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热乎乎的 Rì-carica

あつあつ リ・カーリカ

☆3-4种前菜・肉类・1种意面分量正好!!! ☆提供餐后酒!甜酒・格拉巴酒 请咨询!!!

冷热菜

鲑鱼卵配马苏里拉
すじこのモッツァレラ
腌制鲑鱼卵的浓郁咸味与马苏里拉奶酪的奶油味融合的前菜。非常下酒。
¥1,500 ≈ HK$75
马肉鞑靼
馬肉のタルタル
新鲜的马肉切碎调味后制成的冷盘。可以品尝到瘦肉的鲜美和柔滑的口感。
¥1,800 ≈ HK$90
意式肉冻配酸奶油
アスピックのサワークリーム
将食材煮制成冻后冷藏的菜肴,配以酸奶油。口感顺滑,味道清爽。
¥800 ≈ HK$40
时令蔬菜冷盘三拼
お日さま野菜の冷菜3種盛り
使用时令蔬菜制作的冷盘三拼。可以品尝到时令蔬菜的原味。
¥1,200 ≈ HK$60
腌鳀鱼
イワシのマリネ
将新鲜的鳀鱼用醋或油腌制而成的料理。适度的酸味能激发食欲。
¥800 ≈ HK$40
瑞士甜菜和瑞可塔奶酪咸派
スイスチャードとリコッタチーズのトルタサラータ
1份
使用瑞士甜菜(莙荙菜)和瑞可塔奶酪制作的意大利咸味挞(类似法式咸派的派类料理)。
¥700 ≈ HK$35
什锦炸物
フリットミスト (揚げ物盛り合わせ)
意大利风味什锦炸物,包含海鲜、蔬菜等。外衣酥脆,能衬托出食材的原味。
¥1,300 ≈ HK$65
弗里科(土豆奶酪饼)
フリコ (じゃがいもとチーズ)
意大利弗留利地区的乡土料理。将土豆和奶酪烤至外脆内软。非常适合下酒。
¥1,100 ≈ HK$55
高知县生鳀鱼布鲁斯凯塔
高知県生しらすのブルスケッタ
1 份
将高知县产的新鲜生鳀鱼放在烤至微焦的吐司上制成的开胃菜。带有海水的香味和橄榄油的风味。
¥900 ≈ HK$45
意式肉丸配羽衣甘蓝酱
ポルペッタ (肉団子)とケールソース
意式肉丸搭配用羽衣甘蓝制成的鲜绿色酱汁。肉的鲜味与蔬菜酱汁交织在一起。
¥800 ≈ HK$40
北海道猪杂配新鲜番茄阿辣辣酱
エゾ豚モツとフレッシュトマト アラビアータ
将北海道产的猪杂用加入辣椒的番茄酱炖煮而成的微辣料理。
¥900 ≈ HK$45
香橙鮎鱼春卷
すだち鮎の春巻き
1 瓶
使用鮎鱼制作的春卷。带有香橙的独特风味,可以品尝到河鱼的香味和清爽感的炸物。
¥900 ≈ HK$45

肉类

牛臀肉烤制
牛イチボのアルフォルノ
(整块肉慢烤而成!)
将牛臀部的稀有部位(臀肉)整块放入烤箱慢烤而成的料理。瘦肉的鲜美与多汁的脂肪平衡良好。
¥2,400 ≈ HK$119

意面

墨鱼汁柠檬意面
イカスミとレモンのスパゲッティ
浓郁的墨鱼汁酱意面,加入柠檬的酸味。柠檬清爽地衬托出浓郁的海鲜风味。
¥1,600 ≈ HK$80
细面 金时草与乌鱼子
フェデリーニ 金時草とカラスミ
细面(费德里尼)意面,搭配加贺蔬菜金时草和咸味的乌鱼子制成的油基底意面。
¥1,600 ≈ HK$80
简易阿辣辣酱
シンプルアラビアータ
用大蒜和辣椒调味的番茄酱意面。虽然简单但味道辛辣有力。
¥1,500 ≈ HK$75
塔亚林 柠檬黄油酱
タヤリン レモンバターのソース
将皮埃蒙特地区的带鸡蛋细面(塔亚林)与浓郁清爽的柠檬黄油酱拌在一起的一道菜。
¥1,700 ≈ HK$85

甜味

朗姆葡萄干冰淇淋
ラムレーズンのジェラート
将朗姆酒浸泡过的葡萄干混合而成的冰淇淋。可以品尝到浓郁的香气和成熟的甜味。
¥700 ≈ HK$35

・啤酒・

精酿啤酒
クラフトビール
请随意从入口附近的展示柜中自取,搭配酒杯!
可从展示柜中选择的精酿啤酒。提供各种风格和口味的啤酒。
¥1,200 ≈ HK$60

・葡萄酒・

列表以外的也有很多!休闲系列的瓶装酒可在入口展示柜自取。其他酒单请咨询店员

气泡酒

今日气泡酒
本日のスパークリング
每日更换的起泡酒。非常适合用餐时举杯庆祝。
¥1,200 ≈ HK$60

白葡萄酒

Bianchissimo (Alla Costiera)
ビアンキッシモ (アッラ・コスティエラ)
<休闲果味。柔和的甜味>
意大利白葡萄酒。果味浓郁,甜味柔和,口感轻松。
¥900 ≈ HK$45
Kipra (Ca' Lupra)
キプラ (カ・ルプトラ)
<清爽・干型・万能选手!!!>
口感清爽的干白葡萄酒。百搭,易于搭配各种料理。
¥1,100 ≈ HK$55
Ponte di Toi (Stefano Legnani)
ポンテ・ディ・トイ (ステファノ・レニャーニ)
<如香气般的酿造。多汁!>
香气浓郁多汁的白葡萄酒。通过浸皮发酵带来复杂的风味。
¥1,300 ≈ HK$65
Lamingho (Indomiti)
ラミンゴ (インドミティ)
<沉稳的果味。令人愉悦的回味>
具有沉稳果味和悠长回味的白葡萄酒。
¥1,500 ≈ HK$75

桃红葡萄酒

今日桃红葡萄酒
本日のロゼワイン
每日更换的桃红葡萄酒。特点是色泽艳丽,口感轻盈。
¥1,200 ≈ HK$60

红葡萄酒

Rosso Veneto BIB (Davide Spilar)
ロッソ ヴェネト BIB (ダヴィデスピッラレ)
<易饮的清淡红酒>
意大利威尼托地区的红酒。口感轻盈,可以轻松畅饮。
¥1,000 ≈ HK$50
Rosso (Ezio Cerruti)
ロッソ (エツィオ チェッルーティ)
<清爽的单宁!非常适合秋季!>
带有清爽单宁(涩味)的红酒。易于搭配时令食材。
¥1,100 ≈ HK$55
Chianti Classico (Ottomani)
キャンティ クラシコ (オットマーニ)
<托斯卡纳经典・桑娇维塞>
意大利托斯卡纳地区的代表性红酒。桑娇维塞品种特有的酸度和果味平衡良好,是经典口味。
¥1,200 ≈ HK$60

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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