法式套餐
FORMULE FRANCAISE
热饮
一份糕点
面包和果酱
一杯鲜榨橙汁
丰盛的法式早餐。通常包括热饮、酥皮糕点、配有佐料的新鲜面包和果汁。
€9
≈ HK$81
0
CAFE MIGNON
CAFE MIGNON
餐厅 - 食物与饮品
早餐
Mignon套餐
FORMULE MIGNON
热饮
一份糕点
面包和果酱
一杯鲜榨橙汁
炒鸡蛋
丰盛的早餐选择，除了经典项目外还包括炒鸡蛋。适合早午餐或丰盛的早餐。
€16
≈ HK$144
0
健康套餐
FORMULE HEALTHY
热饮
一杯鲜榨橙汁
碗装
白奶酪、麦片和时令水果
一种清淡均衡的选择。包括一碗白奶酪配谷物和水果，以及饮品。
€9
≈ HK$81
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热饮
提供杏仁奶
浓缩咖啡
ESPRESSO
短而浓郁的咖啡，通过高压萃取。香气浓郁，带有细腻的金色奶泡。
€2.30
≈ HK$21
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榛子
NOISETTE
用少量热牛奶或奶泡调味的浓缩咖啡。颜色类似于榛子。
€2.50
≈ HK$23
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美式咖啡
CAFÉ ALLONGÉ
用热水稀释的浓缩咖啡，口感更柔和，强度较低，类似于过滤咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
咖啡加奶
CAFÉ CRÈME
咖啡配上大量热牛奶或奶油。顺滑而香甜。
€4.50
≈ HK$41
0
大杯咖啡加奶
GRAND CRÈME
一大杯咖啡加牛奶。非常适合蘸糕点或悠闲享用早餐。
€5.50
≈ HK$50
0
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶的热饮。甜美、暖心、巧克力味浓郁。
€4.50
≈ HK$41
0
卡布奇诺
CAPUCCINO
浓缩咖啡配上大量蓬松的奶泡。常撒上可可粉。
€6.20
≈ HK$56
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维也纳巧克力
CHOCOLAT VIENNOIS
热巧克力上覆盖一层丰厚的鲜奶油。
€5.90
≈ HK$53
0
无咖啡因
DÉCAFEINE
无咖啡因咖啡，保留浓缩咖啡的风味，但无提神效果。
€2.30
≈ HK$21
0
热牛奶蜂蜜
LAIT CHAUD MIEL
加热的牛奶与蜂蜜混合。一种舒缓甜美的饮品。
€4.90
≈ HK$44
0
格罗格酒
GROG
含朗姆酒、热水、柠檬和糖的热饮。传统上用于取暖。
€6.90
≈ HK$62
0
热红酒
VIN CHAUD
加热的红酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘。芳香而暖身。
€6.50
≈ HK$59
0
茶/马鞭草
THÉ / VERVEINE
热浸泡的茶叶或马鞭草叶（一种有舒缓功效的植物）。配热水。
€4.50
≈ HK$41
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软饮
可口可乐/零度可乐
COCA-COLA / COCA-ZERO
经典的美国甜味可乐味碳酸饮料，有原味甜味和无糖两种选择。
€4.50
≈ HK$41
0
奥兰治那
ORANGINA
含柑橘果肉的法国橙味碳酸饮料。果味浓郁，微起泡。
€4.50
≈ HK$41
0
巴黎水
PERRIER
法国天然气泡矿泉水，气泡丰富。常配一片柠檬。
€4.50
≈ HK$41
0
施维普斯
SCHWEPPS
含奎宁的微苦碳酸汤力水，或根据品种有柑橘风味。
€4.50
≈ HK$41
0
果汁
JUS DE FRUITS
各种果汁（苹果、橙子等），新鲜供应。
€4.50
≈ HK$41
0
鲜榨果汁
JUS PRESSÉ
现点现榨的柑橘汁，富含维生素，无添加糖。
€6~
≈ HK$54
风味冷牛奶
LAIT FROID AROMATISÉ
冷牛奶与糖浆（草莓、石榴糖浆或其他）混合制成的甜味奶饮。
€4.50
≈ HK$41
0
自制冰茶
THÉ GLACÉ MAISON
现场制作的冰茶，通常用柠檬或薄荷调味。清爽。
€4.90
≈ HK$44
0
冰咖啡
CAFÉ FRAPPÉ
用冰块摇晃的冰咖啡，制成冰爽起泡的饮品。
€4.90
≈ HK$44
0
柠檬水
LIMONADE
甜的柠檬味碳酸饮料。气泡清爽。
€4.70
≈ HK$42
0
自制柠檬水
CITRONNADE MAISON
手工制作的非碳酸饮料，由新鲜柠檬汁、水和糖制成。
€4.70
≈ HK$42
0
开胃菜
洋葱汤
Onion soup
传统洋葱汤，通常用牛肉汤和焦糖洋葱制成。常配奶酪和面包丁焗烤。
€8.90
≈ HK$80
0
香煎虾
Seared shrimp
快速在锅中或烤架上煎制的虾，以保持其鲜嫩多汁的口感。
