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Au Comptoir

Brasserie Au comptoir

“Brasserie au Comptoir”菜单。注意:此列表并非详尽无遗。

开胃菜

素食沙拉
Salade Végétarienne
(藜麦、毛豆、菲达奶酪、牛油果)
一份由藜麦、毛豆、菲达奶酪和牛油果组成的新鲜沙拉。健康的混合,口感多样,味道清淡。非常适合清淡的餐前开胃。
€14 ≈ HK$126
凯撒沙拉
Salade César
经典的罗马生菜沙拉,配面包丁和帕玛森奶酪。配奶油凯撒酱。酥脆可口。
€15 ≈ HK$135
尼斯沙拉
Salade Niçoise
尼斯传统沙拉,配金枪鱼、水煮蛋、橄榄和新鲜蔬菜。清爽且营养丰富。非常适合均衡饮食。
€15 ≈ HK$135
魔鬼蛋培根
Deviled Eggs Bacon
改良版魔鬼蛋,配酥脆培根。口感顺滑,带有烟熏和咸味。受欢迎的美味开胃菜。
€8 ≈ HK$72
勃艮第大蜗牛
Gros Escargots de Bourgogne
蜗牛装在壳中,配大蒜欧芹黄油。浓郁的香草味。趁热食用。
€12~ ≈ HK$108
Fine De Claire N°3 牡蛎
Huîtres fine De Claire N°3
冰镇鲜牡蛎。海鲜风味,口感细腻。可单独食用,或配柠檬或葱醋汁。
€13~ ≈ HK$117
“Maison Ospital”乡村肉酱
Terrine de Campagne de "la Maison Ospital"
Ospital 家的乡村肉酱。质地紧实,肉味正宗。配面包和酸黄瓜。
€8 ≈ HK$72
蔬菜馅饼,茄泥,飞鱼籽
Tarte aux légumes, Caviar d'aubergines, œuf Tobiko
咸味馅饼,内含蔬菜和奶油般的茄泥,顶部饰有飞鱼籽。口感酥脆与软糯的融合,带有海洋风味。
€9 ≈ HK$81
两人份沙丁鱼罐头
Boîte de Sardine pour 2
罐头沙丁鱼,适合分享。味道浓郁的油性鱼。搭配黄油面包食用。
€12 ≈ HK$108
共享朝鲜蓟油醋汁
Artichaut Vinaigrette à partager
整只煮朝鲜蓟配油醋汁。剥下叶子,食用嫩滑的底部。适合分享的社交菜肴。
€12 ≈ HK$108
今日冷汤
Gaspacho du jour
冷汤,由生蔬菜制成,通常是番茄和黄瓜。清爽轻盈。非常适合炎热天气。
€8 ≈ HK$72
洋葱汤
Soupe à l'oignon
传统热洋葱汤,配焦糖洋葱和牛肉汤,上面焗有奶酪。浓郁而令人舒适。非常热地供应。
€10 ≈ HK$90
三文鱼拼盘,细香葱奶油
Assiette de Saumon, crème de Ciboulette
三文鱼片配细香葱风味鲜奶油。口感细腻,味道鲜美。经典的清爽开胃菜。
€12 ≈ HK$108
香煎田鸡腿配大蒜,绿沙拉
Cuisses de Grenouilles Sautées à l'Ail, Salade Verte
香煎田鸡腿配大蒜和欧芹,佐以沙拉。肉质细嫩,口感类似鸡肉,味道鲜美。传统的法国特色菜。
€14 ≈ HK$126

主菜

牛肉塔塔,自制薯条
Tartare de Boeuf, frites Maison
生牛肉碎,调味后食用,配薯条。口感新鲜嫩滑。生肉爱好者的经典小酒馆菜肴。
€16 ≈ HK$144
300克优质肋眼牛排,胡椒酱,自制薯条
Belle Entrecôte de 300G, Sauce au poivre, frites Maison
厚切烤牛肉配奶油胡椒酱和薯条。肉质多汁,风味浓郁。丰盛的菜肴。
€26 ≈ HK$234
烧烤酱腌猪肋排,烤土豆配切达奶酪
Travers de Porc mariné à la sauce barbecue, pomme au four cheddar
(猪肋排)
腌制猪肋排烤至软嫩,淋上烧烤酱。甜咸烟熏风味。配融化奶酪的土豆。
€18 ≈ HK$162
鸡肉塔可配鳄梨酱,黑豆
Tacos Poulet au guacamole, haricots noirs
鸡肉薄饼,配牛油果泥和黑豆。墨西哥风味,清新辛辣。用手食用。
€16 ≈ HK$144
蜂蜜百里香炖羊腿,土豆泥
Souris d'agneau au miel et thym, purée de pomme terre
慢炖羊肉配蜂蜜和香草。肉质非常嫩,骨肉分离。配奶油般的土豆泥。
€20 ≈ HK$180
油封鸭腿,蜂蜜,百里香,小土豆
Cuisse de Canard confit, miel, thym, pomme grenaille
慢炖鸭腿,皮脆肉嫩。配烤小土豆。
€18 ≈ HK$162
原味芝士通心粉
Mac And cheese Nature
通心粉配奶油芝士酱焗制。简单、浓郁、令人舒适的菜肴。适合素食者或奶酪爱好者。
€13 ≈ HK$117
图卢兹香肠,土豆泥
Saucisse de Toulouse, purée de pomme de terre
传统烤猪肉香肠,配土豆泥。风味正宗,质朴。简单而营养的菜肴。
€16 ≈ HK$144
经典芝士汉堡,自制薯条
Classique Cheeseburger, frites Maison
汉堡配肉饼、融化奶酪和经典配料,夹在软面包中。配薯条。大众喜爱。
€15 ≈ HK$135
香脆鸡肉汉堡,自制薯条
Crispy Chicken Burger, frites Maison
香脆鸡肉汉堡,配自制薯条。用酥脆的炸鸡代替牛肉。内部酥脆多汁。配自制薯条。
€15 ≈ HK$135
香煎大虾,辣椒番茄酱和浓汤,沙拉
Gambas poêlées, piperade et bisque, salade
大虾配炖蔬菜(辣椒、番茄)和浓郁的甲壳类酱汁。地中海和海洋风味。
€16 ≈ HK$144
虾仁塔可,菠菜,胡萝卜,大豆,蔬菜
Tacos Crevette, épinard, carotte, soja, légumes
虾仁塔可配脆蔬菜。清新,清淡,色彩丰富。健康美味的选择。
€18 ≈ HK$162
烤鲷鱼排,蔬菜
Filet de Daurade à la plancha, légumes
香煎鱼片,鱼皮酥脆,鱼肉细嫩。配时令蔬菜。清淡精致的菜肴。
€18 ≈ HK$162
金枪鱼排,维尔吉酱,蒸蔬菜
Pavé de Thon, sauce vierge, légumes vapeur
烤金枪鱼排,配橄榄油、柠檬和香草酱。配蒸蔬菜。健康美味。
€18 ≈ HK$162
金枪鱼塔塔,牛油果,芒果,沙拉
Tartare de thon, Avocat, mangue, salade
切块的生金枪鱼,配牛油果和芒果。清新,甜咸口味,口感软糯。异国风味的清淡开胃菜或主菜。
€17 ≈ HK$153

