Auntie MALAY 安娣瑪萊

Name: Auntie MALAY 安娣瑪萊
Address: 香港
Price range: HKD8 - HKD1088

MANAGED by DRAWING ROOM CONCEPTS | BY HAINAN SHAOYE 海南少爺

★ 4.2 (131)

人氣必吃推介

BEST RECOMMENDATION

瑪萊沙嗲 (雞肉/豬肉)

馬來西亞風味的串燒，通常使用雞肉或豬肉，以多種香料醃製後炭烤而成。口感鮮嫩多汁，帶有獨特的炭烤香氣。通常搭配濃郁的沙嗲花生醬食用。

HKD58~ ≈ ¥53

香茅椰糖烤雞全翼

使用香茅和椰糖醃製的烤雞全翼。味道鹹甜適中，帶有清新的香茅氣味和焦糖化的甜味。外皮烤至金黃微焦，肉質嫩滑。

HKD22 ≈ ¥20

瑪萊肉骨茶

| +$28 升級至無限添飲

一道以排骨和多種中藥材熬製而成的湯品，湯頭濃郁甘甜，藥材味香醇。排骨燉煮至軟嫩入味。這是一道溫暖滋補的菜餚，通常搭配白飯或油條享用。

HKD158 ≈ ¥144

明爐烏頭

湯底: 冬蔭功 / 喇沙湯 / 海南椰子雞湯

以明爐呈上的烏頭魚料理，可保持熱度。魚肉鮮嫩，搭配您選擇的特色湯底（如酸辣的冬蔭功或濃郁的喇沙），風味獨特。

HKD228~ ≈ ¥207

酸辣青檸汁蒸原隻釀魷魚

整隻魷魚內部釀入餡料，淋上特製的酸辣青檸汁蒸煮。口味酸辣開胃，充滿泰式風情。魷魚口感彈牙，與清新的青檸醬汁非常搭配。

HKD188 ≈ ¥171

招牌火山排骨

視覺效果震撼的排骨料理，排骨堆疊如山，淋上滿滿的綠色酸辣醬汁。肉質燉煮得非常軟嫩，輕易骨肉分離。味道酸辣刺激，適合喜歡重口味的食客。

HKD188 ≈ ¥171

少爺海南雞 (半隻)

配清雞湯及椰香雞飯 (各一碗)

經典的海南雞飯套餐，包含嫩滑的白切雞、清雞湯和香氣四溢的椰香雞飯。雞肉皮滑肉嫩，通常搭配黑醬油、辣椒醬和薑蓉食用。

HKD188 ≈ ¥171

香茅燒豬頸肉

使用豬頸肉部位，以香茅等香料醃製後燒烤。口感爽脆彈牙，油脂豐富但不油膩。帶有淡淡的炭火香和香茅味。

HKD98 ≈ ¥89

原個椰皇海燕椰子雪糕

盛裝在原個椰子內的甜點，包含椰子口味的雪糕。口感綿密冰涼，充滿濃郁的椰奶香氣，是消暑解膩的最佳選擇。

HKD78 ≈ ¥71

晚市套餐

Dinner Sets

二人晚市套餐

DINNER FOR TWO 75折會員價 $388 | 正價 $518 奉送檸檬茶或水 (2杯)

豐富的二人晚餐組合，包含前菜、湯品、兩道主菜、蔬菜、甜品和飲品。適合情侶或朋友分享，可品嚐多道餐廳的招牌菜式。

HKD526~ ≈ ¥479

四人晚市套餐

DINNER FOR FOUR 75折會員價 $816 | 正價 $1088 奉送檸檬茶或水 (4杯)

適合四人共享的豐盛晚餐，份量十足。包含多款前菜、湯品、兩道主菜、麵食、蔬菜、甜品和飲品。是家庭聚餐或朋友聚會的理想選擇。

HKD1,096~ ≈ ¥997

其他收費

餐前小食

(四位用)

餐前供應的開胃小食。

HKD12 ≈ ¥11

茗茶

(每位)

餐廳供應的熱茶，按人頭收費。

HKD8 ≈ ¥7

開瓶費

(每瓶)

如自帶酒水，餐廳收取的服務費用。

HKD200 ≈ ¥182

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的131个评分

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