€8.90
≈ HK$80
0
香煎金枪鱼（日式）
Seared tuna (Tataki)
日式半熟金枪鱼：外部快速煎制，内部保持生鲜。切成薄片。
€9.90
≈ HK$89
0
蜗牛
Escargots
勃艮第蜗牛，装在壳中，配有香芹大蒜黄油（主厨黄油）。经典的法国美食。
€8~
≈ HK$72
蔬菜卡帕乔
Vegetable carpaccio
切成薄片的生蔬菜，优雅地摆放在盘子上。清爽轻盈的开胃菜。
€8.90
≈ HK$80
0
沙拉
凯撒沙拉
Ceasar salad
生菜、脆皮鸡肉、面包丁、番茄、鸡蛋、帕玛森奶酪
凯撒沙拉，由罗马生菜、脆皮鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪和浓郁的凯撒酱组成。
€14.90
≈ HK$134
0
意大利沙拉
Italian salad
生菜、斯特拉齐泰拉奶酪、辣椒、火腿、番茄、红洋葱、帕玛森奶酪、罗勒
带有奶油斯特拉齐泰拉奶酪、火腿、新鲜蔬菜和香草的意大利风味沙拉。
€16.90
≈ HK$152
0
Cafe Mignon 沙拉
Cafe Mignon salad
生菜、鸡蛋、番茄、牛油果、甜菜根、洋葱
餐厅招牌沙拉，混合新鲜蔬菜、牛油果和鸡蛋，健康美味。
€15.50
≈ HK$140
0
汉堡
芝士培根汉堡
Cheesebacon burger
牛肉末、融化切达奶酪、焦糖洋葱、生菜、番茄、酱汁、自制薯条
丰盛的牛肉汉堡，配融化的切达奶酪和培根，佐以自制薯条。
€16
≈ HK$144
0
鸡肉牛油果汉堡
Chicken avocado burger
脆皮鸡肉、鳄梨酱、融化切达奶酪、生菜、自制薯条
脆皮鸡肉汉堡，配上奶油鳄梨酱和奶酪，佐以薯条。
€15.50
≈ HK$140
0
素食汉堡
Veggie burger
素食肉饼、切达奶酪、焦糖洋葱、青沙拉、自制薯条
素食选择，配素食饼、奶酪和蔬菜。
€16.90
≈ HK$152
0
意大利汉堡
Italian burger
牛肉末、斯特拉齐泰拉奶酪、辣椒、生菜、酱汁、焦糖洋葱、自制薯条
意大利风味汉堡，配融化的斯特拉齐泰拉奶酪和辣椒。
€17.90
≈ HK$161
0
主菜
鸭肉油封
Confit de canard
慢炖鸭肉，配蒜香炸土豆，青沙拉
慢炖鸭腿，直至肉质酥嫩，配上酥脆的鸭皮和蒜香土豆。
€16.90
≈ HK$152
0
牛肉塔塔
Tartare de boeuf
牛肉塔塔，自制薯条，青沙拉
切碎并调味的生牛肉末，新鲜供应。经典的法式小酒馆菜肴。
€16.50
≈ HK$149
0
鸡腿
Cuisse de poulet
鸡腿，蔬菜炒饭
烤鸡腿肉，配蔬菜炒饭。
€14.90
≈ HK$134
0
煎牛肉
Tataki de boeuf
香煎牛排、烤蔬菜、日式烤肉酱
外部快速煎制、内部生鲜的牛肉，切成薄片，配日式甜咸酱。
€17.90
≈ HK$161
0
300克西冷牛排
Entrecôte de boeuf 300G
西冷牛排，自制薯条，青沙拉
300克多汁的西冷牛排，根据您的喜好烤制。配薯条。
€24.90
≈ HK$224
0
整条海鲷
Dorade entière
整条海鲷，法式维尔吉酱，烤蔬菜
烤整条鱼，肉质细嫩，配维尔吉酱（橄榄油、柠檬、番茄、香草）。
€19.50
≈ HK$176
0
鲜虾酸橘汁腌鱼
Ceviche de crevettes
鲜虾酸橘汁腌鱼，自制薯条
用青柠汁和香料腌制的鲜虾，新鲜供应。
€16.50
≈ HK$149
0
炸鱼薯条
Fish & chips
自制薯条，塔塔酱
裹粉油炸的鱼片，配薯条和塔塔酱。源自英国的菜肴。
€15.50
≈ HK$140
0
辣味意大利面
Penne all’ arrabbiata
番茄酱、洋葱、罗勒、大蒜、胡椒
短意面配辣味番茄酱、大蒜和辣椒。
€14.90
≈ HK$134
0
奶油培根意面
Tagliatelle carbonara
腌肉、鸡蛋、佩科里诺奶酪、帕玛森奶酪
长带状意面配浓郁的鸡蛋、意大利奶酪和腌肉酱。
€16.50
≈ HK$149
0
甜点
熔岩巧克力蛋糕
Chocolate fondant cake
巧克力蛋糕，中心有温热浓郁的熔岩。
€7.50
≈ HK$68
0
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。
€7
≈ HK$63
0
可丽饼
Crêpes
薄薄的煎饼，热食，通常是甜的或有馅料。
€6.50
≈ HK$59
0
法式吐司风格的布里欧修
French toast-style brioche
法式吐司布里欧修，浸泡在鸡蛋和牛奶混合液中后煎制。金黄松软。
€9
≈ HK$81
0
一勺冰淇淋或冰糕
Scoop of ice cream or sorbet
您选择口味的冰淇淋或冰糕。
€3
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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