비터맨

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치를 특징으로 하는 일본식 애피타이저. 참깨 크러스트가 고소한 식감을 더합니다. 신선한 채소와 허브와 함께 제공됩니다.

부드러운 아티초크 하트와 짭짤한 스페인식 훈제 햄을 결합한 풍성한 요리. 크리미한 리코타 치즈와 톡 쏘는 허브 드레싱과 함께 제공됩니다.

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈로, 풍부하고 유백색의 질감이 특징입니다. 제철 재료와 함께 제공됩니다.

마늘과 고추를 넣은 뜨거운 올리브 오일로 조리한 지글거리는 새우. 풍미 가득한 오일에 찍어 먹을 따뜻한 빵과 함께 제공되는 클래식 스페인 타파스.

체다 치즈, 고추, 사워 크림을 곁들인 신선한 아보카도. 재료는 테이블에서 직접 으깨고 섞어 원하는 질감을 만들 수 있도록 통째로 또는 덩어리로 제공됩니다.

톡 쏘고 매콤한 버팔로 소스로 버무린 바삭하게 튀긴 닭 날개. 열기를 식혀줄 시원한 사워 크림 딥과 함께 제공됩니다.

시어드 참치와 달콤한 망고 조각을 특징으로 하는 상쾌한 샐러드. 와일드 라이스, 신선한 채소, 톡 쏘는 녹색 소스와 함께 버무립니다.

구운 닭고기, 아보카도, 수란, 계란, 베이컨, 볶은 채소, 크리미하고 톡 쏘는 버터밀크 드레싱을 곁들인 푸짐한 아메리칸 스타일 샐러드.

현지 태국 허브와 신선한 채소를 향긋하게 섞어 곁들인 훈제 연어. 매콤하고 새콤한 태국식 드레싱으로 마무리.

구운 호박과 케일 잎을 결합한 영양가 풍부한 샐러드. 달콤한 무화과, 짭짤한 햄 크리스프, 톡 쏘는 염소 치즈를 곁들여 복합적인 풍미를 선사합니다.

후추 맛이 나는 로켓(루꼴라) 잎에 달콤한 제철 과일과 짭짤한 훈제 햄을 곁들였습니다. 발사믹 식초와 으깬 염소 치즈로 드레싱했습니다.

바삭한 양상추에 짭짤한 시저 드레싱, 파마산 치즈, 훈제 돼지고기 판체타를 곁들였습니다. 풍부함을 더하기 위해 수란을 곁들입니다.

달콤하고 짭짤한 허니 미소 소스로 글레이즈한 연어를 올린 밥그릇. 신선한 채소와 향긋한 자스민 밥과 함께 제공됩니다.

달콤하게 캐러멜라이즈한 양파를 곁들인 구운 호주산 스테이크. 풍미 가득한 마늘 볶음밥 위에 올려 제공됩니다.

향긋한 레몬그라스에 재운 닭고기를 특징으로 하는 태국식 볼. 매콤한 스리라차 글레이즈와 상쾌한 망고 살사를 허브 밥 위에 얹었습니다.

커피에 적신 스펀지 비스킷과 진한 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 파우더를 뿌렸습니다.

시나몬과 메이플 시럽으로 맛을 낸 두꺼운 브리오슈 토스트 조각. 신선한 베리, 견과류, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

이탈리안 바질 또는 클래식 바닐라와 같은 독특한 맛의 수제 아이스크림. 시원하고 크리미하며 상쾌합니다.

독주, 보통 럼으로 만든 시럽에 적신 작은 효모 케이크. 휘핑 크림, 과일, 진한 솔티드 버터 아이스크림과 함께 제공됩니다.

풍부한 풍미와 향긋한 크레마를 지닌 농축 커피 샷. 작은 잔에 제공됩니다.

농축 커피 더블 샷. 강하고 진하며 강렬합니다.

뜨거운 물로 희석하여 브루잉 커피와 유사한 강도를 가지지만 다른 풍미 프로필을 가진 커피.

증기로 데운 우유와 얇은 거품 층을 올린 에스프레소. 크리미하고 부드럽습니다.

증기로 데운 우유와 우유 거품을 동량으로 올린 에스프레소. 풍부하고 가벼운 질감.

마이크로폼 우유를 곁들인 에스프레소. 라떼와 비슷하지만 우유 양이 적고 벨벳 같은 질감입니다.

카라멜 향을 더한 소량의 우유 거품으로 표시한 에스프레소. 달콤하고 커피 본연의 맛이 강합니다.

차가운 물로 장시간 우려낸 커피. 뜨거운 커피보다 부드럽고 산미가 적습니다. 차갑게 제공됩니다.

토닉 워터와 탠저린을 섞은 콜드 브루 커피. 상쾌하고 탄산이 있으며 시트러스 향이 나는 카페인 음료.

향긋한 일본 유자 감귤류를 특징으로 하는 커피 음료. 톡 쏘고 시큼하며 상쾌합니다.

코코넛 향 또는 코코넛 밀크를 곁들인 커피. 열대적이고 크리미하며 향긋합니다.

녹차 가루와 우유로 만든 음료. 크리미하고 흙내음이 나며 약간 달콤합니다.

진하고 달콤하며 만족스러운 차가운 초콜릿 우유 음료.

베르가못 오일로 향을 낸 블랙 티. 시트러스 향과 꽃 향이 납니다. 따뜻하게 제공됩니다.

스리랑카산 풍부한 블랙 티. 풍부하고 깔끔한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.

풀 향이 나는 신선한 맛의 산화되지 않은 찻잎. 가볍고 건강합니다. 따뜻하게 제공됩니다.

장미 꽃잎으로 우린 차. 매우 향긋하고 꽃 향이 납니다. 따뜻하게 제공됩니다.

진하게 우린 실론 티에 설탕과 연유를 넣어 단맛을 낸 인기 태국 음료. 주황색이며 달콤하고 크리미합니다.

레몬 향 아이스티. 달콤하고 시큼하며 상쾌합니다.