比特曼

Name: 比特曼
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿380

Bitterman

价格需加收10%服务费和7%增值税。“早午餐不容错过。” “早午餐来点鸡蛋补充能量。”

★ 4.2 (1,707)

前菜

香煎金枪鱼塔塔

SEARED TUNA TATAKI

芝麻脆皮煎金枪鱼，毛豆，腌芥菜叶，洋葱，萝卜

日式开胃菜，特色是外部轻煎、内部生鲜的金枪鱼。芝麻外壳提供坚果般的酥脆感。配新鲜蔬菜和香草。

฿340 ≈ HK$82

朝鲜蓟和伊比利亚火腿

ARTICHOKE AND JAMON SERRANO

朝鲜蓟心，伊比利亚火腿，西洋菜，新鲜香草香草酱，瑞可塔芝士

美味的菜肴，将嫩朝鲜蓟心与咸味的西班牙火腿搭配。配以奶油般的瑞可塔芝士和清爽的香草酱。

฿340 ≈ HK$82

时令布拉塔奶酪

SEASONAL BURRATA

新鲜布拉塔奶酪配时令食材，请询问服务员当前供应情况

新鲜的意大利奶酪，由马苏里拉和奶油制成，以其丰富、奶滑的质地而闻名。配有季节性配料。

฿360 ≈ HK$87

蒜香辣椒虾

GAMBAS PIL PIL

西班牙蒜香辣椒香蕉虾，橄榄油，欧芹，温面包

在热橄榄油中用大蒜和辣椒烹制的滋滋作响的虾。经典的西班牙小吃，配温面包，可蘸取美味的油。

฿320 ≈ HK$77

DIY鳄梨酱

DIY GUACAMOLE

牛油果，切达奶酪，辣椒，酸奶油，捣碎至您喜欢的程度！

新鲜牛油果配切达奶酪、辣椒和酸奶油。食材以整体或块状呈现，供您在桌边捣碎混合至喜欢的质地。

฿290 ≈ HK$70

狂野鸡翅

WILD WILD WINGS

炸鸡翅，布法罗酱，酸奶油蘸酱

香脆炸鸡翅，裹上酸辣的布法罗酱。配以清凉的酸奶油蘸酱以平衡辣度。

฿250~ ≈ HK$60

沙拉

金枪鱼和芒果

TUNA AND MANGO

芝麻脆皮金枪鱼，胡萝卜，芒果，油醋汁，野米，绿叶，莫霍 verde酱

清爽沙拉，配煎金枪鱼和甜芒果块。拌入野米、新鲜蔬菜和酸甜的绿色酱汁。

฿300 ≈ HK$72

科布沙拉

COBB SALAD

烤鸡胸肉，牛油果，溏心蛋，培根碎，蔬菜，酪乳酱

丰盛的美式沙拉，有烤鸡肉、牛油果、鸡蛋和培根。配以奶油般的酸甜酪乳酱。

฿280 ≈ HK$68

泰式三文鱼

SALMON THAI THAI

腌挪威三文鱼，混合本地香草，蔬菜，泰式辣酱

腌制三文鱼配以芳香的本地泰式香草和新鲜蔬菜。淋上泰式酸辣酱。

฿300 ≈ HK$72

羽衣甘蓝和胡桃南瓜

KALE AND BUTTERNUT SQUASH

烤胡桃南瓜，有机羽衣甘蓝，无花果，伊比利亚火腿脆片，山羊奶酪，香料南瓜籽

营养沙拉，结合了烤南瓜和羽衣甘蓝叶。配以甜无花果、咸火腿脆片和浓郁的山羊奶酪，带来复杂的风味。

฿280 ≈ HK$68

芝麻菜和野果

ROCKET AND WILD FRUITS

有机芝麻菜，时令水果，伊比利亚火腿，山羊奶酪，香醋酱

辛辣的芝麻菜叶搭配甜季节性水果和咸味腌火腿。淋上香醋和碎山羊奶酪。

฿300 ≈ HK$72

经典凯撒

CLASSIC CAESAR

罗马生菜，溏心蛋，意式培根，帕玛森芝士碎，经典凯撒酱

脆生菜拌以浓郁的凯撒沙拉酱、帕玛森芝士和腌制猪肉意式培根。顶部放上溏心蛋增加丰富度。

฿280 ≈ HK$68

米饭碗

三文鱼味噌碗

SALMON MISO BOWL

香煎三文鱼，蜂蜜味噌酱，小白菜，芝麻黄瓜，沙拉，茉莉香米饭

米饭碗，上面淋上蜂蜜味噌酱烤三文鱼。配新鲜蔬菜和香米饭。

฿360 ≈ HK$87

牛排洋葱碗

STEAK AND ONIONS BOWL

烤澳洲牛排，焦糖洋葱，葱，蒜香炒饭

烤澳洲牛排配甜焦糖洋葱。放在香蒜炒饭上。

฿380 ≈ HK$92

香茅鸡肉饭碗

LEMONGRASS CHICKEN BOWL

烤香茅鸡肉，是拉差酱，新鲜芒果莎莎，香草炒饭

泰式风味碗，配以香茅腌制的鸡肉。淋上辣味是拉差酱和清爽的芒果莎莎，配香草米饭。