甜点

spéculoos 芝士蛋糕
Cheesecake speculoos
奶油芝士蛋糕,配肉桂饼干( spéculoos )底。奶油般的质地和温和的香料味。
熔岩巧克力蛋糕,海盐焦糖冰淇淋
Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salé
熔岩巧克力蛋糕,配一球海盐焦糖冰淇淋。美味的冷热对比,非常诱人。
胡萝卜蛋糕
Carrot Cake
湿润的胡萝卜香料蛋糕,通常覆盖有奶油芝士糖霜。甜美而芳香。
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
奶油般的香草甜点,上面覆盖一层脆焦糖。法国经典。
今日馅饼
Tarte du jour
当季水果或食材制作的馅饼。请询问服务员当天的口味。
咖啡甜点
Café Gourmand
浓缩咖啡配什锦小甜点。适合少量品尝多种甜点的理想选择。
茶点
Thé Gourmand
茶配什锦小甜点。茶爱好者的咖啡甜点轻量版。
自选冰淇淋球或雪葩
Boule de glace et sorbet au choix
各种口味的冰淇淋或雪葩。清爽轻盈的餐后甜点。

饮品

矿泉水

依云
Evian
来自法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
€5~ ≈ HK$45
Perrier 33厘升
Perrier 33cl
天然气泡矿泉水,气泡丰富,清爽可口。
€5 ≈ HK$45
Badoit 50厘升
Badoit 50cl
天然气泡矿泉水,气泡细腻。
€6 ≈ HK$54

软饮

可口可乐,零度 33厘升
Coca-Cola, Zéro 33cl
经典或无糖可乐饮料。
€6 ≈ HK$54
Orangina 25厘升
Orangina 25cl
含橙汁和果肉的碳酸饮料。
€6 ≈ HK$54
Schweppes 印度汤力水 25厘升
Schweppes Indian Tonic 25cl
带有苦味金鸡纳的碳酸饮料。
€5 ≈ HK$45
桃子冰茶 20厘升
Ice Tea Pêche 20cl
桃子风味冰茶,甜美清爽。
€5 ≈ HK$45
Lorina 柠檬水 33厘升
Limonade Lorina 33cl
法国手工柠檬水,气泡丰富,柠檬味十足。
€6 ≈ HK$54
Fever Tree 姜汁啤酒 20厘升
Ginger Beer Fever Tree 20cl
发酵姜汁汽水,辛辣刺激的风味。
€6 ≈ HK$54
糖浆加量
Supplément sirop
在饮品中加入风味糖浆。
€0.50 ≈ HK$5
果汁和花蜜 25厘升
Jus & nectars de fruits 25cl
各种果汁或花蜜。
€5~ ≈ HK$45
鲜榨橙汁
Orange pressée
新鲜榨取的橙汁。
€5.50 ≈ HK$50
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
鲜榨柠檬汁配水和糖分开提供。
€5.50 ≈ HK$50
鲜榨西柚汁
Pamplemousse pressé
新鲜榨取的粉红西柚汁。
€5.50 ≈ HK$50

热饮

浓缩咖啡
Espresso
浓缩的、强劲的黑咖啡。
拿铁咖啡
Café crème
浓缩咖啡配热牛奶泡沫。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配厚厚的奶泡。
双份浓缩咖啡
Double espresso
双份浓缩咖啡。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
热巧克力
Chocolat chaud
含牛奶和可可的热饮。
冰咖啡
Café frappé
打发冰咖啡,冷饮。
美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释。
维也纳咖啡
Chocolat Viennois
热巧克力上加鲜奶油。
维也纳咖啡
Café Viennois
美式咖啡上加鲜奶油。
Thés
精选茶叶。
冰茶
Thé frappé
自制冰茶。
花草茶
Infusions
不含茶碱的草本热饮。
加奶
Supplément lait
在饮品中加入牛奶。

餐牌到此為止

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