Bistro Bois de pin

Name: Bistro Bois de pin
Address: Japan, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 1 Chome−1−10-10 神保ビル, 东京
Price range: ¥660 - ¥5610

标价含税 * 肉类菜肴需要时间烹制，因为我们是整块烤制。

★ 4.4 (80) $$Moderate 📍 Japan, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 1 Chome−1−10-10 神保ビル

午餐 (Lunch Menu)

A 爱媛县产真鲷香煎配萤火鱿〜青海苔风味白葡萄酒酱〜

A 愛媛県産真鯛のポワレホタルイカ添え〜青のり風味の白ワインソース〜

※请选择前菜。另外，+250日元（含税）可再点一份。

爱媛县产真鲷香煎配萤火鱿。皮脆肉嫩。配以青海苔风味的白葡萄酒酱。

¥1,700~ ≈ HK$85

B 国产牛心烤肉〜香草辣根酱〜

B 国産牛ハツのロースト〜香草レフォールソース〜

※请选择前菜。另外，+250日元（含税）可再点一份。

烤国产牛心。肉质精瘦，口感独特，风味浓郁，配以辣根和香草酱。

¥1,700~ ≈ HK$85

C 和牛臀肉烤肉〜辣根叶醋汁〜

C 和牛ランプ肉のロースト〜葉ワサビのビネグレットソース〜

数量限定。※请选择前菜。另外，+250日元（含税）可再点一份。

烤和牛臀肉，来自下背部的精瘦部位。鲜嫩可口。配以芥末叶制成的醋汁。

¥2,200~ ≈ HK$109

D 炖牛脸肉和牛筋的咖喱饭

D 牛頬肉と牛筋のハヤシライス

※请选择前菜。另外，+250日元（含税）可再点一份。

炖牛脸肉和牛筋的咖喱饭。浓郁的酱汁淋在米饭上。肉质软嫩，胶质丰富。

¥1,400~ ≈ HK$70

午市套餐 (Lunch Courses)

A Fuwapan 午市套餐

A フワパンランチコース

开胃菜：西兰花慕斯和玉米汤前菜：自制乡村肉酱或北海道产扇贝薄片 (+150日元) 浓汤：南瓜浓汤鱼料理：真鲷香煎绿芥末酱肉料理：国产牛心烤肉无花果风味红酒酱 (※可更换为和牛稀有部位“ザブトン” +700日元) 甜点：朗姆酒风味成人布丁或白桃糖水配柠檬慕斯 (+100日元) 面包 & 咖啡或红茶

包含开胃菜、前菜、汤、鱼、肉、甜点、面包和饮品的完整午市套餐。包含真鲷和牛心烤肉。

¥3,900~ ≈ HK$194

A 春意盎然午市套餐

A 春爛漫ランチコース

开胃菜：南瓜慕斯和新洋葱汤前菜：自制乡村肉酱或挪威三文鱼香草腌肉 (+300日元) 浓汤：新人参温热浓汤鱼料理：扇贝香煎配樱花白葡萄酒酱肉料理：樱花熏香匈牙利鸭胸肉烤肉 '无花果风味红酒酱' 甜点：朗姆酒风味布丁或熔岩巧克力蛋糕配红色水果 (+250日元) 面包 / 咖啡或红茶

春季时令午市套餐。包含扇贝香煎和熏鸭胸肉烤肉。包含多道菜和饮品。

¥4,450~ ≈ HK$221

单点 (A La Carte)

爱媛县产真鲷香煎 (咖喱香醋酱)

愛媛県産真鯛のポワレ (カレーバルサミコソース)

鱼料理

爱媛县产真鲷香煎。配以独特的咖喱香醋酱。皮脆肉嫩。

¥3,280 ≈ HK$163

三元猪五花肉油封

三元豚バラ肉のコンフィ

请搭配香草辣根酱食用

三元猪五花肉油封，慢炖至软嫩。配香草辣根酱。

¥2,530 ≈ HK$126

森林鸡带骨鸡腿油封配粒状芥末

森林鶏骨付きもも肉のコンフィー粒マスタード添え

将表皮烤至酥脆，肉质保持多汁

带骨鸡腿油封。皮脆肉嫩。配粒状芥末。

¥2,340 ≈ HK$116

澳洲产羊背肉烤肉

AUS産仔羊背肉のロースト

请搭配西洋芥末和蓝纹奶酪酱食用

烤澳洲羊背肉。鲜嫩可口。配以辣根和蓝纹奶酪制成的浓郁酱汁。

¥4,850 ≈ HK$241

厚切三元猪肩肉烤肉

厚切り三元豚肩ロースのロティ

可选红酒酱或绿咖喱酱。

厚切三元猪肩肉烤肉。多汁鲜美。可选红酒酱或绿咖喱酱。

¥2,860~ ≈ HK$142

匈牙利鸭胸肉烤肉

ハンガリー産鴨胸肉のロースト

请搭配无花果风味红酒酱食用。

烤匈牙利鸭胸肉。浓郁的野味与无花果风味的红酒酱搭配。

¥3,960 ≈ HK$197

仙台牛稀有部位“カメノコ”烤肉 200克

仙台牛希少部位カメノコのロースト 200g

カメノコ是臀部内侧的部位，肉质偏红，脂肪分布适中。

烤仙台牛“カメノコ”（一种稀有的内侧大腿肉部位）。肉质精瘦，脂肪分布适中，具有浓郁的牛肉风味。

¥5,610 ≈ HK$279

炖牛脸肉和牛筋的咖喱饭

牛頬肉と牛筋のハヤシライス

收尾菜品。加入荸荠作为点缀。

日式牛肉饭，炖牛脸肉和牛筋。加入荸荠增加口感。风味浓郁的酱汁。

¥1,430 ≈ HK$71

今日甜点 (Dessert)

朗姆酒风味成人布丁

ラム酒風味の大人のプリン

朗姆酒风味的卡仕达布丁。口感顺滑，带有成熟甜美的焦糖风味。

¥660 ≈ HK$33

白桃糖水配酸奶冰沙

白桃のコンポートヨーグルトのソルベ添え

白桃糖水配酸奶冰沙。甜美、果香浓郁、清爽。

¥715 ≈ HK$36

熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋

フォンダンショコラバニラのアイス添え

温热的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状，配香草冰淇淋。浓郁而颓废。

¥850 ≈ HK$42

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的80個評分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 1 Chome−1−10-10 神保ビル

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