฿280 ≈ HK$68

甜点

提拉米苏

TIRAMISU

浸泡咖啡的手指饼干，卡鲁哇酒，打发马斯卡彭，可可粉

经典的意大利甜点，层层叠叠的咖啡浸泡海绵饼干和浓郁的马斯卡彭奶油。撒上可可粉。

฿300 ≈ HK$72

肉桂吐司

CINNAMON TOAST

自制布里欧修面包，新鲜浆果，坚果，肉桂枫糖浆，香草冰淇淋

厚切布里欧修吐司，带有肉桂和枫糖浆风味。配新鲜浆果、坚果和一勺香草冰淇淋。

฿280 ≈ HK$68

自制冰淇淋

HOMEMADE ICE CREAM

香草、意大利罗勒和其他时令口味可选

自制冰淇淋，有意大利罗勒或经典香草等独特口味。冰爽，奶油般，清爽。

฿140 ≈ HK$34

朗姆巴巴

RUM BABA

柑橘朗姆酒糖浆，新鲜奶油，草莓，咸黄油冰淇淋

一种用烈酒（通常是朗姆酒）制成的糖浆浸透的小酵母蛋糕。配鲜奶油、水果和浓郁的咸黄油冰淇淋。

฿280 ≈ HK$68

咖啡馆

SARNIES咖啡豆

浓缩咖啡

ESPRESSO

浓缩咖啡，风味浓郁，带有芳香的咖啡脂。装在小杯中。

฿80 ≈ HK$19

双份浓缩咖啡

DOUBLE ESPRESSO

双份浓缩咖啡。浓烈，醇厚，强烈。

฿120 ≈ HK$29

美式咖啡 / 长黑咖啡

AMERICANO / LONG BLACK

浓缩咖啡用热水稀释，制成强度与冲泡咖啡相似但风味不同的咖啡。

฿100 ≈ HK$24

拿铁

LATTE

浓缩咖啡配蒸牛奶和薄薄一层奶泡。奶油般顺滑。

฿120 ≈ HK$29

卡布奇诺

CAPPUCINO

浓缩咖啡，上面覆盖等量的蒸牛奶和奶泡。浓郁而轻盈。

฿120 ≈ HK$29

澳白

FLAT WHITE

浓缩咖啡配微奶泡。类似于拿铁，但奶量较少，质地如天鹅绒般。

฿120 ≈ HK$29

焦糖玛奇朵

CARAMEL MACCHIATO

浓缩咖啡，带有少量奶泡，并带有焦糖风味。甜美，咖啡味浓。

฿120 ≈ HK$29

苦味冷萃

BITTERMAN'S COLD BREW

用冷水长时间冲泡的咖啡。比热冲泡咖啡更顺滑，酸度更低。冰饮。

฿120 ≈ HK$29

柑橘汤力冷萃

TANGERINE TONIC COLD BREW

冷萃咖啡混合汤力水和柑橘。清爽，起泡，柑橘风味的含咖啡因饮品。

฿130 ≈ HK$31

柚子特快

YUZU EXPRESS

一款咖啡饮品，带有芳香的日本柚子柑橘风味。酸甜，清爽。

฿120 ≈ HK$29

椰子咖啡

COCONUT CAFÉ

咖啡与椰子风味或牛奶混合。热带风味，奶油般，芳香。

฿120 ≈ HK$29

抹茶拿铁

MATCHA LATTE

用抹茶粉和牛奶制成的饮品。奶油般，泥土味，略带甜味。

฿140 ≈ HK$34

冰巧克力

ICED CHOCOLATE

浓郁的巧克力牛奶饮品。甜美，令人满意。

฿120 ≈ HK$29

茶

伯爵茶

EARL GREY TEA

佛手柑油风味的红茶。柑橘花香。热饮。

฿120 ≈ HK$29

锡兰茶

CEYLON TEA

来自斯里兰卡的浓郁红茶。口感饱满，风味清爽。热饮。

฿120 ≈ HK$29

绿茶

GREEN TEA

未经氧化的茶叶，带有青草的清新风味。清淡健康。热饮。

฿120 ≈ HK$29

玫瑰茶

ROSE TEA

玫瑰花瓣浸泡的茶。非常芳香，带有花香。热饮。

฿120 ≈ HK$29

泰式冰茶

THAI ICED TEA

一种流行的泰国饮品，由浓郁的锡兰红茶制成，用糖和炼乳调味。橙色，甜美，奶油般。

฿120 ≈ HK$29

柠檬冰茶

LEMON ICED TEA

柠檬风味冰茶。酸甜，清爽。

฿120 ≈ HK$29

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的1,707個評分

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