Bistro Cent Grammes Toranomon

Name: Bistro Cent Grammes Toranomon
Address: 1 Chome-12-5 Toranomon, Minato City, Tokyo 105-0001, Japan, 东京
Price range: ¥50 - ¥5980

汇集精华！让常客也满意的套餐菜单介绍！ 6人起接受预订内脏・肉・葡萄酒 Bistro Songram 推出的意面午餐！详情请随时咨询。我们将尽力满足您的要求！电话 03-3504-8101

★ 4.1 (242) $$Moderate 📍 1 Chome-12-5 Toranomon, Minato City, Tokyo 105-0001, Japan

套餐菜单

套餐料理

コースFood

Songram 精华汇聚套餐！内容和份量让常客也满意！卷心菜凤尾鱼黄油内脏店特制熟食拼盘大量蔬菜前菜拼盘 Songram 的两种内脏炖菜 Songram 名物！MEGA 肉类拼盘！收尾意面

这是一道可以品尝到各种料理的套餐。包含卷心菜凤尾鱼黄油、熟食拼盘、蔬菜前菜、内脏炖菜、MEGA肉类拼盘、收尾意面。分量十足，令人满足。6人起可预订，推荐用于特别的聚餐。

¥5,000 ≈ HK$249

畅饮Drink (2.5小时)

飲み放題Drink (2.5時間)

麒麟“Heartland”生啤酒起泡酒/白葡萄酒/红葡萄酒鸡尾酒 (威士忌/金酒/卡西斯) 各种软饮料

2.5小时畅饮套餐。包含生啤酒、起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、威士忌、金酒、卡西斯等鸡尾酒，以及各种软饮料。请搭配料理一同享用。

¥3,000 ≈ HK$149

午餐菜单

意面

卡雷蒂耶拉

カレッティエラ

简单却又刺激？！用自家制番茄酱、辣椒和大蒜制作的意面那种辣味让人欲罢不能！

使用自家制番茄酱，加入辣椒和大蒜，制作出简单而刺激的辣味意面。特点是辛辣的口感，能激发食欲。

¥900 ≈ HK$45

定食！白色肉酱

定食！白いミートソース

猪肉末用白葡萄酒和香草清淡炖煮！自开业以来，一直深受喜爱的经典意面！

猪肉末用白葡萄酒和香草清淡炖煮而成的，风味浓郁的白色肉酱意面。自开业以来一直是受欢迎的经典菜肴，味道温和。

¥1,000 ≈ HK$50

大人的内脏那不勒斯面

大人のモツナポリタン

你知道内脏美味的吃法吗？也有这样的吃法哦！肉类小酒馆认真制作的成熟拿不勒斯面！

肉类小酒馆制作的，充满内脏鲜味的拿不勒斯面。内脏特有的口感和浓郁的味道，营造出与普通拿不勒斯面不同的成熟风味。

¥1,200 ≈ HK$60

高级肉酱

プレミアムミートソース

大量黑毛和牛，慢炖而成，最后淋上松露油！搭配劲道的特制生意面！

这是一款奢华地使用了黑毛和牛，慢炖而成的肉酱，并用松露油增添香气的浓郁意面。劲道的生意面与浓郁的酱汁交织，带来奢华的口感。

¥1,500 ≈ HK$75

本周意面贝类荟萃盐昆布奶油意面～扇贝・蛤蜊・小扇贝～

今週のパスタ貝づくしの塩昆布クリームパスタ～小柱・あさり・ベビーホタテ～

这是一道浓缩了扇贝、蛤蜊、小扇贝等各种贝类鲜味的盐昆布风味奶油意面。特点是海鲜的香味和奶油的醇厚，是每周更换的限定菜单。

¥1,300~ ≈ HK$65

配菜・加点

杯装葡萄酒 (红/白)

こっぷワイン (赤or白)

