menufans

Café des Arts et Métiers

Limonade Journée. Café Artsetmetiers.

早餐套餐

纽约套餐
Le New York
一杯热饮 牛油果吐司 格兰诺拉麦片碗 一个溏心蛋 一杯鲜榨果汁(可选:橙汁 - 柠檬汁 - 西柚汁)
丰盛的纽约风格早午餐。包括牛油果吐司和格兰诺拉麦片等咸甜菜肴。适合完整均衡的一餐。
€21~ ≈ HK$189
伦敦套餐
Le London
一杯热饮 一个羊角面包 一杯鲜榨橙汁 一个煎蛋卷(加奶酪+1 - 加火腿+2)
改良版丰盛的英式早餐。融合了法式糕点和咸味煎蛋卷。配一杯新鲜维他命果汁。
€16~ ≈ HK$144
巴黎套餐
Le Paris
一杯热饮 一个羊角面包 一杯鲜榨橙汁
经典清淡的巴黎早餐。酥脆的糕点配咖啡和果汁。简单有效开启一天。
€9 ≈ HK$81

热饮

美式咖啡
Café US
美式淡咖啡,比浓缩咖啡更温和。大杯热饮。适合喜欢咖啡味道较淡的人。
€3.20 ≈ HK$29
浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的浓缩咖啡,上面有一层金色的奶泡。浓郁的香气和风味。传统的意大利咖啡基底。
€3.20 ≈ HK$29
低因咖啡
Déca
无咖啡因的浓缩咖啡。保留了浓郁的咖啡风味,但无刺激作用。适合晚上或对咖啡因敏感的人。
€3.20 ≈ HK$29
双份浓缩咖啡
Double Express
双份浓缩咖啡。非常浓烈,咖啡因含量高。立即提神醒脑。
€6.20 ≈ HK$56
双份低因咖啡
Double Déca
双份浓缩的低因咖啡。风味饱满,无刺激。热饮。
€6.20 ≈ HK$56
咖啡奶油
Café Crème
一份浓缩咖啡加热奶泡。口感顺滑,由牛奶调和。类似于咖啡加牛奶。
€5.40 ≈ HK$49
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡、热牛奶和奶泡的混合饮品。有时撒上可可粉。质地轻盈。
€6 ≈ HK$54
热巧克力
Chocolat Chaud
可可和牛奶制成的浓郁热饮。甜美、温暖、令人舒适。受儿童和美食家喜爱。
€5.40 ≈ HK$49
维也纳咖啡或热巧克力
Café ou Chocolat Viennois
可选咖啡或热巧克力,上面覆盖一层厚厚的鲜奶油(生奶油)。浓郁、甜美、令人满足。
€6.70 ≈ HK$60
有机杏仁奶/豆奶
Lait d'Amande Bio / Lait de Soja
植物性牛奶替代品,可热饮或冷饮。带有淡淡的坚果或豆奶味。适合无乳糖饮食。
€5.40 ≈ HK$49
热牛奶香草/蜂蜜
Lait Chaud Vanille / Miel
香草味或蜂蜜味热牛奶。舒缓甜美的饮品。常在睡前饮用或用于暖身。
€6.50 ≈ HK$59
Kusmi Tea 茶饮
Thés & Infusions Kusmi Tea
有机大吉岭37号,有机锡兰茶,有机绿茶,有机伯爵茶,路易波士茶,茉莉绿茶,有机洋甘菊茶,有机马鞭草薄荷茶,BB Detox
来自高端品牌 Kusmi Tea 的精选茶和草本茶。选择多样,从经典的红茶到健康茶饮。另配热水。
€5.50 ≈ HK$50
鲜薄荷绿茶
Thé Vert à la Menthe Fraîche
用新鲜薄荷叶浸泡的绿茶。传统的清爽助消化饮品。可根据口味加糖。
€5.50 ≈ HK$50

果汁

20厘升鲜榨果汁
Jus de fruits pressés 20cl
即时榨取的纯果汁。富含维生素和天然风味。冰镇饮用,不加冰。
€6.20~ ≈ HK$56
25厘升纯果汁
Pur Jus de Fruits 25cl
100%纯果汁,无添加糖。纯正水果风味。健康解渴的选择。
€5.30~ ≈ HK$48
25厘升水果花蜜
Nectar de Fruits 25cl
以水果泥、水和糖为基础的浓稠饮品。比普通果汁更浓稠。非常果味和甜美。
€5.30~ ≈ HK$48

