BDESI

Name: BDESI
Address: 曼谷
Price range: ฿79 - ฿600

★ 4.7 (585)

非素食开胃菜

脆鸡块

Kurkure Chicken

无骨鸡块裹面糊炸至酥脆。

酥脆炸鸡块，外层酥脆。鸡肉内部鲜嫩，配有咸香香料面糊。类似于爆米花鸡，但有印度香料。

฿239 ≈ HK$58

马萨拉鸡块

Masala Chicken Nuggets

炸香料鸡块。

经典鸡块，用芳香的印度马萨拉香料调味。咸香微辣。适合作为手指食物或开胃菜。

฿239 ≈ HK$58

马萨拉鸡肉爆米花

Masala Chicken Popcorn

马萨拉风味炸鸡爆米花。

炸鸡块，裹上马萨拉香料。酥脆、咸香、风味十足。是分享的完美小吃。

฿239 ≈ HK$58

马萨拉炸鱼

Masala Fish Fry

深炸腌制整条海鲈鱼。

整条海鲈鱼用印度香料腌制后炸至酥脆。鱼皮酥脆，鱼肉保持湿润。带骨食用。

฿469 ≈ HK$113

香米肉饼

Shami Kebaab

用香料调味并香煎的碎鸡肉/羊肉。

由细碎肉末和扁豆制成的软糯肉饼。香煎至形成精致的外壳。富含咸香香料，质地顺滑。

฿259~ ≈ HK$63

肉末面包

Keema Pav

碎肉干咖喱，配软面包。

辛辣碎肉咖喱，配软黄油面包卷（pav）。肉末咸香浓郁，香料味十足。一种来自孟买的受欢迎的街头美食。

฿249~ ≈ HK$60

鸡肉卡蒂卷

Chicken Kathi Roll

酥脆的印度烤饼，夹有风味十足的鸡肉馅。

香料鸡肉卷在酥脆的印度烤饼中。类似于墨西哥卷饼但有印度风味。易于用手食用，充满咸香味。

฿189 ≈ HK$46

素食开胃菜

香料脆饼

Papadum Masala

撒上洋葱、辣椒、番茄和香料。

薄脆的扁豆饼，上面放着切碎的蔬菜和香料。清淡、酥脆、咸香。作为开胃菜或小吃。

฿79 ≈ HK$19

马萨拉薯条

Masala French Fries

香料薯条。

经典薯条，裹上芳香的印度香料。熟悉配菜的辛辣变种。外酥内软。

฿119 ≈ HK$29

马萨拉芝士薯条

Masala Cheesy Fries

芝士薯条配香料。

薯条配融化奶酪和印度香料。浓郁、咸香。融合了芝士的舒适感和浓郁的风味。

฿189 ≈ HK$46

松露芝士薯条

Truffle Cheesy Fries

松露芝士薯条。

淋上松露油并撒上奶酪的薯条。泥土的香气，奶油味咸香。一种颓废版的薯条。

฿249 ≈ HK$60

蔬菜咖喱配软面包

Pao Bhaji

蔬菜泥配软面包。

浓稠辛辣的蔬菜泥咖喱，配软黄油面包卷。咸香、黄油味、令人满足。一种著名的街头美食。

฿239 ≈ HK$58

扁米

Poha

香煎扁米，配香料和坚果。

用姜黄、香料和花生烹制的扁米片。清淡、蓬松、微咸。常作为早餐或便餐。

฿159 ≈ HK$38

印度奶酪炒蛋

Paneer Bhurji

炒碎印度奶酪，用香料烹制。

碎新鲜奶酪（印度奶酪），用洋葱、番茄和香料炒制。质地类似炒鸡蛋。咸香富含蛋白质。

฿239 ≈ HK$58

脆秋葵

Kurkure Bhindi

脆秋葵。

秋葵（女士手指）裹上香料炸至极度酥脆。酥脆的口感类似薯片。咸香上瘾。

฿159 ≈ HK$38

脆印度奶酪

Kurkure Paneer

脆印度奶酪。

