Bānjūn yà - Grandmom's House BKK

Name: Bānjūn yà - Grandmom's House BKK
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿160

บ้านคุณย่า - Grandmom's House BKK

★ 4.8 (94)

小吃

炸米粉

หมี่กรอบ

炸脆的米粉，裹上由罗望子和棕榈糖制成的酸甜咸酱汁，通常加入虾、豆腐，撒上蛋丝和豆芽。这是一种味道醇厚、口感酥脆的泰国传统小吃。

฿120 ≈ HK$29

泰式饺子配紫罗兰饺子

ขนมจีบไทย แล ช่อม่วง

两种泰国传统小吃搭配食用。泰式饺子是包裹调味猪肉馅的面皮，捏成鸟形；紫罗兰饺子是蝶豆花染成的紫色面皮，捏成花形，内馅为咸甜口味，搭配新鲜蔬菜和辣椒。

฿120 ≈ HK$29

炸米饼配蘸酱

ข้าวตังหน้าตั้ง

金黄色的炸脆米饼，搭配用椰奶、猪肉末和虾熬煮的“蘸酱”，用香菜根、大蒜和胡椒研磨调味，味道咸甜可口，带有浓郁的椰奶香气。

฿100 ≈ HK$24

马萨曼咖喱猪肉配烤面包

มัสมั่นหมู แล ขนมปังปิ้ง

浓郁的泰式红咖喱炖猪肉，带有香料和花生的香气，慢炖至猪肉软嫩入味，搭配酥脆内软的烤面包，口感丰富。

฿160 ≈ HK$39

甜点

炸米饼

ข้าวดอกตั้ง

一种难以找到的泰国传统甜点，由烤香的爆米花磨成粉，与椰奶和椰糖一起熬煮，用熏香蜡烛熏制，香气浓郁，味道甜美，带有独特的香气。

฿120 ≈ HK$29

传统煎饼

ขนมเบื้องโบราณ

薄脆的煎饼，涂抹甜奶油，有咸味馅料（炒虾配香料）和甜味馅料（撒上金丝和干柿子）。

฿100 ≈ HK$24

木橘蛋糕

เค้กมะตูม

质地细腻柔软的蛋糕，混合了小块的糖渍木橘，带有木橘特有的甜香，甜度适中，搭配茶或咖啡都很美味。

฿100 ≈ HK$24

嫩椰子蛋糕

เค้กมะพร้าวอ่อน

轻盈柔软的戚风蛋糕，夹心和表面装饰有鲜奶油和嫩椰子肉，带有椰子香气，甜度较低，口感柔软细腻。

฿120 ≈ HK$29

饮品

泰式咖啡

传统咖啡

กาแฟโบราณ

泰式传统烘焙咖啡豆混合谷物，用滤袋冲泡，口感浓郁，带有淡淡的烘烤焦香，通常加入炼乳和鲜奶。

฿45~ ≈ HK$11

泰式冰咖啡（加糖不加奶）

โอเลี้ยง

泰式传统冰黑咖啡，由咖啡粉和谷物混合制成，用白糖冲泡，不加奶，口感浓郁，甜香，饮用后感觉清爽。

฿55 ≈ HK$13

泰式红茶

冰奶茶

ชานมเย็น

浓郁的泰式橙色奶茶，用炼乳和鲜奶冲泡而成，香甜浓郁，带有独特的泰式茶香，冰镇饮用，清爽解渴。

฿65 ≈ HK$16

冰泰式红茶

ชาดำเย็น

不加奶的泰式红茶，用白糖调味，口感浓郁，茶香四溢，适合喜欢清茶的人士。

฿65 ≈ HK$16

柠檬茶

ชามะนาว

泰式红茶混合新鲜柠檬汁，酸甜可口，清爽解渴，带有茶和柠檬的香气。

฿65 ≈ HK$16

法式咖啡

浓缩咖啡

เอสเพรสโซ่

浓缩咖啡，通过蒸汽压力萃取，带有浓郁的香气和金黄色的奶泡层。在泰国，冰咖啡通常会加少许糖。

฿65~ ≈ HK$16

美式咖啡

อเมริกาโน่

浓缩咖啡加热水或冷水，适合喜欢比纯浓缩咖啡更柔和的黑咖啡口味，不加奶。

฿65~ ≈ HK$16

卡布奇诺

คาปูชิโน่

浓缩咖啡与热牛奶和厚奶泡混合，撒上可可粉或肉桂粉，口感柔滑。

฿65~ ≈ HK$16

拿铁

ลาเต้

口感柔滑的牛奶咖啡，包含浓缩咖啡和大量热牛奶，适合喜欢咖啡味道不太浓烈的人士。

฿65~ ≈ HK$16

香兰叶拿铁

ลาเต้ใบเตย

冰拿铁咖啡混合香兰叶糖浆，带有泰式香兰叶的香气，与牛奶咖啡的口感完美融合。

฿75 ≈ HK$18

摩卡

มอคค่า

咖啡混合可可或巧克力和牛奶，咖啡的浓郁与巧克力的甜美融合。

฿65~ ≈ HK$16

花茶

玫瑰花茶

ชาดอกกุหลาบ

用干燥玫瑰花瓣制成的花茶，带有淡淡的玫瑰香气，有助于放松，口感柔滑，易于饮用。

฿85 ≈ HK$21

茉莉花茶

ชาดอกมะลิ

带有清凉茉莉花香的花茶，在泰国很受欢迎，饮用后感觉清爽，有助于缓解压力。

฿85 ≈ HK$21

荷花茶

ชาดอกบัวหลวง

一种草本茶，由莲花的花蕊或花瓣制成，带有清新的香气，回味微甜，有益心脏健康。

฿85 ≈ HK$21

薄荷茶

ชามิ้นท์

一种草本茶，带有清凉的薄荷叶香气，有助于畅通鼻腔，提神醒脑，冷热皆宜。

฿85 ≈ HK$21

乌龙茶

ชาอู๋หลง

口感柔和的中国茶，带有淡淡的花香，涩味不重，有助于去油解腻，促进消化。

฿85 ≈ HK$21

奶奶家的茶

ชาบ้านคุณย่า

本店特调的自制茶，具有独特的风味和香气。

฿85 ≈ HK$21

等等

可可

โกโก้

浓郁的可可饮品，带有牛奶的香甜，味道甜美醇厚，深受各年龄段人士喜爱。

฿65~ ≈ HK$16

奶奶家的根汁啤酒

รูทเบียร์บ้านคุณย่า

本店特调的根汁啤酒风味碳酸饮料，香甜起泡，清爽提神，带有独特的淡淡草本香气。

฿65 ≈ HK$16

奶奶家的柠檬水

น้ำมะเน็ดบ้านคุณย่า

传统古法柠檬水，酸甜爽口，清爽解渴，非常适合消暑。

฿65 ≈ HK$16

玫瑰牛奶

นมกุหลาบ

淡粉色鲜奶，带有玫瑰香气，香甜柔滑，口感醇厚，玫瑰香气有助于放松。

฿55 ≈ HK$13

猫奶

นมแมว

用猫花（一种具有独特清凉香气的泰国花卉）调味的鲜奶，带有泰国传统甜香。

฿55 ≈ HK$13

每日特色草本饮品

น้ำสมุนไพรประจำวัน

每日更换的泰国传统草本饮品，如洛神花茶、菊花茶或木橘茶，味道甜美清爽。

฿45 ≈ HK$11

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装纯净水

฿15 ≈ HK$4

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的94個評分

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