Birretta Wine and Food






所有汉堡均配手工切炸薯条。每个汉堡都可以做成素食。
什锦炸物(每人份)
FRITTO MISTO A PERSONA
最少2人
什锦炸物精选,酥脆金黄。非常适合分享作为美味的开胃菜。建议趁热食用以品尝其香脆。
经典薯条
CHIPS CLASSICHE
酥脆的薯片
薄切土豆片炸至酥脆。清淡咸香,恰到好处。非常适合在等待主菜时作为零食。
手撕猪肉组合薯条
PULLED COMBO CHIPS
薯片配切达奶酪酱或奶油芝士酱和手撕猪肉
薯片,配以嫩滑美味的手撕猪肉。配以浓郁的自选酱料。一道结合了酥脆和柔软的丰盛美味菜肴。
组合薯条
COMBO CHIPS
薯片配切达奶酪酱或奶油芝士酱和培根
炸薯条配香脆培根和奶油酱。培根的咸味和酱料的对比使每一口都美味。非常适合作为丰盛的开胃菜。
市场洋葱圈
MARKET ONION RINGS
炸洋葱圈
裹粉炸洋葱圈。外酥内软,带有典型的甜洋葱味。经典的美国手指食物。
乡村炸薯条
COUNTRY FRENCH FRIES
手工切炸薯条
手工粗切的炸薯条。金黄酥脆,保留了土豆的原始风味。简单而永恒的配菜。
日式面包糠
PANKO
鸡胸肉条,裹日式面包糠
鸡胸肉条,裹上轻盈蓬松的日式面包糠。 extra酥脆不油腻。非常适合蘸酱。
炸鸡条
FRIED CHICKEN STICKS
炸鸡胸肉条
金黄酥脆的炸鸡条。内部鲜嫩,味道鲜美。一道受所有人喜爱的经典小吃。
烤土豆
BACKED POTATO
烤土豆,配切达奶酪和酸奶油
整个烤土豆,松软热乎。配以融化的奶酪和清爽的酸奶油。一道舒适且风味浓郁的菜肴。
玉米片
NACHOS
配辣酱和鳄梨酱
酥脆的玉米三角饼,配以经典酱料。新鲜的鳄梨酱和辣酱提供了墨西哥风味的混合。非常适合分享。
特色玉米片
SPECIAL NACHOS
辣酱,切达奶酪,酸奶油,鳄梨酱和墨西哥辣椒
丰盛的玉米片,配自制肉酱和融化奶酪。配有墨西哥辣椒增添辣味,酸奶油平衡风味。一份丰盛美味的开胃菜。
纸筒鱿鱼*
CARTOCCIO CALAMARI*
炸鱿鱼圈,装在经典的纸筒里。酥脆,清淡,带有海洋风味。淋上柠檬汁味道更佳。
肉丸
POLPETTE
自制蔬菜或肉类
自制肉丸,有肉类或蔬菜可选。松软美味,按传统食谱制作。一道热乎乎美味的开胃菜。
猪肉丸
PORK BALLS
4个炸猪肩肉丸,内含融化的切达奶酪(2个)和'nduja香肠(2个)
炸猪肉丸,内馅为融化的或辣的。奶酪或'nduja香肠的中心融化在口中。浓郁咸香的味觉爆炸。
辣味鸡翅
SPICY CHICKEN WINGS
腌制鸡翅,低温慢煮配烧烤酱,配酸奶油
多汁的鸡翅,用烧烤酱腌制和淋酱。慢炖使其非常嫩。配酸奶油以清新味蕾。
炸朝鲜蓟
CARCIOFI FRITTI
裹粉炸朝鲜蓟心。外酥内嫩。一道风味独特且有特色的配菜或开胃菜。
经典炸西葫芦花
FIORI DI ZUCCA CLASSICI
内含马苏里拉奶酪和凤尾鱼,手工制作
炸西葫芦花,内馅为融化的马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。一道经典的家常菜。甜咸风味均衡。
炸西葫芦花
FIORI DI ZUCCA BIRRETTA
内馅为手撕猪肉和切达奶酪,手工制作
美味的炸西葫芦花,内馅为猪肉和切达奶酪。丰富而美味,适合追求更浓郁风味的人。完美油炸。
