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Bazar Taverna Curdo Meticcia

库尔德混血酒馆

4.6 (578) $$Moderate

开胃菜

巴巴卡努斯
Babakanus
一种略带烟熏味的库尔德茄子泥,点缀着红辣椒
一种浓稠丰富的茄子泥酱,由烟熏茄子和辣椒制成。味道明显烟熏,甜咸,质地如天鹅绒般光滑。非常适合涂抹在面包上或作为共享开胃菜。
€5 ≈ HK$45
烟卷酥
Sigara Borek
炸面皮卷,内含土豆,美味又嫩滑
一种炸制的雪茄形酥脆卷,用薄菲洛面皮制成。内部填充香料土豆。作为酥脆的零食趁热食用。
€5 ≈ HK$45
炸薯条
Patatine Fritte
经典永恒,简单有趣 纯素
切成条状的土豆炸至金黄。外脆内软,咸度适中。一种可以手拿的经典配菜。
€3.50 ≈ HK$32
绿煮牛肉
Bollito Al Verde
牛肉丸配中东酱汁
牛肉丸配中东风味酱汁。质地嫩滑多汁,浸在美味的酱汁中。一道丰盛但温和的肉类菜肴。
€8 ≈ HK$72
阿普雷克斯
Aprex
酿米饭的葡萄叶,配浓郁的酸奶和漆树粉 纯素(可要求)
葡萄叶卷,内含香草香米。配以清爽的酸奶酱和少许酸味漆树粉。一道味道复杂清爽的冷盘。
€5 ≈ HK$45
阿辛
Acin
库尔德蒸粗麦粉丸子 纯素
一种用库尔德烹饪制作的蒸粗麦粉丸子。质地颗粒状但紧实,带有淡淡的谷物味。作为清淡的开胃菜享用。
€4.50 ≈ HK$41
鹰嘴豆泥
Hummus
中东鹰嘴豆和芝麻酱 纯素
一种由鹰嘴豆泥和芝麻酱(芝麻酱)制成的光滑浓稠的奶油。味道带有坚果味、泥土味,因柠檬而略带酸味。用面包蘸着吃。
€5 ≈ HK$45
烤芝麻卷
Borek Al Forno
菲洛面皮配菊苣和马苏里拉奶酪
烤菲洛面皮蛋糕,内含菊苣和融化奶酪。外皮薄而脆,内部柔软美味。一道经典的传统烤箱菜肴。
€5 ≈ HK$45
库特利克鸡肉
Kutlik Pollo
炸鸡肉丸配罗马羊奶酪、洋葱、开心果和胡萝卜
炸鸡肉丸,配羊奶酪和开心果。外脆内软,因混合配料而风味浓郁。一种热乎乎的、令人满意的零食。
€7 ≈ HK$63
塔尔托尔
Tarator
胡萝卜、芝麻酱、酸奶、薄荷和核桃奶油/沙拉 素食
一种介于酱汁和沙拉之间的清爽菜肴,以胡萝卜和酸奶为基础。奶油状,核桃带来酥脆感,薄荷带来芳香。非常适合清新味蕾。
€5 ≈ HK$45
炸意面卷
Frittatina Di Pasta
直接来自那不勒斯,配以自制奶油酱、马苏里拉奶酪和豌豆
一种裹上面包屑油炸的意面千层面,那不勒斯街头小吃。内部因奶油酱而变得奶油状,馅料丰富。呈金黄色酥脆的圆盘状。
€3.50 ≈ HK$32
炸小披萨
Pizzetta Fritta
那不勒斯炸小披萨配德根纳罗奶酪厂的烟熏普罗沃拉奶酪和菊苣
一种发酵面团制成的小披萨,油炸而成。配以烟熏普罗沃拉奶酪和菊苣。松软,热乎乎,味道鲜美,是那不勒斯传统的特色。
€3.50 ≈ HK$32

