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Au Roi du Café

朋友聚会

小吃

鸡蛋美乃滋
ŒUF MAYONNAISE
经典的法式小酒馆开胃菜,由煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱组成。简单美味。
€6 ≈ HK$54
优质沙丁鱼罐头
BOÎTE DE SARDINES D'EXCEPTION
烤波兰吐司,海藻黄油
高品质沙丁鱼装在罐头里。配烤乡村面包和香草黄油。
€15 ≈ HK$135
布列塔尼整颗朝鲜蓟及其心
ARTICHAUT ENTIER DE BRETAGNE ET SON CŒUR
烤榛子,四季豆,葱油醋汁
整颗煮熟的朝鲜蓟,冷食或温食。一片一片蘸着油醋汁吃,直到吃到嫩心。
€15 ≈ HK$135
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
新鲜面包和鹰嘴豆泥
各种熟食(火腿,香肠,肉酱)拼盘,放在木板上。非常适合分享。
€16 ≈ HK$144
陈年奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGE AFFINÉS
混合生菜和榛子油醋汁
精选陈年奶酪,风味和质地各异。配一份小沙拉。
€16 ≈ HK$144
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
丰盛的冷盘组合,包括熟食和奶酪。非常适合多人开胃。
€20 ≈ HK$180

沙拉

鸡肉凯撒沙拉
SALADE CÉSAR POULET
自制脆皮鸡肉,冰山生菜,金黄面包丁,樱桃番茄,红洋葱,四季豆,帕玛森芝士片,凯撒酱
大份沙拉配脆皮鸡肉和帕玛森芝士。淋上奶油蒜香凤尾鱼酱。
€22 ≈ HK$198
烤山羊奶酪沙拉
SALADE DE CHÈVRE CHAUD PANÉ
塞拉诺火腿,青苹果,无花果,核桃,樱桃番茄,红洋葱,混合生菜
沙拉配烤山羊奶酪吐司。甜咸口味混合,配水果和生火腿。
€20 ≈ HK$180
半熟三文鱼尼斯沙拉
SALADE NIÇOISE AU THON FRAIS MI-CUIT
香煎鲜三文鱼,樱桃番茄,红洋葱,四季豆,煮鹌鹑蛋,凤尾鱼,橄榄,甜椒,萝卜,黄瓜,柠檬油醋汁
尼斯沙拉的精致版本,配以刚煎过的鲜鱼。清新多彩,富含爽脆蔬菜。
€25 ≈ HK$225
彩色番茄和布法拉水牛芝士的清新
FRAÎCHEUR DE TOMATES DE COULEUR ET BURRATA DI BUFALA
布拉塔奶酪 250克,古董番茄,塞拉诺火腿,芝麻菜,香蒜酱和饼干
大球奶油意大利新鲜奶酪配各种番茄。清爽美味的菜肴。
€22 ≈ HK$198

烤奶酪三明治

三文鱼烤奶酪三明治
CROQUE SAUMON
在黄油烤吐司中,烟熏三文鱼,奶油奶酪,细香葱,埃门塔尔奶酪,腌青柠西葫芦,混合生菜
烟熏三文鱼和奶油奶酪的法式吐司三明治变种。热食酥脆。
€18.50~ ≈ HK$167
法式吐司三明治
CROQUE MONSIEUR
在焗奶酪吐司中,巴黎白火腿,白酱,芥末,混合生菜
巴黎经典热三明治。两片吐司夹火腿和奶酪,烤箱焗制。
€17.50~ ≈ HK$158
法式吐司三明治(加蛋)
CROQUE MADAME
在焗奶酪吐司中,巴黎白火腿,白酱,芥末,煎蛋,混合生菜
像法式吐司三明治一样,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄增加了奶油感。
€18.50~ ≈ HK$167
素食烤奶酪三明治
CROQUE VÉGÉ
在焗奶酪吐司中,烤意式杂烩蔬菜,混合生菜
素食版的烤奶酪三明治,用烤蔬菜代替火腿。
€19.50~ ≈ HK$176

波奇饭

DU ROI DU CAFE DES PUCES

素食波奇饭
POKÉ VÉGÉTARIEN
藜麦配小蔬菜,牛油果,毛豆,菲达奶酪,炸豆丸子,石榴,萝卜,芒果,芝麻
健康多彩的无肉无鱼碗。藜麦基底配新鲜蔬菜,水果和炸豆丸子。
€20 ≈ HK$180
鸡肉波奇饭
POKÉ POULET
醋饭基底,菠萝,牛油果,毛豆,茄子味噌,黄瓜,萝卜,芝麻,烤鸡肉,主厨特制菠萝酱
丰盛的米饭碗配烤鸡肉。甜咸口味混合,配菠萝和脆蔬菜。
€21 ≈ HK$189
三文鱼波奇饭
POKÉ BOWL AU SAUMON
醋饭基底,牛油果,芒果,毛豆,黄瓜,萝卜,芝麻,腌三文鱼,主厨特制照烧酱
夏威夷风味菜肴。腌制的生三文鱼丁配米饭,牛油果和新鲜蔬菜。
€22 ≈ HK$198

