Auntie MALAY 安娣瑪萊

由DRAWING ROOM CONCEPTS管理 | BY HAINAN SHAOYE 海南少爺

★ 4.2 (131)

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人氣必吃推介 晚市套餐 其他收費

人氣必吃推介

人氣推介

瑪萊沙嗲 (雞肉/豬肉)

馬來西亞風味的串燒，通常使用雞肉或豬肉，以多種香料醃製後炭烤而成。口感鮮嫩多汁，帶有獨特的炭烤香氣。通常搭配濃郁的沙嗲花生醬食用。

HKD58~

選擇

香茅椰糖烤雞全翼

用香茅及椰糖醃製的烤雞全翼。味道鹹甜適中，帶有清新的香茅氣味及焦糖化的甜味。外皮烤至金黃微焦，肉質嫩滑。

HKD22

+

瑪萊肉骨茶

| +$28 升級至無限添飲

一道以排骨和多種中藥材熬製而成的湯品，湯頭濃郁甘甜，藥材味香醇。排骨燉煮至軟嫩入味。這是一道溫暖滋補的菜餚，通常搭配白飯或油條享用。

HKD158

+

明爐烏頭

湯底: 冬蔭功 / 喇沙湯 / 海南椰子雞湯

以明爐上烏頭魚，保持熱度。魚肉鮮嫩，配您選擇之特色湯底（如酸辣冬蔭功或濃郁喇沙），風味獨特。

HKD228~

選擇

酸辣青檸汁蒸原隻釀魷魚

原隻魷魚釀入餡料，淋上特製酸辣青檸汁蒸煮。口味酸辣開胃，充滿泰式風情。魷魚口感彈牙，與清新青檸醬汁非常搭配。

HKD188

+

招牌火山排骨

視覺效果震撼之排骨料理，排骨堆疊如山，淋上滿滿綠色酸辣醬汁。肉質燉煮軟嫩，輕易骨肉分離。味道酸辣刺激，適合喜歡重口味之食客。

HKD188

+

少爺海南雞 (半隻)

配 清雞湯及椰香雞飯 (各一碗)

經典海南雞飯套餐，包含嫩滑白切雞、清雞湯及香氣四溢椰香雞飯。雞肉皮滑肉嫩，通常配黑醬油、辣椒醬及薑蓉食用。

HKD188

+

香茅燒豬頸肉

用豬頸肉部位，以香茅等香料醃製後燒烤。口感爽脆彈牙，油脂豐富但不油膩。帶有淡淡炭火香及香茅味。

HKD98

+

原個椰皇海燕椰子雪糕

盛裝於原個椰子內的甜點，包含椰子口味雪糕。口感綿密冰涼，充滿濃郁椰奶香氣，是消暑解膩之選。

HKD78

+

晚市套餐

晚市套餐

二人晚市套餐

二人晚餐 75折會員價 $388 | 正價 $518 奉送檸檬茶 或 水 (2杯)

豐富的二人晚餐組合，包含前菜、湯品、兩道主菜、蔬菜、甜品和飲品。適合情侶或朋友分享，可品嚐多道餐廳的招牌菜式。

HKD526~

選擇

四人晚市套餐

四人晚餐 75折會員價 $816 | 正價 $1088 奉送檸檬茶 或 水 (4杯)

適合四人共享的豐盛晚餐，份量十足。包含多款前菜、湯品、兩道主菜、麵食、蔬菜、甜品和飲品。是家庭聚餐或朋友聚會的理想選擇。

HKD1,096~

選擇

其他收費

餐前小食

(四位用)

餐前供應之開胃小食。

HKD12

+

茗茶

(每位)

餐廳供應之熱茶，按人頭收費。

HKD8

+

開瓶費

(每瓶)

如自攜酒水，餐廳收取之服務費用。

HKD200

+

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商店資訊

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4.2

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