BDESI

قطع دجاج مقلية مقرمشة ذات قشرة مقرمشة. الدجاج طري من الداخل مع خليط لذيذ ومتبل. مشابه لدجاج الفشار ولكن بتوابل هندية.

كرات دجاج كلاسيكية متبلة بتوابل الماسالا الهندية العطرية. لذيذة وحارة قليلاً. رائعة كطعام للأصابع أو مقبلات.

قطع صغيرة من الدجاج المقلي مغطاة بتوابل الماسالا. مقرمشة ومالحة ومليئة بالنكهة. وجبة خفيفة مثالية للمشاركة.

سمك دنيس كامل متبل بالتوابل الهندية ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. الجلد مقرمش بينما يبقى اللحم رطبًا. يقدم بالعظم.

كرات طرية تذوب في الفم مصنوعة من اللحم المفروم ناعماً والعدس. مقلية في المقلاة لخلق قشرة رقيقة. غنية بالتوابل اللذيذة وناعمة الملمس.

كاري لحم مفروم حار يقدم مع لفائف خبز طرية بالزبدة (باو). اللحم المفروم لذيذ ومتبل بقوة. طبق شارع شهير من مومباي.

دجاج متبل ملفوف في خبز مسطح مقرمش (باراثا). مشابه للبوريتو ولكن بنكهات هندية. سهل الأكل باليد ومليء بالنكهة اللذيذة.

رقائق عدس رفيعة ومقرمشة مغطاة بالخضروات المفرومة والتوابل. خفيفة، مقرمشة، ولذيذة. تقدم كمقبلات أو وجبة خفيفة.

بطاطس مقلية كلاسيكية مغطاة بتوابل هندية عطرية. لمسة حارة على طبق جانبي مألوف. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

بطاطس مقلية مغطاة بالجبن الذائب والتوابل الهندية. غنية، مالحة، ولذيذة. وجبة خفيفة فيوجن تجمع بين راحة الجبن والنكهات الجريئة.

بطاطس مقلية مغطاة بزيت الكمأة والجبن. رائحة ترابية مع نكهات كريمية ولذيذة. نسخة فاخرة من البطاطس المقلية.

كاري سميك وحار من الخضروات المهروسة يقدم مع لفائف خبز طرية بالزبدة. لذيذ، بالزبدة، ومشبع. طبق شارع شهير كلاسيكي.

رقائق أرز مسطحة مطبوخة بالكركم والتوابل والفول السوداني. خفيفة، رقيقة، ولذيذة قليلاً. غالبًا ما تؤكل كوجبة فطور أو وجبة خفيفة.

جبن طازج مفروم (بانير) مقلي مع البصل والطماطم والتوابل. يشبه قوامه البيض المخفوق. لذيذ وغني بالبروتين.

بامية (أصابع سيدة) مغطاة بالتوابل ومقلية حتى تصبح مقرمشة للغاية. قوام مقرمش مشابه للرقائق. لذيذة ومسببة للإدمان.

مكعبات جبن قري (بانير) مغطاة بالخليط ومقلية عميقًا للحصول على قشرة مقرمشة. طرية وكريمية من الداخل. تقدم كمقبلات لذيذة.

قطع ذرة أطفال مغطاة بالخليط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. نكهة ذرة حلوة مع قرمشة لذيذة. مقبلات شهيرة.

حشوة بطاطس مهروسة متبلة ملفوفة في خبز ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية ولذيذة من الداخل. مريحة ومشبعة.

كرات مقلية من العدس المطحون والتوابل. مقرمشة، كثيفة، ولذيذة. مثالية للغمس في الصلصة.

فطائر معجنات مقرمشة (سمبوسة) مسحوقة ومغطاة بكاري حمص حار. مزينة بالصلصات والبصل. مزيج متناغم من القوام والنكهات.

ساندويتش محشو بحشوة بانير مخفوقة بالجبن. مشوي حتى يصبح محمصًا. يقدم مع أطباق جانبية لوجبة كاملة.

ساندويتش يتميز بقطع بانير مشوية متبلة وجبن. نكهات مدخنة ولذيذة. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

ساندويتش فيوجن محشو بحشوة سمبوسة مهروسة وجبن. غني بالكربوهيدرات، حار، ومشبع. يشمل أطباق جانبية.

ساندويتش بيض مخفوق متبل على الطريقة الهندية وجبن ذائب. لذيذ وغني بالبروتين. يقدم مع بطاطس مقلية.

ساندويتش محمص محشو بدجاج مفروم متبل وجبن. لحمي ومليء بالنكهة. يقدم مع جانب من البطاطس المقلية.

ساندويتش بقطع دجاج مشوية متبلة (تكا) وجبن. مدخن ولذيذ. يأتي مع بطاطس مقلية.

ساندويتش شهي محشو بلحم ضأن مفروم متبل وجبن. غني ولذيذ. يقدم مع جانب من السلطة والبطاطس المقلية.

طبق جاف كلاسيكي يجمع بين زهرات القرنبيط والبطاطس. مطبوخ بالكركم وتوابل أخرى. خفيف، لذيذ، ومريح.

بطاطس مقلية بكميات وفيرة من بذور الكمون (جيرا). بسيطة وعطرية. طبق جانبي شهير.

كرات بطاطس وجبن تقدم في صلصة كاجو وكريمة غنية. حلوة قليلاً وكريمية جداً. طبق نباتي فاخر.

كرات خضروات تقدم في صلصة سبانخ نقية مغذية. لذيذة وناعمة. تتناسب جيدًا مع الخبز المسطح.

قطع ذرة أطفال مقرمشة مطبوخة في صلصة سبانخ خضراء. متبلة قليلاً وصحية. تقدم تباينًا لطيفًا في الملمس.