春卷新升级
SPRING ROLL BIRRETTA NEW
春卷,内馅为红甘蓝,香肠,'nduja香肠和洋葱
酥脆的酥皮卷,内馅为乡村风味辣味香肠。香肠和'nduja香肠带来特色,与洋葱的甜味相得益彰。美味的融合改良版。
新奶酪土豆条
POTATO CHEESE STICKS NEW
自制奶酪土豆条
手工制作的奶酪土豆条,炸至金黄。内部柔软拉丝,外层酥脆。一道美味舒适的小吃。
鸡块新升级
BIRRETTA NUGGETS NEW
自制鸡块,配红甘蓝沙拉和清淡辣酱
自制鸡块,裹粉油炸。配以脆沙拉和微辣酱。一道简单但注重细节的菜肴。
献给经典汉堡爱好者。让你的味蕾享受。
经典汉堡
CLASSIC BURGER
200克牛肉汉堡,黄瓜,番茄,洋葱,生菜,番茄酱,芝麻面包
经典的牛肉汉堡,配新鲜蔬菜和番茄酱。简单纯正,突显牛肉风味。用经典的芝麻面包提供。
芝士汉堡
CHEESEBURGER
200克牛肉汉堡,切达奶酪,番茄,生菜,黄瓜,洋葱,番茄酱,芝麻面包
经典汉堡,配一片融化的切达奶酪。奶酪为三明治增添了奶油感和风味。配有脆蔬菜和酱料。
培根芝士汉堡
BACON CHEESEBURGER
200克牛肉汉堡,切达奶酪,香脆培根,番茄,黄瓜,炖洋葱,生菜,番茄酱,芝麻面包
更丰盛的版本,增加了香脆培根和炖洋葱。烟熏、甜味和咸味的混合。适合追求浓郁口味的人。
想要品尝原味的人。享受这份美味。
啤酒和葡萄酒汉堡
BIRRETTA AND WINE BURGER
血色烤牛肉,焦糖洋葱,鳄梨酱,切达奶酪,马尔顿海盐,烧烤酱,黑罂粟籽面包
美食汉堡,配以嫩滑的烤牛肉和焦糖洋葱。鳄梨酱和切达奶酪增添了奶油感,马尔顿海盐提升了风味。用特色黑罂粟籽面包提供。
双层芝士汉堡
DOUBLE CHEESEBURGER
双份200克牛肉汉堡,双片切达奶酪,番茄,黄瓜,炖洋葱,生菜,番茄酱,芝麻面包
双份肉和奶酪,适合食量大的人。丰富,多汁,奶酪味十足。经典体验的极致升级。
培根鸡蛋汉堡
BACON EGG BURGER
200克牛肉汉堡,切达奶酪,香脆培根,烤鸡蛋,番茄,黄瓜,炖洋葱,生菜,烧烤酱,经典面包
完整的汉堡,额外添加烤鸡蛋和培根。鸡蛋使三明治更加美味营养。适合丰盛的一餐。
甜椒汉堡
PEPPER BURGER
200克牛肉汉堡,切达奶酪,奶油芝士和胡椒酱,香脆培根,菊苣,黑罂粟籽面包
风味浓郁的汉堡,配以奶油般的奶油芝士和胡椒酱。菊苣增添了苦味,平衡了奶酪和培根的油腻感。向罗马风味致敬。
地中海汉堡
MEDITERRANEAN BURGER
200克牛肉汉堡,马苏里拉奶酪,罗勒香蒜酱,烤番茄,阿拉伯皮塔饼
地中海风味汉堡,用皮塔饼提供。马苏里拉奶酪和香蒜酱让人联想到意大利美食,烤番茄带来甜味。清淡芳香。
蓝纹芝士汉堡
BLUE CHEESEBURGER
200克牛肉汉堡,切达奶酪,香脆培根,番茄,黄瓜,炸洋葱圈,生菜,烧烤酱,蓝纹奶酪酱,阿拉伯皮塔饼
适合喜爱蓝纹奶酪的人士,配以浓郁的蓝纹奶酪酱。炸洋葱圈增添了额外的酥脆感。用皮塔饼提供,带来一丝新意。
乡村汉堡
COUNTRY BURGER
200克牛肉汉堡,烤茄子,炒甜椒,烟熏阿杰罗拉普罗沃拉奶酪,番茄酱,芝麻面包
乡村风味汉堡,配烤蔬菜和烟熏普罗沃拉奶酪。乡村风味与多汁的肉相结合。浓郁芳香。
布里奶酪汉堡
BRIE BURGER