主菜

烤盘香煎厚切牛排 400克
BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF 400g À LA PLANCHA
荷兰酱,附赠自制薯条和罗马生菜
大块牛肉(400克)在烤盘上煎制。多汁的雪花牛肉,配薯条和酱汁。
€27 ≈ HK$243
布雷斯农场鸡
POULET FERMIER DE BRESSE
烤香草普罗旺斯鸡,浓缩肉汁,附赠自制薯条和混合生菜
烤香草农场鸡。肉质鲜嫩可口,配肉汁。
€23 ≈ HK$207
西门塔尔牛里脊 220克
FILET DE BŒUF SIMMENTAL 220g
牛里脊肉,烘烤胡椒酱,干邑和伊西尼奶油火焰,爽脆四季豆
非常嫩滑的瘦牛肉块。淋上奶油胡椒酱,配绿色蔬菜。
€30 ≈ HK$270
手工切制传统牛肉鞑靼或半熟
STEAK TARTARE DE BŒUF TAILLÉ AU COUTEAU TRADITIONNEL OU ALLER-RETOUR
蛋黄,刺山柑,酸黄瓜,香草,腌红洋葱,附赠自制薯条
切成细末的生牛肉,用刀调味。可以完全生吃(传统)或稍微煎一下(半熟)。
€20 ≈ HK$180
米兰式小牛肉排
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
宽面配新鲜番茄酱,帕玛森芝士,柠檬叶,香橼柠檬
炸至金黄的薄切小牛肉片。配宽面条配番茄酱,意大利风格。
€27 ≈ HK$243
厚切牛排 250克 烤盘
BAVETTE DE BŒUF ÉPAISSE À LA PLANCHA 250g
香芹蒜蓉炒小土豆和平菇,葱油醋汁
长纤维牛肉块,以其风味闻名。在烤盘上煎制,配土豆和蘑菇。
€23 ≈ HK$207
自制薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES MAISON
自制薯条份。
€6 ≈ HK$54

汉堡

DU ROI DU CAFE DES PUCES 由我们的面包师制作的罂粟籽面包(150克)。

经典汉堡
L'ORIGINAL BURGER
约250克牛肉饼,生菜,番茄,红洋葱,自制汉堡酱,酸黄瓜,融化切达奶酪,附赠自制薯条
丰盛的经典汉堡,配大块牛肉饼,融化奶酪和生蔬菜。配薯条。
€19 ≈ HK$171
经典培根汉堡
L'ORIGINAL BURGER BACON
约250克牛肉饼,烤盘香煎培根片,自制汉堡酱,生菜,番茄,红洋葱,酸黄瓜,融化切达奶酪,附赠自制薯条
经典汉堡的变种,增加了烤培根片,带来烟熏风味。
€20 ≈ HK$180
经典素食汉堡
L'ORIGINAL VÉGÉTARIEN
大豆饼,烤意式杂烩蔬菜,红洋葱,番茄,甜椒和红咖喱酱,附赠自制薯条
无肉汉堡,配蔬菜饼和烤蔬菜。淋上辣酱。
€19 ≈ HK$171
炸鸡炸猪排汉堡
FRIED CHICKEN KATSU BURGER
卡真腌制脆皮鸡胸肉,辣味蛋黄酱和斗牛犬酱,冰山生菜,附赠自制薯条
日式脆皮鸡肉汉堡。辛辣风味和甜咸酱。
€19 ≈ HK$171
经典奥弗涅汉堡
L'ORIGINAL BURGER AUVERGNAT
250克牛肉饼,牛肝菌酱,烟熏鸭胸,甜洋葱酱配胡椒粒,奥弗涅蓝纹奶酪 AOP,冰山生菜,附赠自制薯条
乡村风味汉堡,配奥弗涅蓝纹奶酪和烟熏鸭胸。浓郁粗犷的风味。
€20 ≈ HK$180

