石窑烤汉堡牛排
石窯焼きハンバーグステーキ
数量限定。附法棍面包或米饭。
用石窑慢烤的汉堡牛排。外焦内嫩，肉汁丰富多汁。请搭配米饭或法棍面包作为主菜享用。
¥1,150~
≈ HK$57
持ち込みワインビストロ カーニバル
持ち込みワインビストロ カーニバル
性价比高的葡萄酒和时下流行的葡萄酒，超过300种的丰富选择！如果您在选择葡萄酒时犹豫不决，请咨询店员！ 请从隔壁Carnival的葡萄酒区挑选您喜欢的瓶子带过来。开瓶费1,000日元（不含税）/瓶
午餐菜单
平日限定午餐服务，也提供葡萄酒和啤酒。
新鲜番茄和罗勒、马苏里拉芝士意面
フレッシュトマトとバジル、モッツァレラのパスタ
番茄的酸味、罗勒的香气与融化的马苏里拉芝士完美融合的意面。口感清爽而浓郁。是午餐的完美选择。
¥1,350~
≈ HK$67
大量白鱼干和罗勒的蒜香辣椒意面
たっぷりとしらすとバジルのペペロンチーノ
使用大量白鱼干的油基底意面。大蒜和辣椒的风味能激发食欲，罗勒的清爽是点睛之笔。虽然简单但味道鲜美。
¥1,350~
≈ HK$67
雪山肉酱意面
雪山ボロネーゼ
大量帕玛森芝士
在肉末鲜味十足的肉酱意面上，堆满了像雪山一样的芝士。可以品尝到浓郁的酱汁和芝士的醇厚。请充分搅拌后食用。
¥1,350~
≈ HK$67
窑烤德米汉堡焗饭 附鸡蛋
窯焼きデミハンバーググラタン 卵添え
附法棍面包或米饭。特制肉末用德米酱和白酱制作成焗饭
将汉堡肉用德米格拉斯酱和白酱烤制成焗饭风格。打散鸡蛋后口感会变得柔和。请趁热食用。
¥1,100~
≈ HK$55
海鲜焗饭
シーフードドリア
海虾、鱿鱼、蛤蜊、海螺等新鲜海鲜多多！
用各种海鲜和米饭与白酱一起烤制的焗饭。海鲜的鲜味融入酱汁中。这是一道奶油感十足、令人满足的菜肴。
¥1,400~
≈ HK$70
蛋包牛肉炖饭
オムハヤシライス
特制牛肉炖酱和柔嫩鸡蛋！
淋上浓郁的牛肉炖酱和融化般柔嫩的鸡蛋的蛋包饭。可以品尝到牛肉的深层风味。请用勺子舀起酱汁和鸡蛋一起食用。
¥1,350~
≈ HK$67
冷盘・前菜
Mariage特制拼盘
マリアージュ特製プレート
15点开始的限定菜单！午餐时间作为精选沙拉提供，每份480日元
拼盘，汇集了本店推荐的各种前菜。可以品尝到多种口味，是搭配葡萄酒的绝佳选择。也推荐多人分享。
¥1,880~
≈ HK$94
芜菁和樱花虾昆布茶腌制
かぶと桜海老の昆布茶マリネ
用昆布茶拌芜菁和樱花虾的和风腌制。樱花虾的香气和昆布的鲜味衬托出芜菁的甜味。口感清爽。
¥500
≈ HK$25
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搭配葡萄酒的香脆肉酱青椒
ワインにあうパリパリ肉味噌ピーマン
生青椒配肉酱的下酒菜。青椒的爽脆口感与浓郁的肉酱非常搭配。苦味少，易于食用。
¥580
≈ HK$29
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烟熏腌萝卜奶油芝士
いぶりがっこクリームチーズ
秋田名产烟熏腌萝卜“iburigakko”与奶油芝士搭配的经典下酒菜。烟熏香气和嘎吱嘎吱的口感与芝士的浓郁相得益彰。
¥580
≈ HK$29
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章鱼和芹菜盐渍海带腌制
タコとセロリの塩昆布マリネ
用盐渍海带拌章鱼和芹菜的简单腌制。芹菜的清爽香气和昆布的鲜味很足。与白葡萄酒很搭配。
¥680
≈ HK$34
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白肝慕斯 〜配果酱〜
白レバーのムース 〜果実ジャム添え〜
用鸡白肝制作的柔滑慕斯。没有腥味，口感浓郁，搭配的果酱酸甜可口。请蘸面包食用。
¥680
≈ HK$34
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法国奥弗涅产・12个月熟成 蓬松生火腿
フランス・オーベルニュ産・12ヶ月熟成 ふわふわ生ハム
将法国产的熟成生火腿切成极薄片。可以品尝到入口即化的蓬松口感。咸味和鲜味能促进饮酒。
¥950
≈ HK$47
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蓬松生火腿 & 蓬松芝士
ふわふわ生ハム＆ふわふわチーズ
极薄切片的生火腿和现刨芝士拼盘。可以一次品尝到两者的蓬松口感和风味。
¥980
≈ HK$49
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下酒菜・温菜
新加坡名物！纸包鸡
シンガポール名物！ペーパーチキン
用特制酱料腌制一晚的入口即化鸡肉包裹炸制 (2P起)
用纸包裹鸡肉炸制的 सिंगापुर加坡料理。在纸中蒸煮，肉汁不会流失，非常多汁。请享用肉汁浓缩的鸡肉。
¥350
≈ HK$17
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烤羊肉排配香料
ラムカルビスパイス焼き
一串
将羊肉排用香料烤制的串烧。香料的香气衬托出羊肉的风味。是佐酒的辛辣菜肴。
¥390
≈ HK$19
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炸薯条〜蓬松芝士粉 松露风味〜
