奥托巴恩沙拉
ออโต้บาห์นสลัด
奥托巴恩沙拉
本店特制新鲜蔬菜沙拉，包含多种蔬菜，味道醇厚的沙拉酱，清爽可口。
฿320
≈ HK$77
0
Autobahn Cuisine & Studio 奥托班美食与工作室 (ป้อม奥托班餐厅)
Autobahn Cuisine & Studio 奥托班美食与工作室 (ป้อม奥托班餐厅)
Autobahn Cuisine & Studio ออโต้บาน คูซิ่น แอนด์ สตูดิโอ (ร้านป้อมออโต้บาน)
开胃菜
凯撒沙拉
ซีซ่าร์สลัด
凯撒沙拉
酥脆的罗马生菜沙拉，淋上凯撒沙拉酱，撒上脆培根、面包丁和帕玛森芝士，味道浓郁香滑。
฿280
≈ HK$68
0
菠菜汤
ซุปผักโขม
菠菜汤
奶油菠菜浓汤，加入细腻的菠菜泥，口感柔滑，奶油和黄油香气浓郁，搭配烤面包。
฿350
≈ HK$85
0
蘑菇汤
ซุปเห็ด
蘑菇汤
奶油蘑菇汤，用新鲜蘑菇和调味奶油制成，蘑菇和香草香气浓郁。
฿200
≈ HK$48
0
烤蘑菇沙拉
สลัดเห็ดย่าง
烤蘑菇沙拉
新鲜蔬菜沙拉配烤蘑菇，淋上清淡的沙拉酱，与蘑菇的口感完美搭配。
฿350
≈ HK$85
0
面包/鸡肝酱
ขนมปัง/ตับบด
面包/鸡肝酱
调味鸡肝酱，口感顺滑，加入香料，搭配烤面包，味道浓郁咸香。
฿400
≈ HK$97
0
芝士
ชีส
芝士冷切拼盘
精选芝士和冷切肉拼盘，摆盘精美，非常适合搭配葡萄酒佐餐。
฿800~
≈ HK$193
开胃菜
墨西哥玉米饼
เคซาดิญ่า
墨西哥玉米饼
墨西哥玉米饼，夹有芝士和配料，烤至芝士融化，外脆内软。
฿320
≈ HK$77
0
蒜蓉面包
ขนมปังกระเทียม
蒜蓉面包
烤面包涂抹蒜蓉黄油和香草，香气扑鼻，酥脆可口，适合作为零食。
฿180
≈ HK$43
0
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
炸薯条
炸薯条，外脆内软，搭配番茄酱或蛋黄酱。
฿180
≈ HK$43
0
焗菠菜
ผักโขมอบชีส
焗菠菜
奶油菠菜，上面撒上芝士焗烤至金黄，拉丝，香浓。
฿280
≈ HK$68
0
芝士馅饺子
เกี๊ยวห่อชีส
芝士馅饺子
炸芝士春卷，芝士馅融化流出，搭配甜酱。
฿220
≈ HK$53
0
凉拌腰果
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
香辣腰果沙拉
炸腰果，用泰式沙拉酱拌匀，味道酸辣咸香。
฿250
≈ HK$60
0
炸腰果
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
炸腰果
炸至金黄酥脆的腰果，撒上少许盐，口感香脆。
฿250
≈ HK$60
0
炸鱿鱼圈
ปลาหมึกชุบแป้งทอง
炸脆鱿鱼圈
炸鱿鱼圈，金黄酥脆，不油腻，搭配酱汁。
฿280
≈ HK$68
0
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅
香料腌制炸鸡翅，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，味道醇厚。
฿280
≈ HK$68
0
生虾鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾鱼露
新鲜虾仁浸泡在特制鱼露中，淋上辛辣酸爽的海鲜酱，配以蔬菜。
฿350
≈ HK$85
0
风干羊肉
แกะแดดเดียว
风干羊肉
用香料腌制后风干的羊肉，炸至香气四溢，羊肉味浓郁。
฿320
≈ HK$77
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉
用香料腌制后风干的牛肉，略微炸制至香气四溢，可作为零食或搭配饮品。
฿280
≈ HK$68
0
风干猪肉（猪颈肉）
หมูแดดเดียว (สันคอ)
风干猪肉（猪肩肉）