冷饮

零度可乐
Coca-Cola Zero
33厘升
无糖可乐汽水。标志性的甜味和香料味,气泡丰富。冰镇饮用,有时配柠檬片。
€5.50 ≈ HK$50
奥兰治那
Orangina
33厘升
带果肉的法国橙味汽水。果味微酸,气泡适中。饮用前需摇晃瓶子。
€5.50 ≈ HK$50
雪碧
Sprite
33厘升
柠檬和青柠味苏打水。清澈透明,非常甜。清爽带气。
€5.50 ≈ HK$50
冰红茶
Fuze Tea
33厘升
工业生产的水果味冰茶(通常是桃子味)。甜而不含气泡。冰镇饮用。
€5.50 ≈ HK$50
芬达
Fanta
33厘升
橙味气泡水。鲜艳的橙色,非常甜的橙子糖果味。
€5.50 ≈ HK$50
33厘升矿泉水/气泡水
Eau Minérale / Gazeuse 33cl
依云,Badoit Rouge,巴黎水
小瓶天然(无气)或带气矿泉水。清爽无味。非常适合搭配任何餐点。
€5.50~ ≈ HK$50
50厘升矿泉水/气泡水
Eau Minérale / Gazeuse 50cl
依云,Badoit Verte
中等大小的瓶装水,无气或微气泡。适合一人饮用。
€6.50~ ≈ HK$59
75厘升矿泉水/气泡水
Eau Minérale / Gazeuse 75cl
依云,Badoit Verte
大瓶分享装水。无气或带气,根据喜好选择。餐桌必备。
€8.50~ ≈ HK$77
红牛
Red Bull
25厘升
含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。标志性的甜味和化学味。提神醒脑。
€6.50 ≈ HK$59
调味牛奶
Lait Aromatisé
20厘升
甜牛奶,加入调味剂(通常是草莓或巧克力味)。甜美,受儿童喜爱。
€4.70 ≈ HK$42
自制柠檬水
Citronnade Maison
(经典或玫瑰味)
现场制作的清爽饮品,由柠檬汁、水和糖制成。酸甜解渴。
€5.50~ ≈ HK$50
La French Tonic / La French Agrum / La French Ginger Beer
25厘升
法国手工汽水。苦味汤力水、果味柑橘或辛辣姜汁啤酒。可单独饮用或调制鸡尾酒。
€5.50~ ≈ HK$50

篮子

黄油可颂
Croissant au Beurre
标志性的法国糕点,月牙形。外酥内软的酥皮,黄油味浓郁。
€2.50 ≈ HK$23
巧克力可颂
Pain au Chocolat
酥皮长方形糕点,内含黑巧克力棒。美味黄油味。下午茶经典。
€2.50 ≈ HK$23
黄油吐司
Tartine Beurrée
新鲜法棍切片,配黄油。简单传统。
€3~ ≈ HK$27
火腿奶酪可颂
Croissant Ham & Cheese
火腿奶酪可颂。是经典糕点的咸味热食版本。
€10 ≈ HK$90
牛油果吐司
Avocado Toast
烤面包片,上面铺有捣碎或切片的牛油果,调味。清爽、奶油状、健康。早午餐必备。
€15 ≈ HK$135
孔泰奶酪火腿拼盘
Assiette de Comté Jambon
简单的拼盘,包括陈年孔泰奶酪片和熟火腿。适合高蛋白零食。
€8 ≈ HK$72
烤培根
Bacon Grillé
烤至酥脆的烟熏猪肉片。咸香美味。
€6 ≈ HK$54
格兰诺拉麦片碗
Granola Bowl
酸奶或白奶酪碗,配格兰诺拉麦片(烤脆谷物)和新鲜水果。健康提神。
€8 ≈ HK$72

