Autobahn Cuisine & Studio ออโต้บาน คูซิ่น แอนด์ สตูดิโอ (ร้านป้อมออโต้บาน)

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Autobahn Cuisine & Studio ออโต้บาน คูซิ่น แอนด์ สตูดิโอ (ร้านป้อมออโต้บาน)

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菜單
位置
評價
开胃菜
开胃菜
泰式料理
国际菜肴
咖喱 / 冬阴功
主食 - 米饭类(单点)
甜点
开胃菜

奥托巴恩沙拉

ออโต้บาห์นสลัด

奥托巴恩沙拉

本店特制新鲜蔬菜沙拉,包含多种蔬菜,味道醇厚的沙拉酱,清爽可口。

฿320
HK$77

凯撒沙拉

ซีซ่าร์สลัด

凯撒沙拉

酥脆的罗马生菜沙拉,淋上凯撒沙拉酱,撒上脆培根、面包丁和帕玛森芝士,味道浓郁香滑。

฿280
HK$68

菠菜汤

ซุปผักโขม

菠菜汤

奶油菠菜浓汤,加入细腻的菠菜泥,口感柔滑,奶油和黄油香气浓郁,搭配烤面包。

฿350
HK$85

蘑菇汤

ซุปเห็ด

蘑菇汤

奶油蘑菇汤,用新鲜蘑菇和调味奶油制成,蘑菇和香草香气浓郁。

฿200
HK$48

烤蘑菇沙拉

สลัดเห็ดย่าง

烤蘑菇沙拉

新鲜蔬菜沙拉配烤蘑菇,淋上清淡的沙拉酱,与蘑菇的口感完美搭配。

฿350
HK$85

面包/鸡肝酱

ขนมปัง/ตับบด

面包/鸡肝酱

调味鸡肝酱,口感顺滑,加入香料,搭配烤面包,味道浓郁咸香。

฿400
HK$97

芝士

ชีส

芝士冷切拼盘

精选芝士和冷切肉拼盘,摆盘精美,非常适合搭配葡萄酒佐餐。

฿800~
开胃菜

墨西哥玉米饼

เคซาดิญ่า

墨西哥玉米饼

墨西哥玉米饼,夹有芝士和配料,烤至芝士融化,外脆内软。

฿320
HK$77

蒜蓉面包

ขนมปังกระเทียม

蒜蓉面包

烤面包涂抹蒜蓉黄油和香草,香气扑鼻,酥脆可口,适合作为零食。

฿180
HK$43

炸薯条

เฟรนช์ฟรายส์

炸薯条

炸薯条,外脆内软,搭配番茄酱或蛋黄酱。

฿180
HK$43

焗菠菜

ผักโขมอบชีส

焗菠菜

奶油菠菜,上面撒上芝士焗烤至金黄,拉丝,香浓。

฿280
HK$68

芝士馅饺子

เกี๊ยวห่อชีส

芝士馅饺子

炸芝士春卷,芝士馅融化流出,搭配甜酱。

฿220
HK$53

凉拌腰果

ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์

香辣腰果沙拉

炸腰果,用泰式沙拉酱拌匀,味道酸辣咸香。

฿250
HK$60

炸腰果

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด

炸腰果

炸至金黄酥脆的腰果,撒上少许盐,口感香脆。

฿250
HK$60

炸鱿鱼圈

ปลาหมึกชุบแป้งทอง

炸脆鱿鱼圈

炸鱿鱼圈,金黄酥脆,不油腻,搭配酱汁。

฿280
HK$68

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

炸鸡翅

香料腌制炸鸡翅,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,味道醇厚。

฿280
HK$68

生虾鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

鲜虾鱼露

新鲜虾仁浸泡在特制鱼露中,淋上辛辣酸爽的海鲜酱,配以蔬菜。

฿350
HK$85

风干羊肉

แกะแดดเดียว

风干羊肉

用香料腌制后风干的羊肉,炸至香气四溢,羊肉味浓郁。

฿320
HK$77

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

风干牛肉

用香料腌制后风干的牛肉,略微炸制至香气四溢,可作为零食或搭配饮品。

฿280
HK$68

风干猪肉(猪颈肉)

หมูแดดเดียว (สันคอ)

风干猪肉(猪肩肉)