用特制酱料腌制的猪颈肉，风干后炸至酥嫩，不粘牙。
฿280
≈ HK$68
0
炸猪肋排แหน
แหนมซี่โครงหมูทอด
炸酸味猪肋排
用แหน腌制的猪肋排，炸至酥香，味道先酸后咸。
฿280
≈ HK$68
0
胡椒香肠
ไส้อั่วพริกไทย
泰北风味胡椒香肠
泰北风味香肠，带有香料和草本的香气，尤其是胡椒味，味道浓郁。
฿250
≈ HK$60
0
泰式料理
鱼露蒸鲈鱼
ปลากระพงทอดน้ำปลา
鱼露蒸鲈鱼
整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸可口的鱼露酱，配芒果沙拉。
฿650
≈ HK$157
0
鱼露/培根炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา/เบคอน
鱼露/培根炒卷心菜
用优质鱼露大火炒制的新鲜卷心菜，锅气十足，或选择加入培根增加香气和风味。
฿200
≈ HK$48
0
罗勒酱虾
กุ้งซอสมะขาม
罗勒酱虾
炸大虾，淋上酸甜可口的罗勒酱，撒上炸红葱头和干辣椒。
฿650
≈ HK$157
0
椒盐虾
กุ้งผัดพริกเกลือ
椒盐虾
新鲜虾仁与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒制，味道咸辣浓郁，锅气十足。
฿650
≈ HK$157
0
鸡肉腰果炒
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鸡肉腰果炒
鸡肉与腰果、干辣椒和各种蔬菜一起炒制，味道醇厚，口感酥脆。
฿350
≈ HK$85
0
丛林煎蛋卷
ไข่เจียวป่า
蔬菜煎蛋卷
加入香草和本地蔬菜的蓬松煎蛋卷，香气独特。
฿180
≈ HK$43
0
三文鱼海啸
แซลมอนสึนามิ
三文鱼海啸（海鲜酱）
新鲜三文鱼淋上辛辣酸爽的海鲜酱，泰式融合风味。
฿380
≈ HK$92
0
香辣海鲜炒
ผัดฉ่าทะเล
香辣海鲜炒
新鲜海鲜用泰式香料（如南姜、胡椒粒、柠檬叶）炒制，味道辛辣浓郁。
฿450
≈ HK$109
0
泰式鲜虾沙拉
พล่ากุ้ง
泰式柠檬香茅鲜虾沙拉
鲜虾沙拉，加入切碎的香茅和香草，用辣椒酱调味，味道浓郁，香草味浓郁。
฿420
≈ HK$101
0
泰式扇贝沙拉
พล่าหอยเชลล์
香茅辣味扇贝沙拉
新鲜扇贝煮熟后，用泰式香草和香茅拌匀，味道辛辣。
฿380
≈ HK$92
0
辣味煎蛋沙拉
ยำไข่ดาว
辣味煎蛋沙拉
炸煎蛋，用酸甜咸辣的泰式沙拉酱拌匀，加入洋葱和芹菜。
฿480
≈ HK$116
0
泰式香辣海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
泰式香辣海鲜粉丝沙拉
Q弹的粉丝与新鲜海鲜拌匀，味道酸辣可口，可作为主菜或配菜。
฿420
≈ HK$101
0
岳母凉拌肉碎
ลาบแม่ยาย
辣味肉碎沙拉
秘制美味的凉拌肉碎，用烤米粉、辣椒粉和香草调味，地道的东北风味。
฿420
≈ HK$101
0
炸凉拌肉碎
ลาบหมูทอด
炸辣味肉碎
用凉拌肉碎调味后做成肉丸炸制，外酥内软，烤米粉和香草香气浓郁。
฿250
≈ HK$60
0
三文鱼木瓜沙拉
ส้มตำแซลม่อน
木瓜沙拉配三文鱼
泰式木瓜沙拉，搭配新鲜三文鱼，味道绝佳。
฿420
≈ HK$101
0
普吉岛蒸包
ห่อหมกภูเก็ต
普吉岛蒸包
浓郁的泰南风味咖喱，口感细腻柔滑，椰奶和咖喱香气浓郁。
฿420
≈ HK$101
0
新西兰牛肉罗勒炒
ผัดกะเพราเนื้อนิวซีแลนด์
新西兰肋眼牛肉罗勒炒
优质新西兰肋眼牛肉，用辛辣的罗勒酱炒制，罗勒香气浓郁。
฿1,200
≈ HK$290
0
黑胡椒酱炒软壳蟹
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
黑胡椒酱炒软壳蟹
软壳蟹用浓郁的黑胡椒酱炒制，香料味浓郁，可整只食用。
฿420
≈ HK$101