有机鸡蛋

混合煎蛋卷
Omelette Mixte
用有机鸡蛋制作的煎蛋卷,配有奶酪和火腿。煎锅烹制,口感柔软。
€9 ≈ HK$81
原味煎蛋卷
Omelette Nature
原味煎蛋卷,仅用盐和胡椒调味。因其纯粹的鸡蛋风味而受到喜爱。
€8 ≈ HK$72
三只煎蛋
Trois Oeufs au Plats
三只太阳蛋,未翻面。蛋白已熟,蛋黄保持流淌。配面包食用。
€7.50 ≈ HK$68
炒鸡蛋
Oeufs Brouillés
轻轻搅拌煮制的打散鸡蛋。质地奶油状顺滑。早餐经典。
€8 ≈ HK$72
溏心蛋
Oeufs à la Coque
将鸡蛋在壳中煮几分钟,使蛋黄保持液态。配烤面包条。
€3.90 ≈ HK$35

开胃菜 / 分享

西班牙辣味土豆
Patatas Bravas
切块油炸的土豆,配辣味番茄酱,有时还有蒜泥蛋黄酱。受欢迎的西班牙小吃。
€9 ≈ HK$81
鳄梨酱/玉米片
Guacamole / Tortillas
墨西哥风味牛油果泥(青柠、香菜、洋葱)。配酥脆玉米片蘸食。
€11 ≈ HK$99
切达奶酪薯条
Frites au Cheddar
炸薯条配融化的切达奶酪。浓郁、咸香、美味。
€8 ≈ HK$72
炸鱿鱼圈,辣味蛋黄酱
Calamars Fritti, Mayonnaise Spicy
裹面油炸的鱿鱼圈。外酥内嫩。配辣味蛋黄酱。
€16 ≈ HK$144

沙拉和主菜

鸡肉凯撒沙拉
César Poulet
混合沙拉,包括罗马生菜、烤鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。国际经典。
€18 ≈ HK$162
藜麦碗
Quinoa Bowl
健康的藜麦碗,配各种蔬菜和蛋白质。清爽、营养、轻盈。
€18 ≈ HK$162
牛油果吐司
Avocado Toast
加三文鱼3.5,培根2
烤面包配牛油果。可选加烟熏三文鱼或培根以增加风味。
€20~ ≈ HK$180
三文鱼盖饭,日式
Poke Bowl Saumon, S Japonaise
夏威夷风味碗,配米饭、腌制生三文鱼丁和新鲜蔬菜。用酱油或芝麻酱调味。
€21 ≈ HK$189
牛肉塔塔,薯条
Tartare de Boeuf, Frites
生牛肉塔塔,配热薯条。经典的餐馆菜肴。
€20 ≈ HK$180
照烧酱汁三文鱼牛排,日式米饭
Steak de Thon Sauce Yuzu, Riz J.
烤金枪鱼排,配日式柑橘(柚子)酱。配香米饭。精致的亚洲风味。
€23 ≈ HK$207
300克胡椒牛排,薯条
Entrecôte 300g Poivre, Frites
300克烤牛排,配奶油胡椒酱和薯条。鲜嫩美味。
€29 ≈ HK$261
米兰炸肉排,扁面条
Escalope Milanaise, Linguines
薄切裹面油炸的肉片(小牛肉或鸡肉)。酥脆金黄。配扁面条。
€22 ≈ HK$198
火腿松露意面
Coquillettes Jambon Truffe
短意面(coquillettes)配火腿和松露风味酱。怀旧菜肴,带有奢华感。
€18 ≈ HK$162
鸡肉汉堡,薯条
Chicken Burger, Frites
鸡肉汉堡(裹粉或烤制)配布里欧修面包和配料。配一份薯条。
€21 ≈ HK$189
培根芝士汉堡,薯条
Bacon Cheeseburger, Frites
牛肉汉堡配融化奶酪和烤培根片。浓郁丰盛。配薯条。
€23 ≈ HK$207
法式火腿奶酪鸡蛋三明治
Croque Madame
热火腿奶酪三明治,焗烤并配一个太阳蛋。是火腿奶酪三明治的美味变种。
€17 ≈ HK$153
火腿奶酪三明治
Croque Monsieur
烤火腿奶酪三明治,通常淋上白酱并焗烤。酥脆而融化。
€16 ≈ HK$144

配料

配菜
Accompagnement
额外配菜一份。可选:蔬菜、淀粉或沙拉。
€5~ ≈ HK$45

儿童套餐

路易丝
Louise
鸡块,薯条,一杯糖水
儿童套餐,包括炸鸡块、薯条和一杯糖水。
€11 ≈ HK$99
乔治
Georges
碎牛肉饼,薯条,一杯糖水
儿童套餐,包括碎牛肉饼、薯条和一杯糖水。
€11 ≈ HK$99

