 ≈ ¥48

啤酒

新加坡
SINGHA
酒精度5%
一款来自泰国的优质拉格啤酒。酒体饱满,啤酒花风味浓郁。酒精度5%。
฿280 ≈ ¥62
Peroni
PERONI
酒精度4.7%
一款清爽的意大利拉格啤酒。色泽浅金,余味纯净。酒精度4.7%。
฿380 ≈ ¥83

软饮料

San Pellegrino 750毫升
SAN PELLEGRINO 750ML
来自意大利的起泡天然矿泉水。750毫升瓶装。
฿150 ≈ ¥33
Acqua Panna 750毫升
ACQUA PANNA 750ML
来自意大利的静止天然矿泉水。口感顺滑。750毫升瓶装。
฿150 ≈ ¥33
NordaQ 静止和起泡 - 无限畅饮
NORDAQ STILL & SPARKLING - UNLIMITED
清洁。可持续。瑞典。每位价格
无限量供应优质过滤水,有气泡和无气泡可选。可持续且口感纯净。
฿80 ≈ ¥18

烈酒

伏特加

Belvedere 700毫升
BELVEDERE 700ML
一款优质波兰黑麦伏特加。口感顺滑纯净,带有淡淡的香草余味。可单独饮用、加冰或制作鸡尾酒。
฿380~ ≈ ¥83
Absolut Elyx 700毫升
ABSOLUT ELYX 700ML
一款豪华伏特加,由单产冬小麦铜制蒸馏而成。口感浓郁丝滑。
฿380~ ≈ ¥83
Grey Goose 750毫升
GREY GOOSE 750ML
一款高端法国伏特加,由小麦制成。以其纯净的口感和顺滑的余味而闻名。
฿400~ ≈ ¥88

金酒

Bombay 750毫升
BOMBAY 750ML
一款经典的伦敦干金酒。杜松子味为主,带有柑橘和香料味。
฿300~ ≈ ¥66
Roku 700毫升
ROKU 700ML
一款日本手工金酒,含有六种独特的日本植物。花香和谐,带有柚子顶调。
฿320~ ≈ ¥70
Hendricks 700毫升
HENDRICKS 700ML
一款苏格兰金酒,注入黄瓜和玫瑰。独特、清爽且带有花香。
฿380~ ≈ ¥83
The Botanist 700毫升
THE BOTANIST 700ML
一款来自苏格兰艾雷岛的干金酒。采用22种当地采集的岛屿植物制成,口感复杂、草本味浓郁。
฿420~ ≈ ¥92
Monkey 47 500毫升
MONKEY 47 500ML
一款德国著名金酒,含有47种植物成分。口感复杂、木质、辛辣,带有越橘味。
฿500~ ≈ ¥110

朗姆酒

Flor de Cana Aged 12 Year 700毫升
FLOR DE CANA AGED 12 YEAR 700ML
一款顺滑的优质朗姆酒,陈酿12年。带有木质、香草和烤苹果的风味。
฿320~ ≈ ¥70
Phraya Gold Rum 700毫升
PHRAYA GOLD RUM 700ML
一款在橡木桶中陈酿的优质泰国朗姆酒。口感浓郁、甜美且复杂。
฿340~ ≈ ¥75
Bacardi Ocho 8 Year 700毫升
BACADI OCHO 8 YEAR 700ML
一款金朗姆酒,陈酿八年。带有干果、香料和橡木风味。
฿340~ ≈ ¥75
Plantation XO 700毫升
PLANTATION XO 700ML
一款双重陈酿于加勒比和法国橡木桶中的特陈朗姆酒。口感非常顺滑,带有椰子和巧克力风味。
฿520~ ≈ ¥114
Zacapa Aged 23 Year 700毫升
ZACAPA AGED 23 YEAR 700ML
一款著名的危地马拉朗姆酒,采用索莱拉系统陈酿。甜美、蜂蜜味浓郁,异常顺滑。
฿560~ ≈ ¥123

龙舌兰和梅斯卡尔

Jose Cuervo Reposado 700毫升
JOSE CUERVO RESPOSADO 700ML
一款在橡木桶中陈酿的特基拉。呈金黄色,带有龙舌兰和木质风味。
฿300~ ≈ ¥66
La Travesia Mezcal 750毫升
LA TRAVESIA MEZCAL 750ML
一款来自墨西哥的烟熏龙舌兰烈酒。独特的咸味和泥土风味。
฿440~ ≈ ¥97
Don Julio Blanco 750毫升
DON JULIO BLANCO 750ML
一款优质银龙舌兰。口感清爽,带有龙舌兰风味和柑橘香气。未陈酿。
฿440~ ≈ ¥97
Montelobos Mezcal Espadin 700毫升
MONTELOBOS MEZCAL ESPADIN 700ML
一款由埃斯帕丁龙舌兰制成的手工梅斯卡尔酒。烟熏味与草本和柑橘味平衡。
฿460~ ≈ ¥101
Don Julio Reposado 750毫升
DON JULIO REPOSADO 750ML
一款陈年优质龙舌兰。口感顺滑,带有巧克力、香草和淡肉桂风味。
฿580~ ≈ ¥127
Patron Reposado 750毫升
PATRON REPOSADO 750ML
一款优质陈年龙舌兰。带有淡橡木风味,以及新鲜龙舌兰和柑橘香气。
฿600~ ≈ ¥132

单一麦芽

Prakaan Peated Malt 700毫升
PRAKAAN PEATED MALT 700ML
一款带有烟熏泥煤特性的单一麦芽威士忌。口感独特,浓烈。
฿440~ ≈ ¥97
Glenfiddich 12 Y. 700毫升
GLENFIDDICH 12 Y. 700ML
一款经典的斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。陈酿12年,带有新鲜梨子和橡木香气。
฿440~ ≈ ¥97
Macallan 12 Sherry Oak 700毫升
MACALLAN 12 SHERRY OAK 700ML
一款仅在雪利橡木桶中陈酿的浓郁单一麦芽威士忌。酒体饱满,带有干果和香料风味。
฿900~ ≈ ¥198

威士忌

Suntory Kakubin Yellow 700毫升
SUNTORY KAKUBIN YELLOW 700ML
一款多用途的日本调和威士忌。甜、干,非常适合制作嗨棒。
฿300~ ≈ ¥66
Monkey Shoulder 700毫升
MONKEY SHOULDER 700ML
一款为调配而生的调和麦芽苏格兰威士忌。口感顺滑、奶油般、麦芽味浓郁,带有香草味。
฿320~ ≈ ¥70
Deacon 700毫升
DEACON 700ML
一款调和苏格兰威士忌,融合了烟熏和顺滑的麦芽。口感复杂,风味十足。
฿340~ ≈ ¥75

波本

Jack Daniel's No.7 700毫升
JACK DANIEL'S NO.7 700ML
一款著名的田纳西威士忌,经过木炭过滤,口感顺滑。带有甜橡木和焦糖风味。
฿300~ ≈ ¥66
Maker's Mark 750毫升
MAKER'S MARK 750ML
一款肯塔基直馏波本威士忌,用小麦代替黑麦制成。口感柔和、甜美且易于接受。
฿320~ ≈ ¥70
Woodford Reserve Double Oaked 750毫升
WOODFORD RESERVE DOUBLE OAKED 750ML
一款在两个独立的炭烤橡木桶中熟成的波本威士忌。带有深沉的焦糖、蜂蜜和巧克力风味。
฿500~ ≈ ¥110

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