纯素

基西尔
Kisir
中东潘扎内拉沙拉配石榴 纯素
一种以蒸粗麦粉(碎小麦)和蔬菜为基础的冷沙拉,类似于潘扎内拉沙拉。石榴籽使其更加丰富,带来甜味和酸味。清爽、轻盈、芳香。
€8 ≈ HK$72
内拉诺
Nerano
意大利面配西葫芦奶油和圆片、罗勒和普罗沃洛内奶酪,带有索伦托半岛风情 纯素(可要求)
一种经典的阿马尔菲海岸意面,配炸西葫芦和奶油奶酪。西葫芦的甜味与咸味奶酪相平衡。一道浓郁柔滑的意面。
€10 ≈ HK$90
沙拉三明治
Felafel
炸鹰嘴豆丸子 + 库尔德酸奶酱 + 小沙拉 + 库尔德薄饼 纯素
炸鹰嘴豆丸子,香料味十足。配薄饼、新鲜沙拉和酸奶酱。一份完整、辛辣、令人满意的菜肴。
€8 ≈ HK$72
里亚武利尔
Riavulill
来自德根纳罗奶酪厂的卡乔卡瓦洛那不勒斯奶酪,在烤箱中融化,配时令蔬菜
烤至融化的卡乔卡瓦洛奶酪。配时令蔬菜。适合喜欢融化奶酪的人。
€8 ≈ HK$72
酿茄子
Kabak Dolma
酿米饭的西葫芦,配浓郁的酸奶和漆树粉 纯素(可要求)
掏空西葫芦,填入香米。煮至软嫩,配酸奶酱。一道清淡辛辣的素食主菜。
€9 ≈ HK$81

甜点

科夫特
Kofte
烤香料牛肉丸,配石榴沙拉、硬质小麦、库尔德酸奶酱和库尔德薄饼
烤牛肉丸,富含东方香料。配以谷物、新鲜沙拉、面包和酱汁。一道烟熏味和香料味浓郁的主菜。
€13 ≈ HK$117
集市
Bazar
烤混合羊肉和羊肉串,配库尔德面包、酸奶和特制辣酱
烤混合绵羊肉串。肉质鲜美嫩滑,配传统面包和酱汁。适合喜欢浓郁羊肉风味的人。
€13 ≈ HK$117
烤鸡肉串
Sis Tavuk
烤鸡肉串配米饭和用洋葱和芝麻酱炒的胡萝卜
腌制烤鸡肉串。配米饭和用芝麻酱炒的蔬菜。一道均衡的菜肴,有鲜嫩的白肉和美味的配菜。
€13 ≈ HK$117
牛肉塔图尼
Tantuni Di Manzo
美味的库尔德面包卷,夹有牛肉、小番茄和新鲜洋葱,配酸奶和漆树粉
薄面包卷,内含碎牛肉和新鲜蔬菜。配以酸奶和酸味香料。一种美味实用的吃肉和面包的方式。
€13 ≈ HK$117
奎利塞尔
Qelisel
羊肉块在传统的平底锅中与小番茄和弗里吉泰利辣椒一起炒制
羊肉块在传统平底锅中与番茄和甜青椒一起炒制。一道乡村风味浓郁的菜肴,酱汁丰富,适合蘸面包。
€14 ≈ HK$126

甜点

果仁蜜饼
Baklava
菲洛面皮,糖浆和核桃
一种中东甜点,由层层叠叠的薄菲洛面皮和碎核桃制成。全部浸在甜糖浆中。酥脆,粘稠,非常甜。
€5 ≈ HK$45
豆蔻提拉米苏
Tiramisù Al Cardamomo
罗马最著名的甜点敲响了酒馆的大门,散发着东方香气
经典甜点的变种,用手指饼干和马斯卡彭奶油制成。加入豆蔻调味,带有异国情调的香料味。奶油状,芳香。
€5 ≈ HK$45
芝麻糖
Helva
玉米粗麦粉蛋糕配核桃、肉桂和可可
一种由烤粗麦粉制成的甜点,质地浓稠,呈沙状。加入干果和甜香料。一种简单但丰盛的传统甜点。
€5 ≈ HK$45
迷你朗姆酒巴巴
Mini Babà Al Rhum
来自坎帕尼亚的手工自酿
一种发酵面团制成的小甜点,浸在朗姆酒糖浆中。松软海绵状,咬下去会释放出利口酒。那不勒斯糕点的经典之作。
€5 ≈ HK$45

