Aromaticus

Name: Aromaticus
Address: 罗马
Price range: €2 - €28

素食和植物基美食。过敏原以项目描述中的数字列出。 (1) 麸质, (3) 鸡蛋, (5) 花生, (6) 大豆, (7) 牛奶, (8) 坚果, (9) 芹菜, (10) 芥末, (11) 芝麻 (1) GLUTEN, (3) EGG, (5) PEANUT, (6) SOY, (7) DAIRY, (8) NUTS, (9) CELERY, (10) MUSTARD, (11) SESAME

★ 4.5 (671) $$Moderate

开胃菜

木烤卷心菜

Wood-grilled cabbage

香草土豆奶油，特罗佩亚腌洋葱釉 - 14 纯素 (8) (10)

卷心菜块在明火上烤制，带有烟熏味。配以奶油香草土豆酱和甜的特罗佩亚洋葱釉。咸鲜、烟熏、嫩滑。

€14 ≈ HK$126

罗马式朝鲜蓟

Roman artichoke

朝鲜蓟奶油，羽衣甘蓝泥，杏仁，甘草 - 14 纯素 (8)

罗马式朝鲜蓟（通常是油炸或炖制），配以朝鲜蓟奶油和羽衣甘蓝泥。点缀杏仁和少许甘草。泥土味和坚果味。

€14 ≈ HK$126

酵母酸面包佛卡夏

Focaccia sourdough

夏威夷果奶酪，菊苣，酵母鱼露，石榴 - 13 素食 - (1) (8)

酵母酸面包佛卡夏，上面放有夏威夷果奶酪和菊苣。用酵母鱼露（一种鲜味酱）和石榴籽调味。一道带有浓郁和坚果风味的咸味开胃菜。

€13 ≈ HK$117

意面

“Ravioli del plin”

"Ravioli del plin"

填充泡菜和辣戈贡佐拉奶酪，芥末味打发黄油 - 16 素食 (1) (3) (7)(8)

小巧的捏合意大利面饺子（plin），内馅是辣泡菜和戈贡佐拉奶酪的融合。配以芥末味打发黄油。意大利面和韩国发酵风味的独特融合。

€16 ≈ HK$144

拉面 Aromaticus

Ramen Aromaticus

配花生酱、小白菜、海苔、阿吉塔玛、球茎甘蓝、蘑菇 - 16 素食（也可做纯素）(1) (3) (8) (6)

一碗浓郁的拉面，汤底可能用花生酱增稠。配料包括小白菜、海苔、腌蛋（阿吉塔玛）、球茎甘蓝和蘑菇。鲜味、奶油味、鲜味浓郁。

€16 ≈ HK$144

Paccheri

填充杏仁里科塔奶酪，菊芋，薄荷，脆菊芋，发酵柠檬 - 15 纯素 - 无麸质 (8)

用植物基杏仁里科塔奶酪填充的大管状意大利面。配以菊芋、薄荷和发酵柠檬以提味。脆脆的菊芋带来口感对比。

€15 ≈ HK$135

主菜

Gran Thali Aromaticus

黄油“鸡”，扁豆咖喱，抓饭，菠菜土豆咖喱，恰巴提，拉伊塔 - 28 纯素 - 此菜适合分享 (1) (8) (10)

适合分享的大份印度风味拼盘。包括纯素黄油鸡、扁豆咖喱、抓饭、蔬菜咖喱、烤饼（恰巴提）和酸奶酱（拉伊塔）。一道香料和口感多样的餐点。

€28 ≈ HK$252

天贝炸肉排

Tempeh escalope

棕色蔬菜高汤，菊苣，新土豆，约克郡布丁 - 16 纯素 - (1) (6) (8)

一种由天贝（发酵大豆）制成的美味肉排。配以棕色蔬菜肉汁、菊苣、土豆和传统的约克郡布丁。丰盛烤肉晚餐的植物基版本。

€16 ≈ HK$144

甜菜卷

Chard rolls

填充扁豆和藜麦肉酱，蘑菇日式高汤，天妇罗，腌胡萝卜 - 15 纯素 (6)

瑞士甜菜叶卷着扁豆和藜麦炖菜。配以蘑菇汤（日式高汤）、天妇罗和腌胡萝卜。泥土味和营养丰富，带有酥脆的口感。

€15 ≈ HK$135

平菇牛排

Cotoletta di fungo Pleus

香草土豆泥，彩色甜菜，油和柠檬 - 17 纯素 - 无麸质 (6) (8)

裹面包糠炸制的平菇（牡蛎菇）肉排。配香草味的土豆泥和用油和柠檬调味的彩色甜菜。外酥内嫩。

€17 ≈ HK$153

天贝炸肉排

Scaloppina di Tempeh

橙味杏仁奶油，羽衣甘蓝，南瓜泥 - 16 纯素 - 无麸质 (6) (8)

天贝炸肉排配橙味杏仁奶油，羽衣甘蓝和南瓜泥。一道浓郁坚果风味的时令蔬菜菜肴。

€16 ≈ HK$144

花椰菜牛排

Bistecca di cavolfiore

扁豆奶油，西兰花，栗子，酵母鱼露 - 15 纯素 (6) (1)

烤花椰菜牛排。配扁豆奶油、西兰花、栗子和酵母鱼露。一道丰盛的以蔬菜为主的主菜。

€15 ≈ HK$135

自制面包

Pane fatto in Casa

自制面包

新鲜烘焙的自制面包。

€2 ≈ HK$18

沙拉

Insalata Aromatica

种子、豆芽、叶子、花、水果 - 8 纯素 - 无麸质 (8) (11)