フライドポテト〜ふわふわ粉チーズ トリュフ風味〜
炸好的炸薯条，裹上大量芝士粉和松露香气。是可以享受浓郁香气的奢华薯条。
¥650
≈ HK$32
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窑烤卷心菜配凤尾鱼酱
キャベツの窯焼きアンチョビソース
将卷心菜在窑中烤制，淋上凤尾鱼酱的温蔬菜料理。烤制能带出卷心菜的甜味，与凤尾鱼的咸味非常搭配。
¥680
≈ HK$34
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炸鱿鱼配蒜味蛋黄酱
カラマリ(イカ)フリット アイオリソース添え
鱿鱼的西式天妇罗。酥脆的面衣和柔软的鱿鱼口感令人愉悦。请蘸蒜味蛋黄酱（Aïoli酱）食用。
¥680
≈ HK$34
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海螺壶烤 勃艮第蜗牛风味
つぶ貝の壺焼き エスカルゴ風
将海螺用香草黄油在壶中烤制，是勃艮第蜗牛风味的料理。蒜香黄油的香气能激发食欲。剩余的酱汁蘸法棍面包也很美味。
¥780
≈ HK$39
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辛辣！海鲜塞乌塔
辛口！魚介のセウタ
海鲜香辣辣椒酱炖
用香辣的辣椒酱炖煮海鲜。微辣的口感令人回味无穷。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,050~
≈ HK$52
牛筋炖牛肉味噌
牛すじのデミ味噌シチュー
将牛筋用德米格拉斯酱和味噌慢炖而成的炖菜。日式和西式发酵调味料的结合，创造出深邃的浓郁风味。入口即化的牛筋是绝品。
¥690
≈ HK$34
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阿美利肯奶油派
アメリケーヌクリームポットパイ
15点开始的限定菜单！虾和蘑菇的阿美利肯奶油派
用虾高汤制作的浓郁奶油炖菜，用派皮包裹烤制而成。请在品尝酥脆的派皮的同时，与热腾腾的炖菜一起享用。
¥950
≈ HK$47
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各种贝类白葡萄酒蒸
いろいろ貝の白ワイン蒸し
贝类的鲜味绝佳！
用白葡萄酒蒸制大量贝类。贝类释放出的鲜味融入汤中，可以品尝到浓郁的鲜美。推荐用剩余的汤制作意面。
¥1,580~
≈ HK$79
沙拉
罗马生菜和香脆培根的凯撒沙拉
ロメインレタスとカリカリベーコンのシーザーサラダ
使用爽脆的罗马生菜和香喷喷的培根制作的经典凯撒沙拉。奶油状的沙拉酱和芝士与蔬菜完美融合。
¥900
≈ HK$45
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各种海鲜和蔬菜的腌制
色々魚介と野菜のマリネ
用酸味沙拉酱腌制新鲜海鲜和色彩丰富的蔬菜。清爽可口，是作为前菜的完美选择。
¥950
≈ HK$47
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昆布鲷鱼意式生鱼片沙拉 附松露风味
鯛の昆布締めカルパッチョサラダ トリュフ風味
用昆布腌制、浓缩鲜味的鲷鱼制作的意式生鱼片沙拉。松露的香气增添了奢华感。
¥1,100
≈ HK$55
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主菜
牛横膈膜低温烹饪烤制
牛ハラミ低温調理グリル
配生菜、香草和特制3种酱料。低温烹饪，使其柔软多汁！请用蔬菜卷着吃
将牛横膈膜肉低温慢煮，然后用烤架烤至香脆。湿润柔软，锁住了肉的鲜味。推荐搭配蔬菜卷着吃。
¥1,200~
≈ HK$60
披萨・意面・烩饭
玛格丽特 番茄・马苏里拉・罗勒
マルゲリータ トマト・モッツァレラ・バジル
窑烤那不勒斯披萨
使用番茄酱、马苏里拉芝士、罗勒制作的代表性那不勒斯披萨。通过石窑烤制，饼底变得香脆有嚼劲。简单却美味无比。
¥1,560~
≈ HK$78
卡乔佩佩〜4种芝士和黑胡椒披萨〜
カーチョエペペ〜4種チーズと黒コショウのピッツァ〜
大量黑胡椒・马苏里拉・佩科里诺・帕玛森・奶油芝士
使用4种芝士制作的浓郁披萨。大量黑胡椒作为点缀，突出了芝士的浓郁。是芝士爱好者的不二之选。
¥1,430
≈ HK$71
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新鲜番茄和马苏里拉・罗勒意面
フレッシュトマトとモッツァレラ・バジルのパスタ
用新鲜番茄、马苏里拉芝士和罗勒制作的意面。番茄的酸味和芝士的浓郁完美融合。
¥1,380
≈ HK$69
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大量白鱼干和罗勒酱的蒜香辣椒意面
たっぷりしらすとジェノベーゼのペペロンチーノ
使用白鱼干和罗勒酱制作的蒜香辣椒意面。海鲜的香味和罗勒的风味浓郁地散发开来。是油基底，口感清爽。
¥1,380
≈ HK$69
0
雪山肉酱意面
雪山ボロネーゼ
大量帕玛森芝士
浓郁的肉酱意面，撒上大量现刨的帕玛森芝士。外观华丽，可以充分品尝到芝士和肉的鲜味。
¥1,300
≈ HK$65
0
香气四溢的松露牛肝菌奶油烩饭
トリュフ香る！ポルチーニクリームリゾット