斯普利茨

奇怪但好吃

火烈鸟
Fenicottero
(为自由迁徙而设,在一个没有堡垒和障碍的世界里)手工草药苦酒“Sarandrea”(18%)安哥斯图拉汤力水 普罗塞克
一种以普罗塞克和手工苦酒为基础的开胃鸡尾酒。它具有苦味,由气泡和草本香调平衡。颜色鲜艳,味道清爽。
€6 ≈ HK$54
石榴
Melagrana
普罗塞克 苦酒 石榴汁
一种水果斯普利茨,用石榴汁和苦酒调制。水果的天然甜味带有淡淡的苦味。清爽微酸。
€5 ≈ HK$45
金姜
Zenzerino
普罗塞克 苦酒 姜汁啤酒
一种加入了姜汁啤酒的辣味斯普利茨。气泡口感带有辛辣刺激的回味。非常解渴。
€5 ≈ HK$45
朝鲜蓟
Carciofone
普罗塞克 苦酒 青柠汁
一种以朝鲜蓟利口酒和普罗塞克为基底的鸡尾酒,用青柠调味。味道明显苦涩,带有蔬菜味,由柑橘类水果提神。适合喜欢浓烈口味的人。
€5 ≈ HK$45

无酒精饮品

苹果汁,特伦蒂诺-上阿迪杰
Succo di Mela, Trentino Alto Adige
来自意大利北部的天然苹果汁。甜,清澈,解渴。
Acqua
天然或气泡矿泉水。

啤酒

手工自酿

库尔德库尔德瓜伊洛
Curd Curd Guaglio
索伦托皮尔森啤酒 4.7% 生啤 / 精酿啤酒
一种清爽的皮尔森风格精酿啤酒。味道干净,清淡,带有均衡的麦芽和啤酒花香气。易于饮用。
€5.50~ ≈ HK$50
霍皮纳塔拉
Hoppignattara
托皮尼亚红 IPA 啤酒 6.7% 生啤 / 精酿啤酒
一种红色的手工印度淡色艾尔啤酒。苦味浓郁,带有啤酒花的水果或树脂香气。比淡色艾尔更浓郁,酒精度更高。
€5.50~ ≈ HK$50
阿扎迪自由啤酒
Azadì Freedom Beer
33cl瓶装 库尔德芫荽美式淡色艾尔啤酒 4.8% (ZeroCalcare 标签)
一种用芫荽调味的美式淡色艾尔啤酒。独特的芳香,草本清爽。为公益而酿造。
€4.50 ≈ HK$41

餐后甜点

夏季饮品 利口酒 烈酒

金汤力
Gin Tonic
Er Gin(卡皮托利内蒸馏厂)
经典的杜松子酒汤力鸡尾酒。干爽,芳香,解渴,带有杜松子味。
€8 ≈ HK$72
汤力苦酒
Amaro Tonico
萨兰德拉(奇奥恰里亚)
一种草本消化利口酒,配汤力水。甜苦,气泡口感。
€3.50 ≈ HK$32
芳香苦酒
Amaro Aromatico
米克西斯(Villa Gordiani)
一种以芳香草本植物为基底的消化利口酒。味道复杂浓郁,餐后饮用佳。
€3.50 ≈ HK$32
西蒙切洛
Simoncello
萨兰德拉(奇奥恰里亚)
一种消化利口酒,可能是当地或手工制作的变种。通常甜而芳香。
€3.50 ≈ HK$32
杏仁利口酒
Mandorlino
贝尔蒂翁,皮蒂利亚诺(BA)
一种杏仁味的甜利口酒。味道柔滑芳香,类似于杏仁酒。
€3.50 ≈ HK$32
核桃利口酒
Nocino
那不勒斯巴巴,维科埃宽塞(那不勒斯)
一种由核桃壳制成的深色利口酒。味道浓郁,醇厚,略带单宁感。
€3.50 ≈ HK$32
龙胆
Genziana
梅洛尼利口酒,Centocelle
一种由龙胆草根制成的苦味利口酒。味道泥土味,非常苦,适合消化。
€3.50 ≈ HK$32
格内皮
Genepy
Agrinova,苏萨谷
一种典型的山区高山草本利口酒。绿色,带有香脂和花香。
€3.50 ≈ HK$32
格拉巴酒
Grappa
拉维兰达,巴贝拉,托诺,阿斯蒂
一种意大利葡萄渣烈酒。味道浓烈干爽,带有橡木桶陈酿的木质香气。
€3.50 ≈ HK$32
金酒
Gin
Er Gin,配角豆(Centocelle)
一种以杜松子为基底的烈酒,此版本添加了角豆。干爽的味道带有角豆的甜味。
€5 ≈ HK$45
阿拉克
Arak
安纳托利亚茴香烈酒
一种典型的中东透明茴香烈酒。酒精度高,茴芹/甘草味浓郁。通常用水和冰稀释饮用。
€4 ≈ HK$36