200克牛肉汉堡,布里奶酪,芥末籽,炖洋葱,蜂蜜,芝麻菜,阿拉伯皮塔饼
精致的软布里奶酪和甜蜂蜜的组合。芥末酱和芝麻菜增添了辛辣和清新的风味。用皮塔饼提供,以突出食材。
圈圈汉堡
RING BURGER
200克牛肉汉堡,香脆培根,切达奶酪,炸洋葱圈,番茄,生菜,烧烤酱,黑罂粟籽面包
经典美式汉堡,中间有一个大炸洋葱圈。烧烤酱和培根完成了烟熏风味。用黑面包提供。
素食汉堡
VEGGIE BURGER
烤茄子,烤番茄,罗勒香蒜酱,奶油芝士,黑罂粟籽面包
清爽健康的素食选择,配蔬菜和奶油奶酪。香蒜酱增添了芳香。即使没有肉也很美味。
罗伯斯庇尔汉堡
ROBESPIERRE BURGER
200克牛肉汉堡,咖喱风味辣土豆饼,马苏里拉奶酪,芥末酱,阿拉伯皮塔饼
特别的汉堡,配有咖喱风味土豆饼。马苏里拉奶酪和芥末酱创造了有趣的对比。用皮塔饼提供。
西兰花汉堡
BROCCOLI BURGER
200克牛肉汉堡,炒西兰花,烟熏阿杰罗拉普罗沃拉奶酪,阿拉伯皮塔饼
将牛肉和蔬菜与美味的炒西兰花结合的汉堡。烟熏普罗沃拉奶酪将所有风味融合在一起。一种美味且与众不同的选择。
汉堡组合
BURGER COMBO
厨师精选的3个迷你汉堡
迷你汉堡三拼,可以品尝不同的组合。厨师选择不同的组合,提供品尝体验。有趣多样。
无麸质汉堡
CELIAC BURGER
*** 以上所有汉堡均配无麸质面包
无麸质版本的汉堡,使用专用面包制作。可以安全地享用相同的馅料。适合麸质不耐受者。
如果你感觉有点特别。品尝这份美味。
辣酱汉堡
CHILI BURGER
200克牛肉汉堡,辣酱,炸洋葱圈,希腊酸奶酱,切达奶酪,番茄,竹炭黑面包
辣味汉堡,配辣酱和新鲜希腊酸奶酱。竹炭黑面包带来戏剧性的外观。大胆风味的混合。
西班牙汉堡
SPANISH BURGER
200克牛肉汉堡,红甘蓝沙拉配蛋黄酱,香肠,奶酪,鳄梨酱,墨西哥辣椒,切达奶酪,竹炭黑面包
西班牙风味,配辣味香肠和奶酪。配料丰富,如鳄梨酱和卷心菜沙拉。用特色黑面包提供。
辣味手撕猪肉汉堡
SPICY PULLED PORK BURGER
手撕猪肩肉,裹烧烤酱,切达奶酪,红甘蓝沙拉配蛋黄酱,辣酱,竹炭黑面包
嫩滑的手撕猪肉三明治配烧烤酱。红甘蓝增添了酥脆和清爽。烟熏味,略带辣味。
新泰马罗汉堡
TAMARRO BURGER NEW
200克牛肉汉堡,手撕猪肩肉,墨西哥辣椒蛋黄酱,切达奶酪
一个夸张的汉堡,结合了牛肉和手撕猪肉。墨西哥辣椒蛋黄酱增添了辣味。适合食量大且追求浓郁风味的人。
如果你感觉自己很“大”。体验一次超级享受。
三重芝士汉堡
TRIPLOCHEESEBURGER
三份200克牛肉汉堡,三片切达奶酪,番茄,炖洋葱,炸洋葱圈,香脆培根,生菜,番茄酱,芝麻面包
真正的食肉动物的挑战:三层肉和奶酪。非常高,配料丰富。巨大的味觉体验。
三重辣味猪肉汉堡
TRIPLOSPICYPORK BURGER
三份200克牛肉汉堡,手撕猪肩肉,三片切达奶酪,鳄梨酱,墨西哥辣椒,红甘蓝沙拉配蛋黄酱,芝麻面包
巨型汉堡,三份肉和手撕猪肉。配有墨西哥辣椒,辛辣,酱料丰富。适合食欲旺盛者的独特菜肴。
想要一些不同的东西。享受这份清淡。
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
烤鸡胸肉,蘑菇,芝麻菜,酸奶酱,帕玛森芝士片,阿拉伯皮塔饼