0
鸭胸凉拌
น้ำตกอกเป็ด
香辣鸭胸
烤鸭胸切片，用东北风味凉拌汁调味，加入烤米粉、辣椒粉和柠檬汁，味道辛辣。
฿450
≈ HK$109
0
罗勒酱鸭胸
อกเป็ดซอสกะเพรา
罗勒酱鸭胸
嫩鸭胸淋上浓郁的罗勒酱，融合了西式和泰式风味。
฿450
≈ HK$109
0
国际菜肴
羊排
Rack & Lamb
整块烤羊肋排，用香草调味，肉质鲜嫩多汁，配以配菜。
฿2,350
≈ HK$568
0
羊排
Lamb Chop
肉汁和薄荷酱
烤羊肋排，配肉汁和薄荷酱，西式风格。
฿1,250
≈ HK$302
0
红烧羊腿
สตูว์น่องแกะ
红烧羊腿
用香料和草本炖煮至软嫩的羊腿，入口即化，酱汁浓郁。
฿650
≈ HK$157
0
猪排
Pork Chop
带骨猪排，烤至恰到好处，肉质鲜嫩不干，配酱汁。
฿450
≈ HK$109
0
牛肉二选一
เนื้อ 2 ใจ
精选牛肉，适合牛肉爱好者，提供多种尺寸选择，精心调味。
฿1,200~
≈ HK$290
新西兰牛肉牛排
สเต็กเนื้อ นิวซีแลนด์
新西兰肋眼牛排
新西兰进口肋眼牛排，脂肪分布均匀，肉质鲜嫩多汁，可根据喜好选择熟度。
฿1,200~
≈ HK$290
什锦香肠
ไส้กรอกรวม
什锦香肠
精选多种优质香肠，烤至外皮酥脆，配土豆泥和酸菜。
฿650
≈ HK$157
0
意式香肠
ไส้กรอกอิตาเลี่ยน
意式香肠
意式香肠，用独特香料调味，香草味浓郁。
฿520
≈ HK$126
0
德式炸猪肘
ขาหมูเยอรมัน
德式炸猪肘
德式炸猪肘，外皮酥脆，肉质鲜嫩，配土豆泥和酱汁。
฿950
≈ HK$229
0
新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
新西兰贻贝
大颗新西兰贻贝，可选择焗芝士、干辣椒炒或白酒焗。
฿450~
≈ HK$109
芝士/蒜蓉黄油烤扇贝
หอยเชลล์อบชีส/เนยกระเทียม
芝士/蒜蓉黄油烤扇贝
新鲜扇贝焗芝士或蒜蓉黄油，扇贝和调味料味道甜美浓郁。
฿550
≈ HK$133
0
白酒酱雪鱼
ปลาหิมะซอสไวน์ขาว
白酒酱雪鱼
嫩滑的雪鱼，入口即化，烤至恰到好处，淋上温和的白酒奶油酱。
฿1,690
≈ HK$408
0
鲈鱼
ปลากระพง
鲈鱼
烤鲈鱼，可选择浓郁的黑胡椒酱或温和的芥末酱。
฿650~
≈ HK$157
橙汁鸭腿
สะโพกเป็ดซอสส้ม
橙汁鸭腿
炸鸭腿淋上酸甜清爽的橙汁，解腻。
฿650
≈ HK$157
0
培根芝士意面
สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า
培根芝士意面
浓郁的奶油意面，加入蛋黄、芝士和培根，经典的香浓味道。
฿300
≈ HK$72
0
培根干辣椒意面
สปาเก็ตตี้ เบคอนพริกแห้ง
蒜香意面
意面用橄榄油、大蒜、干辣椒和培根炒制，味道辛辣，锅气十足。
฿300
≈ HK$72
0
烟熏三文鱼罗勒酱意面
สปาเก็ตตี้ เพสโต้สโมค
香蒜酱烟熏三文鱼意面
香蒜酱烟熏三文鱼意面
฿380
≈ HK$92
0
松露酱意面
สปาเก็ตตี้ ซอสเห็ดทรัฟเฟิล
松露酱意面
松露奶油酱意面，香气独特，口感奢华。
฿450
≈ HK$109
0
咖喱 / 冬阴功
绿咖喱新西兰牛肉
แกงเขียวหวาน เนื้อนิวซีแลนด์
绿咖喱新西兰牛肉
浓郁的绿咖喱，采用优质新西兰牛肉，口感嫩滑，咖喱味浓郁。
฿800
≈ HK$193
0
绿咖喱牛肉配烤饼
แกงเขียวหวาน โรตีเนื้อ
绿咖喱牛肉配烤饼
味道醇厚的绿咖喱牛肉，搭配外酥内软的烤饼，口感绝佳。
฿450
≈ HK$109
0
绿咖喱猪肉配烤饼
แกงเขียวหวาน โรตีหมู
绿咖喱猪肉配烤饼
嫩滑的绿咖喱猪肉，椰奶汤汁油亮，搭配烤饼。
฿280
≈ HK$68
0
绿咖喱鸡配烤饼
แกงเขียวหวาน โรตีไก่