印度奶酪块（paneer）裹面糊炸至外酥内软。内部柔软奶油味。作为咸味开胃菜。

฿259 ≈ HK$63

脆玉米笋

Kurkure Baby Corn

脆玉米笋。

玉米笋裹面糊炸至金黄酥脆。甜玉米味，咸香酥脆。一种受欢迎的开胃菜。

฿189 ≈ HK$46

土豆面包卷

Aloo Bread Roll

深炸面包卷，夹有土豆。

香料土豆泥馅，卷在面包里炸至酥脆。外酥内软，咸香。令人舒适且饱腹。

฿219 ≈ HK$53

扁豆炸丸

Dal Bhajiya

扁豆炸丸。

用扁豆粉和香料制成的炸丸子。酥脆、浓密、咸香。非常适合蘸酱。

฿189 ≈ HK$46

萨摩萨鹰嘴豆

Samosa Choley

2个压碎的萨摩萨配鹰嘴豆咖喱。

炸酥皮角（萨摩萨），压碎后淋上辛辣鹰嘴豆咖喱。饰以酸辣酱和洋葱。口感和风味的和谐结合。

฿239 ≈ HK$58

三明治

印度奶酪炒蛋芝士三明治

Paneer Bhurji Cheesy Sandwich

香料碎印度奶酪三明治，配沙拉和薯条。

三明治夹有香料炒印度奶酪和奶酪。烤至酥脆。配菜，构成完整的一餐。

฿289 ≈ HK$70

印度奶酪烤肉奶酪三明治

Paneer Tikka Cheese Sandwich

烧烤奶酪三明治，配沙拉和薯条。

三明治，特色是腌制烤印度奶酪块和奶酪。烟熏味咸香。配酥脆薯条。

฿289 ≈ HK$70

萨摩萨奶酪三明治

Samosa Cheese Sandwich

压碎的萨摩萨奶酪三明治，配沙拉和薯条。

融合三明治，夹有压碎的萨摩萨馅料和奶酪。碳水化合物含量高，辛辣，令人满足。配菜。

฿289 ≈ HK$70

炒蛋奶酪三明治

Egg Bhurji Cheese Sandwich

香料炒鸡蛋三明治，配沙拉和薯条。

三明治夹有印度风味炒鸡蛋和融化奶酪。咸香富含蛋白质。配薯条。

฿289 ≈ HK$70

鸡肉末芝士三明治

Chicken Keema Cheese Sandwich

辛辣碎鸡肉奶酪三明治，配沙拉和薯条。

烤三明治夹有香料碎鸡肉和奶酪。肉香可口。配薯条。

฿289 ≈ HK$70

鸡肉烤肉奶酪三明治

Chicken Tikka Cheese Sandwich

烧烤鸡肉奶酪三明治，配沙拉和薯条。

三明治，夹有烤腌制鸡肉（tikka）和奶酪。烟熏味咸香。配薯条。

฿289 ≈ HK$70

羊肉末芝士三明治，配沙拉和薯条。

Mutton Keema Cheese Sandwich

辛辣羊肉末奶酪三明治，配沙拉和薯条。

丰盛的三明治，夹有香料羊肉末和奶酪。浓郁咸香。配沙拉和薯条。

฿389 ≈ HK$94

素食主菜

花椰菜土豆

Gobi Aloo

花椰菜、土豆和香料的干咖喱。

经典的干菜，结合了花椰菜和土豆。用姜黄和其他香料烹制。温和、咸香、令人舒适。

฿189 ≈ HK$46

孜然土豆

Jeera Aloo

经典土豆菜肴，加入孜然和香草。

用大量孜然籽（jeera）炒制的土豆。简单而芳香。一种受欢迎的配菜。

฿179 ≈ HK$43

奶油印度奶酪丸

Malai Kofta

炸蔬菜丸子，用奶油味、微辣的酱汁烹制。

土豆和奶酪饺子，用浓郁的腰果奶油酱烹制。微甜，非常奶油味。一种奢华的素食菜肴。

฿269 ≈ HK$65

菠菜丸

Palak Kofta

用菠菜酱烹制的炸蔬菜丸。

蔬菜饺子，用营养菠菜酱烹制。咸香顺滑。搭配烤饼。

฿269 ≈ HK$65