كاري زبادي سميك يحتوي على كرات خضروات مقلية (باكورا). حامض، لذيذ، وكريمي. يؤكل عادة مع الأرز.

بطاطس طرية مطبوخة في صلصة طماطم وبصل. منعشة وحارة. كاري منزلي أساسي.

قطع دجاج طرية في صلصة طماطم كريمية غنية بالزبدة. حلوة قليلاً ولذيذة جداً. أحد أشهر الأطباق الهندية في جميع أنحاء العالم.

يخنة دجاج كلاسيكية بصلصة غنية من البصل والطماطم والتوابل. عطرية ومليئة بالنكهة. أفضل ما يمكن الاستمتاع به مع الأرز أو النان.

كاري حار جداً بنكهة الخل والثوم. حاد، منعش، وناري. أصله من منطقة غوا.

دجاج مطبوخ في مقلاة شبيهة بالووك (كراهي) مع فلفل حلو وطماطم. الصلصة سميكة وحارة. تتميز بنكهات الكزبرة والفلفل القوية.

قطع دجاج مشوية متبلة تقدم في صلصة كاري كريمية برتقالية اللون. مدخنة ولذيذة مع توابل متوسطة. طبق شهير جداً.

لحم مطبوخ في صلصة سبانخ خضراء ناعمة. غنية بالحديد والنكهة اللذيذة. كاري مغذي وملون.

قطع دجاج مشوية متبلة في صلصة كاري متبلة. مدخنة، كريمية، ومليئة بالنكهة. طبق كلاسيكي مفضل.

طبق أرز عطري ممزوج بالبانير في صلصة طماطم بالزبدة. حلو، كريمي، ولذيذ. برياني نباتي غني.

أرز بسمتي عطري مطبوخ مع خضروات مشكلة وتوابل حيدر أباد التقليدية. حار ومليء بالنكهة. يقدم مع الزبادي (رايتا).

طبق فيوجن يجمع بين دجاج بالزبدة الكريمي وأرز برياني عطري. غني، بالزبدة، ولذيذ. أقل حرارة من البرياني التقليدي.

طبق أرز بسمتي كلاسيكي مطبق بالدجاج المتبل. بنكهة الزعفران والتوابل العطرية. البرياني الهندي المثالي.

أرز طويل الحبة مطبوخ مع الروبيان المتبل. نكهة المأكولات البحرية تتخلل الحبوب. تنويع ساحلي لذيذ.

طبق أرز مطبوخ بقطع لحم ضأن طرية وتوابل قوية. غني، لحمي، وعطري. وجبة احتفالية.

برياني مغطى بقطع بانير أو دجاج مقلية مقرمشة. يضيف قوامًا مقرمشًا للأرز الطري. لمسة فريدة وحديثة.

كرات عجين مجوفة ومقرمشة مملوءة بالماء الحار والبطاطس بنكهة النعناع. تنفجر بالنكهة في قضمة واحدة. وجبة خفيفة ممتعة ومنعشة من الشارع.

خليط من الأرز المنتفخ والخضروات وصلصة التمر الهندي المنعشة. حلو، حار، ومقرمش. وجبة خفيفة خفيفة وشعبية.

رقائق عجين مقرمشة مغطاة بالزبادي البارد وصلصات حلوة وحارة. كريمية ومقرمشة. مقبلات مهدئة ومليئة بالنكهة.

فول سوداني محمص مغطى بالبصل والطماطم والتوابل. مقرمش وحار. رائع مع المشروبات.

حمص مسلوق ممزوج بالخضروات والتوابل المنعشة. صحي وغني بالبروتين. لذيذ ومنعش.

حمص أسود محمص مغطى بالتوابل والخضروات الطازجة. قوام مكسرات مع نكهات جريئة. وجبة خفيفة مقرمشة وصحية.

مكعبات بطاطس مقلية مغطاة بالتوابل والصلصة. مقرمشة، منعشة، وحارة. طبق شارع مريح مفضل.

نودلز سريعة التحضير على الطريقة الهندية الكلاسيكية مطبوخة بتوابل خاصة. لذيذة ومالحة. طعام مريح بسيط.

نودلز سريعة التحضير مطبوخة مع خضروات مشكلة وتوابل. تضيف قرمشة وتغذية للنودلز اللذيذة. تقدم ساخنة.

نودلز خضروات مغطاة بالجبن الذائب. كريمية ولذيذة. لمسة غنية على الكلاسيكية.

نودلز مطبوخة بصلصة سيزوان حارة وخضروات. ناري ومليء بالنكهة. نمط فيوجن هندي صيني.

نودلز تقدم مع صلصة بانير فلفل حار. مزيج شهي من الجبن الطري والنودلز اللذيذة.

نودلز مع قطع دجاج فلفل حار. لحمي ومشبع. يجمع بين طبقين شهيرين.

نودلز سريعة التحضير مطبوخة بقطع الدجاج وتوابل الماسالا. بسيطة ولذيذة. جيدة لوجبة دجاج سريعة.

نودلز دجاج مغطاة بالجبن. كريمية، لحمية، ولذيذة. متعة مريحة.

نودلز دجاج مطبوخة بصلصة سيزوان حارة. حارة ولذيذة. لمن يحبون النكهة القوية.

نودلز مطبوخة مع بيض مخفوق وتوابل. غنية بالبروتين ولذيذة. وجبة فطور أو وجبة خفيفة شهيرة.

نودلز تقدم مع صلصة بانير بالزبدة الغنية. كريمية، تعتمد على الطماطم، وخفيفة. نسخة فاخرة من النودلز سريعة التحضير.

نودلز تقدم مع دجاج بالزبدة الكريمي. حلو، لذيذ، وغني. طبق فيوجن فريد.