用特制酱料腌制的猪颈肉,风干后炸至酥嫩,不粘牙。

฿280
HK$68

炸猪肋排แหน

แหนมซี่โครงหมูทอด

炸酸味猪肋排

用แหน腌制的猪肋排,炸至酥香,味道先酸后咸。

฿280
HK$68

胡椒香肠

ไส้อั่วพริกไทย

泰北风味胡椒香肠

泰北风味香肠,带有香料和草本的香气,尤其是胡椒味,味道浓郁。

฿250
HK$60
泰式料理

鱼露蒸鲈鱼

ปลากระพงทอดน้ำปลา

鱼露蒸鲈鱼

整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上甜咸可口的鱼露酱,配芒果沙拉。

฿650
HK$157

鱼露/培根炒卷心菜

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา/เบคอน

鱼露/培根炒卷心菜

用优质鱼露大火炒制的新鲜卷心菜,锅气十足,或选择加入培根增加香气和风味。

฿200
HK$48

罗勒酱虾

กุ้งซอสมะขาม

罗勒酱虾

炸大虾,淋上酸甜可口的罗勒酱,撒上炸红葱头和干辣椒。

฿650
HK$157

椒盐虾

กุ้งผัดพริกเกลือ

椒盐虾

新鲜虾仁与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒制,味道咸辣浓郁,锅气十足。

฿650
HK$157

鸡肉腰果炒

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鸡肉腰果炒

鸡肉与腰果、干辣椒和各种蔬菜一起炒制,味道醇厚,口感酥脆。

฿350
HK$85

丛林煎蛋卷

ไข่เจียวป่า

蔬菜煎蛋卷

加入香草和本地蔬菜的蓬松煎蛋卷,香气独特。

฿180
HK$43

三文鱼海啸

แซลมอนสึนามิ

三文鱼海啸(海鲜酱)