绿咖喱鸡配烤饼
绿咖喱鸡，咖喱和香草香气浓郁，搭配新鲜炸制的烤饼。
฿280
≈ HK$68
0
鲜虾蔬菜汤
แกงเลียงกุ้งสด
泰式香辣什锦蔬菜虾汤
古法泰式咖喱，胡椒味浓郁，加入各种蔬菜和鲜虾，汤味鲜甜。
฿450
≈ HK$109
0
酸汤虾
แกงส้มกุ้ง
酸汤虾
酸汤，味道浓郁，酸味为主，加入鲜虾和时令蔬菜，清爽可口。
฿450
≈ HK$109
0
罗勒煎蛋酸汤
แกงส้มชะอมไข่
蔬菜煎蛋酸汤
酸汤，加入切块的罗勒煎蛋卷，吸收汤汁，味道浓郁。
฿450
≈ HK$109
0
冬卡鸡汤
ต้มข่าไก่
冬卡鸡汤（泰式椰奶鸡汤）
椰奶鸡汤，加入嫩姜，味道酸甜咸香，椰奶和香草香气浓郁。
฿280
≈ HK$68
0
清汤豆腐肉末
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
清汤豆腐肉末
味道醇厚的清汤，加入鸡蛋豆腐、调味肉末和白菜，热饮暖身。
฿280
≈ HK$68
0
冬阴功河虾汤
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
冬阴功汤（河虾酸辣汤）
浓郁的冬阴功河虾汤，加入大河虾，虾膏漂浮在表面，冬阴功香气浓郁。
฿450~
≈ HK$109
主食 - 米饭类（单点）
罗勒牛肉炒饭
ข้าวผัดกะเพราเนื้อ
罗勒牛肉盖饭
香米饭淋上辛辣的罗勒牛肉，蒜蓉辣椒香气浓郁。
฿250
≈ HK$60
0
罗勒虾仁炒饭
ข้าวผัดกะเพรากุ้ง
罗勒虾仁盖饭
新鲜虾仁罗勒炒，味道辛辣，淋在热米饭上。
฿250
≈ HK$60
0
罗勒鱿鱼炒饭
ข้าวผัดกะเพราปลาหมึก
罗勒鱿鱼盖饭
新鲜鱿鱼切块，用罗勒酱炒制，味道辛辣，搭配米饭。
฿250
≈ HK$60
0
罗勒猪肉炒饭
ข้าวผัดกะเพราหมู
罗勒猪肉盖饭
受欢迎的菜肴，用罗勒炒猪肉末或猪肉片，味道辛辣咸香。
฿180
≈ HK$43
0
罗勒鸡肉炒饭
ข้าวผัดกะเพราไก่
罗勒鸡肉盖饭
鸡肉与罗勒叶、辣椒和蒜蓉一起炒制，味道辛辣，易于食用。
฿180
≈ HK$43
0
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭
蟹肉炒饭，加入大量蟹肉，与鸡蛋和葱一起炒制，味道醇厚，蟹香浓郁。
฿280
≈ HK$68
0
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
虾仁炒饭
大河虾炒饭，米饭粒粒分明，味道温和，老少皆宜。
฿280
≈ HK$68
0
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉炒饭
猪肉炒饭，加入鸡蛋，用本店特制酱料调味，香气浓郁，美味可口。
฿180
≈ HK$43
0
鸡肉炒饭
ข้าวผัดไก่
鸡肉炒饭
嫩鸡肉炒饭，易于食用，味道醇厚。
฿180
≈ HK$43
0
米饭，份
ข้าวสวย จาน
米饭料理
热腾腾的香米饭，单点。
฿30
≈ HK$7
0
米饭，份
ข้าวสวย โถ
米饭碗
煮熟的香米饭，适合多人分享。
฿120
≈ HK$29
0
煎蛋 1 个
ไข่ดาว 1 ฟอง
煎蛋 1 个
煎蛋，蛋黄可选择全熟或溏心，为您的餐点增添美味。
฿30
≈ HK$7
0
甜点
椰奶鲜奶冰淇淋
ไอศครีมมะพร้าวนมสด
椰奶鲜奶冰淇淋
椰奶鲜奶冰淇淋，口感细腻，香甜浓郁，冰爽可口。
฿160
≈ HK$39
0
熔岩巧克力蛋糕
เค้กช็อกโกแลตลาวา
熔岩巧克力蛋糕
柔软的巧克力蛋糕，内含熔岩般的流心巧克力，搭配冰淇淋或水果。
฿160
≈ HK$39
0
什锦水果
ผลไม้รวม
什锦水果拼盘
各种时令新鲜水果，去皮切块，清甜爽口。
฿250
≈ HK$60
0
餐牌到此為止
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