Boku

新鲜金枪鱼切片。口感浓郁顺滑。通常蘸芥末酱油食用。

新鲜鱿鱼刺身。口感爽脆，越嚼越能品尝到其甘甜。可蘸姜酱油或芥末酱油。

甜虾刺身。口感滑嫩，味道浓郁香甜。有时也可品尝到虾头味噌。可蘸芥末酱油。

水煮章鱼刺身。口感弹牙，味道清淡而鲜美。蘸芥末酱油食用，清爽可口。

将鱿鱼肉与内脏一起盐渍发酵而成。味道浓郁咸鲜，与日本酒是绝配。

蛤蜊肉用泡菜味调味。贝类鲜味与辣椒的辣味完美结合的下酒菜。

多汁的炸鸡块淋上酸甜的葱酱。可品尝到香气和清爽感。

将蟹肉白酱包裹在面糊中炸制而成。外酥内软。

将蔬菜、肉类等馅料包裹在皮中炸制的中式料理。酥脆的皮是其特点。

炸土豆块。口感松软，咸味与啤酒是绝配。

将鸡翅用香料调味后炸制。微辣刺激食欲。

将小鱼瓦片鱼整条炸制。连骨头都可以吃，微苦是很好的点缀。

将鸡软骨裹上面糊炸制而成。爽脆的独特口感令人上瘾的下酒菜。

将磨碎的山药做成丸子炸制而成。外酥内软。

将奶油奶酪包裹在馄饨皮中炸制而成。酥脆的皮和融化的奶酪是绝配。

将切成一口大小的鸡肉串烤制而成。香气诱人，鸡肉鲜美。

将鸡肉末做成丸子串烤而成。口感松软。

将芦笋用薄肉片卷起烤制而成。芦笋的口感和肉的油脂是绝配。

烤鸡软骨串。口感爽脆，通常用盐调味，清爽可口。

烤香菇。烤制后风味浓缩，香气四溢。

将去壳的银杏串烤而成。独特的微苦和Q弹的口感与日本酒是绝配。

烤葱。烤过后会变甜，口感软糯。

盐水煮大豆（未成熟）。简单但令人停不下来的经典下酒菜。

几种腌菜的拼盘。是餐间小吃或清口的最佳选择。

将冷豆腐上放上葱花、鲣鱼片等配料，淋上酱油食用的料理。味道简单清爽。

用辣椒、大蒜等腌制白菜等蔬菜的发酵食品。以辣味和酸味为特征。

将冰镇番茄切片。通常蘸盐或蛋黄酱食用。

黄瓜配梅子酱。梅子的酸味和黄瓜的清爽感很搭。

用醋拌制的鱼介类或蔬菜料理。酸味能增进食欲，清爽可口。

薄切洋葱。通常会用水浸泡以去除辛辣味，可蘸鲣鱼片或橙醋食用。

以切丝的白萝卜为主的沙拉。口感爽脆，清爽可口。

将煮熟捣碎的土豆和蔬菜与蛋黄酱混合的沙拉。家常风味。

将炸脆的培根与新鲜生菜混合的沙拉。可品尝到口感的对比。

将鱼肉糜油炸而成的鱼糕。建议稍微烤一下，蘸姜酱油食用。

将鸡蛋层层卷起烤制而成的厚蛋烧。带有高汤风味和温和的甜味。

将纳豆作为馅料包裹的煎蛋卷。鸡蛋的松软感和纳豆的风味意外地很搭。

整只烤鱿鱼，用酱油基底的酱汁调味。香气十足。

将肥美的鲭鱼简单盐烤。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

玉米粒用黄油炒制。玉米的甜味和黄油的浓郁口感是绝配。

辣味香肠。是搭配啤酒的辛辣下酒菜。

韩式煎饼。将蔬菜或海鲜与面粉混合后薄煎而成。蘸特制酱料食用。

将油豆腐中塞入纳豆，表面烤至酥脆的料理。是豆制品搭配的健康菜肴。

含有虾仁的奶油意面焗饭。上面覆盖奶酪烤制而成。

将土豆和培根上放上奶酪烤制而成。热腾腾的奶酪和松软的土豆是绝配。

将中华面条与肉类和蔬菜一起炒制，用酱汁调味。酱汁香气浓郁。

在饭团表面涂抹酱油，烤制而成。外酥内软。

将米饭用高汤煮制，打入鸡蛋的温和料理。是酒后收尾的佳品。

将米饭浇上茶或高汤，放上配料的料理。清爽易食，是餐后收尾的经典选择。

荞麦粉中混入抹茶的绿色荞麦面。可品尝到抹茶清爽的香气。

用泡菜炒制的炒饭。微辣浓郁。