菠菜玉米笋

Palak Baby Corn

用香料菠菜酱炖制的印度奶酪。

脆玉米笋块，用绿色菠菜酱烹制。微辣健康。提供良好的质地对比。

฿199 ≈ HK$48

旁遮普卡迪炸丸子

Punjabi Kadhi Pakora

酸奶酱咖喱配鹰嘴豆粉炸丸。

酸奶基底咖喱，用鹰嘴豆粉增稠，内含蔬菜炸丸子（pakoras）。酸、咸香、奶油味。通常搭配米饭食用。

฿199 ≈ HK$48

土豆咖喱

Aloo Curry

用酸甜番茄、洋葱和香料制作的土豆咖喱。

用番茄洋葱酱汁烹制的软土豆。浓郁辛辣。一种家常咖喱。

฿189 ≈ HK$46

非素食主菜

黄油鸡

Butter Chicken

用番茄黄油酱汁炖制的鸡肉。

嫩鸡块，用浓郁奶油番茄酱和黄油烹制。微甜，非常咸香。世界上最著名的印度菜肴之一。

฿249 ≈ HK$60

鸡肉咖喱

Chicken Curry

用洋葱、姜、蒜、番茄酱汁炖制的鸡肉。

经典鸡肉炖菜，配浓郁的洋葱、番茄和香料酱汁。芳香可口。最好搭配米饭或烤饼。

฿199 ≈ HK$48

咖喱鸡

Vindaloo Chicken

用辛辣酱汁烹制的鸡肉。

一种非常辛辣的咖喱，带有醋和大蒜味。浓烈、浓郁、火辣。起源于果阿地区。

฿219 ≈ HK$53

咖喱鸡

Karahi Chicken

用浓稠酱汁烹制的鸡肉和彩椒。

用炒锅（karahi）烹制的鸡肉，配彩椒和番茄。酱汁浓稠辛辣。具有浓郁的香菜和辣椒风味。

฿219 ≈ HK$53

鸡肉玛莎拉

Chicken Tikka Masala

烤腌制鸡肉，用香料咖喱酱烹制。

烤腌制鸡块，放在奶油橙色咖喱酱中。烟熏味咸香，中等辣度。一种非常受欢迎的菜肴。

฿229 ≈ HK$55

菠菜

Palak

鸡肉咖喱，用洋葱番茄基底和菠菜泥制作。

肉类用顺滑的绿色菠菜酱烹制。富含铁和咸香味。一种营养丰富、色彩鲜艳的咖喱。

฿229~ ≈ HK$55

鸡肉玛莎拉

Chicken Tikka Masala

烤腌制鸡肉，用香料咖喱酱烹制。

烤腌制鸡块，用香料咖喱酱烹制。烟熏味，奶油味，风味十足。一种经典的喜爱。

฿229 ≈ HK$55

香饭

印度奶酪玛莎拉香饭

Paneer Makhani Biryani

印度香米配奶油咖喱炖印度奶酪。

香浓的米饭，混合了印度奶酪，用黄油番茄酱烹制。甜、奶油味、咸香。一款浓郁的素食香饭。

฿329 ≈ HK$79

海得拉巴素食香饭

Hyderabad Veg Biryani

印度香米和蔬菜，用藏红花和香料烹制

芳香的印度香米，用混合蔬菜和传统的印度香料烹制。辛辣可口。配酸奶（raita）。

฿319 ≈ HK$77

黄油鸡肉香饭

Butter Chicken Biryani

印度香米配奶油咖喱炖鸡肉。

融合菜肴，将奶油黄油鸡肉与芳香的印度香饭米饭结合。浓郁、黄油味、咸香。比传统香饭辣度低。

฿329 ≈ HK$79

海得拉巴鸡肉香饭

Hyderabad Chicken Biryani

印度香米和鸡肉，用藏红花和香料烹制

经典的辛辣米饭，分层铺上腌制鸡肉。用藏红花和芳香香料调味。典型的印度香饭。

฿329 ≈ HK$79

虾仁香饭

Prawn Biryani

印度香米和虾，用香料烹制。

长粒米饭，用香料烹制的虾。海鲜风味融入米粒。一种美味的沿海风味。

฿399 ≈ HK$96

羊肉香饭

Mutton Biryani