甜点

请查看我们的黑板
CONSULTEZ NOTRE ARDOISE
当日甜点显示在餐厅的黑板上。

饮料

冷饮

排毒鲜榨果汁
JUS DE FRUITS DÉTOX
苹果,姜,胡萝卜
新鲜榨取的果汁混合水果和根茎类蔬菜,口感鲜活健康。
€6 ≈ HK$54
可口可乐,健怡可乐,零度可乐
COCA-COLA, LIGHT, ZERO
33cl
经典美式苏打水。
€5 ≈ HK$45
柠檬水 33cl,橙味汽水 25cl,雪碧 33cl
PERRIER 33cl, ORANGINA 25cl , SPRITE 33cl
各种气泡水和水果苏打水。
€5 ≈ HK$45
冰茶
ICE TEA
25cl
甜美清爽的冰茶。
€5 ≈ HK$45
芬达橙味
FANTA ORANGE
33cl
橙味气泡饮料。
€5 ≈ HK$45
施维普汤力水,柑橘味
SCHWEPPES TONIC, AGRUM'
25cl
苦味或柑橘味苏打水。
€5 ≈ HK$45
柠檬水 25cl,迪亚波罗 25cl
LIMONADE 25cl, DIABOLO 25cl
原味或加糖浆的柠檬水(迪亚波罗)。
€5 ≈ HK$45
依云 25cl 加自选糖浆
EVIAN 25cl AVEC SIROP au choix
草莓,红石榴,薄荷,柠檬
加糖浆调味的矿泉水。
€5 ≈ HK$45
干苹果酒
CIDRE BRUT
25cl
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。
€5 ≈ HK$45
红牛
RED BULL
25cl
能量饮料。
€5 ≈ HK$45
果汁 杯 25cl
JUS AU VERRE 25cl
杏,橙,番茄,菠萝,苹果,蔓越莓,桃
杯装果汁。
€5 ≈ HK$45
鲜榨果汁
FRUITS PRESSÉS
橙子,葡萄柚,柠檬
鲜榨柑橘汁。
€5 ≈ HK$45
混合鲜榨果汁
FRUITS PRESSÉS MIXTES
新鲜混合果汁。
€6 ≈ HK$54

威士忌和波本

J&B
流行的苏格兰调和威士忌。
€4~ ≈ HK$36
杰克丹尼
JACK DANIEL'S
田纳西威士忌,带有焦糖和香草的味道。
€4.50~ ≈ HK$41
尊尼获加 黑牌
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
浓郁烟熏味的苏格兰调和威士忌。
€5~ ≈ HK$45
拉加维林 16年
LAGAVULIN 16 ANS
烟熏泥煤味浓郁的苏格兰单一麦芽威士忌。
€6~ ≈ HK$54
可口可乐配菜
ACCOMPAGNEMENT COCA-COLA
加苏打水的附加费,用于混合威士忌。
€2 ≈ HK$18

烈酒 4cl

斯米诺伏特加
VODKA SMIRNOFF
经典伏特加。
€7 ≈ HK$63
祖布罗卡卡,灰鹅
ZUBROWKA, GREY GOOSE
优质伏特加(野牛草或法国)。
€8 ≈ HK$72
金酒
GIN
杜松子酒。
€7 ≈ HK$63
哈瓦那 3年
HAVANA 3 ANS
古巴白朗姆酒,适合制作鸡尾酒。
€7 ≈ HK$63
长饮配菜
ACCOMPAGNEMENT LONG DRINK
加软饮料的附加费,用于稀释烈酒。
€2 ≈ HK$18

餐后酒和利口酒

干邑 VSOP
COGNAC VSOP
陈年橡木桶的葡萄酒烈酒。
€4~ ≈ HK$36
雅文邑,卡尔瓦多斯
ARMAGNAC, CALVADOS
传统法国烈酒(葡萄或苹果)。
€4~ ≈ HK$36
李子酒,梨酒,欧洲李子酒
VIEILLE PRUNE, POIRE, MIRABELLE
水果烈酒。
€4~ ≈ HK$36
GET 27 或 31 / 大君度
GET 27 OU 31 / GRAND-MARNIER
薄荷味或橙味餐后利口酒。
€7 ≈ HK$63
南方舒适
SOUTHERN COMFORT
威士忌基底的美国利口酒,配水果和香料。
€8 ≈ HK$72
阿玛雷托,君度
AMARETTO, COINTREAU
甜利口酒(杏仁或橙子)。
€5 ≈ HK$45

