Bánh & Tea
Bánh & Tea
BÒ BÚN
BÒ BÚN (牛肉)
BÒ BÚN (BOEUF)
香茅牛肉，鸡肉春卷，米粉，腌制胡萝卜/萝卜，沙拉，豆芽，香菜，黄瓜，薄荷，炸洋葱，花生，鱼露
越南什锦沙拉，以冷米粉为主，配香茅牛肉和春卷。配以新鲜香草（薄荷、香菜）、腌制蔬菜和花生，淋上鱼露。
€11
≈ HK$99GÀ BÚN (鸡肉)
GÀ BÚN (POULET)
香茅鸡肉，鸡肉春卷，米粉，腌制胡萝卜/萝卜，沙拉，豆芽，香菜，黄瓜，薄荷，炸洋葱，花生，鱼露
香茅鸡肉版本的传统越南米粉。一个完整的碗，混合了米粉、肉类、爽脆蔬菜和芳香草本，是一顿清淡的餐点。
€10.50
≈ HK$95CHAY BÚN (豆腐)
CHAY BÚN (TOFU)
香茅豆腐，米粉，腌制胡萝卜/萝卜，沙拉，豆芽，香菜，黄瓜，薄荷，炸洋葱，花生，酱油
素食版本的越南米粉，使用香茅豆腐。配以酱油代替鱼露，搭配米粉和多种新鲜蔬菜。
€10
≈ HK$90牛肉炒饭
RIZ BOEUF LOC LAC
番茄炒饭，腌制牛肉，煎蛋，沙拉，番茄，黄瓜，洋葱，香菜
番茄炒饭配嫩滑的腌制牛肉块，锅炒。通常配煎蛋和新鲜蔬菜。
€11
≈ HK$99BÁNH MÌ
特别
SPÉCIAL
烤猪肉，越南火腿，自制肉酱，腌制胡萝卜/萝卜，黄瓜，洋葱，香菜
经典的越南法式三明治。酥脆的长棍面包，配以各种越南熟食（烤猪肉、肉酱、火腿）和酸甜腌制蔬菜。
€6.50
≈ HK$59香茅牛肉
BOEUF CITRONNELLE
香茅牛肉，自制蛋黄酱，腌制胡萝卜/萝卜，黄瓜，洋葱，香菜
香茅牛肉法式三明治。香浓热肉与爽脆腌制蔬菜搭配新鲜面包。
€6.50
≈ HK$59香茅鸡肉
POULET CITRONNELLE
香茅鸡肉，自制蛋黄酱，腌制胡萝卜/萝卜，黄瓜，洋葱，香菜
香茅鸡肉法式三明治。美味的选择，配自制蛋黄酱和新鲜香菜。
€6
≈ HK$54蜜汁叉烧
PORC LACQUÉ
蜜汁叉烧，自制蛋黄酱，腌制胡萝卜/萝卜，黄瓜，洋葱，香菜
蜜汁叉烧（Char Siu）法式三明治。嫩滑的烤肉与酸甜的腌制胡萝卜完美搭配。
€6.50
≈ HK$59素食
VÉGÉTARIEN
香茅豆腐，自制蛋黄酱，腌制胡萝卜/萝卜，黄瓜，洋葱，香菜
香茅豆腐法式三明治。由于腌制蔬菜和香菜，保留了三明治的酥脆和风味。
€5.20
≈ HK$47珍珠奶茶
价格：M: 5,50€ L: 6,50€
茉莉绿茶 或 红茶
F1 西瓜
F1 Pastèque
西瓜味清爽水果茶。冷饮。
€5.50~
F2 青苹果
F2 Pomme verte
青苹果味酸爽水果茶。冷饮。
€5.50~
F3 荔枝
F3 Lychee
荔枝风味水果茶。香甜芬芳，冷饮。
€5.50~
F4 黑加仑
F4 Cassis
黑加仑味水果茶。冷饮。
€5.50~
F5 草莓
F5 Fraise
草莓味水果茶。香甜果味，冷饮。
€5.50~
F6 猕猴桃
F6 Kiwi
猕猴桃味水果茶。酸爽清凉，冷饮。
€5.50~
F7 百香果
F7 Fruit de la passion
百香果味水果茶。异国风味，酸甜，冷饮。
€5.50~
F8 哈密瓜
F8 Melon
哈密瓜味水果茶。香甜芬芳，冷饮。
€5.50~
F9 火龙果
F9 Fruit du dragon
火龙果（pitaya）味水果茶。清淡微甜，冷饮。
€5.50~
F10 白桃
F10 Pêche blanche
白桃味水果茶。清淡芬芳，冷饮。
€5.50~
F11 芒果
F11 Mangue
芒果味水果茶。热带风味，香甜，冷饮。
€5.50~
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