甜点

提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点,配有浸泡过咖啡的手指饼干、奶油马斯卡彭和可可粉。甜美、含咖啡因且顺滑。
€9 ≈ HK$81
Dulce de Leche 法式吐司
Pain Perdu Dulce de Leche
法式吐司面包,浸入蛋奶混合物中煎炸。配非常甜的焦糖牛奶酱(Dulce de Leche)。
€11 ≈ HK$99
Nutella 法式吐司
Pain Perdu Nutella
(加香蕉2)
法式吐司面包,淋上巧克力榛子酱。浓郁而美味。可选香蕉可增添水果风味。
€13~ ≈ HK$117
芒果百香果巴甫洛娃
Pavlova Mangue, Passion
以酥脆蛋白霜、鲜奶油和热带水果(芒果、百香果)为基础的甜点。清爽、甜美、酸甜。
€11 ≈ HK$99
芝士蛋糕
Cheesecake
经典的芝士蛋糕,饼干底。质地浓密奶油状。通常配有红色水果酱。
€10 ≈ HK$90

冰淇淋和雪葩

Berthillon 品牌。香草 - 榛子酱 - 斯特拉恰泰拉 - 焦糖海盐 - 覆盆子 - 芒果 - 梨 - 特苦可可。

冰淇淋杯
Coupe de Glace
来自著名的巴黎品牌 Berthillon 的手工冰淇淋。浓郁自然的口味。水果雪葩或奶油冰淇淋。
€4.50~ ≈ HK$41

烈酒

4厘升

斯凯
Skyy
伏特加
美国蒸馏伏特加。中性纯净的口感。可纯饮、加冰或调制鸡尾酒。
€10.50 ≈ HK$95
斯凯沃
Grey Goose
伏特加
产自冬季小麦的法国优质伏特加。丝滑的质地,带有淡淡的杏仁香气。
€11.50 ≈ HK$104
灰鹅
Belvedere
伏特加
优质波兰黑麦伏特加。口感柔和,带有香草和香料的香气。
€14 ≈ HK$126
吉布森
Gibson
金酒
经典的伦敦金酒。带有杜松子、香菜和柑橘的香气。干爽芳香。
€9.50 ≈ HK$86
孟买蓝宝石
Bombay Saphire
金酒
著名的英国金酒,以其蓝色瓶子闻名。通过十种蒸汽浸泡植物获得复杂芳香的风味。
€11.50 ≈ HK$104
亨德里克
Hendrick's
金酒
苏格兰金酒,注入黄瓜和玫瑰。非常清新花香,独一无二。
€12.50 ≈ HK$113
坦奎利
Tanqueray
金酒
非常受欢迎的伦敦干金酒。杜松子味纯净均衡。非常适合金汤力。
€14 ≈ HK$126
埃尔吉马多尔布兰科
El Jimador Blanco
龙舌兰
100%龙舌兰墨西哥白龙舌兰酒。带有新鲜龙舌兰和柑橘的鲜明风味。非常适合玛格丽塔。
€9 ≈ HK$81
何塞·库尔沃
José Cuervo
龙舌兰
经典的墨西哥龙舌兰酒,通常为金色。带有木质和甜味。
€9.50 ≈ HK$86
帕特龙银
Patron Silver
龙舌兰
陈酿3年的优质白色墨西哥龙舌兰酒。带有新鲜龙舌兰和柑橘的清爽香气。适合纯饮。
€14.50 ≈ HK$131
哈瓦那 3 年陈酿
Havana 3 ans
朗姆酒
陈酿 3 年的古巴白朗姆酒。带有香草、梨和橡木的淡淡香气。非常适合制作莫吉托。
€9.50 ≈ HK$86
哈瓦那特选
Havana Especial
朗姆酒
双倍陈酿的古巴金色朗姆酒。口感更圆润,带有焦糖风味。
€9.50 ≈ HK$86
迪普洛马蒂科
Diplomatico
朗姆酒
备受赞誉的委内瑞拉陈年朗姆酒。浓郁、柔滑、糖浆状,带有蜜饯和焦糖的香气。
€12.50 ≈ HK$113
埃米南特
Eminente
朗姆酒
优质古巴朗姆酒。复杂而醇厚,适合品鉴。
€14.50 ≈ HK$131
扎卡帕
Zacapa
朗姆酒
危地马拉朗姆酒,在高海拔地区陈酿。异常柔滑,带有巧克力和咖啡的香气。
€16.50 ≈ HK$149
勒布朗
Leblon
卡莎萨
巴西甘蔗烈酒。果味植物味。凯匹林那的基酒。
€12.50 ≈ HK$113
杰克丹尼
Jack Daniel's
田纳西威士忌
枫木炭过滤的美国威士忌。独特的柔和焦糖风味。
€11.50 ≈ HK$104
杰克丹尼单一桶装
Jack Daniel's Single Barrel
田纳西威士忌
杰克丹尼的优质版本,单一桶装。更浓郁复杂。
€14.50 ≈ HK$131
JB
威士忌
苏格兰调和威士忌。口感轻盈易饮,常与苏打水搭配。
€9.50 ≈ HK$86
百龄坛
Chivas Regal
威士忌
12年陈酿苏格兰调和威士忌。柔和、浓郁、果味十足,带有蜂蜜的香气。
€11.50 ≈ HK$104
尼卡桶装
Nikka Barrel
威士忌
强劲辛辣的日本威士忌,原桶装瓶。浓郁的木质和香草香气。
€14.50 ≈ HK$131
伍德福德储备
Woodford Reserve
波本威士忌
手工肯塔基波本威士忌。浓郁、圆润、平衡,带有干果和烟草的香气。
€14.50 ≈ HK$131
詹姆森
Jameson
爱尔兰威士忌
三次蒸馏的爱尔兰威士忌。非常柔和轻盈,无烟熏味。
€9.50 ≈ HK$86
格兰菲迪
Glenfiddish
苏格兰
单一麦芽苏格兰威士忌(格兰菲迪)。清爽的梨子果味,带有橡木的香气。
€14.50 ≈ HK$131