热饮

浓缩咖啡,无咖啡因浓缩咖啡
EXPRESSO, DÉCA
浓缩咖啡,有或无咖啡因。
€2.30 ≈ HK$21
双份浓缩咖啡,双份无咖啡因浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO, DOUBLE DÉCA
双份浓缩咖啡。
€4 ≈ HK$36
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯泡沫牛奶咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
榛子
NOISETTE
加少量牛奶的浓缩咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶热饮。
€4.50 ≈ HK$41
维也纳咖啡或巧克力
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
上面有打发奶油的咖啡或巧克力。
€6.50 ≈ HK$59
卡布奇诺
CAPPUCCINO
咖啡,热牛奶和奶泡。
€6.50 ≈ HK$59
热牛奶加蜂蜜
LAIT CHAUD MIEL
加蜂蜜的热牛奶,舒缓。
€4.50 ≈ HK$41
花草茶
INFUSIONS
草本茶。
€4.50 ≈ HK$41
排毒茶:姜、薄荷和肉桂
INFUSION DÉTOX GINGEMBRE, MENTHE ET CANNELLE
辛辣提神的自制花草茶。
€6 ≈ HK$54
COMPTOIRS RICHARD 精选茶
SÉLECTIONS DES THÉS COMPTOIRS RICHARD
锡兰茶,大吉岭茶,伯爵茶,红色水果茶,薄荷绿茶
经典或风味茶选择。
€4.50 ≈ HK$41
肉桂热红酒(季节性供应)
VIN CHAUD à la cannelle (selon saison)
辛辣热红酒,冬季供应。
€5.50 ≈ HK$50
格罗格酒
GROG
朗姆酒,柠檬和热水的热饮。
€6 ≈ HK$54
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡鸡尾酒,配威士忌,糖和奶油。
€9 ≈ HK$81

开胃酒

自制美式咖啡 7cl
AMÉRICANO MAISON 7cl
金巴利和苦艾酒基底的苦味开胃鸡尾酒。
€7.50 ≈ HK$68
瑞卡德,51 茴香酒 2cl
RICARD, PASTIS 51 2cl
茴香酒,加水稀释。
€3.50 ≈ HK$32
茴香酒 2cl
ANISETTE 2cl
茴香味利口酒,甜美清爽。
€5 ≈ HK$45
基尔酒 12cl
KIR 12cl
传统开胃酒,白葡萄酒和黑醋栗奶油。
€5 ≈ HK$45
皇家基尔酒 12cl
KIR ROYAL 12cl
基尔酒的变种,用香槟代替白葡萄酒。
€10 ≈ HK$90
苏泽,金巴利 5cl
SUZE, CAMPARI 5cl
龙胆草或草本基底的苦味开胃酒。
€5 ≈ HK$45
红波特酒或白波特酒 5cl
PORTO ROUGE OU BLANC 5cl
葡萄牙加强酒,甜美浓郁。
€5 ≈ HK$45
马提尼红或白 5cl
MARTINI ROUGE OU BLANC 5cl
芳香意大利苦艾酒。
€5 ≈ HK$45
阿佩罗 Spritz 12cl
APÉROL SPRITZ 12cl
起泡意大利鸡尾酒,苦味和橙味。
€7 ≈ HK$63
香槟杯 12cl
COUPE DE CHAMPAGNE 12cl
一杯香槟起泡酒。
€8 ≈ HK$72
莫吉托 25cl
MOJITO 25cl
古巴朗姆酒鸡尾酒,薄荷,青柠和糖。
€10 ≈ HK$90
调味朗姆酒 2cl
RHUM ARRANGÉ 2cl
用水果和香料浸泡的朗姆酒。
€5 ≈ HK$45

矿泉水

依云
EVIAN
天然平原矿泉水。
€5~ ≈ HK$45
巴黎水
BADOIT
天然气泡矿泉水。
€5~ ≈ HK$45
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利气泡矿泉水。
€5~ ≈ HK$45
维特尔
VITTEL
天然平原矿泉水。
€5~ ≈ HK$45