印度香米和羊肉，用香料烹制。

用嫩羊肉和浓郁香料烹制的米饭。浓郁、肉香、芳香。一种庆典餐。

฿429 ≈ HK$104

脆印度奶酪/鸡肉香饭

Kurkure Paneer / Chicken Biryani

印度香米配香料和顶层印度奶酪/鸡肉炸丸。

香饭配脆炸印度奶酪或鸡肉块。为软米饭增添酥脆口感。一种独特现代的改良。

฿359~ ≈ HK$87

恰特

水球脆饼

Pani Puri

炸膨化球，配煮土豆和酱汁。

空心脆面团球，内填辛辣的薄荷水和土豆。一口爆发出风味。一种有趣而清爽的街头小吃。

฿149 ≈ HK$36

什锦脆米

Bhel Puri

膨化米和蔬菜配罗望子酱。

混合膨化米、蔬菜和酸甜罗望子酱。甜、辣、脆。一种清淡受欢迎的小吃。

฿149 ≈ HK$36

酸奶脆饼

Dahi Papdi Chaat

酥脆饼干配酸奶和酱汁。

脆面团饼，上面放着凉爽的酸奶和甜辣酱。奶油味和酥脆。一种舒缓而风味十足的开胃菜。

฿169 ≈ HK$41

花生恰特

Peanut Chaat

辛辣花生印度沙拉。

烤花生，配洋葱、番茄和香料。酥脆辛辣。适合搭配饮品。

฿119 ≈ HK$29

鹰嘴豆恰特

Chana Chaat

辛辣鹰嘴豆印度沙拉。

煮鹰嘴豆，混合蔬菜和浓郁香料。健康富含蛋白质。咸香清爽。

฿139 ≈ HK$34

烤鹰嘴豆恰特

Roasted Chana Chaat

烤黑鹰嘴豆印度沙拉。

烤黑鹰嘴豆，配香料和新鲜蔬菜。坚果口感，风味浓郁。一种酥脆健康的零食。

฿159 ≈ HK$38

土豆恰特

Aloo Chaat

辛辣土豆印度沙拉。

炸土豆块，裹上香料和酸辣酱。酥脆、浓郁、辛辣。一种令人愉悦的街头美食。

฿119 ≈ HK$29

方便面

原味马萨拉方便面

Plain Masala Maggie

经典印度风味方便面，用调味粉香料烹制。咸香。一种简单的舒适食品。

฿80 ≈ HK$19

素食马萨拉方便面

Veg Masala Maggie

用混合蔬菜和香料烹制的方便面。为咸香的面条增添酥脆和营养。热食。

฿129 ≈ HK$31

素食芝士玛莎拉方便面

Veg Cheesey Maggie

素食面条配融化奶酪。奶油味咸香。经典菜肴的浓郁变种。

฿179 ≈ HK$43

素食四川玛莎拉方便面

Veg Schezwan Maggie

用四川辣酱和蔬菜烹制的方便面。火辣可口。印度-中国融合风格。

฿189 ≈ HK$46

芝士印度奶酪玛莎拉方便面

Chilli Paneer Maggie

面条配浓郁黄油印度奶酪酱。奶油味，番茄基底，温和。一种豪华版的方便面。

฿219 ≈ HK$53

鸡肉芝士玛莎拉方便面

Chilli Chicken Maggie

面条配辛辣鸡肉块。肉香十足，令人满足。结合了两种受欢迎的菜肴。

฿219 ≈ HK$53

鸡肉玛莎拉方便面

Chicken Maggie Masala

鸡肉马萨拉方便面

฿159 ≈ HK$38

鸡肉芝士玛莎拉方便面

Chicken Cheesy Maggie

鸡肉面条配奶酪。奶油味，肉香，咸香。一种令人舒适的放纵。

฿199 ≈ HK$48

鸡肉芝士玛莎拉方便面

Chicken Schezwan Maggie

用四川辣酱烹制的鸡肉面条。辛辣咸香。适合喜欢刺激的人。

฿199 ≈ HK$48

炒蛋马萨拉方便面