清淡精致的鸡肉汉堡,配蘑菇和帕玛森芝士。酸奶酱和芝麻菜带来清爽感。用皮塔饼提供,以免过于沉重。
培根炸鸡汉堡
BACON FRIED CHICKEN BURGER
炸鸡排,番茄,生菜,荷兰酱,香脆培根,经典面包
炸鸡肉汉堡配培根。荷兰酱增添了芳香和奶油味。经典舒适食物的改良版。
新西西汉堡
SISSY BURGER NEW
烤鸡胸肉,薄荷西葫芦,鹰嘴豆泥,阿杰罗拉普罗沃拉奶酪,阿拉伯皮塔饼
新鲜健康的鸡肉汉堡,配鹰嘴豆泥和西葫芦。薄荷带来独特的清爽香气。皮塔饼中的地中海食材。
如果你感觉有点纽约客。尽情享用你的三明治。
热狗
HOTDOG
猪肉香肠,切达奶酪,辣酱,炖洋葱,芥末酱,经典面包
经典热狗,配辣酱和奶酪。味道鲜美辛辣,配以甜炖洋葱。一次美国街头美食之旅。
猪肉热狗
PORKDOG
猪肉香肠,切达奶酪,蘑菇,红甘蓝沙拉配蛋黄酱,墨西哥辣椒,经典面包
热狗,配有蘑菇和卷心菜沙拉等丰富配料。墨西哥辣椒增添了辣味。美味且与众不同。
混合烤肉组合
BIRRETTA MIX GRILL
烧烤排骨,辣味鸡翅,熏牛肉,手撕猪肉和炸薯条
丰盛的什锦烤肉和烧烤特色菜。包括肋排、鸡翅和手撕猪肉。非常适合品尝不同的肉类烹饪方式。
牛肉牛排
BISTECCA DI MANZO
400/450克
大块烤牛肉。多汁美味,适合红肉爱好者。简单烹制以突出其品质。
盘装汉堡
HAMBURGER AL PIATTO
配烤蔬菜
牛肉汉堡,不含面包,配以清淡的烤蔬菜。更轻盈的低碳水化合物选择。
美式套餐
AMERICAN MEAL
盘装汉堡配切达奶酪,香脆培根,烤鸡蛋,炸薯条
丰盛的单品,包含汉堡、鸡蛋和培根。配炸薯条和融化奶酪。美式餐车的早餐或餐点。
盘装鸡胸肉
PETTO DI POLLO AL PIATTO
配烤蔬菜
简单的烤鸡胸肉,健康。配以蔬菜。适合清淡高蛋白餐。
烤牛肉配土豆泥
ROAST - BEEF CON PURE'
嫩滑的烤牛肉片配奶油土豆泥。一道经典舒适的菜肴。肉煮至恰到好处,内部呈粉红色。
烧烤排骨
BBQ RIBS
烧烤排骨,猪肋排,配炸薯条和红甘蓝沙拉
慢炖猪肋排,配烧烤酱。肉很容易从骨头上脱落。配以经典的美国配菜。
自制春季炸肉排
COTOLETTA PRIMAVERA HOME MADE
炸鸡排配芝麻菜和圣女果
酥脆的炸鸡排,配以新鲜沙拉。芝麻菜和圣女果使炸物不腻。一道清爽美味的菜肴。
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
甜椒,茄子,西葫芦
什锦时令烤蔬菜。简单清淡,淋少许橄榄油。作为健康的配菜非常棒。
凯撒沙拉
CEASAR SALAD
生菜,帕玛森芝士,面包丁,凯撒酱,鸡肉
经典的凯撒沙拉,配脆生菜,帕玛森芝士和面包丁。用经典的奶油酱调味。可选烤鸡肉或炸鸡肉,风味更佳。
卡普雷塞沙拉
CAPRESE SALAD
水牛马苏里拉奶酪,番茄,罗勒
丰富的三色沙拉,配水牛马苏里拉奶酪和番茄。用新鲜罗勒增添香气。一道轻盈美味的意大利经典。
培根沙拉
BACON SALAD
生菜,帕玛森芝士,面包丁
绿叶沙拉,配以香脆培根和帕玛森芝士。面包丁增添了额外的口感。简单而美味。
乡村沙拉
CAMPAGNOLA SALAD
生菜,煮土豆,香脆培根,洋葱,香草味低脂蛋黄酱
丰盛的土豆培根沙拉。香草蛋黄酱温和地将食材融合在一起。一道乡村风味且令人满足的菜肴。