新鲜三文鱼淋上辛辣酸爽的海鲜酱,泰式融合风味。

฿380
HK$92

香辣海鲜炒

ผัดฉ่าทะเล

香辣海鲜炒

新鲜海鲜用泰式香料(如南姜、胡椒粒、柠檬叶)炒制,味道辛辣浓郁。

฿450
HK$109

泰式鲜虾沙拉

พล่ากุ้ง

泰式柠檬香茅鲜虾沙拉

鲜虾沙拉,加入切碎的香茅和香草,用辣椒酱调味,味道浓郁,香草味浓郁。

฿420
HK$101

泰式扇贝沙拉

พล่าหอยเชลล์

香茅辣味扇贝沙拉

新鲜扇贝煮熟后,用泰式香草和香茅拌匀,味道辛辣。

฿380
HK$92

辣味煎蛋沙拉

ยำไข่ดาว

辣味煎蛋沙拉

炸煎蛋,用酸甜咸辣的泰式沙拉酱拌匀,加入洋葱和芹菜。

฿480
HK$116

泰式香辣海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

泰式香辣海鲜粉丝沙拉

Q弹的粉丝与新鲜海鲜拌匀,味道酸辣可口,可作为主菜或配菜。

฿420
HK$101

岳母凉拌肉碎

ลาบแม่ยาย

辣味肉碎沙拉

秘制美味的凉拌肉碎,用烤米粉、辣椒粉和香草调味,地道的东北风味。

฿420
HK$101

炸凉拌肉碎

ลาบหมูทอด

炸辣味肉碎

用凉拌肉碎调味后做成肉丸炸制,外酥内软,烤米粉和香草香气浓郁。

฿250
HK$60

三文鱼木瓜沙拉

ส้มตำแซลม่อน

木瓜沙拉配三文鱼

泰式木瓜沙拉,搭配新鲜三文鱼,味道绝佳。

฿420
HK$101

普吉岛蒸包

ห่อหมกภูเก็ต

普吉岛蒸包

浓郁的泰南风味咖喱,口感细腻柔滑,椰奶和咖喱香气浓郁。

฿420
HK$101

新西兰牛肉罗勒炒

ผัดกะเพราเนื้อนิวซีแลนด์

新西兰肋眼牛肉罗勒炒

优质新西兰肋眼牛肉,用辛辣的罗勒酱炒制,罗勒香气浓郁。

฿1,200
HK$290

黑胡椒酱炒软壳蟹

ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ

黑胡椒酱炒软壳蟹

软壳蟹用浓郁的黑胡椒酱炒制,香料味浓郁,可整只食用。

฿420
HK$101

鸭胸凉拌

น้ำตกอกเป็ด

香辣鸭胸

烤鸭胸切片,用东北风味凉拌汁调味,加入烤米粉、辣椒粉和柠檬汁,味道辛辣。

฿450
HK$109

罗勒酱鸭胸

อกเป็ดซอสกะเพรา

罗勒酱鸭胸

嫩鸭胸淋上浓郁的罗勒酱,融合了西式和泰式风味。

฿450
HK$109
国际菜肴

羊排

Rack & Lamb

整块烤羊肋排,用香草调味,肉质鲜嫩多汁,配以配菜。

฿2,350
HK$568

羊排

Lamb Chop

肉汁和薄荷酱

烤羊肋排,配肉汁和薄荷酱,西式风格。

฿1,250
HK$302

红烧羊腿

สตูว์น่องแกะ

红烧羊腿

用香料和草本炖煮至软嫩的羊腿,入口即化,酱汁浓郁。

฿650
HK$157

猪排

Pork Chop

带骨猪排,烤至恰到好处,肉质鲜嫩不干,配酱汁。

฿450
HK$109

牛肉二选一

เนื้อ 2 ใจ

精选牛肉,适合牛肉爱好者,提供多种尺寸选择,精心调味。

฿1,200~

新西兰牛肉牛排

สเต็กเนื้อ นิวซีแลนด์

新西兰肋眼牛排

新西兰进口肋眼牛排,脂肪分布均匀,肉质鲜嫩多汁,可根据喜好选择熟度。

฿1,200~

什锦香肠

ไส้กรอกรวม

什锦香肠

精选多种优质香肠,烤至外皮酥脆,配土豆泥和酸菜。

฿650
HK$157

意式香肠

ไส้กรอกอิตาเลี่ยน

意式香肠

意式香肠,用独特香料调味,香草味浓郁。

฿520
HK$126

德式炸猪肘

ขาหมูเยอรมัน

德式炸猪肘

德式炸猪肘,外皮酥脆,肉质鲜嫩,配土豆泥和酱汁。

฿950
HK$229

新西兰贻贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

新西兰贻贝

大颗新西兰贻贝,可选择焗芝士、干辣椒炒或白酒焗。

฿450~

芝士/蒜蓉黄油烤扇贝

หอยเชลล์อบชีส/เนยกระเทียม

芝士/蒜蓉黄油烤扇贝

新鲜扇贝焗芝士或蒜蓉黄油,扇贝和调味料味道甜美浓郁。

฿550
HK$133

白酒酱雪鱼

ปลาหิมะซอสไวน์ขาว

白酒酱雪鱼

嫩滑的雪鱼,入口即化,烤至恰到好处,淋上温和的白酒奶油酱。

฿1,690
HK$408

鲈鱼

ปลากระพง

鲈鱼

烤鲈鱼,可选择浓郁的黑胡椒酱或温和的芥末酱。

฿650~

橙汁鸭腿

สะโพกเป็ดซอสส้ม

橙汁鸭腿

炸鸭腿淋上酸甜清爽的橙汁,解腻。

฿650
HK$157

培根芝士意面

สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า

培根芝士意面

浓郁的奶油意面,加入蛋黄、芝士和培根,经典的香浓味道。

฿300
HK$72

培根干辣椒意面

สปาเก็ตตี้ เบคอนพริกแห้ง

蒜香意面

