보원 흑염




보원 흑염
宝元!!只坚持使用国产黑山羊。 只提供亲自烹制的食物。 米、泡菜、辣椒粉、大蒜、洋葱均为国产。 宝元除土种黑山羊外,所有肉类均只使用国产。 所有菜单均可外带。
6 Sosam-ro, Sosabon-dong, 소사구, Bucheon-si, Gyeonggi-do, South Korea
汤
탕
将黑山羊肉和各种蔬菜放入锅中炖煮而成的滋补汤料理。汤汁浓郁醇厚,黑山羊肉口感软嫩。适合搭配米饭温热食用,有助于恢复元气。
特汤
특탕
比普通黑山羊汤含有更多黑山羊肉的特别滋补汤料理。浓郁醇厚的汤底搭配软嫩的肉质,带来丰盛满足的用餐体验。
火锅
전골
1人份 (150g) 宝元黑山羊火锅拌菜最少可点两人份。
将黑山羊肉、新鲜蔬菜、蘑菇等放入汤中一起炖煮的火锅料理。在辛辣或浓郁的汤底中,食材的深层风味得以充分释放,非常适合多人共享。最少可点两人份。
拌
무침
1人份 (150g) 宝元黑山羊火锅拌菜最少可点两人份。
将软嫩的黑山羊肉与爽脆的蔬菜一起用酸辣酱拌匀的料理。劲道的肉质与新鲜蔬菜的口感相结合,是一道开胃的特色菜。适合下酒,最少可点两人份。
水煮肉片
수육
1人份 (110g)
将黑山羊肉煮至软嫩后切成薄片,口感清淡。可以品尝到黑山羊肉本身浓郁的风味和软嫩的口感。搭配酸甜的酱料或泡菜一起食用更加美味。
肉块 (1kg)
덩어리 (1kg)
1公斤新鲜优质的国产黑山羊肉块。可以在家根据喜好制作成汤、水煮肉片、烤肉等多种料理,尽情享用黑山羊美食。
绿豆参鸡汤
녹두삼계탕
将童子鸡与绿豆、糯米、人参、红枣、大蒜等一起炖煮而成的韩国代表性滋补料理。清淡浓郁的汤汁搭配软嫩的鸡肉和绿豆的香糯,味道醇厚。用盐和胡椒调味后温热食用,有助于恢复元气。
烧酒
소주
韩国最受欢迎的蒸馏酒。口感清爽冰凉,适合搭配任何料理,通常冷饮。
啤酒
맥주
一款口感清爽、气泡十足的发酵酒。清爽的气泡感有助于解渴,可轻松搭配任何料理享用。
清河
청하
用米发酵制成的清澈透明的韩国传统清酒。特点是入口顺滑,香气淡雅,适合冷饮,尤其适合搭配海鲜料理。
覆盆子酒
복분자
以覆盆子(黑莓)为主要原料制成的韩国传统果酒。特点是甜中带酸的味道,呈红色。也被当作滋补品饮用。
百岁酒
백세주
加入人参、五味子等多种韩药材酿制而成的韩国传统药酒。特点是带有淡淡的药材香气,口感柔和醇厚。适合温热饮用或搭配韩定食。
山査春
산사춘
以山楂果(山楂子)为主要原料制成的韩国传统果酒。特点是甜美柔和,香气淡雅。是适合搭配餐点轻松饮用的酒。
梅花酒
매화수
以成熟的梅子为主要原料制成的韩国代表性梅子酒。特点是甜美清爽的梅子香气和味道,是适合轻松饮用的果酒。
山参酒
산삼주
用珍贵的山养参(山参)酿制而成的韩国传统药酒。特点是具有山参特有的浓郁微苦的香气和深邃的味道。被认为是少量饮用以补充体力的滋补酒。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒。特点是酸甜的口感、顺滑的入喉感和轻微的气泡感。尤其适合搭配煎饼类料理,通常需要摇晃后饮用。
饮料
음료수
各种非酒精饮料,如碳酸饮料、果汁等。适合搭配餐点或解渴。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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