每日更换的家常炖菜。有种令人怀念的妈妈的味道。

将牛内脏（杂碎）用微辣汤底慢炖而成。杂碎的鲜味融入汤中，非常下酒。

将猪肉和韭菜用高汤煮制，打入鸡蛋烩制而成。营养丰富，味道温和。

蒸鸡肉淋上浓郁芝麻酱的中式料理。鸡肉鲜嫩多汁，健康美味。

用透明外皮包裹虾肉馅蒸制的饺子。可品尝到弹牙的虾肉。

分量十足的大烧卖。肉汁四溢，口感丰富。

薄皮内包裹着热汤和肉馅的点心。请用勺子盛起，小心烫口，连汤一起享用。

可品尝到抹茶微苦和香气的日式冰淇淋。

用葡萄柚汁制作的冰品。酸甜平衡，是餐后清口的最佳选择。

将干燥的鱿鱼撕开，用辣椒等调味。越嚼越有味。

奶酪饼干，或奶酪味饼干。适合搭配葡萄酒或啤酒。

混合了杏仁、腰果、花生等多种坚果的拼盘。

一口大小的巧克力。与威士忌等酒类是绝配。

朝日超爽生啤酒。口感清爽，回味甘醇。

发酵酿造的日本米酒。可冷饮（常温或冷酒）或热饮。

烧酒加苏打水等稀释的酒。原味干爽。

烧酒加苏打水或热水，加入梅子。梅子的咸味和酸味是点睛之笔。

烧酒加乌龙茶调制的酒。口感清爽，适合搭配餐点。

烧酒加绿茶调制的酒。茶香和微苦使其易于饮用。

烧酒加苏打水，加入柠檬汁调制的爽口酒。

烧酒基底的酸酒，加入青柠风味。带有柑橘类特有的苦味和酸味。

以烧酒为基底的酸酒，加入葡萄柚风味，是果味酒。

梅酒加苏打水调制的酒。可品尝到梅子的酸甜和苏打水的爽快感。

以乳酸菌饮料Calpis为基底的酸酒。甜美易饮。

以大麦为原料的日本蒸馏酒。香气浓郁，口感清爽。

金酒加汤力水调制的经典鸡尾酒。香气清爽，略带苦味。

金酒加青柠汁调制的鸡尾酒。口感清爽辛辣。

伏特加加姜汁汽水，配青柠。

伏特加加葡萄柚汁调制的鸡尾酒。杯口通常会沾有盐。

将意大利利口酒“金巴利”与苏打水混合调制的鸡尾酒。可品尝到独特的苦味和香草香气。

金巴利加橙汁调制的鸡尾酒。甜味和苦味平衡良好。

卡西斯利口酒加苏打水调制的鸡尾酒。带有浆果的酸甜风味。

卡西斯利口酒加葡萄柚汁调制的鸡尾酒。清爽的甜味。

香蕉利口酒加牛奶调制的甜味鸡尾酒。可作为甜点享用。

香蕉利口酒、橙汁、苏打水混合调制的果味鸡尾酒。

桃子利口酒加苏打水，配柠檬等。清爽的鸡尾酒。

桃子利口酒与葡萄酒调制的鸡尾酒。可品尝到桃子香气和葡萄酒风味。

国产威士忌。口感醇厚易饮。

美国产波本威士忌。香甜浓烈。

白葡萄酒（杯装）。可搭配餐点轻松享用。

红葡萄酒（杯装）。适合搭配肉类菜肴。

一种中国茶。能使口中清爽。

日本茶。是搭配餐点的经典饮品。

碳酸饮料。气泡刺激，甜味十足。

用苏打水稀释的Calpis。

葡萄柚果汁。

葡萄柚果汁。酸甜爽口。

加州产葡萄酒，以壶装提供。果味浓郁。

口感清爽的辛口日本酒。建议冷饮。

香气浓郁，能品尝到米饭甘甜的纯米吟酿酒。

陈年中国绍兴酒。香气独特，口感醇厚。

口感清爽的韩国烧酒。可加冰、加水或苏打水饮用，用途广泛。

以红薯为原料的红薯烧酒。香气浓郁，味道甘甜。

传统红薯烧酒。红薯风味浓郁。

用于寄酒的威士忌。

日本调和威士忌。香气优雅，口感顺滑。

用于寄酒的波本威士忌。

口感醇厚的波本威士忌。顺滑易饮。

用于兑制烧酒的乌龙茶壶。

用于兑制烧酒的绿茶壶。

用于兑制烧酒的苏打水壶。

带有柠檬、青柠等风味的苏打水。可供分享。

用于制作冰球或加水稀释的冰块。

用于加水稀释的矿泉水。

用于热饮的热水。

用于烧酒的梅子。

用于酒中的柠檬片。