意面用橄榄油、大蒜、干辣椒和培根炒制,味道辛辣,锅气十足。

฿300
HK$72

烟熏三文鱼罗勒酱意面

สปาเก็ตตี้ เพสโต้สโมค

香蒜酱烟熏三文鱼意面

香蒜酱烟熏三文鱼意面

฿380
HK$92

松露酱意面

สปาเก็ตตี้ ซอสเห็ดทรัฟเฟิล

松露酱意面

松露奶油酱意面,香气独特,口感奢华。

฿450
HK$109
咖喱 / 冬阴功

绿咖喱新西兰牛肉

แกงเขียวหวาน เนื้อนิวซีแลนด์

绿咖喱新西兰牛肉

浓郁的绿咖喱,采用优质新西兰牛肉,口感嫩滑,咖喱味浓郁。

฿800
HK$193

绿咖喱牛肉配烤饼

แกงเขียวหวาน โรตีเนื้อ

绿咖喱牛肉配烤饼

味道醇厚的绿咖喱牛肉,搭配外酥内软的烤饼,口感绝佳。

฿450
HK$109

绿咖喱猪肉配烤饼

แกงเขียวหวาน โรตีหมู

绿咖喱猪肉配烤饼

嫩滑的绿咖喱猪肉,椰奶汤汁油亮,搭配烤饼。

฿280
HK$68

绿咖喱鸡配烤饼

แกงเขียวหวาน โรตีไก่

绿咖喱鸡配烤饼

绿咖喱鸡,咖喱和香草香气浓郁,搭配新鲜炸制的烤饼。

฿280
HK$68

鲜虾蔬菜汤

แกงเลียงกุ้งสด

泰式香辣什锦蔬菜虾汤

古法泰式咖喱,胡椒味浓郁,加入各种蔬菜和鲜虾,汤味鲜甜。

฿450
HK$109

酸汤虾

แกงส้มกุ้ง

酸汤虾

酸汤,味道浓郁,酸味为主,加入鲜虾和时令蔬菜,清爽可口。

฿450
HK$109

罗勒煎蛋酸汤

แกงส้มชะอมไข่

蔬菜煎蛋酸汤

酸汤,加入切块的罗勒煎蛋卷,吸收汤汁,味道浓郁。

฿450
HK$109

冬卡鸡汤

ต้มข่าไก่

冬卡鸡汤(泰式椰奶鸡汤)

椰奶鸡汤,加入嫩姜,味道酸甜咸香,椰奶和香草香气浓郁。

฿280
HK$68

清汤豆腐肉末

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

清汤豆腐肉末

味道醇厚的清汤,加入鸡蛋豆腐、调味肉末和白菜,热饮暖身。

฿280
HK$68

冬阴功河虾汤

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ

冬阴功汤(河虾酸辣汤)

浓郁的冬阴功河虾汤,加入大河虾,虾膏漂浮在表面,冬阴功香气浓郁。

฿450~
主食 - 米饭类(单点)

罗勒牛肉炒饭

ข้าวผัดกะเพราเนื้อ

罗勒牛肉盖饭

香米饭淋上辛辣的罗勒牛肉,蒜蓉辣椒香气浓郁。

฿250
HK$60

罗勒虾仁炒饭

ข้าวผัดกะเพรากุ้ง

罗勒虾仁盖饭

新鲜虾仁罗勒炒,味道辛辣,淋在热米饭上。

฿250
HK$60

罗勒鱿鱼炒饭

ข้าวผัดกะเพราปลาหมึก

罗勒鱿鱼盖饭

新鲜鱿鱼切块,用罗勒酱炒制,味道辛辣,搭配米饭。

฿250
HK$60

罗勒猪肉炒饭

ข้าวผัดกะเพราหมู

罗勒猪肉盖饭

受欢迎的菜肴,用罗勒炒猪肉末或猪肉片,味道辛辣咸香。

฿180
HK$43

罗勒鸡肉炒饭

ข้าวผัดกะเพราไก่

罗勒鸡肉盖饭

鸡肉与罗勒叶、辣椒和蒜蓉一起炒制,味道辛辣,易于食用。

฿180
HK$43

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

蟹肉炒饭

蟹肉炒饭,加入大量蟹肉,与鸡蛋和葱一起炒制,味道醇厚,蟹香浓郁。

฿280
HK$68

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

虾仁炒饭

大河虾炒饭,米饭粒粒分明,味道温和,老少皆宜。

฿280
HK$68

猪肉炒饭

ข้าวผัดหมู

猪肉炒饭

猪肉炒饭,加入鸡蛋,用本店特制酱料调味,香气浓郁,美味可口。

฿180
HK$43

鸡肉炒饭

ข้าวผัดไก่

鸡肉炒饭

嫩鸡肉炒饭,易于食用,味道醇厚。

฿180
HK$43

米饭,份

ข้าวสวย จาน

米饭料理

热腾腾的香米饭,单点。

฿30
HK$7

米饭,份

ข้าวสวย โถ

米饭碗

煮熟的香米饭,适合多人分享。

฿120
HK$29

煎蛋 1 个

ไข่ดาว 1 ฟอง

煎蛋 1 个

煎蛋,蛋黄可选择全熟或溏心,为您的餐点增添美味。

฿30
HK$7
甜点

椰奶鲜奶冰淇淋

ไอศครีมมะพร้าวนมสด

椰奶鲜奶冰淇淋

椰奶鲜奶冰淇淋,口感细腻,香甜浓郁,冰爽可口。

฿160
HK$39

熔岩巧克力蛋糕

เค้กช็อกโกแลตลาวา

熔岩巧克力蛋糕

柔软的巧克力蛋糕,内含熔岩般的流心巧克力,搭配冰淇淋或水果。

฿160
HK$39

什锦水果

ผลไม้รวม

什锦水果拼盘

各种时令新鲜水果,去皮切块,清甜爽口。

฿250
HK$60
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