Cantonese en
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套餐菜单
翠 燕
翠 燕
一口之欢 一口的乐趣 厨师精选健康蔬菜特色开胃菜拼盘 素鸭肉糯米卷饼、 港式腌菜蒸包、新土豆春卷 “霞”佛跳墙 特制素蒸汤 用多种蘑菇和广东干菜制作的“佛跳墙” 素肉和笋的米粉炸翡翠酱 莫瑞尔蘑菇和豆腐炖菜配广东蔬菜 什锦蔬菜和蕨饼粉丝汤面 莲子、白木耳、枸杞叶青梅蜜饯果冻
精选健康蔬菜和创意素食套餐。从开胃菜开始，包括使用多种蘑菇和广东蔬菜制作的特别“佛跳墙”汤、素肉炸物、莫瑞尔蘑菇和豆腐炖菜、蔬菜和蕨饼粉丝汤，以及青梅蜜饯果冻甜点。每道菜都经过精心烹制，您可以享受到精致、健康且令人满足的一餐。
¥12,500
≈ HK$622嬉 燕
嬉 燕
一口之欢 一口的乐趣 厨师精选健康蔬菜特色开胃菜拼盘 健康虾仁蛋黄酱沙拉 虾仁辣椒豆皮卷蒸 特制素蒸汤 用多种蘑菇和广东干菜制作的“佛跳墙” 花韭菜和笋炒虾 炸猪里脊肉香草面包糠配新土豆泥和时令蔬菜 盐麹黑醋炒饭 盐麹燕麦奶担担面 蜂巢蜜杏仁豆腐 芦荟果肉和针叶樱桃果冻
将时令蔬菜与海鲜组合而成的套餐。包含开胃菜、健康的虾仁蛋黄酱、虾仁辣椒豆皮卷蒸、使用多种蘑菇和广东蔬菜制作的特别“佛跳墙”汤、花韭菜和笋炒虾、炸猪里脊肉、盐麹黑醋炒饭、盐麹燕麦奶担担面，以及蜂巢蜜杏仁豆腐甜点。以发挥食材原味为特色。
¥12,500
≈ HK$622欢 燕
歓 燕
一口之欢 一口的乐趣 海参尾最城厚鲜鱼鲜牡丹虾冻虾座 凉拌海蜇、炙烤鲣鱼刺身沙拉、绍兴酒渍牡丹虾 初夏蔬菜拼盘 海鲜芦笋炒 鱼翅和芦笋炒，配海胆蛋黄酱 含鱼翅和蟹肉的白汤胶原蛋白汤配艾草豆腐 二次蒸鸡配姜葱油酱 扇贝和粉丝蒸 港式 星斑“清蒸”港式配葱姜鱼露 鳗鱼樱香笋炒上海和牛腿肉 薄切和牛腿肉和什锦蔬菜上海汤炖菜 青花椒点缀 银鱼紫苏茸炒饭 加入苋菜的吻仔鱼紫苏叶炒饭 梦想燕窝蜜西米露 蜜瓜椰奶配时令水果和木薯 搭配荔枝风味燕窝胶原蛋白冻
采用海鲜和高级食材精心制作的套餐。从包含水母、鲣鱼刺身、牡丹虾的开胃菜拼盘开始，到海鲜芦笋炒菜、含鱼翅和蟹肉的浓郁白汤胶原蛋白汤、星斑港式蒸鱼、薄切和牛与蔬菜的上海汤炖菜、吻仔鱼紫苏炒饭，以及蜜瓜椰奶和燕窝胶原蛋白冻甜点。您可以尽情享受精致的口味和豪华的食材。
¥16,500
≈ HK$821红 燕
紅 燕
一口之欢 一口的乐趣 海参尾最城厚鲜鱼鲜牡丹虾冻虾座 凉拌海蜇、炙烤鲣鱼刺身沙拉、绍兴酒渍牡丹虾 初夏蔬菜拼盘 鲜虾与芦笋的组合 鱼翅与金华火腿上汤勾芡 搭配时令蔬菜 扇贝和笋蒜蓉蒸 港式 和牛菲力牛排 豆豉酱汁配莫瑞尔蘑菇 配新土豆泥和时令蔬菜 香菇蒸荷叶饭
精选最豪华食材的套餐。从包含水母、鲣鱼刺身、牡丹虾的开胃菜拼盘开始，到鲜虾芦笋组合、金华火腿上汤勾芡的鱼翅、扇贝和笋蒜蓉蒸、和牛菲力牛排、香菇炒饭，以及您可以从甜点菜单中选择任意一款。这是您可以品尝到极致奢华的特别套餐。
¥24,500~
饮品
巴黎之花香槟
シャンパーニュ バロン アルベール ブリュット
巴黎之花香槟以其细腻的气泡和均衡的口感为特征。适合作为餐前酒或搭配各种菜肴享用。
¥2,300~
香槟鸡尾酒
シャンパーニュ カクテル
<芒果/荔枝>
以香槟为基底，加入芒果、荔枝等水果风味的鸡尾酒。以其浓郁的香气和清爽的口感为特征，适合作为餐前酒或搭配甜点享用。
¥1,800
≈ HK$90白葡萄酒 夏布利 露易丝·维拉尔
白ワイン シャブリ ルイーズ ド ヴィラール
<霞多丽>
夏布利露易丝·维拉尔是一款口感清爽、矿物质感强的干白葡萄酒。使用霞多丽品种酿造，与海鲜菜肴和开胃菜搭配绝佳。
¥2,100~
白葡萄酒 T K 长相思
白ワイン T K ソーヴィニヨン ブラン
<长相思>
长相思是一种白葡萄酒，以其清爽的柑橘香气和新鲜的酸度为特征。它尤其适合搭配香草类菜肴或清淡的奶酪。
¥1,800~
白葡萄酒 贵人香 逐粒精选干型
白ワイン シュペートレーゼ トロッケン
<雷司令>
逐粒精选干型是一款由雷司令品种酿造的德国干白葡萄酒。以其果味香气和紧实的酸度为特征，易于搭配各种菜肴。
¥1,600~
红葡萄酒 勃艮第 普罗格
赤ワイン ブルゴーニュ ル プルジョン
<黑皮诺>
勃艮第普罗格是一款由黑皮诺品种酿造的优雅红葡萄酒。以樱桃和覆盆子般的果味以及柔滑的单宁为特征，适合搭配轻质肉类菜肴或蘑菇类菜肴。
¥2,100~
红葡萄酒 柏图艾吉黑CS
赤ワイン バーボン エイジド ブラックCS
<赤霞珠>
柏图艾吉黑CS是一款在波本桶中陈酿的赤霞珠红葡萄酒。以其浓郁的果味以及源自波本桶的香草和香料香气为特征，非常适合搭配牛排等肉类菜肴。
¥2,100~
红葡萄酒 唐娜·玛尔维亚 梅洛
赤ワイン ドンナ マルヴィア メルロー
<梅洛>
唐娜·玛尔维亚梅洛是一款口感醇厚、果味浓郁的红葡萄酒。使用梅洛品种酿造，可广泛搭配意大利面、轻质肉类菜肴和奶酪等。
¥1,800~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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