小型天然葡萄酒单

无国界气泡酒
Bolle Senza Frontiere
奥罗拉酒庄和拉维兰达酒庄 AP 和 AS | 佩科里诺、蒂莫拉索、霞多丽和曼托尼科祖母法起泡酒 // 天然起泡酒 18.00€
一种采用祖母法酿制的天然起泡酒。混合了多种意大利白葡萄。清爽,活泼,未过滤。
€18 ≈ HK$162
斯托尔诺
Storno
波焦德拉斯特拉农场 RM | 绿色特雷比亚诺 // 天然白葡萄酒 16.00€
一种由绿色特雷比亚诺(Trebbiano Verde)葡萄酿制的天然白葡萄酒。纯正,矿物质感,清爽。
€16 ≈ HK$144
克莱
Krai
梅奥利农场 BN | 桑尼奥法兰吉娜 // 天然白葡萄酒 16.00€
坎帕尼亚的天然法兰吉娜。干白葡萄酒,带有柑橘和花香。
€16 ≈ HK$144
菲博博
Fiobbo
奥罗拉酒庄 AP | 佩科里诺 // 天然白葡萄酒 20.00€
一种由佩科里诺葡萄酿制的天然白葡萄酒。结构感强,矿物质感强,酸度高。
€20 ≈ HK$180
科斯塔德圣巴斯蒂安
Costa De San Bastian
拉维兰达酒庄 AS | 霞多丽(Sauvignon Blanc)浸皮橙酒 // 天然橙酒 18.00€
一种由霞多丽(Sauvignon Blanc)葡萄浸皮酿制的橙酒。琥珀色,味道复杂,单宁感强。
€18 ≈ HK$162
波皮图
Poppitu
乌鲁皮亚酒庄 BR | 内格拉马罗 // 天然桃红葡萄酒 20.00€
一种来自普利亚的天然桃红葡萄酒,由内格拉马罗葡萄酿制。清爽,果味浓郁,有特色。
€20 ≈ HK$180
黑叛徒
Black Rebel
格兰哈农场 TO | 奥克西坦本地葡萄品种 // 天然红葡萄酒 27.00€
一种由稀有当地葡萄品种酿制的天然红葡萄酒。质朴而纯正的风味。
€27 ≈ HK$243
维尼亚伊博特里
Vigna I Botri
伊博特里冰酒庄 GR | 桑娇维塞、普鲁尼奥真品、西尔吉奥洛、阿利坎特 // 天然红葡萄酒 22.00€
一种天然酿制的托斯卡纳红葡萄混合酒。浓郁,果味浓郁的红葡萄酒。
€22 ≈ HK$198
卡尔德萨克
Cul De Sac
拉维兰达酒庄 AS | 内比奥罗 // 天然红葡萄酒 20.00€
一种天然酿制的内比奥罗葡萄酒。优雅的红葡萄酒,单宁感强,带有红色水果味。
€20 ≈ HK$180
罗索皮切诺
Rosso Piceno
奥罗拉酒庄 AP | 蒙特布查诺、桑娇维塞、赤霞珠 S. // 天然红葡萄酒 18.00€
马尔凯经典混合酒的天然版本。平衡的红葡萄酒,柔滑,用途广泛。
€18 ≈ HK$162
黑魔鬼
Baio Oscuro
波焦德拉斯特拉农场 RM | 黑佳美、塔纳特 // 天然红葡萄酒 17.00€
一种由特殊葡萄酿制的深色浓郁红葡萄酒。味道浓郁,结构感强。
€17 ≈ HK$153
维尼亚利
Vignali
维诺萨酒庄 PZ | 伏尔泰拉阿利亚尼科 // 红葡萄酒 15.00€
伏尔泰拉阿利亚尼科,意大利南部红葡萄酒。浓郁,单宁感强,带有香料味。
€15 ≈ HK$135

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