鲜沙拉
FRESH SALAD
生菜,番茄,胡萝卜,玉米
色彩丰富酥脆的混合沙拉,配玉米和胡萝卜。清爽健康,适合作为配菜或减肥餐。可按喜好调味。
芝麻菜和帕玛森芝士沙拉
INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO
配香醋
风味浓郁的沙拉,配辣味芝麻菜和帕玛森芝士片。香醋增添了甜酸味。简单而优雅。
希腊沙拉
INSALATA GRECA
芝麻菜,番茄,橄榄,菲达奶酪,洋葱,黄瓜
地中海风味沙拉,配菲达奶酪和橄榄。黄瓜和洋葱带来清爽美味。非常适合夏天。
夏季沙拉
SUMMER SALAD
芝麻菜,煮土豆,番茄,香醋
夏季沙拉,配煮土豆和番茄。芝麻菜带来清爽感,香醋完善了风味。清淡但营养丰富。
可口可乐
COCA COLA
可乐味碳酸饮料,甜美清爽。
芬达
FANTA
橙味碳酸饮料,甜美起泡。
雪碧
SPRITE
柠檬青柠味碳酸饮料,透明清爽。
无酒精
ANALCOLICO
无酒精饮料,适合清淡的开胃酒。
杯装葡萄酒
VINO AL BICCHIERE
一杯自选红葡萄酒或白葡萄酒。
鸡尾酒
COCKTAIL
请向服务员索取鸡尾酒单
现调鸡尾酒。请咨询服务员了解可用选择。
咖啡
CAFFÉ
经典的意式浓缩咖啡,浓郁芳香。
烈酒
AMARI
3/4.00欧元
餐后饮用的草本利口酒。
水
ACQUA
瓶装天然或气泡矿泉水。
面包
PANE
配面包一份。
手撕猪肉
PULLED PORK
额外一份手撕猪肉。
双层汉堡
DOPPIO HAMBURGER
额外添加一份牛肉汉堡。
双层切达奶酪
DOPPIO CHEDDAR
额外一份融化的切达奶酪。
双层培根
DOPPIO BACON
额外添加香脆培根。
水牛马苏里拉奶酪或布拉塔奶酪
BUFALA O BURRATA
选择添加新鲜奶酪、水牛马苏里拉奶酪或布拉塔奶酪。
鸡蛋
UOVO
额外添加一份煮好的鸡蛋。
酱料
SALSE
额外一份自选酱料。
裹粉炸普罗沃拉奶酪
PROVOLA PANATA
添加裹粉炸普罗沃拉奶酪。
更多土豆饼
PIU' ROSTY
添加香脆的土豆饼。
全部6.00欧元
提拉米苏
TIRAMISU'
原味或巧克力酱味
经典的意大利杯装甜点,配手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶酪。也有美味的巧克力酱口味。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
配浆果或巧克力酱
新鲜奶油般的芝士蛋糕,配饼干底。配有浆果或巧克力酱。
苹果酥
APPLE CRUMBLE
热苹果配肉桂,酥粒和香草冰淇淋
热乎乎的香料苹果甜点,上面覆盖着酥脆的碎屑。配一勺香草冰淇淋,形成冷热对比。
巧克力布朗尼
BROWNIES CIOCCOLATO
配香草冰淇淋和巧克力酱
浓郁湿润的巧克力蛋糕,典型的美式风格。配冰淇淋和巧克力酱,非常诱人的甜点。
奥利奥蛋糕
OREO'S CAKE
奥利奥芝士蛋糕
浓郁湿润的蛋糕,融入了著名的奥利奥饼干。同时具有甜味和酥脆感。
意式奶冻
PANNA COTTA
请咨询服务员
细腻的奶油杯装甜点,由奶油和牛奶制成。柔软丝滑,配有各种酱料。
水果和冰淇淋
FRUTTA E GELATO
请咨询服务员
新鲜时令水果杯,配冰淇淋。一道清爽健康的甜点。