Egg Masala Maggie

炒鸡蛋和香料烹制的方便面。富含蛋白质，咸香。一种受欢迎的早餐或小吃。

฿139 ≈ HK$34

黄油印度奶酪玛莎拉方便面

Maggie Butter Paneer

面条配浓郁黄油印度奶酪酱。奶油味，番茄基底，温和。一种豪华版的方便面。

฿239 ≈ HK$58

黄油鸡肉玛莎拉方便面

Maggie Butter Chicken

面条配奶油黄油鸡肉。甜、咸香、浓郁。一种独特的融合菜肴。

฿239 ≈ HK$58

啤酒

生啤

狮牌品脱

Singha Pint

一杯泰式生啤。清爽，麦芽味。冷饮。

฿130 ≈ HK$31

狮牌壶

Singha Jug

一壶新鲜生啤。适合2-3人分享。

฿250 ≈ HK$60

狮牌塔

Singha Tower

一个带龙头的大型生啤塔。非常适合大型聚会。保持啤酒冰冷。

฿600 ≈ HK$145

瓶装啤酒

新加坡狮牌 320毫升

Singha 320ml

泰国原产拉格啤酒小瓶装。100%大麦麦芽。口感饱满。

฿100 ≈ HK$24

象牌 320毫升

Chang 320ml

泰国受欢迎的拉格啤酒小瓶装。顺滑清爽。比狮牌味道更淡。

฿100 ≈ HK$24

Leo 320毫升

Leo 320ml

泰国拉格啤酒小瓶装。温和易饮。在当地人中非常受欢迎。

฿100 ≈ HK$24

老挝啤酒 320毫升

Beer Lao 320ml

老挝米酒。味道独特顺滑纯净。常被认为是亚洲最好的啤酒之一。

฿100 ≈ HK$24

喜力 320毫升

Heineken 320ml

国际优质拉格啤酒。平衡清爽。熟悉的味道。

฿100 ≈ HK$24

虎牌 320毫升

Tiger 320ml

新加坡亚洲拉格啤酒。清爽带劲。适合搭配辛辣食物。

฿100 ≈ HK$24

圣米格尔淡啤 320毫升

San Miguel Light 320ml

菲律宾淡啤酒。低卡路里，非常顺滑。易饮。

฿150 ≈ HK$36

福佳白 320毫升

Hoegaarden 320ml

比利时小麦啤酒。浑浊，带有香菜和橙皮味。柑橘味清爽。

฿200 ≈ HK$48

百威 320毫升

Budweiser 320ml

美式拉格啤酒。清淡、爽口、纯净。被称为啤酒之王。

฿150 ≈ HK$36

科罗娜 320毫升

Corona 320ml

墨西哥拉格啤酒。清淡爽口。通常配有青柠角。

฿160 ≈ HK$39

金象 320毫升

King Fisher 320ml

优质印度拉格啤酒。麦芽味和清爽。是印度菜的完美搭配。

฿150 ≈ HK$36

狮牌 620毫升

Singha 620ml

大瓶狮牌啤酒。适合分享。

฿130 ≈ HK$31

象牌 620毫升

Chang 620ml

大瓶象牌啤酒。适合分享。

฿130 ≈ HK$31

Leo 620毫升

Leo 620ml

大瓶Leo啤酒。顺滑，适合分享。

฿130 ≈ HK$31

喜力 620毫升

Heineken 620ml

大瓶喜力啤酒。更大尺寸的优质啤酒。

฿140 ≈ HK$34

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的585個評分

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