餐后酒和利口酒

4厘升

尊尼获加VSOP干邑
Cognac Courvoisier VSOP
橡木桶陈酿的法国葡萄酒白兰地。浓郁花香,带有桃子和烤杏仁的香气。
€11 ≈ HK$99
轩尼诗XO
Courvoisier XO
特陈干邑(XO),非常复杂精致。带有香草、香料和蜜饯的深邃香气。
€18 ≈ HK$162
雅文邑
Armagnac
加斯科涅葡萄酒白兰地。比干邑更粗犷,口感醇厚。
€11 ≈ HK$99
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底的苹果白兰地。带有煮苹果和香料的果味。
€11 ≈ HK$99
梨或李子烈酒
Eau de Vie Poire ou Prune
蒸馏自水果的烈性无色酒。捕捉纯粹的水果精华。餐后冰镇饮用。
€11~ ≈ HK$99
林姆酒
Limoncello
甜美而芳香的意大利柠檬利口酒。作为餐后酒冰镇饮用。
€11 ≈ HK$99
Get 27 / Get 31
胡椒薄荷利口酒。Get 27 为绿色柔和型,Get 31 为白色,薄荷味更强劲。
€11~ ≈ HK$99
阿玛瑞托
Amaretto
杏仁或杏仁核基底的意大利利口酒。甜美独特的苦杏仁味。
€11 ≈ HK$99
马利布
Malibu
加勒比朗姆酒基底的椰子味利口酒。非常甜,热带风味。
€11 ≈ HK$99
百利甜
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌。威士忌、鲜奶油和可可的混合物。质地顺滑,如含酒精的奶昔。
€11 ≈ HK$99
曼萨纳
Manzana
西班牙产的青苹果利口酒。果味、酸甜。
€11 ≈ HK$99
金巴利
Chambord
法国黑覆盆子皇家利口酒。浓郁的红色水果和香草味。
€11 ≈ HK$99
君度
Cointreau
橙皮利口酒(Triple Sec)。浓郁的苦橙和甜橙味。是许多鸡尾酒的必备品。
€11 ≈ HK$99
大君度
Grand Marnier
法国干邑和苦橙基底的利口酒。精致复杂的风味。
€11 ≈ HK$99

餐牌到此為止

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