15点开始的限定菜单！在巨大的芝士碗中制作的浓郁烩饭
使用香气浓郁的牛肝菌和松露制作的奶油烩饭。在巨大的芝士碗中完成，增添了浓郁的芝士风味。请享用芳醇的香气和奶油般的口感。
¥1,450
≈ HK$72
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特制手工甜点
巴斯克芝士蛋糕
バスクチーズケーキ
表面烤至焦黑的巴斯克风味芝士蛋糕。特点是焦香和内部浓郁柔滑的芝士风味。与葡萄酒也很搭配。
¥500
≈ HK$25
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提拉米苏
ティラミス
马斯卡彭芝士和咖啡的微苦完美融合的意大利经典甜点。口感顺滑，风味浓郁。
¥500
≈ HK$25
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浓郁南瓜布丁
濃厚かぼちゃのプリン
一款利用南瓜的天然甜味和浓郁风味制作的布丁。口感顺滑，是南瓜爱好者的不容错过的甜点。
¥500
≈ HK$25
0
开心果蒙布朗冰淇淋
ピスタチオモンブランアイス
用开心果风味浓郁的冰淇淋制作成蒙布朗的造型。坚果的香气和奶油冰淇淋的组合非常棒。
¥680
≈ HK$34
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饮品
生啤〈TOKYO CRAFT〉
生ビール〈TOKYO CRAFT〉
东京产的精酿啤酒。特点是香气浓郁，口感醇厚，与料理搭配绝佳。
¥680
≈ HK$34
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柠檬啤酒
レモンビール
在啤酒中加入柠檬汁调制的鸡尾酒啤酒。柠檬的酸味清爽，即使不擅长啤酒苦味的人也能轻松饮用。
¥730
≈ HK$36
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姜汁啤酒
ジンジャービール
啤酒与姜汁汽水调制的鸡尾酒。可以品尝到生姜的微辣刺激和啤酒的顺喉感。
¥730
≈ HK$36
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角海波利
角ハイボール
用苏打水稀释的日本经典威士忌“角瓶”海波利。口感干爽，与任何料理都很搭配。
¥650
≈ HK$32
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碧Ao海波利
碧Aoハイボール
使用三得利 premium 威士忌“碧Ao”制作的海波利。特点是香气复杂浓郁，口感柔和。
¥890
≈ HK$44
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格拉巴海波利
グラッパハイボール
格拉巴是香气浓郁的白兰地
用苏打水稀释的意大利蒸馏酒格拉巴。葡萄的华丽香气弥漫开来，也推荐作为餐后酒。
¥650
≈ HK$32
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手工杜松子酒苏打
クラフトジンソーダ
用苏打水稀释的精选手工杜松子酒。可以享受植物（香草和香料）香气的清爽饮品。
¥650
≈ HK$32
0
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的乌龙茶。可以洗去餐食的油腻，让口中焕然一新。
¥550
≈ HK$27
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可口可乐
コカ・コーラ
风靡全球的碳酸饮料。清爽的碳酸和甜味与炸物和肉类料理非常搭配。
¥550
≈ HK$27
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橙汁
オレンジジュース
果味十足的橙汁。可以品尝到柑橘的酸甜味。
¥550
≈ HK$27
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苹果汁
アップルジュース
可以品尝到苹果天然甜味的果汁。从儿童到成人都可以轻松饮用的口味。
¥550
≈ HK$27
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自制姜汁汽水
自家製ジンジャーエール
本店特制姜汁汽水。生姜风味浓郁，与市售产品不同，是地道的风味。
¥550
≈ HK$27
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含气矿泉水
ガス入りミネラルウォーター
含碳酸的矿泉水。可用于用餐时清口，或作为酒的兑饮。
¥550
≈ HK$27
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All-Free
オールフリー
无酒精啤酒风味饮料。不喝酒或开车的人也可以享受啤酒的氛围。
¥590
≈ HK$29
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餐牌到此為止
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