奉日川将军집

Name: 奉日川将军집
Address: 141 Eungam-ro, Seodaemun-gu, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩12000

봉일천 장군집

每周一休息。水和额外小菜自助~~~^^

★ 4.4 (54) 📍 141 Eungam-ro, Seodaemun-gu

将军집菜单

拼盘构成：猪颈肉、横膈膜肉、猪皮、大肠、猪乳房、猪心、猪肚、脆骨

拼盘 (250克)

모듬 (250g)

1人份 250克

汇集了多种猪特选部位的拼盘菜单。可以一次品尝到猪颈肉、横膈膜肉、猪皮、大肠、猪乳房、猪心、猪肚、脆骨等多个部位。口感Q弹香甜，烤制后蘸酱食用更佳。

₩11,000 ≈ HK$58

拼盘 (200克, 韩国产, 平日限量销售)

모듬 (200g, 국내산, 평일 한정판매)

平日每日限量2公斤销售韩国产 1人份 200克

由韩国产猪特选部位组成的拼盘。与250克拼盘的部位构成相似，但使用韩国产肉类，平日限量2公斤销售。可以品尝到新鲜肉类的Q弹香甜口感。

₩12,000 ≈ HK$64

항정살 (猪颈肉)

항정살

墨西哥产 1人份 200克

猪颈肉部位，脂肪和瘦肉比例适中，口感Q弹香甜。烤制后肉汁丰富，口感柔软。搭配生菜包着吃会更美味。

₩12,000 ≈ HK$64

갈매기살 (横膈膜肉)

갈매기살

美国产 1人份 200克

猪横膈膜部位，口感柔软而有嚼劲。脂肪少，肉质精瘦，深受喜欢清淡口味的人士喜爱。常用于烤制，具有独特的鲜味。

₩11,000 ≈ HK$58

꼬들살 (脆皮肉)

꼬들살

韩国产 1人份 200克

猪后颈肉部位，正如其名，拥有独特的脆爽口感。脂肪和瘦肉的比例恰到好处，越嚼越能感受到浓郁的香味，拥有众多忠实粉丝。用盐烤的方式可以充分品尝到其原味。

₩11,000 ≈ HK$58

막창 (猪大肠)

막창

韩国产 1人份 200克

猪大肠末端部位，特点是独特的Q弹口感和香甜的味道。可以腌制后烤制，或直接烤制后蘸酱食用。富含胶原蛋白，很受欢迎。

₩11,000 ≈ HK$58

껍데기 (猪皮)

껍데기

韩国产 1人份 200克

猪皮部位，富含胶原蛋白，口感Q弹有嚼劲。蘸着豆粉或辣酱吃，可以同时享受香甜和辣味。也很受喜爱作为下酒菜。

₩9,000 ≈ HK$48

감투 (猪乳房)

감투

韩国产 1人份 200克

猪胃的一部分，具有Q弹爽脆的独特口感。烤制后香味浓郁，与各种酱料都很搭配。也常被用作下酒菜。

₩9,000 ≈ HK$48

유통 (大肠)

유통

韩国产 1人份 200克

猪乳房部位，脂肪层丰富，口感柔软香甜。可以品尝到Q弹又入口即化的独特口感。是烤肉的受欢迎部位。

₩9,000 ≈ HK$48

염통 (猪心)

염통

韩国产 1人份 200克

猪心脏部位，特点是Q弹清淡的味道。脂肪少，口感清爽香甜，烤制后口感弹牙。适合作为下酒菜或简餐。

₩9,000 ≈ HK$48

새끼보 (猪肚)

새끼보

韩国产 1人份 200克

猪子宫部位，口感独特，非常Q弹有嚼劲。主要以烤制方式享用，越嚼越能感受到浓郁的香味。推荐给追求特殊口感的特选部位爱好者。

₩9,000 ≈ HK$48

오돌뼈 (脆骨)

오돌뼈

韩国产 1人份 200克

猪肋排末端的软骨部位，特点是嘎嘣脆的有趣口感。通常用辣酱腌制后烤制或煎制。尤其受喜爱作为下酒菜。

₩9,000 ≈ HK$48

酒类

烧酒

소주

谷物发酵蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。特点是透明的色泽和清爽的味道，与烤肉一同饮用很不错。

₩4,000 ≈ HK$21

烧酒 (하)

소주 (하)

比现有烧酒更柔和的口感和清爽的味道。与烤肉一起享用无负担。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

特点是清爽冰凉的味道的啤酒。可以洗去烤肉的油腻感，搭配饮用很不错。

₩4,000 ≈ HK$21

Terra啤酒

테라 맥주

使用清爽的澳大利亚黄金三角大麦酿造的拉格啤酒。气泡感好，清爽，口感干净。适合冰镇畅饮。

₩8,000 ≈ HK$43

米酒

막걸리

以米为主要原料发酵酿造的韩国传统浊酒。口感柔和甜美，略带气泡，适合冰镇饮用。也与烤肉很搭配。

₩4,000 ≈ HK$21

覆盆子酒

복분자

用覆盆子果实酿造的韩国果酒。特点是味道甜美清爽，颜色呈美丽的红色。是与烤肉一同享用的绝佳传统酒。

₩12,000 ≈ HK$64

饮料

可乐

콜라

清凉甜美的碳酸饮料。吃完油腻的食物后，可以帮助清洁口腔。

₩2,000 ≈ HK$11

芬达

환타

可以享受各种水果风味的甜美碳酸饮料。清爽可口，适合用餐中或餐后饮用。

₩2,000 ≈ HK$11

雪碧

사이다

透明清爽的柠檬-青柠味碳酸饮料。特点是甜美而清爽的味道，与油腻的食物很搭配。

₩2,000 ≈ HK$11

主食类

方便面

라면

辣而清爽的汤头搭配Q弹的面条是韩式方便面的特点。作为烤肉后的收尾，或者简单的餐点都很合适。

₩3,000 ≈ HK$16

米饭

밥

热腾腾的白米饭。可以与烤肉一起享用，作为丰盛的一餐，也很适合搭配烤肉或泡菜食用。大米为韩国产。

₩1,000 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的54個評分

📍 141 Eungam-ro, Seodaemun-gu

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