什锦沙拉，包含种子、豆芽、叶子、可食用花卉和水果。新鲜、清淡、色彩丰富。

€8 ≈ HK$72

天贝凯撒沙拉

Tempeh Caesar Salad

纯素 - 无麸质 (6) (8)

一种植物基版本的经典凯撒沙拉，使用天贝作为蛋白质替代品。可能包括罗马生菜和奶油素食酱。

€12 ≈ HK$108

甜点

纯素芝士蛋糕

CheeseCake Vegan

红果酱 - 6 纯素 - 无麸质 (8)

纯素芝士蛋糕配红果酱。无乳制品的奶油质地。

€6 ≈ HK$54

栗子和“Castagnaccio”

Castagne e "castagnaccio"

巧克力，卡仕达酱，松子和迷迭香 - 7 纯素 - 无麸质 (8)

一道以栗子和“Castagnaccio”（传统栗子粉蛋糕）为特色的甜点。配以巧克力、卡仕达酱、松子和迷迭香。经典的托斯卡纳风味。

€7 ≈ HK$63

南瓜焦糖布丁

Creme Brulee alla zucca

纯素 - 无麸质 (6)

南瓜风味焦糖布丁，顶部有焦糖糖。奶油般的秋季甜点。

€6 ≈ HK$54

果汁

智者

Saggio

甜菜根、苹果、胡萝卜、姜

新鲜压榨的甜菜根、苹果、胡萝卜和姜混合果汁。泥土味、甜味、略带辛辣。

€5 ≈ HK$45

活力

Vitale

菠萝、胡萝卜、青柠

菠萝、胡萝卜和青柠制成的清爽果汁。甜而浓郁，带有热带风情。

€5 ≈ HK$45

强壮

Forzuto

菠菜、芹菜、苹果、青柠

菠菜、芹菜、苹果和青柠混合绿色果汁。清爽、蔬菜味、恢复活力。

€5 ≈ HK$45

排毒

Detox

黄瓜、茴香、芹菜、青柠

黄瓜、茴香、芹菜和青柠排毒绿色果汁。清淡、补水、草本味。

€5 ≈ HK$45

冰沙

配腰果奶

绿色能量

Green Power

菠菜、香蕉、青柠

腰果奶、菠菜、香蕉和青柠制成的奶油冰沙。甜美、坚果味、充满活力的绿色。

€7.50~ ≈ HK$68

红丝绒

Red Velvet

红果、奇亚籽

富含浆果的冰沙，含腰果奶和奇亚籽。浓稠、果味浓郁、富含抗氧化剂。

€7.50~ ≈ HK$68

可可

Cacao

可可、香蕉、玛卡

浓郁的巧克力冰沙，含可可、香蕉和玛卡根，用腰果奶混合。甜美、提神、令人满足。

€7.50~ ≈ HK$68

饮品

免疫增强

Immunity Boost

姜、柠檬、姜黄、胡椒、蜂蜜

浓缩健康饮品，含姜、柠檬、姜黄、胡椒和蜂蜜。辛辣、浓烈、强效。

€3.50 ≈ HK$32

热带排毒

Tropical-Rehab

菠萝、姜、苹果醋

菠萝、姜和苹果醋的排毒饮品。甜、酸、浓郁。

€3.50 ≈ HK$32

酸奶与康普茶

柠檬豆蔻酸奶

Kefir Lemon and Cardamom

发酵益生菌饮品，带有柠檬和豆蔻风味。起泡、酸爽、芳香。

€4 ≈ HK$36

橙味酸奶

Kefir Orange

橙味发酵益生菌饮品。清爽、浓郁、柑橘味。

€4 ≈ HK$36

康普茶接骨木花

Kombucha Elderflower

发酵茶饮，带有接骨木花香。起泡且略带甜味。

€4 ≈ HK$36

康普茶芙蓉花

Kombucha Ibiscus

发酵茶饮，注入芙蓉花。酸爽、浆果味、粉红色。

€4 ≈ HK$36

啤酒与葡萄酒

精酿啤酒

Craft Beer

生啤或瓶装 25/33/40 厘升

生啤或瓶装的精酿啤酒。种类多样。

€5~ ≈ HK$45

有机葡萄酒

Organic Wine

白葡萄酒或红葡萄酒

按壶供应的有机白葡萄酒或红葡萄酒。

€6~ ≈ HK$54

咖啡与朋友

浓缩咖啡

Espresso

浓烈、浓缩的咖啡饮品。浓郁芳香。

€2 ≈ HK$18

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡配蒸牛奶和奶泡。奶油般顺滑，经典。

€2.50 ≈ HK$23

纯素奶卡布奇诺

Cappuccino vegan milk

用植物基替代奶制成的卡布奇诺。

€2.50 ≈ HK$23

黄金牛奶

Golden Milk

温热的香料牛奶饮品，含姜黄，通常还有姜和肉桂。黄色，舒缓和抗炎。

€4 ≈ HK$36

抹茶拿铁

Macha Latte

抹茶粉与蒸牛奶混合。泥土味、奶油味、含咖啡因。

€4 ≈ HK$36

茶与花草茶

Tè & Infusion

精选热茶或花草茶。

€4 ≈ HK$36

手工饼干

Artisanal Cookies

手工饼干。

€0.50~ ≈ HK$5

过滤水

Filtered Water

提供过滤水。

€2 ≈ HK$18

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的671個評分

$$ Moderate

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