意面当然要配葡萄酒！但因为是午餐，只来一杯。请随时告知服务员。

提供搭配意面的红葡萄酒或白葡萄酒。午餐时间可以轻松享用一杯，更能衬托料理的风味。

午餐沙拉

ランチサラダ

多吃蔬菜吧！ Songram 的午餐沙拉也毫不马虎。

这是一款使用大量新鲜蔬菜制作的午餐沙拉。考虑到营养均衡，精心制作而成。推荐给想要搭配主菜补充蔬菜的人。

¥300 ≈ HK$15

面包

パン

搭配意面酱汁请将剩下的酱汁也品尝到最后！

为了让您能美味地品尝到意面酱汁的最后一口而准备的面包。蘸着剩下的酱汁食用，可以不浪费地品尝料理。

¥50 ≈ HK$2

虎之门拼盘！！

虎ノ門盛！！

为虎之门胃袋的上班族准备的！将您喜欢的意面增加到400克！！面条加量！

可以将您喜欢的意面份量增加到400克。比普通大份更足量，推荐给想吃很多的人。可额外付费使用。

¥200 ≈ HK$10

主菜单

炭烤

今日特选黑毛和牛炭烤

本日の特選黒毛和牛の炭火焼

精选国产黑毛和牛用炭火烤制而成。可以充分享受炭烤特有的香气和肉的原味。

¥5,980 ≈ HK$298

牛横膈膜炭烤

牛ハラミの炭火焼

将柔软多汁的牛横膈膜用炭火精心烤制而成。特点是适度的脂肪和肉的鲜味，烤制的香气能激发食欲。

¥3,980 ≈ HK$198

鹿儿岛六白黑猪炭烤

鹿児島六白黒豚の炭火焼

这道菜是将鹿儿岛县产的品牌猪肉“六白黑猪”用炭火烤制而成。肉质细腻，上品脂肪的甜味是其特点，用简单的盐和胡椒就能品尝到食材的原味。

¥3,980 ≈ HK$198

虾夷鹿炭烤

蝦夷鹿の炭火焼

这道菜是将北海道产的虾夷鹿用炭火烤制而成的野味料理。红肉的鲜味浓缩，可以品尝到独特的风味和扎实的口感。

¥5,380 ≈ HK$268

前菜

奶油南瓜意式奶冻

バターナッツのパンナコッタ

使用奶油南瓜制作的，口感顺滑，甜味柔和的意式奶冻。是充满季节感的高雅甜点。

¥1,180 ≈ HK$59

布里欧修与3种蘑菇

ブリオッシュと3種キノコセル

将蓬松的布里欧修与3种蘑菇搭配在一起的料理。蘑菇的风味和布里欧修的柔软度完美结合。

¥1,280 ≈ HK$64

牛肝塔汀

牛レバーのタルティーヌ

用新鲜牛肝制作的塔汀。牛肝的浓郁味道与面包的香气相结合，非常搭配葡萄酒。

¥980 ≈ HK$49

猪肉 Coppa 配 Hezakki 酱

豚のコッパヘザキソース

使用猪肉 Coppa（猪肩肉火腿）制作的料理，用特制 Hezakki 酱调味。可以品尝到 Coppa 的鲜味和酱汁的和谐。

¥980 ≈ HK$49

伊比利亚猪肉香肠和 Peperada

イベリコ豚のボロニアとペペラード

将西班牙伊比利亚猪肉香肠与色彩丰富的彩椒（炖菜）组合而成的菜肴。肉的鲜味和蔬菜的甜味均衡地融合在一起。

¥1,680 ≈ HK$84

炖

牛肚和牛筋红酒炖

ギャラと牛すじの赤ワイン煮

将牛肚（牛的第四胃）和牛筋用红酒慢炖而成。特点是胶质丰富，口感入口即化，以及红酒的浓郁醇厚。

¥1,380 ≈ HK$69

内脏胡椒炖

モツコショウ煮

将各种内脏用胡椒调味炖煮而成。内脏的鲜味和胡椒的刺激能激发食欲，也是佐酒佳品。

¥1,280 ≈ HK$64

下酒菜

内脏满满！！洋葱奶酪焗饭

モツたっぷり！！オニオングラタンスープ

将洋葱炒至焦糖色，与大量内脏的鲜味融为一体的热腾腾的焗饭。芝士和面包增添了香气。

¥980 ≈ HK$49

自制香肠和浓郁肉酱冻

自家製ソーセージと濃厚テリーヌ

店内手工制作的香肠，以及肝脏等味道浓郁的肉酱冻拼盘。可以充分享受肉类鲜味，是搭配葡萄酒的佳品。

¥980 ≈ HK$49

新鲜的肝脏和横膈膜奶油可乐饼

新鮮なレバーとハラミのクリームコロッケ

用新鲜的肝脏和横膈膜制作的入口即化的奶油可乐饼。外酥内软，肝脏和横膈膜的浓郁味道在口中蔓延。

¥980 ≈ HK$49

甜点

红薯柠檬挞

スイートポテトのレモンタルト

这款挞融合了柔和的甜味红薯和清爽的柠檬风味。甜味和酸味的平衡恰到好处，是餐后甜点的理想选择。

¥980 ≈ HK$49

经典布丁

クラシックプリン

用传统方法制作的布丁，特点是扎实的口感和浓郁的鸡蛋风味。焦糖酱的微苦是点睛之笔。

¥880 ≈ HK$44

戈贡佐拉巴斯克芝士蛋糕

ゴルゴンゾーラのバスクチーズケーキ

使用蓝纹奶酪戈贡佐拉制作的，风味浓郁的巴斯克芝士蛋糕。奶酪的咸味和浓郁度很强，是搭配葡萄酒的大人甜点。

¥980 ≈ HK$49

香草冰淇淋

バニラジェラート

口感顺滑，香草味浓郁的冰淇淋。非常适合餐后清口或作为简单的甜点。

¥680 ≈ HK$34

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的242個評分

$$ Moderate

📍 1 Chome-12-5 Toranomon, Minato City, Tokyo 105-0001, Japan

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