葡萄酒

IGP 科西嘉丘 - 乔伊庄园 精神
IGP CÔTES DE GASCOGNE - DOMAINE DE JOŸ L'ESPRIT
干爽清新的葡萄酒,带有柠檬香气,荔枝的尖端。(白葡萄酒)
西南地区干爽果味白葡萄酒。
€4~ ≈ HK$36
霞多丽 - IGP Pays d'Oc - Ecoterra 生态
CHARDONNAY-IGP PAYS D'OC - ECOTERRA BIO
柔和,圆润饱满,带有白花香气。(白葡萄酒)
带有花香的有机白葡萄酒。
€4~ ≈ HK$36
长相思 - Hérault IGP Petit Roubié庄园 生态
SAUVIGNON - IGP DE L'HÉRAULT DOMAINE DU PETIT ROUBIÉ BIO
非常干爽清新,带有柑橘香气的脆感。(白葡萄酒)
干爽的朗格多克白葡萄酒。
€4~ ≈ HK$36
夏布利 AOC - 奥利维尔·萨瓦里
CHABLIS AOC - OLIVIER SAVARY
成熟的香气,圆润饱满,带有矿物质感,一丝燧石的烤香。(白葡萄酒)
优质勃艮第白葡萄酒,矿物质感和优雅。
€8~ ≈ HK$72
桑塞尔 AOC - 布鲁克斯
SANCERRE AOC - LES BROUX
直率,清新解渴,带有黄杨木和柑橘皮的香气。(白葡萄酒)
著名的卢瓦尔河谷白葡萄酒,芳香清新。
€8~ ≈ HK$72
IGP 地中海 DEMOISELLE SANS GÊNE 生态
IGP MÉDITERRANÉE DEMOISELLE SANS GÊNE BIO
非常淡雅,清新,活泼而诱人。(桃红葡萄酒)
轻盈清爽的桃红葡萄酒。
€4~ ≈ HK$36
普罗旺斯丘 AOC 圣安妮城堡 生态
CÔTES DE PROVENCE AOC CHÂTEAU TOUR SAINTE-ANNE BIO
柔和,饱满,圆润,带有樱桃,香料的香气,一丝樱桃酒味。(桃红葡萄酒)
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,果味浓郁,辛辣。
€6~ ≈ HK$54
普罗旺斯丘 AOC - MINUTY PRESTIGE
CÔTES DE PROVENCE AOC - MINUTY PRESTIGE
清新柔滑,带有柑橘和白桃的香气。(桃红葡萄酒)
高端桃红葡萄酒,非常淡雅。
€8~ ≈ HK$72
文图 AOC - 老农场
VENTOUX AOC - LA VIEILLE FERME
柔和,饱满,圆润,带有成熟水果的香气,带有灌木丛的辛辣余味。(红葡萄酒)
罗讷河谷红葡萄酒,易饮。
€5~ ≈ HK$45
朗格多克 AOC - 杰夫·卡雷尔 - 达龙
LANGUEDOC AOC - JEFF CARREL - LES DARONS
充满红色水果,覆盆子果酱,肉质,单宁融合良好。(红葡萄酒)
南方红葡萄酒,浓郁果味。
€5~ ≈ HK$45
LUSSAC SAINT-EMILION AOC - GRAND RICOMBRE
中等酒体,单宁丝滑,带有水果香气。(红葡萄酒)
优雅丝滑的波尔多红葡萄酒。
€5.50~ ≈ HK$50
上梅多克 AOC - 维多利亚二世
HAUT-MÉDOC AOC - VICTORIA II
浓郁肉质,带有酸樱桃香气,木质辛辣余味。(红葡萄酒)
结构饱满的波尔多红葡萄酒,带有木质香调。
€6~ ≈ HK$54
布罗伊 AOC - 穆兰法布尔城堡
BROUILLY AOC - CHÂTEAU MOULIN FABRE
圆润,肉质,柔滑而天鹅绒般,带有蓝莓,黑莓的香气,一丝烤香。(红葡萄酒)
博若莱特级,果味浓郁诱人的红葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54
瓦凯拉斯 AOC - 翁迪纳庄园 生态
VACQUEYRAS AOC - DOMAINE DES ONDINES BIO
浓郁,饱满,圆润,带有红色水果,黑樱桃的香气,烤余味。(红葡萄酒)
罗讷河谷浓郁红葡萄酒。
€6.50~ ≈ HK$59
勃艮第上丘 AOC 贝尔热-里夫庄园
BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE AOC DOMAINE BERGER-RIVE
清新细腻,带有成熟水果的香气,带有漂亮的木质香调。(红葡萄酒)
精致的勃艮第红葡萄酒,黑皮诺品种。
€6.50~ ≈ HK$59
圣尼古拉·德·布尔格伊 AOC - 拉图尔·德·蒙佩雷
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL AOC - LA TOUR DE MON PÈRE
红色水果,花香,单宁柔和,余味悠长。(红葡萄酒)
卢瓦尔河谷轻盈芳香的红葡萄酒,赤霞珠品种。
€6~ ≈ HK$54

香槟

LALLIER 香槟
CHAMPAGNE LALLIER
经典干型香槟。
€12~ ≈ HK$108
卓越香槟 RUINART BLANC DE BLANCS
CHAMPAGNE D'EXCEPTION RUINART BLANC DE BLANCS
100%霞多丽的优质香槟,细腻优雅。
€150 ≈ HK$1,352
桃红香槟
CHAMPAGNE ROSÉ
桃红香槟。
€140 ≈ HK$1,262

餐牌到此為止

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